手上戴個小魚塘 第二十一章 田園夢想(中)

作者 ︰ 縱橫釣魚

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其他幾個老頭進了院子,就扔掉手上的漁具、水桶,輕裝趕到,來得快的老宋、老陳,一人搶了兩根,來得慢的老易、老王,看著油光 亮的空盤子直翻白眼︰「老楊、你這家伙也太不厚道,趕緊分些出來。」

李永和寧小雪相互看了一眼,會意地笑了起來,很大方地讓出手上的兩根烤泥鰍,楊大炮也分出兩根,五個老頭,十幾根泥鰍,一會兒就吃得干干淨淨。

「小李子不錯,還有這麼一手,這個泥鰍烤得好,沒有什麼魚腥味,很香!」楊大炮把手一揮,大聲稱贊,眼楮就盯上盤子里的其他東西。

烤香腸、烤羊肉串,還有烤土豆片、烤韭菜、烤野薺菜,這些東西和泥鰍一樣,都在空間水中泡過,烤的時候也刷了點空間水,多少有些效果,特別是魚腥味、羊肉的臊味無影無蹤,炭火上一烤,味道都很清新爽口。

幾個老頭一邊吃一邊哼哼,很快將不多的燒烤吃得一干二淨,都還意猶未盡︰「小李子,是不是再給我們烤一點?」

「行啊!」李永笑著站到燒烤台前,寧小雪也在旁邊幫忙。

早先準備好的料,已經讓李永用了一半多,這會兒不吃東西專心燒烤,寧小雪負責給料串刷水刷油,李永就將燒烤架放得滿滿的,兩只手不停地轉轉這個,翻翻那個,一會兒功夫,香氣就溢滿小院,饞得幾個老頭不停地吞咽口水。

沒辦法,這是條件反射,誰也擋不住。

陳雲峰來這邊轉了一回,就和陳父抬過來一張八仙桌,放到魚塘邊的小屋里,關上迎風的那面窗,就可以一邊吃,一邊看著這邊的魚塘柳岸,還有另外一側的菜地麥田。

沐浴著紅彤彤的晚霞,這里的鄉村景致也變得更加迷人。

晚上的菜色就比較簡單,陳母用野薺菜與百合熬了半鍋熱氣騰騰的薺菜百合養生粥;又用野薺菜和雞蛋做餡,炸了一小盤子黃燦燦的薄皮春卷;再有一個「清清白白」的野薺菜豆腐羹,每一道都是鄉土氣息十足。

除了野薺菜,還用寧小雪他們在菜園摘的蘿卜萵筍等,做了個清炒菜薹、萵筍炒干絲、涼拌糖醋蘿卜,還有一道紅燒河鯽魚,燒了三條上午釣到的野鯽魚。

李永弄出來的烤串,也給裝到盤子里,擺到桌子上。

「這邊風涼,大家都趁熱吃,」陳雲峰熱情地招呼著︰「桌上的菜,都是小李、小寧親自摘的,特別是這個野薺菜,還是田頭野生的,魚也是大家從河里釣上來的野魚。」

陳友峰在餐桌旁應付裕如,很多游客,都會因為自己的參與,而覺得飯菜更加好吃,何況,今個兒的這些菜都很地道。

老頭們早就讓燒烤的香氣勾得食指大動,這會兒面對一桌子鄉土味十足的美食,也都忍耐不住,坐上桌子,操起筷子就動手。

幾個老頭不約而同地將筷子伸向那盤子紅燒鯽魚,還是楊大炮的動作最快,剔了塊鯽魚月復鰭那地方的女敕肉,放進嘴里嚼了嚼,失望地連連搖頭,大聲嚷道︰「上海這地兒,污染太多,這野魚也沒味道,跟小李家的比,簡直就是天上地下。」

「不行了,小李你得給個準信,啥時候再給老頭子弄兩條——不,一條就行了,」楊老頭索性放下筷子,開始沖屋子外面的李永大聲嚷嚷,那樣子好像三歲的小孩,纏著大人要糖吃的,逗得在李永身邊幫忙的寧小雪偷偷笑。

「老楊啊,你們就放心吧,再過兩三天,星期三早上到我那里,多了沒有,一人一條還是有的,」李永在魚塘邊烤著烤串,楊大炮的大嗓門听得很清楚,也大聲回應。

之前,他也在苦惱,水空間里養滿了魚苗,魚苗要長大需要挺長的一段時間,這期間就吃不上水空間改造過的魚蝦。

如今,水空間再次升級,增加了一個獨立的淡水空間,他就可以到菜場買些較大的活魚放養在里面。

根據以往的經驗,周一晚上去菜場,經過一天一夜的改造,吐故納新,周二晚上就能拿出來吃了。

為了保險,以及掩飾魚的來源,李永就將時間定在周三的早上。

「周三就能吃到了?」楊大炮喜出望外,飯也顧不得吃了,丟下筷子就沖門外嚷嚷︰「小李啊,星期三,這話可是你說的,那我周三早上,可就直接去你那了。」

又笑著對桌子上的人說道︰「老陳老宋、老易老王,你們可不知道我這些日子是怎麼過的,吃啥都沒味道,現在好了,終于看到希望了。」

「確實是這樣,」陳老頭是美食方面的權威,據說還是啥美食協會的會員,他微笑著拿筷子點了點桌上的菜肴︰「要說平時,陳阿婆這些菜都算不錯,充滿鄉土味,但是一想到小李的魚湯,那就味同嚼蠟了。」

陳雲峰在旁邊听了就很吃驚,他對自家的農家菜向來很有信心,平常那些來玩的,吃過以後都是贊不絕口,居然得了個「味同嚼蠟」的評價。

要不是和幾個老頭比較熟,陳雲峰就會以為他們在胡謅,這會兒卻是連忙笑著問道︰「小李是哪個地方人,特產什麼種類的魚?」

「江蘇黃海那地方,要說野魚也不確切,灘涂上放養的,能有這個味道,十中無一,便是自家塘里面,也要挑賣相好的,才有味道,」李永將剩下的料全都弄完,端著一盤子香噴噴的烤串走進房間。

「黃海我去過,河湖還有海邊的灘涂很多,倒沒听說有這樣的魚,」陳雲峰笑著說道︰「我這農莊,就需要鄉土味的食材,要是味道跟桌上的野魚差不多,小兄弟幫忙牽個線,我可以大量訂購。」

「小陳,你是覺得我老了,吃東西都吃不出味了?」楊老頭听了這話,把眼一瞪,滿臉的不高興。

「哪能呢!」陳雲峰連忙解釋,他听李永說得夸張,以為幾個老頭是做做樣子,要幫他推銷土產︰「我只是這麼一說,就請小兄弟幫這個忙……」

「你就拉倒吧!」楊老頭用力揮了揮手︰「那魚可不是一般的魚,我們幾個想吃都吃不上,還有多余的讓你拿來招待那些俗氣的食客?你還是該干啥干啥去,趁早死了這條心。」

陳雲峰就看了看李永,弄不清楚到底是怎麼回事。

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