肖桐一急,更是手忙腳亂起來。
褚七月瞧得不對勁,估模著這個火夫是新來的,而不是故意來刁難她,當即一言不發,蹲子,朝灶下看去。
灶內火星點點,新加進來的柴木太多,將火給撲滅了,此刻唯有幾處火星在跳動。
她揀了一根稍細的柴木,慢慢地引火,將火頭引大,再放了一根細柴,火勢越來越大。
肖桐禁不住移開了目光,驚訝地盯著褚七月。
她不是千金小姐嗎?怎麼做起這燒鍋灶的事毫不含糊媲?
還是說,她在褚家空有小姐的身份,而做著丫環的事?一念想過,褚七月已站起身,指著他道︰「你走吧,換一個過來。」
肖桐將她燒柴的過程都記在了心里,才知道剛剛自己是燒快了,當即啞著聲音道︰「小的現在會了。」
褚七月皺了皺眉頭。
「我還有很多菜要燒,你別耽擱了我。」
肖桐不說話,扭頭去燒柴,動作極其小心。
褚七月見他學得有模有樣,站了會兒,火勢果然控制住了,便也不再指責他,回到灶前重新燒那道魚香肉絲。
配合有些古怪,但卻順利地進行了下去,直到華燈初上,酒樓內賓客盈滿之時,褚七月才收工,看著桌上十個菜肴長長舒了口氣。
「杏兒,你先端些菜上去,記得從人多的地方走,別人問起來的話,就按我剛說的回答。」
褚七月一面做著收尾工作,一面吩咐杏兒。
杏兒輕快地答應了一聲,端著三盤菜走出廚房。
程文杰已經到達許都酒樓,正在二樓包廂里等待。
肖桐見所有菜都燒好了,也趁機溜了出去,上得二樓自己的專用房間換衣。
「小姐,真的有人問呢!」
杏兒回來時滿臉的雀躍。
「那當然了,你是怎麼說的?」
褚七月淡淡一笑。
像魚香肉絲、酸辣白菜等新式樣的小菜這里的客人都未曾見過。
杏兒笑道︰「我都說了,是廚房里的大廚燒的,他們都去前台點名要這些菜了。」
「好,還有幾盤,我們兩個一起端上去。」
褚七月又叫了一名小廝幫忙,三人穿過熙熙攘攘的大廳上樓去了。
褚七月前腳剛進包廂,掌櫃的便跟了上來,礙于程文杰在內,他不好大呼小喝,只得一個勁地給褚七月使眼色。
褚七月微微點頭,看向程文杰,「程兄,小弟失禮了,讓你等這麼久。」
程文杰的眼楮此刻忙得沒空瞟褚七月一眼,眸光震驚嘆賞地從一道道精致的小菜上來回轉動。
「這些都是戚兄弟做的?」
他感覺自己是在夢中。
這些菜肴,是他從所未吃過的,光從色彩上來看,已足夠沖擊他的食欲,空氣里更是飄散著一股菜香味。
「程兄,你先坐下,我馬上過來。」
褚七月瞄見掌櫃的已是愁眉苦臉,趕緊朝程文杰解釋一聲,匆匆出房。
「唉喲戚公子,你給我惹事了。」
一遠離包廂,掌櫃的立馬嚎了起來。
褚七月疑惑地問︰「不知道出了什麼事?」
掌櫃的一拍大腿,將樓下諸多客官吵著要點新菜樣的事說了一遍。
褚七月裝作一臉惶恐,囁嚅道︰「此事我真不知,許是剛才小廝端菜上來時沒說清楚,加上你們樓的小二也幫端了,怕是引得他們誤會了。」
掌櫃的嘆了一聲︰「這該怎麼辦?」
褚七月蹙眉道︰「我下去解釋清楚吧。」
掌櫃的猶豫︰「下面那些人都是我們得罪不起的,他們吃慣了山珍海味,看中了的,必要到手方才罷休。」
「他們總不該和我一個外地人計較吧?」
掌櫃的仍是一臉凝重,「沒用的。」
就算事情說清楚了,他們還是會遷怒自家酒樓。
忽然想到什麼,掌櫃的眼楮一亮,說道︰「戚公子,你不如把那幾道菜的燒法教給我們的大廚,他們也一樣燒得出來,這不就成了嗎?」
褚七月臉上還在笑,心里卻罵道,老狐狸,怕是早存這個心了。
你說得倒輕巧,嗒嗒嘴皮子的事情,憑什麼我要听你的呢?
早知這些生意人是不會錯過一絲半絲對自己有利的事情,所以,她才做了這個打算。
褚七月淡淡開口︰「掌櫃的,不是我藏私,這些菜肴都是祖上傳下來的,不能外傳,而且,全國各地,只有我戚家會這個做法,我還準備以後開酒樓呢。」
掌櫃的愣住了。
褚七月適時提醒道︰「不過,你若真想要這菜譜的話,也不是絕對不可以。」
掌櫃的看了她半天,臉色有些難看︰「你想要什麼?」
褚七月打了個哈哈︰「我能想要什麼?你情我願的事,無非是交易了,我賣菜譜給你便是。」
掌櫃的有些氣惱,可是又很無奈,想到那一桌精致獨特的菜肴,以及下面一批熱情的客人,他還是止不住的心動。
「你先考慮下,我回去了。」
褚七月說完,轉身回了包廂。
程文杰坐在圓桌旁,看著美味佳肴咽了無數唾沫,卻沒有動一下筷子而失了身份。
褚七月進來後,嘴角勾起笑意︰「肖兄還沒有過來嗎?」
「我已經給他的隨從報過信了,想必快到了。」
程文杰微微一笑。
「戚兄弟,我真看不出來,你居然有一手好廚藝,以後哪個女人嫁了你,可是大好的福氣。」
褚七月應景而笑︰「程兄,你不妨先嘗嘗小弟的手藝,如何?」
程文杰眉頭一挑,「這不太好吧,等肖兄一起吧。」
褚七月嘴角輕抽,這個男人也太古板了吧!
素手拈起筷子,夾了一個包菜糯米圓子放進程文杰面前的小碟內,「現在不嘗,說不定等肖兄來了菜就冷了,嘗不出佳味來,小弟今晚一番心血豈不是全浪費了麼!」
程文杰一听在理,當即言笑晏晏,咬了一口糯米圓,里面裹著脆黃瓜、火腿、雞蛋、臘肉、腌蘿卜等菜肴,滿嘴菜香,程文杰一雙大眼立刻充斥了驚喜。
這些菜都是他愛吃的,褚七月挑出來做餡,投其所好。
「太好吃了!」
程文杰幾近狼吞虎咽地將一個圓子包下了肚,好吃得要將舌頭都咬掉了。
他舉筷還想再夾一個,褚七月卻攔住了,拿過他的碗,給盛了半碗酸辣湯。
「這是開胃湯,喝一些。」
同樣的東西吃多了會膩味,所以每一樣菜的份量都不多。
程文杰喝了一口,問她這是哪個地方的菜,他從未吃過,听都沒听說過。
褚七月糊弄了過去,門上響起了敲門聲。
兩人停下動作,朝外望去。
肖桐沐了個浴,換了一襲嶄新的大紅冰絲衫子,清清爽爽地走了進來。
「肖兄。」
程文杰立刻喚道。
肖桐點點頭,目光不動聲色地掃過褚七月,說道︰「久等了。」
褚七月的頭發仍有些粘,是在廚房里熱火朝天地干活後被汗水打濕的。
再細瞧她的臉,並沒有什麼大問題,杏兒端菜出去時,他也看見她躲到一個灶台後補妝去了,以為沒有人看得見,自顧自地在那里抹臉。
想到這,他不禁有些失笑。
掌櫃的也在這時站到了包廂外,朝褚七月示意。
褚七月借口出來,掌櫃的徑直問︰「我們老板答應了買你的菜譜,你開價吧。」
雖然褚七月有把握做成這筆生意,但把握並不大,听他這麼說,心內不由大喜。
「一百兩一道,一共十道,一千兩。」
她佯作鎮定地開口。
「啊,你獅子大開口啊,這不是拿刀殺人嗎?」
掌櫃的忍不住尖叫一聲。
「掌櫃的,你可要想清楚啊,這十道菜肴世無僅有,只此一家,賺來的錢可遠不止我這些呢!」
褚七月循循善誘。
掌櫃的臉一垮,說道︰「罷了罷了,公子說,你不管開多少錢都賣。」
「公子?」
褚七月怔了片刻,不知為何,听到這兩個字時,腦海里不由浮過那個人的身影。
紅衣墨發,羽扇綸巾,英姿筆挺,瀟灑肆意……他不是叫公子風流嗎?他不是三國首富嗎?那麼,這許都酒樓是他的產業可能性極大了?