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秀菱也跟著站起來︰「你帶些紅薯回家吃。剛挖出來的，新鮮得很」
凌慕白正要推辭，那邊李氏早幫他用個籃子裝好了，笑著說︰「凌少爺別嫌棄，自家地里收的粗陋東西，就是吃個新鮮唄」
「那謝謝顧嬸了」凌慕白接過籃子，和眾人一一招呼了，這才轉身離去。
秀菱靜靜地凝視著他的背影，心里頭有一種說不出來的感覺。
不知什麼時候秀萍立在她身邊，伸手在她眼前晃了晃︰「人都走遠了，你還看個什麼勁呀？」
秀菱眨了眨黑寶石般的大眼楮︰「我在想他剛才說的話呢，他們家要回縣城去了。」
「是嗎？還是有錢人家好，想上哪兒上哪兒」秀萍貌似不經心地說，語氣里卻有了一絲輕顫。
李氏也听見了，拍打著身上的塵土說︰「喲，凌家要搬走啦？」又嗔金偉道︰「人家凌少爺來說個話，你催著秀菱做啥,家里還缺她一個人手呀?人家凌少爺若是多了心，指不定怎麼想呢」
金偉骨嘟著嘴說︰「凌少爺長，凌少爺短的，你咋對他那麼親的？人家可是有錢人家的少爺，能看上咱這窮家小戶的嗎？別上趕著似的讓人笑話。」
「嘿，你這孩子怎麼說話的？凌少爺是那樣的人嗎？他好歹救過秀菱，咱家怎麼說也得敬著他幾分」李氏不滿地瞅著金偉說道。
連秀菱也奇怪地看著他，這金偉向來不是個小心眼子的人，今日說話怎麼這樣陰陽怪氣起來？
再看李氏和秀蓮，秀萍就地一坐，拿塊舊衣服片輕輕地把紅薯上的泥土擦干淨，再用紅薯藤把幾嘟嚕紅薯捆在一起，扎成一束一束的，到時好搬運回家，下到地窖里。
而這個時候，顧守仁則和林生分別騎坐在長長的板凳上，將紅薯掌控在手心里，就著捆扎在板凳上的一個推紅薯絲的推刀，一上下的推動。隨著手的動作，白亮亮的紅薯絲就飛落下來，不一會兒就堆得象雲彩一樣。
秀菱知道，這個在地里曬上幾天，將來可以摻到飯里頭蒸紅薯絲飯。她的腦子里突然閃現了一個想法，于是問李氏︰「娘，你那個薯粉是怎麼做出來的？」
李氏手上忙著，不緊不慢地答︰「就是用新鮮的紅薯擦成絲，放在大缸里用水浸泡。過一日，撈出絲，把水倒掉，析出沉在缸底的白白一層，曬干後就是薯粉了。」
「娘，明年的仙人草種得多，涼粉肯定也銷得多，這薯粉還得多準備些呢」秀菱提醒李氏說。
李氏點點頭︰「娘記著呢」
其實秀菱不光是考慮到涼粉要用到薯粉，前世的她還喜歡吃一種用薯粉制作出來的粉條，照前世外婆那邊的叫法是︰綠豆面。
雖然叫綠豆面，里頭卻沒有綠豆，而是用薯粉做原料。因為顏敕綠光滑，所以才得名。外婆那兒的炒綠豆面可是有名的小吃。而且綠豆面也可以制成綠豆面羹，老鴨綠豆面煲，都是美味無比的吃食。
秀菱一邊回憶著，嘴里已經涌出了口水。這綠豆面的制作工藝，她可是下了一番苦功，向外婆學得了的。如果將這個手藝推廣到這個時空，絕對又是一個賺錢的門路。
問題是自家人手忙不過來，涼粉還準備上規模呢，咸鴨蛋現在的銷路，還沒有完全打開。再說了，要制作綠豆面，就需要大量的薯粉，而薯粉則是用紅薯制成的，目前來看，自家的紅薯，供應涼粉這一塊還供應不過來的不是有句話叫貪多嚼不爛嗎？因此想一口吃成個胖子，那是不現實的，還是一步一步來吧
秀菱這麼想著，就沒有把綠豆面的事情，向李氏合盤拖出。先把涼粉和咸鴨蛋的基礎屴實了再來考慮這個。那個時候，想必就要考慮擴大紅薯的種植面積啦。要擴大紅薯的種植面積，就需要更多的土地；同時也需要更多的人手。
看樣子，要操心的事情還真不少土地有了錢就可以買得到，人手嘛，也可以慢慢物色，有力氣卻沒有自己田地的人還是有的。秀菱揉了揉額頭，有些惱火，自己為啥就穿越到這麼個小身子里頭呢？如果年紀大些，能干的事，可比如今多多了
李氏瞧她揉著額頭，還以為她哪里不舒服了，有些擔心地問︰「秀菱，可是吹了風頭痛啦？要不你早些回家歇著去」
「娘，我沒事哩，在想一件事情。」秀菱對著李氏甜甜的一笑。
正巧顧守仁看著李氏她們擦干淨的紅薯數量不少了，便去顧何氏那兒套了牛車過來，將紅薯搬到車上，準備運回家。李氏讓秀菱跟著顧守仁回去。秀菱答應了，听話地坐上了牛車。
還沒到自家屋門前，倒听得鬧哄哄的聲音，秀菱定楮細看，一堆人擠在那兒，拉拉扯扯著兩個生面孔的黑衣男子。其中一個黑衣男子哭喪著臉，哎喲哎喲直叫喚呢
顧守仁擰著眉頭說︰「這是出什麼事兒啦？」自己先跳下牛車，再轉身把秀菱抱了下來，這才向著屋子走去。
早有人看見顧守仁來了，招呼說︰「顧二哥來得剛好，我正打算去尋你呢」沒等顧守仁問，便吧啦吧啦說開了︰「瞅見沒，這兩個穿黑衣裳的男子都是賊，你家沒人麼，人家就上門來偷東西來了」
秀菱大吃一驚，這賊的鼻子可比狗還靈啊，怎麼就知道自己家攢了幾吊錢的？一念想到狗，就拿眼楮四處尋找旺財的身影，嘴里也呼喚著︰「旺財，旺財，你上哪兒去啦？」家里人都下地收紅薯去了，就留了旺財看家的。既是來了賊，那旺財哪去了？
旺財听到秀菱的喚聲，無力地在喉嚨發出咕的一聲，它實在太累了，而且尾巴的骨頭應該是斷了，一陣一陣的疼。可是它沒有哀號，而是靜靜地臥在牆根那兒，不停地舌忝著自己的尾巴。
鄰居胖嫂一拍巴掌，對著顧守仁和秀菱道︰」你還別說，你家旺財啊，是個好樣兒的，有了這麼條狗看家，就放一百個心吧」接著就把旺財的優良表現描述了一遍。
原來那兩個賊來鬼鬼祟祟地來到顧家屋門前，看見鐵將軍把著門，曉得這家人不在。旺財臥在角落里曬太陽，它早就聞到這兩個是陌生人，偏是一聲不吭，照舊安靜地臥著，就想看看這兩家伙想干啥的
那兩個賊眼楮滴溜溜地四下打量，看見旺財的時候，還真嚇了一跳。因為這時候旺財已經長成了一條大個的狗啦毛皮油黑發亮，眼楮炯炯有神，尾巴尖上一圈白，格外顯眼。
其中一個不由自主地後退了幾步，打算開溜；另一個趕緊拉住他，小聲道︰「我瞅著這是條憨狗，咱兩人進來一會子了，它叫也沒叫一聲，半點反應沒有。換了別的狗，早咬上來了，不用怕它」
那一個點點頭，覺得同伴的話有道理，也就放心大膽地走到門前，開始掏出工具撬門鎖。
旺財這時候才悄悄地站起來向他們靠近，離得不遠了，忽然一聲怒吠，朝其中一個猛撲了過去，狠狠咬住他的往後拽，一大塊肉被旺財生生撕了下來。
突如其來的劇痛使得那個賊大叫一聲，然後倒在了地上，發瘋似的指著旺財罵道︰「王八羔子，弄死它，幫我弄死它哎喲，我的娘哎，疼死我咧」
他的同伙東張西望著，迅速在牆根抄起一把鐵鍬沖著旺財打過來。旺財敏捷地一閃身，還是沒完全避開鐵鍬的襲擊，正拍在它的尾巴上，它能感覺到後身傳來的麻痛之感，卻來不及多想，頑強地向再次舉起鐵鍬的賊撲了過去。
旺財飛躍而起，張嘴用力咬住賊人肩膀，那人吃痛，手上的家伙當的一聲落了地，空著的雙手立即凶惡地掐住了旺財的脖子，可是旺財不管他怎麼掐，愣是沒松口。
鄰居胖嫂听得動靜，站在自己門前張望了張望，便發現了這一幕，連忙招呼周圍的人一起來捉賊。
大伙兒七手八腳，一涌而上，那兩個賊人都負了傷，完全喪失了抵抗的能力，于是被束手就擒了。這才叫偷雞不著蝕把米呢
看他兩個低頭耷腦的喪氣樣兒，胖嫂不屑地啐了口唾沫︰「瞧你們好手好腳的，做點啥不能養活自個兒，偏要不學好來做賊，把你祖宗八輩的人都丟盡了」
顧守仁拱手抱拳，對著眾人作了個揖︰「太謝謝大家啦」
眾人七嘴八舌地回應道︰「謝啥啊？鄰居幫一把還不是應該的？」
「這事兒主要是你們家旺財出了力」
「顧二哥平日也沒少幫大家的。」
接下來四鄰八舍咋咋呼呼，前擠後擁，就把兩個賊反剪了雙手，送到村里的耆長家去了。一幫孩子跟在後頭看熱鬧，更有調皮的，揀了土坷垃，小石子兒，朝他們身上招呼，弄得那兩賊躲了左邊，躲不過右邊；顧了前頭，顧不上後頭，別提多狼狽了
秀菱還沒听胖嫂說完，早飛奔到旺財跟前，伸手輕輕地撫模著它︰「旺財，旺財你是最棒的狗，不虧了咱家人也把你當成一口人的」
顧守仁也走過來中蹲子夸贊道︰「旺財好樣兒的看誰還敢來咱家偷東西」
這時候李氏領著秀蓮她們也趕回了家，听得家里發生了這樣的大事，都嚇了一跳，又忙著幫旺財清理傷口，敷了些草藥，包扎起來。
金偉說︰「還好咱家沒把旺財送走吧？不然這會子誰幫咱們抵擋賊人呢？保不準把咱家的錢都偷了去了」