重生農女有泉 016 雞汁蘿卜絲

作者 ︰ 琴止

李小小吃了一嚇還沒來得及反應,劉春梅就已經連聲喝止小女兒的無狀︰「快下來快下來都初二的人了,怎麼還這麼沒得規矩,這樣扒著你姐姐像什麼樣子?她累了一天了,哪有力氣陪著你瘋瘋癲癲的?」

李鳳這才下來,沖著姐姐嘻嘻地笑,也不去看老媽︰「姐姐你可真是太厲害了,那個廁所弄得太好了你都不知道我每次回家上廁所都是膽戰心驚啊又怕掉進了茅坑里,又怕有蛇有蚊子,上一次廁所就跟打一次仗差不多,那叫一個緊張啊我有不敢講,怕他們講我忘本啦吃不得苦啦什麼什麼的,你這個新廁所一修起來,比我們學校的廁所都要好又干淨又安全真是太好了」

李小小總算是將心態調整了過來,伸手去揉了揉李鳳的頭發,神色有些寵溺。小丫頭住校統一剪了童花頭,看著很清新可愛,這會兒表情活潑得很,一驚一乍的樣子充滿了生氣,這才是一個初中女生該有的樣子。哪像自己,盡管身體還是十六歲,心態卻已經二十六歲了,老成得都不像十幾歲的女孩子了,整個一個管家婆的架勢。

青春,逝去了就是逝去了,跟重生無關。

李鳳嘰嘰喳喳地拉著李小小說著這次回家听到的關于李小小的傳言,眉眼挑高了一副不敢置信又十分崇拜的模樣,讓李小小哭笑不得,再听她頗有將自己當成榜樣的架勢,趕忙勸誡道︰「你可千萬別學我,你要學的東西還很多,家里經濟條件好些了,你上學不必過得那麼清苦,才更應該努力學習知識。初中還是人生的基礎階段,這些知識在你以後的生活和工作中那都是用得上的,學好了以後能用一輩子,你可別存了只為應付考試的心思」

李鳳吐了吐舌頭︰「姐,你怎麼也說這個呀?人家還以為你跟他們不一樣呢」

「我不會逼著你做你不喜歡的事情,但你還只是個初中學生,你如果連初中的功課都學不好,以後你又準備干什麼呢?種田種地也是要文化知識的,如果一味地種卻不去思考怎麼種才能得到最大的利益,你姐永遠都只能當一個普通的農民,我們的生活也就不會有任何改善。任何事情,只要你去做,就一定要做到極致。只有盡力去做了,你才知道你能做得有多好。」李小小正色道。

「好啦好啦」李鳳皺起了眉眼,趕快打斷,又纏著李小小嘰嘰咕咕說了好一會兒,無非就是學校的一些事情,有小抱怨也有小得意。

李小小好容易擺月兌了李鳳的糾纏,讓她去寫作業去,自己卻跟老爸在院子里訂起了木柵欄,因為工具準備齊全,半個小時後,木柵欄就安裝好了,將雞鴨的日常活動範圍隔離在了院子外面。

安裝好了木柵欄後,李小小站起身長出了一口氣,看著滿院子綠瑩瑩的小白菜和還遺留了雞糞的空地,李小小大手一揮︰「搞衛生」

這會兒的院子還是黃土鋪上碎沙的模樣,還沒有用水泥平整過地面,自然衛生也沒那麼好搞,但是全家總動員,一番辛苦之後,屋里屋外都看著干淨了許多。

看著近乎煥然一新的屋子,劉春梅有些愣愣的︰從小到大都是在農村這樣生活的,從來也沒覺得這樣滿地雞鴨跑的日子有什麼不對,也從來沒有對衛生方面有過什麼高要求,如今看著自己不過十六歲的閨女這樣操持,先是修建了全村最干淨的廁所,現在又弄了木柵欄將雞鴨規整到了院子門口的工具房關著,院落里再也沒有雞鴨隨處跑,她又領著全家人一起將屋里屋外收拾得干干淨淨。

似乎從她提出要在家務農開始,就跟變了個人似的,勤快,肯吃苦,腦子也活泛,想出來的事情雖然都是些平實的東西,卻都見了實效,不過是一個多月的功夫,家里就換了個模樣,干淨了,也不缺錢了。

此刻李小小叉著腰站在自家的院子里,看著屋里屋外窗明幾淨的模樣,臉上不可遏制地泛出笑容,心里卻在盤算著過些時候將院子里的碎石地面用青石鋪上。

李小小家的院子很大,農村最不缺的就是土地,每家每戶都有個大院子,李小小家的院子種了一半面積的小白菜,剩下的一半屋後三里地就有個小型的石料加工場,切割出來的青石運過來並不貴,將院子用青石鋪上,整個院子也就干淨了,衛生好搞不說,看著還十分幽靜。

李貴旺的聲音在屋里響起︰「來個幫我殺雞的啊?」

劉春梅答應著進去了,李小小不敢殺雞,卻知道有些事情自己是能做的︰「還要拔些青菜沒有?」

「拔一些吧讓你妹子嘗嘗你種的小白菜。」劉春梅答應著,聲音中竟然透著隱隱地自豪。李小小听得有些鼻子發酸︰自己剛種菜那會兒,雖然劉春梅不說什麼,心中的幽怨卻是寫在臉上的,見了人說話聲音都細細的,總覺得自家女兒考上了商專卻要在家種地有些丟人,如今卻能夠為自家女兒種出來的小白菜好吃而高興,李小小自然更加高興。

拔了一大把小白菜,李小小想著,又從角落的一小塊地里拔了一棵蘿卜,今天殺雞,可以做個雞汁蘿卜絲。

這個菜李小小沒有重生前在飯館子里吃過,當時只覺得創意很好,味道卻不見得,主要是那個雞汁並不是正宗土雞炖出來的湯,蘿卜也是用化肥種的,雖然加了許多調料,最終卻只是一股子調料香味,並不好吃。

自己種的蘿卜是專門自己拿來吃的,所以種得並不寬,不過二十來棵而已,屋旁的大菜地中雖然種了準備拿去賣的蘿卜,卻只用兌了三分之一指尖靈泉的井水澆灌過,不比自家院子里的這些蘿卜,是用兌了一半靈泉的井水澆灌過的,長得也比那些蘿卜要快許多。

一只土雞用李小小舀出來的純粹指尖靈泉炖上,一屋子的香味飄散,李鳳在學校吃得清湯寡水的,早就饞得不行,只是咽口水︰「哎呀香死個人了還是在屋里好,屋里的生活比學校好多了這土雞在學校就吃不到,學校一個星期一次的辣椒炒鴨子,還全是骨頭和鴨脖子,就連鴨脖子都只有三四塊,其他的全是辣椒。」

「前段時間我上學校不是給你拿了三百塊錢嗎?怎麼不舍得吃?以後吃飯要吃好些,你正在長身體,可不能克扣自己的嘴巴。你姐說了,以後你上學每個月的伙食費四百塊錢。」李貴旺皺了皺眉頭。

「哪里是不舍得?學校再好吃的食堂菜也就是那個味道了,又不讓出去,能有多好?」李鳳就撅嘴巴,眼楮瞪著灶台上的大鐵鍋只是咽口水,「還要好久才吃飯?」

李小小一邊洗青菜一邊笑︰「講起你好像坐牢回來一樣,哪有這樣餓的?快好了,你叫爺爺女乃女乃過來吧,一會兒就能吃飯了。」

聞著香味,看著老爸開始加蒜苗進鍋,李小小知道土雞炖好了,忙將蘿卜絲切好,讓老爸將雞湯留出兩碗來,說是自己還要做個菜。

「蘿卜絲還炒啊?一只雞一碗青菜差不多了吧?」李貴旺看了看砧板上的蘿卜絲問,心里暗暗詫異李小小的巧手︰這蘿卜絲切得粗細均勻,都是火柴棍大小一根,沒有一兩個月的功夫,切不出這麼好的蘿卜絲。自家閨女在家做飯的次數有限,哪里就會這麼好的刀工了?

「我那天在同學家吃過一次雞汁蘿卜絲,好吃得很,又好做,我做了給你們嘗嘗試試看。」李小小樂呵呵地回答著。

廚房中三個人都在忙碌,也只有這農村的廚房,才當得起一個「房」字,三個人在里面依然很寬敞,老爸站在水泥磚頭砌好的灶台邊盛著菜,老媽在一旁坐著幫李小小洗青菜,李小小卻已經將一碗蘿卜絲端著站在了老爸旁邊,等老爸一盛好菜,自己就接著掌勺。

李鳳叫了爺爺女乃女乃過來,爺爺女乃女乃也有些好奇地看著李小小搗鼓蘿卜絲。其實李小小也是琢磨著來的,這會兒家里也沒有什麼菜譜,只是將老爸留下來的雞湯直接倒回了鍋里,將蘿卜絲倒進去就算是煮上了。

因為雞湯本來就夠咸了,李小小什麼都沒再加,等著雞湯開鍋,蘿卜絲熟了,就用一個大碗盛起來端了出去。雖然做工沒什麼技術含量,可落座後的眾人將蘿卜絲夾了吃進嘴里時,卻都不約而同地看向了李小小︰雞湯醇香濃郁,蘿卜絲脆甜爽口,真的太好吃了

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