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李氏在邊上瞧著秀萍有模有樣地做著生意,倒有些感慨起來︰自己眼里曾經豆子樣大的丫頭,如今儼然也會當家理紀了哩
不過她也沒忘記把綠豆面的吃法,逐一告訴這幾個娘們。
戴三嫂一拍巴掌︰「能吃飽不錯啦,哪還顧得上那許多花樣?我就加些菜煮成一鍋得了」
另一個道︰「我加些豆芽,放幾朵香菇,切兩片肉炒個綠豆面,恐怕滋味也差不到哪里去」
另幾個也有說要這樣炒,那樣煮,個個興致盎然。
等那幾個嘰嘰喳喳的娘們去得遠了,秀蓮看著秀菱,笑得象朵花兒似的︰「依我看,綠豆面的生意,將來肯定差不了」
秀菱回了她甜甜的一笑︰「那敢情好呀咱們累死累活干了這麼些日子,所為何來?」
晚飯桌上,秀萍便把這個當新鮮事兒講給顧守仁听。顧守仁也是滿面笑容的哦了一聲︰「有了戴三嫂這個大喇叭,保準能幫咱們把綠豆面,宣揚得滿楊柳洲的人都知曉了」
大家想起戴三嫂愛說話愛傳話那個勁頭,都笑著點頭。
「不過啊,孩子她娘,你得了空還得去問問,那幾個嘗過綠豆面的鄰舍,都有啥反應?」顧守仁接著道。
李氏應了︰「是要去問問,看咱們這兒的人覺得好吃不?這麼一來,心里就有底啦」
第二日,秀菱征得李氏的同意,跑去找了李美雲來幫著一塊兒制作綠豆面。反正她閑著也是閑著。有個事兒做,人也要開心許多
而林生見著李美雲,不用說,干勁更加十足,好象不曉得累似的。得了空,便瞟李美雲一眼,眼角眉梢都是情意。李美雲雖然裝著不在意的樣子,唇邊的一抹淺笑,卻泄露了她心底的秘密。
顧守義是個有些大大咧咧的人,很好相處,因此大家在一塊兒干活,倒是相當愉快的經歷。
又忙活了幾天,綠豆面做了不少出來,曬得也差不多了。戴三嫂她們的反饋也收集上來了,一致公認︰「這綠豆面好吃啊比啥手 面,買來的面條子味道都好嚼在嘴里,滑溜溜的,還不容易糊鍋」
其實這種反應秀菱倒不以為奇,要知道,綠豆面在前世確實挺受歡迎的,據外婆講,早的時候,農家擺酒請客把它當作頭碗菜的,就連婚宴上也有它的重要地位呢
那時,鄉間婚嫁喜宴都在家里擺,炊具盤碗是可以租用的,桌子凳子是向村子里鄰居借的,燒菜的是鄉村土廚師。
按照傳統習慣,第一道菜,就是炒綠豆面,每桌兩大碗,蓋頭是炒豬肝,炒螟蜅干,油水很足,吃起來粘嘴,口感又好,美味至極。
顧守仁眼見得家中的綠豆面做得差不多了,便同家人商量︰「綠豆面做成了,咱們得去酒樓食肆推銷推銷,如此一來,說不定能慢慢打開銷路,賺錢就有指望了」
秀菱便對她爹說︰「爹如果去跑酒樓食肆的話,應該拉上華子哥一道。畢竟他與酒樓食肆交道打得多,同那些老板也熟了,能說上話兒。有了華子哥的引薦,咱們家的綠豆面要在酒樓食肆落戶,怕不是啥難事兒」
當然,也可以找著楊國平,嚴惠成他們出面。但自己能夠擺平的事,還是不要去麻煩人家啦
秀蓮正在燈下繡著花兒,聞言抬起頭,清凌凌的鳳眼閃著光︰「讓華子哥出面,這還不是爹說一句話的事兒?想咱家都怎麼幫他來著?如今輪到他出力啦,他敢說半個不字,我也不依的‘
秀菱格格笑了起來︰「我知道華子哥,準定不是那樣的人不要說爹開口,就是我隨便支應一聲,華子哥肯定跑得比兔子還快,屁顛屁顛就來了」
她的話,把大家都逗笑了。李氏一按秀菱的鼻頭︰「有你這麼說話的嗎?啥叫跑得比兔子還快,還屁顛屁顛呢」
秀菱把脖子一縮,躲顧守仁身後去了。
不過她想著,成天在家里忙活,這些日子都沒空去外頭轉悠轉悠,真有些憋悶壞了。若是自己的爹去縣城,她可得跟了去逛逛,看有沒有中意的書,買兩本來家看。再有什麼稀奇玩意兒,順帶也淘些來。
前世她常說︰「賺了錢就得花呀,人民幣不花那就是張紙」
用錢買到自己喜愛的東西,在擁有的那一瞬間,也會帶來一種幸福感和滿足感的
到了這個時空,她的這種想法還是沒有改變。最早是家境不允許,現在顧家賺了不少的錢,因此她有時候會任自己的物欲放縱一下。就是顧守仁和李氏,也並不會怎樣責怪她,反有些寵溺呢
果然不出所料,趙華一听顧家的計劃,滿口應承︰「我便陪著顧叔往鎮上和縣城跑一趟就是。那些酒樓食肆的老板,此刻算是有些熟悉了」
第二日一早便收拾齊整,先跑來顧家等候。李氏早備下了不少綠豆面,扎成一束束,一束差不多剛好能制作一大盆。顧守仁便帶著這些樣品,準備拿去推銷。
秀菱自然是要跟去的,因為她曉得綠豆面的烹飪方法,得由她告來訴這些酒樓食肆的廚子。再加上秀菱本來就有自己的小主意,于是三個人便興沖沖地出發了。
第一站便是鎮上的聚仙樓。最早的藜蒿,便是和聚仙樓合作的。酒樓的掌櫃見了顧守仁倒是有些驚奇,他也聞說顧家這幾年發跡得相當快,早巳不是往日的那個顧家老2了。再一看秀菱,雖是大了幾歲,那股靈秀聰慧,比先前是有過之而無不及
于是掌櫃的客客氣氣打了招呼,請顧守仁幾個坐了,又讓伙計上茶,這才問緣由︰「什麼風兒,把顧老板吹到我這小店里來了?呵呵,你家小姑娘如今越發出落得清俊伶俐了!喲,趙老板也來了,難得」現在還不到吃飯的點兒,他猜也猜得到,肯定不是喝酒吃飯來的。
秀菱連忙給掌櫃的打招呼;趙華也問詢了。
顧守仁含笑道︰「我們莊戶人家,上酒樓自是無事不登三寶殿啊我這兒有個新鮮玩意兒,叫做綠豆面,想與貴店來個合作。就象趙華的黃鱔供應給貴店一般。」
掌櫃地點點頭,明白啦︰「綠豆面?當真沒听說過,可否讓我開開眼界?」
顧守仁就把帶來的綠豆面取了一束出來,遞給掌櫃的。秀菱在一邊伶牙俐齒的把幾種做法簡單地說了一遍,掌櫃的嗯嗯嗯連聲應著,手中把玩著晶瑩玉色的綠豆面。
末了喊了廚子來,讓秀菱再傳授一遍做法,當場讓廚子做出來試試。
秀菱索性跟著廚子去了廚房,每一個步驟都詳細耐心地指點。等一大盤香噴噴,油汪汪,熱騰騰的綠豆面端上桌時,秀菱看見掌櫃的那喉結明顯地動了一下,似乎在咽口水,她暗暗地笑了!
接下來的事情,就很沒有懸念了。掌櫃的開始和顧守仁談價錢,商量怎麼供貨的細節。
如果說聚仙樓的掌櫃是老相識,那麼縣城里頭的幾家酒樓食肆,還真是借助趙華的力量。有個熟人出面,一下子就直接和老板搭上了線,省了好些中間環節。
不要小看這些中間環節,俗話說的︰閻王好見,小鬼難求下面這些相關人等,不說盡好話,不一一打點,給他們些油水,恐怕他們就有無數的辦法刁難你,給你制造各種各樣的小麻煩。
前世的秀菱曾經做過業務,所以于這方面深有心得和體會。現在好了,他們面見的,都是手握實權,能夠直接拍板的人
因此這些老板在听了顧守仁的敘說,秀菱的菜譜,以及廚子的當場實踐,再加上自己的試吃,事情很輕而易舉地就得到了解決。一句話,希望和顧家合作
趙華陪著顧守仁、秀菱她們連跑了好幾家酒樓食肆,得到的答復都是好評和肯定。唯有一家的老板不在,掌櫃的連趙華的面子也不給,不冷不熱地應付道︰「我們酒樓經營的是高檔菜肴,這啥綠豆面的,怕是不登大雅之堂呢要不這麼著吧,等我們考慮考慮之後,再來回復你們」
這還是頭一次踫了這麼個釘子,顧守仁倒也不惱,好脾氣地笑笑︰「那給掌櫃的添麻煩了,過幾日我再來討回信吧」
那掌櫃的兩只眼楮看著天,從鼻孔里哼了一聲,算做是回答。
趙華在邊上看不過意,也懶得和掌櫃的計較,便悄悄對顧守仁說︰「顧叔,咱走吧」秀菱雖然心里對掌櫃的很不滿,表面上卻並沒有露出不悅的神色。同這種人生氣,那可有些不值呢
出了門兒趙華才道︰「顧叔,咱不必求著他。過兩日我尋著他們大老板,直接和他說就是綠豆面這樣好吃,想必沒有回絕的道理。」
顧守仁點點頭,也並不以為意。他是苦出身,有錢人的臉色和那種高高在上的態度,他看得多了如今雖然自家也有了些錢,卻並不曾變得趾高氣揚,自以為是(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)