唐南的表現很讓袁家行滿意，幾乎是沒有任何的廢話，唐南在袁家行這里接到了任務，立刻就拿了那張破桌子不知道躲到什麼地方了。原本袁家行還擔心他有沒有家伙來做這活計，可是唐南告訴他，自己的吃飯的家伙唐南一直都沒舍得丟掉或者賣掉，一直保留的好好地，正好現在可以用的上，這讓袁家行更加滿意了。
打發走了唐南，天色已經漸晚，袁家行派出去的那些要飯的，陸陸續續的都回來了，帶回來不少東西，大家把東西集中到了一起，竟然發現這一天下來，這些人今天要來的東西，竟然能讓這屋子里所有的乞丐吃上一頓飽飯！這讓屋子里的乞丐們欣喜異常，他們的要求也很簡單，能夠吃上一頓飽飯就已經是一件相當了不起的事情了。
這一晚上，屋子的正廳擠得滿滿的，幾只瓦罐里是把所有吃食放到一起正在炖著的雜燴菜，盡管是雜燴菜，里面還是有不少的東西，袁家行還向里面扔了點狗肉和幾根狗骨頭，這讓那壇子里的香味更加濃烈了幾分。乞丐們手里攥著一小塊今天分到的干糧，眼巴巴的盯著那幾只正在慢慢沸騰的瓦罐流著口水。雖然他們饑餓難耐，可是誰也不敢先動手拿吃的，這是袁家行立下的規矩，已經有好幾個乞丐仗著身強力壯想要搶吃喝，被袁家行暴揍了一頓，袁家行最近力氣越來越大，就算打得時候手下留情，也讓這些挨打的苦不堪言，幾次下來，這個乞丐窩子的規矩也就立了起來，伴隨著的，當然是袁家行的權威進一步的加固。
袁家行滿意的看了一下下面的場面，點了點頭，然後自己拿起碗來，首先走到瓦罐邊盛出來一碗雜燴菜，然後坐回到原位，「好了，大家吃吧！但是不要搶，二陽你去分，保證人人有份！」
二陽徑直走到了那些瓦罐邊，手里拿著勺子，虎視眈眈的看著那些乞丐。乞丐們也老老實實的排起了隊，讓老弱婦孺先領，青壯年男人排在後面，這個規矩也是袁家行用一頓棍子教給他們的。
二陽的動作也很快，沒有多久這里的乞丐們就拿到了自己跌那一份，別管好不好，最起碼分量足，把大海碗裝的慢慢的，躲到各自的角落吃的不亦樂乎，而且這些乞丐吃的也飛快，因為罐子里還有一點，如果吃得快的話，說不定還能再吃上一份。
袁家行一邊品著碗里的雜燴菜，一邊把目光放到屋子的一個角落，幾個小乞丐正在那里有說有笑的吃著飯，一邊吃著，他們手里還拿著幾塊主板，叮叮 的敲個不停，當然了。
看到這里，袁家行微微一笑，看來這些孩子已經訓練的不錯了，袁家行考慮應該帶他們上街實習一下了，如果要上街的話，按照袁家行昨天得到的一個消息，明天正是好時機。
「听子！過來！」想到這里，袁家行向著領頭的一個孩子招了招手。
這個听子是那群小叫花子里的頭，是個孤兒，機靈乖巧，袁家行對他很是欣賞。
「唉！」听到袁家行招呼，听子從自己的位置上站起來，端著自己的飯碗跑了過去。
「阿行哥，你找我。」看著袁家行，听子問道。
「嗯。」袁家行點了點頭，「說說看，前幾天教你們的那幾段數來寶記住沒有？」
「記住了，記住了。那調子好听詞好記，大家練上幾天也听了個七七八八，快板也可以打上幾下了！」一听是這事，听子眉開眼笑的說道。這些小乞丐難得有什麼消遣，遇到這數來寶都喜歡的很，練得倒是分外勤快，再加上袁家行也沒教他們太復雜的花板，簡單的敲敲打打，這些小乞丐倒是練得有模有樣。
「那就好。」袁家行滿意的點了點頭，「你們幾個今天晚上好好洗個澡，然後明天帶好板子，我領你們上街。」
「阿行哥，我們要上街了？」听子眼楮一亮，抓耳撓腮的問道。
「怎麼著？你不想去？」袁家行斜著眼楮，故意問道。
「哪能呢！」听子連連擺手，「大伙早就盼著這一天了，就等著上街威風一下！」
「威風？」袁家行樂了，「這可不是什麼威風的事情，這可也是要飯，和以前沒啥兩樣。」
「不一樣，不一樣！」听子搖了搖頭，「以前那多悶啊，現在拿著板子上街，這麼一敲打，多威風！上次阿行哥出去那一次，我可都看的清清楚楚，那些掌櫃的一個個眼巴巴的給阿行哥你送錢，還要看阿行哥你願不願意要。」
「哪有你說的那麼邪乎。」袁家行一樂，「行了，別貧了，去好好收拾收拾，這數來寶可是上門生意，搞得髒兮兮的給人添堵，干干靜靜的去人家看著開心，明白了嗎？」
「知道了！」听子點了點頭，「我這就吩咐他們好好收拾收拾。」
「還有。」袁家行想了想說道︰「明天主要听我的，你們在一邊用板子幫襯一下就好。你們的調子和唱詞還欠火候，明天主要是讓你們出去見識一下。」
「知道了，阿行哥。」听子點了點頭，「雖然不甘心，不過也只能這樣，我們也沒學幾天，到時候砸了招牌，大家臉上都不好看。」
「知道就好。」袁家行點了點頭，拍了听子腦袋一下，「去吧。」
「哦。」听子點了點頭，一轉身，向著那群小伙伴跑了過去，沒有多久，那個小角落就發出了一陣騷動。
第二天一早，太陽剛懶洋洋的爬上了半空，孫老板就從床上爬了起來，然後開始穿衣戴帽，梳洗收拾，今天對他來說，可是了不起的大日子，他的第一間買賣，一間飯館，今天正午就在西市開張。這個館子可是費了他不少的心血，攢了不少的錢才置辦下來的產業，一家人以後就指著這個過日子呢，以後的日子能不能好過，今天重要的很，如果生意火爆，開個好頭，那以後日子就有著落了，可如果出師不利，一開業就搞砸了，那以後前景可就堪憂了。因此上，今天這日子，由不得他不上心。
沒有多久，他就收拾整齊了，從後院出來，向前面走去。這飯館是一套房子，前面是館子，後面是孫老板的宅院，一進了前面，孫掌櫃發現雇佣的伙計已經起來了，正在動作麻利的擦桌子掃地，收拾屋子，他這才滿意的點了點頭。
飯館的招牌正用紅布遮擋著，等著中午正式開張的時候才揭下來，孫老板看著天上的太陽，在屋子里不停地走來走去，無論如何也靜不下心來。為了今天開門，他可是做足了準備，爆竹鑼鼓什麼的都準備了個齊全，而且還專門請了一出特別的節目，能不能成，就在此一舉了！