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李氏看顧何氏一臉的焦急,自然不能不管的,趕緊追問:」娘,出啥事啦?莫非是誰生病了?」她想著,好端端的,肯定不能上門找林生的,估模著是家里有得了急癥的,所以顧何氏才會這麼著!
果然顧何氏喘著氣兒道:」家里那頭老母豬忽啦啦生了一窩小豬崽兒,足足有十一只,一只只圓頭胖腦,肉 子似的.可這老母豬好好的就不吃食了,腦袋耷拉著,一點精神氣都沒有,還有點拉稀.早上幫它調了盆豬食,現在回來一看,還原封不動地擱在那兒.因此我就急了,來尋林生幫著看看!」
李氏有些為難地說:」娘,林生雖是曉得幾個偏方,可能不能幫豬看病,還真是說不準呀!」
顧何氏沒好氣地瞅了李氏一眼:」咋,你還沒對林生說,就知道他不能幫豬看病啦?你該不會不想幫我吧?就這樣沒良心,瞅著我的豬沒救啦?」
秀菱看她那模樣,似乎李氏敢說個不字,她就準備倒在地上撒潑大鬧的.
李氏只得暗暗嘆了口氣:」娘,我可沒那個想法,就讓林生去看看吧!」
找著林生說了,林生平靜地應道:」那去看看再說吧!」
幾個人一起去了顧何氏的豬欄.秀菱見那頭母豬躺在地上一動不動,一伙小豬哼哼唧唧地伏在母豬的身下,用力吃女乃呢。
林生上前模了模它的身子,皺著眉頭說︰「顧大娘,這母豬已經死翹翹了,身子都冷了硬了.
顧何氏一听這話,滿臉地不置信,睜大了渾濁的雙眼看著林生︰「不能吧?昨晚還是歡蹦亂跳的,今兒個早上雖說沒精神,也不至于一下子就~」
一邊說一邊自己用手模了模母豬,然後全身象掉進了冰窖里,動也不動,半晌一跌坐在地上,眼楮直瞪瞪看著死去的豬。她的臉上真能讓人看見大禍臨頭,天塌地陷似的。
秀菱知道,這豬一死,就相當于血本無歸了,它可是莊戶人家的儲錢罐啊農家的日用開銷,基本上全靠它哩
然後顧何氏口中念念有詞︰「這可是一頭好母豬啊,每年產兩窩豬仔,現在沒了,咋就沒了呢?咋就沒了呢?」
李氏和冬梅合著力攙扶顧何氏起身,一邊勸道︰「娘,事巳至此,您只能想開點兒別傷心難過啦」
秋菊也好聲好氣地對她娘說︰「娘,別坐在地上呀忙了一天,先吃飯吧」
鄰居也有來勸說的,你一言,我一語,顧何氏只是不理,雖然一滴眼淚沒有,卻呆呆地不肯起身,無力地擺著手說︰「你們讓我靜一靜吧」
就這樣傻傻地坐在地上好大一會子,連三個兒子也不敢強顧何氏,曉得她是真傷心,一個個面面相覷的,不曉得怎麼辦才好
後來還是林生想了個主意,湊到顧何跟前輕聲道︰「顧大娘,這母豬死了,肯定是因為有病才死的。你要知道,病豬是會傳染的。就算不傳染,這麼些死的活的攪在一塊兒,怕只怕還會弄出更大的麻煩哩」
一語驚醒夢中人,顧何氏象被人抽了一巴掌似的,身子抖動著跳了起來,嘴里慌慌張張地應答道︰「那可不成,那可不成我那窩小豬,可不能再毀了我的」
顧守禮便對顧何氏說︰「娘,我看啊,為了穩妥起見,這窩小豬得趕快出手賣嘍,晚了就怕夜長夢多,啥都沒剩下的」
顧何氏沒了主心骨,只得點頭同意。大家一起動手,把小豬從豬欄里移出來,先關到柴草間里去。然後把死豬抬起來擱在欄前搭起來的門板上,接著打掃清理豬欄,弄干淨了,又撒上石灰消毒。
這母豬雖是病死的,可就這麼扔了埋了,著實舍不得,于是特意找了殺豬佬陳有財,帶來了一應殺豬用具,鄰居有扛著大木桶的,也有拿來大鍋的。
陳有財給死豬放好血,開了膛,另有人燒水的燒水,燙泡的燙泡,其余刮毛的,把頭頭腦腦,以及所有的豬下水洗淨切碎的,也有放作料姜蒜熬煮的,基本上都在忙活。倒象過年過節一般熱鬧。
那些東西整整煮了兩大鍋,一陣濃郁的肉香彌漫開來,整個村子都能聞見,好多人循味而來,連狗兒也按捺不住地湊到跟前。反正見者有份,一人一碗舀上,蹲在地上叭嗒叭嗒地吃,心滿意足的樣子。
朱氏自然不甘落後,早早地揀了好的舀在自己碗里,又幫顧守禮舀。她兩個兒子金明金貴哪會吃虧,比朱氏吃得還多。
倒是秋菊記掛著顧何氏,幫她娘舀了一碗,又招呼李氏和秀菱吃,然後把碗端到顧何氏跟前。顧何氏只是搖頭說︰「吃不下」
還有兩個粗陃婦人,為了爭一塊豬頭肉,居然大聲爭吵起來,險些沒動了手,也不怕旁人笑話的
秀菱就拉李氏的袖子,然後貼在她耳邊輕聲說︰「娘,咱家人都別吃。這是病死的豬,不定有什麼毛病的,萬一把人吃壞就慘了。要真想吃肉啊,咱自己花錢買,行不?」
李氏就點了點頭,她也知道秀菱說的話是有道理的。于是找了個借口,領著頭回家了。
第二天一大早,顧守義挑著籮筐,把那窩小豬仔裝上,去鎮上賣了個一干二淨。算是安了顧何氏的心
剩下的母豬肉,被秋菊切成一刀一刀的用鹽腌起來,然後支起長竹竿,掛在太陽底下曬。沒曬幾天就干得流油,那油滴落下來,似乎還有一種香氣。
很奇怪的是,那些吃過病豬肉的人,並沒有一個出事的,但秀菱還是堅定地認為,自家人不吃是對的
過了沒幾天,楊國平還真找上門來了秀菱眼前一亮,隱隱約約覺得,是不是咸鴨蛋有什麼好消息啦?
果然楊國平樂呵呵地對著顧守仁說︰「顧兄弟,你們家的人,真是不尋常啊隨便搗鼓出來的東西,怎麼就那麼好吃呢?這咸鴨蛋還特別對我家里人的胃口。我那小子,有時候吃不下飯,給他一個咸鴨蛋,愣是能吃上兩大碗白米飯呢」
顧守仁听得心花怒放,搓著雙手嘿嘿地笑著,都不知說什麼好了還是李氏腦瓜子轉得快,連忙接上一句︰「那楊老板覺得,如果我家這咸鴨蛋拿出去賣,會不會有人買呀?」
秀菱贊許地瞥了她娘一眼,這話正是她想說的,李氏可巧就先說出來了。
楊國平捏著自己的下頜微笑︰「這麼好吃的東西,自然會有人買的只是你們家如果拿到鎮上去賣,小打小鬧的,也沒多大意思對不?」
秀菱心道︰那還用說?如果能象涼粉一樣,我家只管制作,銷售的事交給專門的人和店處理,又省力來錢又快,誰不想這樣的好事呢?
于是插言道︰「楊伯伯,你可有什麼好主意,能讓我家的咸鴨蛋順利地賣出去?」
楊國平早已經見識過秀菱的膽略和機智,所以听到她問出這樣的話來,也並不覺得很奇怪。于是也不打啞謎,直截了當地回答︰「我今天正是為這個來的。我在縣城有個朋友,姓嚴名惠成,本來是做蛋類這一塊的批發生意。那日湊巧在我家嘗到了咸鴨蛋的美味,相當感興趣。又得知你家和我做著涼粉生意,就提出是不是可以照著涼粉生意的模式,也合伙做這咸鴨蛋生意試試?」
顧守仁听了這話,驚喜之情溢于言表,和李氏對視了一眼,連忙說︰「看樣子楊老板真是我們家的福星呢托您的福,要是能把這咸鴨蛋生意做成了,那可就太好啦」
楊國平哈哈一笑︰「顧兄弟太客氣了」端起茶碗悠悠地呷了一口放回原處,這才說道︰「我這個朋友,是我多年的相交。做生意也是講信用的人,而且他在縣城的蛋類生意,基本上可說是處于壟斷地位。能和他竟爭的人,沒有幾個」
用手指的的地敲擊著桌面,又說︰「因此呢,你們家若是和他做生意,那是穩妥得很的」
秀菱听見這話,自然也是開心不巳,要是咸鴨蛋真能打開銷路,家里又多了一個賺錢的項目,以後的生活,怕是不用愁了而自己曾經發誓要讓爹娘過上好日子的心願,也就要如願以償了
但秀菱又有些發愁,咸鴨蛋的腌制,周期是一個月,是不是太長了些?如果真的要大量的出售,恐怕這鴨蛋的供應還是個問題呢自家的鴨子一天雖說能收個幾十個,到了鴨子不產蛋的時期又該怎麼解決這個問題呢?
當然了,目前最要緊的事情,還是和楊國平的這個經銷蛋類的朋友見個面,洽談洽談。等這方面的問題落實了,再來考慮下一步吧
楊國平見秀菱小小的人兒,微顰細眉,一付若有所思的樣子,不禁開口問道︰「什麼事情把你難住了呀,秀菱?看你愁眉不展的,來,說給楊伯伯听听。楊伯伯幫你出主意。」一邊說一邊伸手拉過秀菱,攬在自己膝邊。
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