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楊紹文就這麼被留在了顧家。
起頭他總是擺出一付高高在上的派頭，覺得我是城里的有錢少爺，你們不過是些沒見識的鄉巴佬，誰愛和你們打交道？
金偉因為新奇，總找著他講話，他要不翻著眼楮愛理不理的，要不開口就嗆人︰「你知道個啥呀？」
秀菱就招手讓金偉過來，對著他耳朵說︰「這就是個沒事找抽型的孩子。你把他晾上兩天別理他，看他找不找著你的」
金偉听了秀菱的話，就自得其樂地忙自己的事；倒是楊紹文寂寞得難受了，又拉下臉來求著金偉陪他玩。
楊紹文雖是城里來的，其實鄉下的好多玩意兒，他不要說嘗試，連听都沒听過呢
比如說滾鐵環。楊紹文看著金偉用一根稍粗的鐵絲，一頭彎成鉤，執在手中，推著從圓桶上取下來的鐵箍往前奔走，一會兒熟練的左拐右彎，一會兒繞圓圈。即使高低不平的田梗，也能滾過去。
而自己上陣卻笨手笨腳的，沒多大會子，那鐵箍便倒在地上動也不動，不禁喪氣地發現原來自己這個城里人還不如鄉巴佬呢
金偉還領著他去湖灘捉螃蟹。只見金偉用盡力氣搬開一塊大石，幾只螃蟹四下里亂爬，楊紹文興奮地嚷了起來︰「好大的螃蟹啊」伸手便去捉。
秀菱看見螃蟹也來了興趣，嘻嘻哈哈地追逐著。
金偉剛喊一聲︰「小心」已經來不及了，那螃蟹的大鉗子早牢牢地夾住了楊紹文的手指頭。疼得他哇哇大叫起來︰「痛死我咧」一邊拼命甩著手，可是越甩螃蟹卻咬得越緊
秀菱轉頭看見，嗔道︰「你怎麼這樣不小心的？笨死啦你不會哭吧？」故意打擊他，誰叫他動不動便覺得鄉下人笨的？
金偉趕緊說︰「你別動，把它放到水里，它自己就會松開。」
楊紹文瞪了秀菱一眼︰「丫頭片子才動不動抹眼淚的。」臉上雖然半信半疑地，還是照著金偉的話去做了，果真螃蟹松開了鉗子，被金偉趁機捉住了。
楊紹文恨恨地指著它說︰「看你還怎麼橫行霸道的居然把我的手指頭都快夾出血來了我呆會兒要把你吃進肚里去才甘心呢」
金偉便教他︰「捉螃蟹要捏住它的硬殼，這樣它就拿你沒辦法啦」
他本來以為楊紹文被螃蟹夾了一下手，肯定大發少爺脾氣，撂挑子不願再捉了，說不定還要怪罪自己呢誰知道楊紹文因為被秀菱嘲笑，憋著一股勁，還非捉不可起來，倒並沒有怪罪金偉的意思，金偉這才放心啦
三個人在湖灘四處翻找著，楊紹文再一次發現一只螃蟹時，學聰明了許多，用手中的樹枝輕輕一挑，很輕松地將那只螃蟹搞了個八腳朝天。
他笑嘻嘻地說︰「呵，你還想翻身，沒門」順手拎住它的一只腳，把它扔進了帶來的木桶里。剛才還威風凜凜的螃蟹，現在鉗子一縮，連連後退。
金偉沖楊紹文翹了翹大拇指，他更是得意地回了一個大大的笑容，又用眼楮瞟著秀菱，意思是說︰我也不賴吧？
金偉忽然彎著腰，兩眼聚精會神地盯著前方，慢慢地向前接近，然後猛地向前一撲，卻撲了個空。
兩只螃蟹沒命地逃著，金偉緊追不舍，楊紹文也跟了上來。螃蟹逃不掉了，還擺出一付戰斗的架勢兩只螃蟹對，揮舞著兩只大鉗子。卻被金偉和楊紹文輕而易舉地，一人抓住一只螃蟹。秀菱提著木桶跟進，收入桶中。
那天算是大豐收了，三人提了小半桶螃蟹回到顧家，楊紹文別提有多高興啦
李氏含笑夸獎著他們幾個，又說︰「晚上咱們就來個清蒸螃蟹，味道保準錯不了」
說著用白酒浸泡了一下螃蟹，等它們昏迷過去了，讓秀蓮她們用小毛刷把螃蟹洗淨，開鍋後放入，大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫，把姜洗淨去皮，切成細末，放入碗中，加入香醋作為調料。
秀萍一進灶屋，早聞見撲鼻的香氣，笑mimi地問李氏︰「娘又燒什麼好吃的啦？」
秀菱笑盈盈說︰「今兒個我還有紹文和金偉，去湖邊捉的螃蟹，咱們就清蒸螃蟹吃」
秀萍高興地拍著手︰「那個我喜歡吃呀」
那當然，秀菱在心里暗說︰大閘蟹，還是野生此刻正是豐肥味美的時候，而清蒸則是最原汁原味的。蘸點兒姜醋，哇，口水都要流出來了
楊紹文立刻邀功似的說︰「這螃蟹可有我的一半功勞哦。為了捉住它們，我的手指頭差點沒被那大鉗子夾斷」
李氏大驚小怪地過來察看楊紹文的手指頭，又嗔金偉沒照顧好他，倒惹得楊紹文訕訕的。
秀菱把楊紹文的表情盡收眼底，覺得他沒有前兩日那樣趾高氣揚，看不起人了。于是對李氏小聲說︰「娘，你忘了楊伯伯的囑咐了？別搞特殊化嘛若是金偉被螃蟹夾了手指頭，你肯定不會怪這個怪那個吧？」
李氏听了，也就不再嘮叼了，安慰紹文說︰「下次可得注意點兒。別看你爹嘴上凶，听見你哪兒傷著了，還不得心疼死啊？好了，吃飯吧」
一家子上了桌，大快朵頤，吃得很是過癮，不說螃蟹的美味，光是那一大盆活色生香的涼拌藕片，就讓眾人交口稱贊李氏知道楊紹文愛吃咸鴨蛋，又特意煮了兩個切出來給他下飯。
這楊紹文倒好，把里頭的蛋黃全部挑出來吃了，只剩下蛋白。秀菱便看不過眼說︰「你光吃蛋黃，剩下蛋白給誰吃呀？誰又是天生該吃蛋白的命？」
「我只愛吃蛋黃麼」楊紹文強辭奪理道︰「蛋白誰愛吃誰吃，不吃扔了唄」
「一點也不知道愛惜東西。你老師沒教過你啊，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦這咸鴨蛋也是一樣的道理」
「鴨蛋是鴨子生的好吧？你辛苦了什麼？又不是你生的」
楊紹文這話可把秀菱氣著了︰「你才生鴨蛋呢鴨子不用人喂養就能生蛋啦？這蛋生下來自個兒就變成咸鴨蛋啦?還都不是我家的人付出勞動？你自己不懂道理，不能讓人說麼~」
李氏看楊紹文臉上很是下不來，眼楮一翻一翻的，連忙和稀泥︰「秀菱打住，紹文剛來咱家，也讓他有個適應的過程不是？」
秀菱這才住了嘴，還是哼了一聲，那邊楊紹文也回音似的哼了一聲。
秀萍見狀脆聲把話岔過一邊︰「娘，咱家哪來的蓮藕呀？」
「哦，是趙華送來的呀人家送了些給他家嘗鮮，就這麼著還惦記咱家哩非要分一半來不可。我推不過只好收下了。」
秀蓮听見趙華的名字，便把頭垂下了，裝著品嘗藕片︰「這是九孔蓮藕呢表皮銀白，細而長的，適合炒制和涼拌；還有七孔蓮藕，表皮發黃，短而粗的，適合炖煮。」
楊紹文點著頭說︰「嗯，那種蓮藕炖排骨湯，最好不過的」
秀菱一嘗之下，便纏著李氏打听︰「娘，你這藕片怎麼拌的？真香」
李氏轉頭回答︰「其實不難，這藕片切片煮熟後，一定要放入涼水中浸。然後控干水，加入姜粒，蒜泥，鹽、醋、辣椒末，芝麻油拌勻，就成了」
楊紹文吃得胃口大開，很直率地說︰「顧嬸，你燒的菜，比我家廚子弄的還好吃」
李氏笑得眯了眼楮︰「紹文是在讓顧嬸開心吧?咱家粗茶淡飯的，你不嫌棄就好了，哪能和人家廚子比呀？」
秀萍嗤嗤地笑︰「我看你是肥雞大鴨子的吃膩味了，所以覺得我家的飯菜有滋味」
金偉開玩笑道︰「要不咱倆換換，我去你家好了」
誰知楊紹文大大咧咧地說︰「成啊，你願意去就去嘛」
大家就笑了起來。
李氏幫楊紹文挑了個螃蟹送到他碗里︰「你吃這個。這個是母的，中秋節前後的母螃蟹最肥美了」
楊紹文好奇地問︰「顧嬸教教我，這螃蟹怎麼分辨公母來著？」
金偉搶著告訴他︰「我曉得我曉得喏，這種尖臍的是公螃蟹，圓臍的才是母螃蟹。明白啦吧？」
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的，這會子听了金偉又比劃又講解的，總算是認識了
秀蓮淺笑著說︰「你們吃了螃蟹，呆會兒可不許踫那個柿果，柿干的，听見沒？」
顧守仁一直樂呵呵地吃著飯菜，听眾人你一言我一語地交談，此時插話道︰「這話是正經。螃蟹和柿子攪在一處，可是要引起胃痛的」
因為家里難得吃一次螃蟹，所以特意拉來了林生。他听了顧守仁的話，也正正經經地說︰「螃蟹與柿子均屬寒性食品，同時吃確實易引起胃寒月復疼等癥狀。」又引經據典地說︰「書上說有一人吃了螃蟹，又吃了不少紅柿，到了晚上大吐，最後連血也吐出來了，還昏迷了過去。結果听了一個道士的話，用木香磨成汁灌下去才醒過來」
金偉吐了吐舌頭答道︰「哦，我記下了」
秀菱在現代也是听過螃蟹與柿子不能同食的，所以也鄭重地點點頭。