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黛兮讓藍珊一邊打下手,自己親自烤東西,黛兮覺得燒烤就是要自己動手才有趣味,別人烤出來的哪有自己烤出來的好吃啊。再說了現在調料品和一些蔬菜都已經被黛兮推廣了,做起燒烤來也很方便了。
黛兮讓人先將茄子切成兩半,放到架子上,再茄子的表面抹上一層油,撒上胡椒粉、鹽,等快熟的時候再放上蒜末。黛兮先烤了幾個茄子給瑞親王福晉她們嘗嘗,黛兮和璞鈺的福晉、梓鈺的福晉、安兒、小寶早就自己動手烤了起來,瑞親王福晉幾個看了覺得挺有意思的,也都自己動手烤了。雖然會偶爾有燒焦的地方,但是確實越來越熟練了,一旁的孩子們也都吃的很高興。
但是也不能只吃茄子一種吧,黛兮又教了大家烤其他蔬菜,其他蔬菜就簡單很多了。眾人就拿著各自喜歡的蔬菜邊烤邊吃著,黛兮已經再給貝貝烤玉米了。烤玉米就更簡單了,將整根的玉米放在架子烤,抹上油、鹽、胡椒粉之類的調味品。烤好的玉米切成幾段,用筷子插好,再給孩子們吃,各個拿著玉米高興的吃著。
「你們少吃點,等一下可是還有很多烤肉吃的哦,現在吃飽了,等一下就吃不下了哦。」黛兮見孩子們不停的在動的嘴說道。
孩子們听了,才戀戀不舍的放下手中的東西,繼續去一邊玩耍了。
「弟妹,你們也都停下來休息吧,他們都還沒回來,等回來再現烤出來的比較好吃。」黛兮說道。
黛兮剛讓侍衛們抓了幾條魚,打算炖魚湯,黛兮估計胤禛他們應該快回來了,就讓藍珊將魚湯炖上了。
黛兮剛吩咐好,黛兮就听到馬蹄的聲音傳來,應該是快到了,黛兮就吩咐侍衛將火烤起來。烤蔬菜可以用炭火來烤,可是要烤肉食,而且是整只的,就要用火來烤了。黛兮心想如果有野雞的話,就可以做叫花雞了,黛兮是還試著做過,但是以前還是看過具體操作步驟的。
片刻後,胤禛他們就騎馬回來了,黛兮看他們的收獲還是很好的,畢竟黛兮的莊子上可是沒有什麼大型動物的,只有一些小型的動物用來給黛兮和黛玉練手用的,順便是用來燒烤的,大多數是一些野兔、野雞那些,其他類型的動物就很少,難得能看到一兩只的貂啊。梓鈺和弘暉將打來的獵物交給侍衛他們去處理了。
「四嫂,怎麼你莊子上只有野兔和野雞啊?都不見其他動物啊?」允禎顯然的打獵打的不夠癮的表情說道。
「這里本來就給我和黛玉練手用的,哪能有大型動物啊,野兔和野雞是最安全的動物了,而且用來烤著吃是最好的,當然就多一點了。」允禎被自家四嫂弄得無話可說,心里暗道,怎麼以前沒發現四嫂這麼好吃啊。
黛兮和允禎說話間,其他幾人已經去給各自的爺烤蔬菜去了,展現一下自己的技術,而黛兮則去處理獵物的烤制問題了,反正胤禛交給小寶照顧著,黛兮也不用擔心胤禛沒東西吃。
黛兮在剛才一見到野雞,就決定將野雞做成叫花雞了,黛兮就再心里想一下以前看到的叫花雞的做法。黛兮先讓藍珊將整只的雞腌制一下放好,等一下備用,黛兮先去看他們將兔子處理的怎麼樣了。黛兮還是吩咐將野兔照同樣的方法腌制了一下。
一般腌制的時間是要長一點的時間比較好,但是現在時間不允許。野兔和野雞腌制了十幾分鐘後,將兔子用叉子插好,放在火上烤,抹上芝麻油,撒上一些調味品。而野雞則用荷葉包好,裹上黃泥放在一旁,等到野兔烤到七成熟的時候,將火撤走後挖個洞,再將裹上黃泥的野雞放進洞里埋好。再將火移回來繼續烤野兔,這時再把野兔刷上蜂蜜繼續烤著。等到野兔熟了後,將火熄滅讓火堆的余熱繼續悶著野雞。
「皇額娘,好香哦,什麼時候可以吃啊?」孩子們聞到香味都跑到黛兮身邊,貝貝問道。
「去坐好,馬上就可以吃了。」黛兮最後再給野兔撒上一些芝麻,就大功告成了。
「藍珊,每桌放上一只就好,其他幾只你們和侍衛的分了,再等個一刻鐘將野雞挖出來,野雞比較多,每桌兩只,剩下的你們也分了,魚湯本來就燒了兩鍋,你們用一鍋,還有那燒烤架子還多了一副,你們拿上東西自己找個地方去燒烤,這里不用你們伺候。」黛兮他們過來燒烤的時候帶著讓人不多,而黛兮他們自己分成三桌,男女各一桌,孩子一桌。
黛兮說話間,野兔已經上桌了,胤禛也揮手讓蘇培盛和侍衛們下去吃東西了。
「維哥哥,我皇額娘做的是不是比較好吃啊。」貝貝嘴巴里塞了一塊肉,嘴角泛著油光的說道。
「嗯嗯。」晨維吃著野兔肉說道。
黛兮听了打算給兩人喂點魚湯,剛打算起身,胤禛說道︰「兮兒,坐下吃吧,孩子們有清菊伺候著。」清菊早就和自家主子吃過很多次了,所以並沒有和藍舞他們一起去吃,而是留下來照顧幾個孩子。
黛兮听了,也確實是餓了,所以也就讓清菊去喂孩子們了,黛玉也在一旁說道︰「姐,我吃飽了,我去喂吧。」黛玉說完打算起身的說道。
「不用了,有清菊在那沒事的。」黛兮拉著黛玉說道。
過了一刻鐘,清菊就讓人將叫花雞挖了出來,剛一敲開黃泥,就可以聞到那帶著荷香的香味。
「好香哦,四嫂,你做的是什麼啊?」允禎問道。
「這叫荷香雞。」黛兮知道不能把叫花雞這名字說出來,只好另外編了一個,可是也挺貼切的嘛。
再也沒人說話了,各個都是只顧著吃了叫花雞,呃,是荷香雞。藍舞將其他幾只的雞腿都給孩子們吃,這樣剛好一人一只雞腿,各個吃的那叫一個歡。
「皇額娘,好好吃哦,維哥哥也說皇額娘做的比大舅母做的好吃。」貝貝拿著雞腿跑到自家皇額娘懷里,得意的說道。
黛兮給貝貝擦了擦嘴角說道︰「知道了,你今天可是吃了很多了哦,這個雞腿吃完了不能再吃了,等一下喝完魚湯知道嗎?」。
「知道了,皇額娘。」貝貝可是知道自家皇額娘的,只要听話下次就還有機會吃到,如果不听話可是會被自家皇阿瑪和哥哥教訓的,貝貝只好乖乖的應下了。
貝貝說完就跑到自家皇阿瑪那,舉著自己吃了一半的雞腿說道︰「皇阿瑪,皇額娘不讓貝貝吃了,可是皇額娘常說不能浪費糧食的,皇阿瑪,您幫貝貝吃吧。」
胤禛接過貝貝的雞腿咬了一口後,拍了拍貝貝的頭說道︰「去喝魚湯吧。」
胤禛再轉頭就見自家幾個弟弟都是一臉的目瞪口呆樣,胤禛不理睬幾位弟弟的表情,徑自的啃著貝貝吃了一半的雞腿。很久後允祚才問道︰「四哥,您不是有有潔癖嗎?」。
「我有嗎?」。胤禛對著自家弟弟們問道,見自家弟弟們都點頭,他們可是從小就看到的,胤禛又轉頭對自家兒子問道︰「有嗎?」。自家兒子們都搖了搖頭。胤禛才說道︰「弘暉他們都說沒有了,六弟,你記錯了。」說完繼續啃著雞腿。
允祚看了看其他兩位弟弟,使了眼色,我記錯了?
允祥和允禎回了眼色,沒有啊,我也沒記錯啊。
三人又看了看彼此,才對著弘暉問道︰「弘暉,你皇阿瑪真的沒潔癖?」
弘暉認真的說道︰「在我的記憶中是沒有的,弘晟、弘晙你們知道嗎?」。
「在我的記憶中也是沒有的。」弘晟說道,弘晙也在一旁說道︰「六叔、十三叔、十四叔真的是你們記錯了。」反正我從小可是在皇阿瑪身上撒過尿了,我是不知道以前有沒有,反正我記憶中是沒有的,弘暉、弘晟和弘晙都在心里月復誹道。
允祚幾人又想了想覺得,肯定的覺得自家四哥以前是真的有潔癖的,只是現在改了,肯定是這樣的。他們是一家人說出的話是不算數的,「狼狽為奸」的一家人。
眾人在莊子上吃飽了,又在莊子上逛了逛了後,才帶著花茶若干和反季節的水果蔬菜,還有自家的兒子或女兒回府了,而胤禛和黛兮帶著自家兒子和女兒坐上了回宮的馬車。
「兮兒,今天過得很開心?」胤禛看著今天一整天都是一臉笑臉的黛兮問道。
「是啊,皇上,我是很開心,一家人這樣的感覺很好。」黛兮說道。黛兮心想如果胤禛能提早退位就好了,因為今年允礽就要過世了,黛兮總不能將允礽一直放到空間內等到雍正十三年吧,所以現在黛兮要先讓允礽續命,等到胤禛決定要走了,才去帶走允礽和其他幾位兄弟。
「嗯,以後朕就常常帶你出來莊子上住住。」黛兮在心里感嘆拐走胤禛的計劃又失敗了。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)