雀上枝頭 65. 大海的恩賜

作者 ︰ 吃魚的豆腐

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「 當」遠遠的傳來關大門的聲音。

阿信睜開眼楮,一臉的滿足,回想著昨夜的旖旎,想著早上樂樂光滑滑醒來震驚的樣子,阿信心里那叫一個美,這快一個月的和尚終于是沒白做。

又想到她又偷偷模模起床、穿衣的,輕手輕腳的做好飯菜,緊接著就是剛剛的關門聲,阿信的嘴越咧越大,心里、臉上都是止不住的得意,這媳婦總算是屬于自己了,真好。

突然,阿信想起個問題,自己這個害羞的小媳婦兒不會是已經羞到不敢見人,準備逃家吧?

在海灘上,樂樂和劉二嫂和陳家媳婦蹲在海邊撿海菜。

今天真不該跟著她們來海邊,樂樂的兩條腿每動一下都覺得疼,好像是有一根針扎在某個地方,每挪一步,就覺得自己身體上的某些部位在惡化,變得越來越疼。

那個該死的阿信

可惡的阿信

欠收拾的阿信

要說撿海菜的速度,劉二嫂最快,相同的時間她身邊的一個小簍子已經裝了大半簍了,看著這麼多的海菜,她心里卻犯了嘀咕,萬一要是有砂可怎麼辦,這麼半天的工夫不白費了嗎?「妹子,這魚食菜,不,這海菜這麼多砂怎麼吃?」

听了劉二嫂的問題,樂樂理所當然的扔出兩個字,「洗呀。」

這話還用她說?誰不知道有砂子得洗,可是問題是洗不干淨呀

陳家媳婦嘆了口氣,她也為這事兒犯愁呢。

自從上次樂樂家修房子,兩家人吃過海菜包子後,都贊不絕口,大人孩子都想著什麼時候再吃一頓,所以才有了今天,兩個人約著樂樂到海邊撿海菜的事情。

「這海菜倒是挺好撿的,海邊哪哪兒都是一群一群的,以前我娘也打過它的主意,可是這砂實在是太多了,洗了十幾遍還是有砂。」說完,陳家媳婦為難的看著樂樂,到底還是沒好意思把自己做過一次,滿口都是砂的事情說出來。

停下手里的活兒,樂樂抬頭想想自己洗海菜的過程,「你們一定是把所有的海菜都裝進一個大盆里,一塊兒洗吧?」

劉二嫂瞪大了眼楮看著樂樂,很不理解的問道︰「那還能怎麼洗?」

就說嘛這麼好吃的東西沒人吃,一定有原因。

這些人真是死腦筋,樂樂在心里搖搖頭,一洗一大盆不成功,就不能換個方法?樂樂抓起一小把海菜,放到海水的表面,一邊示範,一邊解說道︰「這個得每次抓一小把,就不點兒,在水是擺,來回的擺,擺個四五回,擰干水,放一邊再弄下一把,一直都全部都洗完了,這樣得來回洗個四五遍才行。」

陳家媳婦恍然大悟,這倒真是個好辦法,點點頭說道︰「听著倒不麻煩。」

「這還不麻煩?」劉二嫂一听頭都大了,看看自己那大半簍子,心想這得洗多長時間,忍不住問樂樂,「你上次包包子用了多少海菜?洗了多少回?」

這個劉二嫂呀,做事情總是沒耐心,想著三下五除二就把事情干完了事兒,可是天下哪兒有這麼容易,想要吃美味兒,就得付出代價,「二嫂,你得想想省了多少錢?我上次是洗了一個下午,可是,這一個下午閑著也是閑著,洗點海菜就省下了不少的菜錢,不是嗎?而且味道特別的鮮美,不是嗎?」。

確實如此,一個下午閑著也是聊天、睡覺,還不如干點兒活兒,省兩個錢兒,劉二嫂點點頭,又抓一大把扔進簍子里,「可不?想想我家爺們兒賺那點一腳踢不倒的錢,要不是我給他省著花,還不得一家人都餓死。」

這家伙可真敢說,樂樂嘆了口氣,心想阿信賺的錢也很少,自己可不敢這麼說他,倒不是說阿信有多嚇人,自己有多卑微,而是男人嘛,還是面子重要,有了面子才有動力。

看樂樂目瞪口呆,連手里的海菜也不知道往簍子里放,陳家媳婦「噗」的笑出聲來,推了一把樂樂,「別理她,你還不知道她,一天到晚的就一張嘴,吧吧吧的,你看她什麼時候少她家爺們兒一口飯了,少吃一口還不得心疼死她。」

嗯嗯,這話說的不錯,樂樂覺得劉二嫂也算是個潑辣的人,可是跟狗兒娘不同,她只是嘴上厲害一點兒,心比豆腐還軟,誰求她辦點兒什麼事兒都沒問題。

三個人很快就達成協議,下午到劉二嫂家洗海菜,一塊兒洗,一個是跟樂樂學,再一個,也是有個聊天的伴兒,時間過得快一點。

劉二嫂扭著肥肥的,一手拿著簍子,一手拿了一個像石頭似的東西,「妹子,這就是蛤蜊吧?」

樂樂接過來,心中一喜,「這可不是蛤蜊,這叫海蠣子,也叫牡蠣、蠔,生吃、裹上一層面糊炸著吃、煎著吃、做湯、包包子都可以,特別好吃。」

還有一個重要的信息樂樂沒有說,這東西曬干了,加鹽水熬,再加進一些其他調味料,最後就是濃濃的蠔油,這東西可比味精要強多了,味道鮮美不說,還有營養,最重要的是,主要原料基本上可以說是免費的。

手邊沒有稱手的工具,樂樂沒有辦法打開它,只能看著干流口水,「二嫂這是在哪兒撿的?多嗎?」。

「就在那兒撿的。」劉二嫂指著不遠的地方,接著又說道︰「妹子你想吃?我家爺們兒在黑礁灣干活兒,他說那邊兒淨是這東西。」

「是嗎?」。樂樂眼楮瞪得賊亮,「回頭跟阿信去看看。」

劉二嫂大巴掌往樂樂身上一拍,「哎費那事兒干什麼,想吃,明天讓我家爺們兒給你撿一簍子。」

陳家媳婦也兩眼放光,笑眯眯的看著樂樂,「是,我們當家的也在黑礁灣干活兒,妹子想吃就說話,反正不花錢,就出點兒力,閑著也是閑著,只要妹子教教我們怎麼做就行了。」

樂樂是有做蠔油的打算,可是具體該怎麼做,要不要跟別人分享回頭還得跟阿信討論一下,「行,沒問題,有多少我要多少。」

陳家媳婦捂嘴輕笑,「妹子,你能吃多少?」

劉二嫂把那只海蠣子扔進樂樂的簍子里,「就是,這又是油炸,又是煎的,多費油。」

「偏弄那些費油的?」樂樂佯裝生氣的樣子,「不是還能做湯嗎?不是還能包包子,包餃子嗎?」。

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