「各位,現在已經到中午的飯點了,這里有一間衛生和飯菜質量都非常不錯的秀琴酒家,如果大家需要用餐的,可以選擇在這里用餐,後面的路程不會再在中途停車吃飯了,我們要在下午六點半之前趕到星城市。」乘客們紛紛解手方便回來之後,吳師傅又把大家召集起來宣布道。
「咦!通常不都是到市區里停車吃午飯嗎?這次怎麼停在這了,里面不會有什麼貓膩吧。」乘客中有幾位是經常來往這條線路老客,對于停車流程可是非常清楚的,這次突然做出了更改,讓他們紛紛質疑起來。
「這里只有一家店,想吃什麼都沒得選了,我原來還打算到市區里吃碗面呢。」
「這家店的東西貴不貴啊,不會坑人吧。」有更多的人擔心的是價格,如果價錢太離譜,那他們寧願不吃。
「既然這樣那就吃吧,不然就得餓到晚上了。」同樣也有不太在乎錢的,火車上的東西貴不貴?貴!可是照樣有那麼多人買。
不管乘客的反應怎麼樣,都不會影響吳師傅的決定,他是客車的司機,在哪停車,在哪吃飯他有著決定權,機會已經給你們了,吃不吃那是你們的事情。
在吳師傅的帶領下,八位願意吃飯的乘客一起走進了小店,一進門大家就看到了店內擺放的那輛快餐車,車上有十多種菜肴正冒著騰騰的熱氣,在這樣的大冷天里,能吃上一頓熱飯那是再好不過了。
「閨女,這快餐怎麼賣啊!」之前在車上讓司機停車的那位老大爺也帶著他的老伴進來了。
「老大爺,這里的快餐三塊錢一份,兩葷一素任選,米飯自己加,還有一份免費的菜湯,您要不要來兩份?」林佳佳很親切的招呼道。
「好,就來兩份,嘗嘗你們這的味道怎麼樣。」老大爺爽快的遞過一張十元鈔,站在一旁的宋妮連忙用一個竹夾子接過鈔票,然後從準備好的零錢中找補,整個過程中都沒有用手踫過錢。
「喲,你們這里還挺講究衛生嘛!」看到宋妮的動作,老大爺不禁稱贊了一句。
「老大爺,我們店里的衛生您絕對放心,所有的餐具我們都用開水煮過消毒,廚房里的衛生情況你在這里也可以一目了然,飯菜的用料都是最新鮮的,您一會兒吃了之後就知道了。」能說會道的林佳佳連忙借機宣傳起來。
果然,老大爺旁邊的幾位客人听了她的一番說詞之後,也都爽快的付了錢,然後領取了自己的那份快餐。
……
「咦,你還別說,這小店里的飯菜還真是不錯,特別是個紅燒肉,肥的是肥而不膩,瘦的是越嚼越香,好味道!」老大爺雖然年近六十,可是卻是個好肉食的主,所以在眾多的葷菜中就看上了這紅燒肉,兩個葷菜全都要了這個,一嘗之下果然異常的美味,這三塊錢一份的快餐真是值了。
「這店里的手藝真是不賴,難怪敢賣三塊錢一份,真是一分錢一分貨。」老大爺的老伴也認同道,她點的其它菜式的味道同樣出色。
除了最早進店的八位客人之外,很快又有幾位乘客繼續的進來了,畢竟一頓不吃餓得慌,天氣又這麼冷,不補充熱量不行。原本是被逼無奈的他們,可當他們品嘗到店里那香噴噴的美味菜肴時,原先的那一點點不滿頓時給拋開了。
「哎,我說你們怎麼不去吃飯啊,這家店里的飯菜真的不錯,而且衛生干淨,價錢也不貴,三塊錢一份的快餐吃得真爽,特別是那道紅燒肉,簡直比大酒店里的味道都正。」這時候第一批進店吃飯的乘客中已經有人吃飽了,回到車上向著身邊幾位在車上剛認識不久的朋友說道。經過他的這麼一宣傳,一些原本猶豫不決的客人開始紛紛向著秀琴酒家走去。
「吳師傅,這次你們車上吃飯的一共有三十人,我們快餐的成本是1.2元,每份純賺1.8元,三十份一共賺54塊,你提三成是16.2元,您是準備現在領錢還是打算到月底一起結賬?」大約半個小時之後,所有下車吃飯的乘客都已經吃飽了,楊仁毅把賬也算了出來。
「還是等到月底一起結吧,我信得過你們!對了,明天我的車會從星城市回來,到這里大約是中午一點,你們可得準備好飯菜。」看到乘客對于在這里用餐都比較滿意,吳師傅算是悄悄的松了一口氣,畢竟他不用擔心會被乘客們罵了,同時對這家秀琴酒家也同樣有了信心,有了這樣的廚藝,這樣的飯菜質量,以後他所拉的乘客中肯定會有不少人選擇在這里用餐,這樣一來他每個月的提成收入也就有保證了,如果按今天三十人的平均份額計算,每個月他要出二十五趟車,一個月下來就是400元的提成,都快趕上他的工資收入了。
吳師傅的這輛車只是一個開始,在接下來的時間里,那間新建成的免費公廁開始散發它那驚人的「魅力」,接連不斷的把路過的客車給「勾引」下來,除了本地的短途客車之外,長途客車多達二十多輛,楊仁毅一個不放過的上前一一與司機們接洽,成功的拉到了十二車的客人,其中有八位司機跟秀琴酒家定下了口頭協議,把這里作為他們出車的指定用餐地點。
「呼……總算是干完了!」晚上八點半店里打烊之後,楊秀琴與林佳佳等人開始打掃衛生,清洗餐具,忙活了半個多小時總算是干完了,今天第一次上班,一連工作了十幾個小時的林佳佳三女即勞累又興奮,因為今天的生意實在是太好了,除了店里原來的那些老客人之外,楊仁毅還拉來了十二輛長途客車的客人,這十二輛客車中,少的有十幾位,多的有四十多位乘客選擇在這里用餐,光是快餐就賣瘋了。
「今天的賬目也算好了!快餐一共賣出了320份,收入960元,除開成本和提成,純利潤是403.2元,小炒賣出二十二份,收入225元,除去成本利潤是108元,總計營業額是1185元,純利潤是511.2元。」楊仁毅的話讓在場的四個女人不約而同的呼吸急促起來,雖然她們都知道今天的收入絕對不低,但是上千元的營業額,超過五百元的純利潤還是讓她們感到吃驚。
「佳佳,明天你們不用這麼早來上班,以後店里都是早上九點鐘才開門,今天你們也累壞了,回去早點休息。」楊秀琴囑咐道。
「知道了琴姐,琴姐再見!」林佳佳、宋妮和趙燕三女紛紛向楊秀琴告別後,一起結伴回家。
……
「哇,真沒想到今天的營業額竟然高達一千多塊,純利潤達到五百多,要是每天都有這種生意,那琴姐一個月的收入不得達到一萬五千塊啊!」在回家的路上,三位少女仍然無法平靜自己的心情。
「一個月一萬五,一年來下就是十八萬,琴姐真是太厲害了,恐怕用不了多久她就成為咱們古城鎮的女首富了。」趙燕無比的佩服道。
「厲害的不僅是琴姐,我們班長更厲害,建廁所,推出快餐,給司機提成這些主意都是他給琴姐出的,而今天的成績僅僅只是一個開始,你們沒看到班長已經用提成把那些司機都給牢牢的套住了嗎,今後這樣的司機越多,咱們店里的客源也就越多,生意就會更好,你們就看著吧,過不了多長時間,咱們店里的營業額肯定能翻倍。」林佳佳很肯定的說道。
「不過琴姐的廚藝才是成功的關鍵,你們沒看到那些客人都贊琴姐燒出來的菜味道好嗎?要是琴姐能收我做徒弟就好了。」趙燕今天是在廚房里幫忙的,算是見識到了楊秀琴的廚藝。
「你們說店里的生意好了,琴姐會不會給咱們提工資啊!」宋妮也是興奮的叫道。
「這次是我們的一個大好機會,琴姐的廚藝這麼好,背後還有班長在給她出謀劃策,等琴姐累積到足夠的資金之後,規模肯定會擴大,說不定還會把生意做到縣里,甚至市里去,而我們是店里的第一批員工,只要現在好好工作,得到琴姐的信任,等到她的生意擴張之後我們這些老班底絕對會受到重用的。」林佳佳無疑是三女之中最聰明的一個,此時的她已經預見到了楊秀琴的未來,並且給自己找好了一個準確的定位,那就是跟隨在強者的身邊,做好其身邊的一名輔助者。
「對,我們跟著琴姐好好干,將來把生意做到市里去。」趙燕和宋妮兩女連聲附和道。
……
第二天秀琴酒家的生意果然同林佳佳所預計的那樣,有了更進一步的提升。而今天由于楊仁毅不在,與司機接洽的工作交到了林佳佳的手上,憑借著她的能說會道,硬是給店里多拉到了四車的客人,當天的營業額竟然突破了一千五百元,楊秀琴在高興之下立刻宣布,三女的這個月工資翻倍。