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既然客人有這樣的要求，宜藍也不會放過這個一試身手的機會，也算是對這一年多學習的檢驗。
她看客人都還垂著頭看菜單，便笑道︰「不如先點單吧？」
「也行，」喬治轉身看著眾人，「還是老習慣吧。每個人點一樣自己喜歡的菜式。」
「好的，」「OK，」眾人紛紛點頭，其中一個穿著軍綠色外套的男士首先說︰「我點這個，香茅牛肉。」
另外一位紅棕發色的男士說︰「我要咖喱蝦，帶椰子味的那種咖喱。」
宜藍點頭表示沒有問題，並且快速地記錄著。
接著喬治笑著說︰「那我還是老樣子，什錦蔬菜。每次跟你們去亞洲餐館，不是魚就是肉，真的是太膩味了。」
宜藍微微一笑，心想他們的關系肯定不錯，听起來就是經常一起會餐的食友。
喬治話音剛落就有一個黃發女士起哄，「喬治，要知道你是一個特別注重營養均衡的男人。也是為什麼我特別喜歡跟你出去吃飯，因為你總是營養搭配均衡。下次要不要考慮換到我們營養美食欄目組？」
坐在這位女士身邊的褐色長發的女士毫不客氣地嘲笑道︰「妮可，這話你可說了很多次了，從來都不覺得累麼？」
眾人一致哄笑，妮可惱羞，嬌嗔︰「卡瑞，你想吃什麼就趕快點，我已經餓了。」
卡瑞笑著望向宜藍，說︰「麻煩，我要一份咕老肉，我可不是那麼注重營養均衡的人。」
一幫人熱熱鬧鬧，點個菜都嘻哈了半天。宜藍抿著嘴憋了半天，轉回身走到吧台時才忍不住笑了出來。
這時候維森走了進來，看到宜藍正低著頭，雙肩顫個不停。
「干什麼這麼開心呢？」維森走到宜藍身邊，輕聲問。不過他也被宜藍的快樂情緒感染，心情也不自覺地好起來。
「沒什麼，」宜藍抬起頭止住笑意，用眼神示意了一下那張圓桌，「坐在最外面那位穿黑色衣服的男士就是上次電視節目的策劃，他家就住這里附近，今天帶朋友來吃飯。」
「你倒是越來越會做生意了，能時刻記得給店里拉客人，這種精神要保持下去。」維森還領導總結陳詞一般點點頭，看得宜藍不禁失笑。
有了維森的幫忙，餐前酒很快就做了出來。宜藍把酒放在托盤上端過去，一個一個為客人上酒。
眾人舉杯，一齊品味著杯中美酒。喬治首先點頭表示還不錯，笑道︰「挺合我胃口的。真……」
他話還沒說完，卡瑞忽然插嘴道︰「喬治，你的口味什麼時候變了？你不是一向喜歡清淡的麼？」
卡瑞的一句話驚醒了眾人，大家不約而同地再次品嘗杯中酒，而此時宜藍也沒有賣什麼關子，立即笑著解釋︰「其實也沒什麼，只不過剛剛點餐的時候我才發現眾位的口味相差很大。于是我就按照各位的口味做了餐前酒，還希望你們都能喜歡。」
「想不到你觀察還很細致，」喬治微笑，「這就是你在瑞琺學習到的知識麼？」
「那倒也不完全是在瑞琺學習到的，」宜藍搖了搖頭，她想起自己剛剛來王氏餐館打工時，王太太教了她很多學校里學不到的東西，比如如何用心觀察客人，比如從細微之中體現餐館的不同之處。
她有感而發地說︰「應該說是這家餐館教會了我這些。比如像今天，一般情況下同事或者朋友間的會餐都會是趣味相投的人。但是我看得出來，你們這些人經常在一起吃飯，但是口味卻是完全不同，所有才會衍生出一個習慣，每個人都點一樣自己喜歡的菜肴。
于是我在做餐前酒的時候，會將喬治先生您的酒做的清淡偏甜，而那位點了香茅牛肉的男士，他的餐前酒里我加了琴酒還有伏特加。……」
宜藍如數家珍，說得頭頭是道。而眾人也是听得津津有味，不知不覺中前菜都已經備好了，宜藍听到廚房的搖鈴聲忙過去端菜。
當她回來時，所有人都沖著她微笑，而喬治則望著她，笑道︰「看來我不給你這個機會都說不過去了，改天通知你來電視台面試。」
宜藍擺好了菜之後才搖了搖頭，眼神淡淡的，「我並不是為了爭取這個機會才用心給你做餐前酒的。對于每一位來餐館用餐的客人，我都會用最好的服務換取客人的滿意。
而我要學的東西還有很多，我一直堅信，很多事情僅僅靠仔細和認真都是遠遠不夠的。對于我來說目前最重要的事情就是積累，不斷地積累，總會有我發光的一天。中國有句古話，厚積薄發，說的就是這個道理。」
听宜藍這麼說，喬治轉過頭對朋友們笑道︰「想不到今天吃一頓飯還學習了不少知識。你們說，這餐飯是不是吃得太值了？」
妮可一直注視著宜藍，拖著腮笑道︰「是太值了，而且今天讓我真正感受到了那位中國女孩身上所散發出來的精神。像喬治這樣的機會我給不了，不過我有些積累的機會，你要不要試試看？」
宜藍的笑容像初升的太陽般靦腆，她有些不好意思地撇撇嘴，問︰「請問是什麼？」
這時候喬治馬上意識過來，立即幫宜藍做推薦，「這女孩沒問題的，她除了在瑞琺的比賽中獲得了最佳創意的獎項，還在幫美食雜志寫專欄。所以上次我才會找她幫忙拍合作片，對方評價宜藍的表現非常專業，完全不像是一個新手。」
「哦？看來已經是有經驗的專業人士了。我這里有不少拍美食專題的節目，你要不要來試試看？‘
額……宜藍愣了一下，她沒想到原來電視節目都是這麼隨意的。在她的想象中，應該是有專業的評論員和群眾演員，無論如何都不會想現在這樣，偶遇一個有點經驗的女生，然後就直接給出邀約。
其實宜藍是想得太簡單，她誤以為這就是節目策劃人的直接拍板，實際上這不過是一次潦草的海選。
看她猶豫不決的樣子，喬治忍不住笑了出來，「宜藍，你先不要想太多。這次的機會跟上一次不同。上次是有特殊要求，必須要中國或者台灣留學生，最好是品酒或者烹飪類的專業。
妮可挑人非要嚴格的，她不過讓你去試個鏡，但並不表示會有合適你的節目。而且即使試鏡結果不錯，也並不表示你會很快有出鏡機會。我說的沒錯吧，妮可？」
為了感謝喬治的耐心解釋，妮可對著他微笑，然後又將頭轉向了宜藍，「你也听到了，電視台的流程很復雜。除了有外形有實力之外，還要靠機遇。不過我答應了給你機會，就一定會照顧你，什麼時候想通了就打個電話給我。」
宜藍心情復雜地接過妮可遞過來的名片，然後微微鞠躬，祝大家有個好胃口後就退回到吧台後面。
「你們剛才聊什麼呢，好熱鬧。」吃過晚飯的維森從後面湊了過來，輕笑著問。
宜藍把那張名片遞給維森，重重地嘆了口氣，「我為自己爭取了一個海選的機會，還不知道是應該喜歡還是應該憂愁。」
維森結果名片一看，輕輕地「哇」了一聲，「以前我去錄節目的時候听他們聊起過，這個制作人很有名，她制作的節目《舌尖上的法國》曾經創造過奇跡般的收視率。如果她能夠看上你，你可真的發達了」
「有這麼厲害麼……」宜藍拿回了名片，若有所思地看了看那張圓桌的妮可，怎麼看也覺得她不像個大牌制作人。年紀差不多三十多歲吧，打扮入時，跟一般的白領似乎沒什麼兩樣。不過人家這個年紀已經是明星制作人，而她三十多歲時卻是一事無成。看來這次她說什麼也要把握這次機會，不能辜負老天給她這個重生的機會。
第二天她到了學校，剛做到位置上切爾曼就撲了到旁邊的位置上，神秘兮兮看看周圍，低聲說︰「還記得上次我跟你說的真人秀麼？現在已經有定案了，過幾天開始海選，明年一月份就開始節目錄制。」
宜藍淡定地掏出書本，清清淡淡地說︰「我已經知道了。」
「你知道了？」切爾曼驚呼，「你怎麼知道的？」
「聲音輕點，你想大家都知道麼？」宜藍白了切爾曼一眼，壓低聲音說︰「上次我不是和台灣電視台拍過一個美食節目麼？本來負責這個節目的法國方面的制作人現在調去了法國一套了。昨天他來我們餐廳吃飯，他告訴我已經調去這個欄目組，還說給我一個機會呢。」
切爾曼的聲音一下子緊了起來，「那你答應他了沒？」
宜藍淡淡地搖搖頭，「沒有。我還不至于頭腦發熱，在不認清形勢的情況下貿貿然去才參加這麼大型的節目呢。」
「你怎麼這麼笨，」切爾曼這個恨鐵不成鋼啊，咬著牙根說︰「你一定要去」(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)