「大爺有什麼不解之事，問就是了。若是我答上來了，就請大爺賞臉，在我們福臨門開上幾桌流水席。若是我答不上來，那相請不如偶遇，今天中午正好沒客包場子，我做東，請各位大爺在這樓里好好消費一次，聊表敬意。」
老娘到底要看看，你這個葫蘆里賣的是什麼酒。是騾子是馬，拉出來遛遛，怕你不成？！
「好啊，既然你這麼說了。那我們就讓左右的伙計做個旁證。到時候你可不要說話不算話。」
張師爺見她放出這些話，立刻兩眼放出賊光。小丫頭片子，看你現在這麼囂張，到時候可不要怪我翻臉不認人！
他與胡姬花，大眼對小眼，注視對方良久。兩個人心里，都暗自使勁。
「師爺不要和她廢話，老爺讓我們速去速回。已經耽誤許多時間了。」
他還未動聲色，旁邊已經有壯漢頭目忍不住。只見那人單手揣進衣衫之中，俯在那師爺耳邊嘀咕，或許只當胡姬花是個丫頭，也不太在意她有沒有听到。
「莫急，老夫還要再考考這個丫頭，看她有什麼能耐。你們且耐心等著。」
張師爺平時自負甚高，早些年奉了帝皇之旨，曾在宮中做過品食官。如今年紀大了，味覺不如當年，但關于美食的理論知識，卻是日積月累，囤了不少好貨。
平常在他們那個圈子里，他也算是個文化人。今天奉了恩師的命，來砸福臨門的場子，遇到胡姬花這樣的黃毛丫頭，當然不把她放在眼中。
不過他不把胡姬花放在眼中，並不代表胡姬花也肯放過他。如今進了她的樓，就是她的地盤她做主。您可以不服，但絕不可以跟我這裝大個的。如果落在她手里，管你有沒有文化，一律按流氓拿下。
那漢子擰著眉頭忍氣縮回頭，狠狠的剜了胡姬花一眼，胡姬花心里冷笑，並不和他多做計較。
「那老夫且問你，你這菜譜上所寫的︰魚翅螃蟹羹，要價百兩。你這魚翅是什麼翅？為何價格如此之高？能有什麼功效？」
第一回合。Ready？Go.
「鯊魚色黃如沙，無鱗有甲，長或數尺，豐上殺下，肉瘠而味薄，殊不美也。其腴乃在于鰭，背上月復下皆有之，名為魚翅，貨者珍之。魚翅，當然是要先鯊魚之翅。之所以要價高，是因為該物極珍，極少，而且烹調起也，也是頗費功力，只有技藝高超的廚人才能制作出上佳的魚翅菜肴。」
「古書有雲，閩之京官四人為食魚翅之盛會，味之鮮美，蓋平常所無。聞所費並各物及賞犒庖丁，人計之約用三百余金，是亦古今食譜中之豪舉矣。（此段見︰《汪穰卿筆記》）按理說，我們這百兩白銀已經是要價不高的了，照書上寫，應該是三百余金才對。」
「至于這魚翅有什麼功效嘛，吃過的人自然知道。該物味甘，性平。能益氣潤肺，開胃進食。是極好的營養補益品。」胡姬花侃侃而談，成竹在胸。開店的，哪有不了解自己店里東西。想考她？等下輩子吧。
張師爺听了她這一番，長篇大論早就傻了眼，沒想到這個丫頭……她還真有兩下子。
Ground1.K.fect.
「這個魚翅，算姑娘你說得在理。那燕窩呢？你們這個燕窩又是什麼材質？用的哪里的貨色？有什麼功效？」師爺輸了第一局，卻是不死心，又丟出一大堆問題給胡姬花。
第二回合？Ready？
「夠了！什麼燕窩魚翅的，有什麼好貨就拿出來給我們兄弟，沒有的話，我們就把這里砸了！」剛剛與師爺低聲嘀咕的那個男人，終于忍無可忍，大喝一聲，拿著茶杯狠狠的摔在地上。
他的聲音之大，嚇了胡姬花一跳。我的青花啊……胡姬花看著滿地的碎片，怒從心中起，惡自膽邊生！女乃女乃的！好好說話，摔什麼東西！買茶杯不用錢嘛？！
「燕窩，呵呵，燕窩沒有，人窩倒是有不少！！我呸！」胡姬花一聲怒斥，手重重的擊在檀木桌面上。
听到她動怒，從酒樓後面呼拉拉跑出一干拿著炒勺，鍋蓋， 面杖的伙計。只等著老板娘一聲令下，就要沖過去把那幾個不知死活的家伙生炒活炖了。
那幾個人看見從里面突然跑出了這麼一大堆「全副武裝」的伙計，也都是一怔。為首的那個男人手放到腰間，剛要拔出刀，就被季墨陽從暗處沖出來一把拿下。
哼哼，.？!
「把他嘴給我堵上。」胡姬花冷冷的交待了一句，立刻有識相麻利的小伙計找了塊不知道是什麼年月的抹布，黑乎乎油膩膩的，就塞進了那位帶頭大哥的嘴里，看著她頭皮發麻，胃里一陣惡心。
擒賊先擒王，旁邊的壯漢，看到帶頭的被人拿住，立刻也老實起來。
「我知道這件事情，跟各位都沒有關系，各位也是拿人錢財替人消災。如果各位現在想走了，我福臨門絕不強留。如果要是執迷不悟，一定要拼個你死我活。那我們也奉陪到底。」
胡姬花向著那幾個猶猶豫豫，手揣進懷里，舉起又放下的男人，朗聲說道。
小伙計把樓門大開，那幾個男人對視了一眼，紛紛沉默的離開。