秀湖美田 第9章 賺錢了

作者 ︰

掌櫃的听秀菱說得頭頭是道,大感驚奇,捏著幾睫女敕女敕的藜蒿察看了半晌,還真是自己沒吃過的當下便讓小伙計送到廚房里,一字不差地轉告廚子,立馬炒一盤上來試試。

那廚子用手撥了撥袋子里的藜蒿,也不明白是什麼。再听了小伙計的話,擰著眉頭尋思了一會兒,趕緊讓幫廚準備好幾樣配料,這才上灶炒菜。還別說,這菜和臘肉韭菜紅辣椒混在一起一炒,那股子清香,饒是廚子天天和美味佳肴打交道的人,也幾乎流出口水來。

起鍋裝盤,大師傅先拿筷子嘗了嘗,嘿,沒話說,滋味一等一的好。他還想見識見識指點制作這道菜的高人呢于是親自拿托盤送到前頭對掌櫃的說︰「您要的菜好了」

掌櫃的還沒見到菜,先聞見撲鼻的香味,等菜送到跟前,金黃的臘肉片,青翠的藜蒿,碧綠的韭菜,紅紅的辣椒絲,光是顏色就令人賞心悅目啊接過筷子挾了幾睫送進嘴里,仔細地咂模著味道,一邊連連點頭。轉頭瞅著秀菱呵呵一笑︰「小丫頭沒吹牛這菜呀,我當真沒吃過,吃了呢,也確實覺得好吃唇齒盈香啊」

廚子瞪圓了眼楮,他怎麼也不相信是面前這小丫頭指點著燒出這菜式的

秀菱回了掌櫃甜甜一笑,接過話說︰「連掌櫃的也覺得好吃,那更不用說旁人了。掌櫃的覺得,如果把這菜式在您店里推廣,會不會受歡迎啊?」

顧守仁在邊上瞅著自己的小女兒,覺得這丫頭伶牙利齒的,這麼小就會和人談生意了,說不出的高興。

掌櫃的眼前一亮︰「不錯不錯」連忙問秀菱︰「你告訴我這菜式叫什麼?你們家有貨不?」

秀菱等的就是這句話呢連忙回答︰「這菜叫藜蒿炒臘肉。」瞅了一眼顧守仁說︰「這菜式是我娘研究出來的。不過給掌櫃的是擇好了的;新鮮的還帶著葉子,我爹帶了些來。你要不要看看?」

廚子這才釋了疑,原來是這丫頭的娘的手藝,剛才還真嚇了一跳,以為天生神廚呢

掌櫃嗯嗯地點著頭︰「行行行顧老2,在哪兒呢?」

顧守仁一看有戲兒,興奮地說︰「在我船上,三大柳條筐,足有上百斤呀」

掌櫃的沉吟了一會兒,憑自己經營酒樓多年的經驗,覺得這個菜肯定會受到客人的歡迎,于是毫不猶豫地一揮手︰「都搬來,我讓小伙計和你一塊兒搬。」

顧守仁連忙應著,對秀菱說︰「你等在這兒,爹和他們去船上搬藜蒿。」

秀菱烏黑的眼珠滴溜溜轉著,招手讓顧守仁俯耳過來。顧守仁呵呵笑著湊到她跟前︰「要和爹說啥悄悄話呢?」

秀菱瞟了瞟周圍才小聲說︰「爹搬藜蒿的時候,在柳條筐子上搭塊布,別讓人瞅見。要知道這野草能換錢,個個都去楊柳洲打藜蒿,就把咱生意搶去了」

說得顧守仁連連點頭。秀菱又說︰「若是掌櫃的問多少錢一斤,爹就照青菜的價說,成不成?」

顧守仁笑著一捏秀菱的鼻子︰「真是個小人精」

不多時三柳條筐藜蒿送到,掌櫃地掀開布瞧了瞧,綠油油,鮮女敕女敕,水靈靈的,散發著一股獨特的清香。叫了一聲好︰「顧老2,我都收下了。你準備賣多少文一斤?」

「這個?嘿嘿~」顧守仁搓了搓手,有點不好意思回答,要知道,楊柳洲到處都是的野草,他若開口要出青菜的價來,會不會被掌櫃的笑話?

秀菱瞥了她爹一眼,心里說︰還不好意思的你不說我來說。于是笑嘻嘻擺出一付天真無邪的小孩臉︰「我和我爹來的時候,我娘交待說,要三文錢一斤。她說了,這藜蒿雖然不稀罕,可是她琢磨出這個菜式可不容易,費了老大的勁了。教給掌櫃的,你肯定能賺錢」

秀菱也是故意這麼說,省得到時候掌櫃發現這藜蒿不過是楊柳洲生的野草,再有什麼話。不過話又說回來,野草雖是天生地長,咱們一家子采摘也花了力氣和功夫不是?

一番話說得掌櫃的呵呵笑起來︰「這丫頭,還真機靈得,就沖你這菜式啊,我三文一斤收了。讓廚房過了秤,和那魚一塊兒算錢」

顧守仁瞅瞅女兒,滿心的得意,笑得都不知說什麼好了。

只有秀菱知道,這生意做不長。別說藜蒿沒多少時間就不能吃了,光是別人知道了藜蒿能賣三文錢一斤,就能象風一樣快有樣學樣。所以藜蒿能賺錢,也就是最近這一段時間吧

掌櫃的精神抖擻吩咐下去,立刻把這藜蒿收拾出來,馬上就掛牌推薦。這掌櫃的還粗通文墨,推銷詞擬了兩句出來︰「登盤香脆女敕,風味冠春蔬。」又搖頭晃腦念給秀菱听。

秀菱拍馬屁說︰「掌櫃的念著怪好听的,食客一听就有食欲了」

逗得掌櫃的又是一陣大笑。廚房報上來,藜蒿一共是九十九斤,魚稱了也有十二斤。掌櫃的把算盤珠子拔得劈哩啪啦響,嘴里嘰哩咕嚕算著數,然後對顧守仁說︰」藜蒿三文一斤,九十九斤便是兩百九十七文;魚嘛,二十文一斤,十二斤兩百四十文;加起來一共就是五百三十七文。你看看對不對?」

秀菱在心里默算了一下,果然不錯.顧守仁滿面笑容:」掌櫃的算的帳,哪能錯了?肯定沒問題.」接過錢仔細用口袋裝好,又說:」掌櫃的忙著,那我先走了.」

兩父女出了聚仙樓,顧守仁就笑出聲來,沒想到野草還真能換錢!還三文一斤,說出去人家準保說他吹牛.不過他當然不會隨便告訴別人,這可是賺錢的財路啊!

捏了捏袋子里的錢,真有幾分激動.說實話,他手里很難得有過這麼多錢呢!以前賣了魚什麼的,都要上交給老爹老娘.想到秀菱這麼能干,連忙說:」丫頭,肚子餓不,想吃點什麼,爹給你買!」

秀菱曉得家里需要錢的地方多著呢,哪舍得把錢花了?于是連連搖頭:」不餓不餓,咱回家再吃!」她看見自己爹那麼興奮,心里說:」這才幾個錢,就把爹樂成這樣.以後啊,我還要想辦法賺更多的錢,讓家里人都過上好日子,想買什麼就買什麼!

顧守仁想了想:」今兒個你母親和他們幾個還去打藜蒿了,午飯肯定不能好好吃.咱索性買上些肉包子,回家一家子一塊吃好不好?」

秀菱這才應了.

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