一輛重卡大約能裝七千斤的白菜,能裝二十多噸煤炭,光是運輸蔬菜,重卡的載重遠遠沒到極限,這樣對開車的人也輕松一些
一些如南瓜,冬瓜等蔬菜要重一些,水果也是如此,零零總總算下來,一趟大約能拉八千斤左右的貨出去,隔天在用小四輪拉一些不能存放的青菜出去就行了
不過前期因為生意不穩定,幾乎天天都在拉菜,沒賣完的菜也需要拉回村里,所以方文這才想到今天替換光青叔一次
是夜,凌晨三點方文和李大嘴就出發了,昨晚上菜已經裝上了車,現在店里光村里就去了八個人,另外還有五個店員,加在葉娟兩人,足足有十五個人,在加上小晴偶爾會過來幫忙,人手完全足夠了
方文把車挺好,也就沒幫著卸貨,徑直進了店里,早晨八點開業,葉娟兩女正在忙著寫菜價單,蔬菜的價格其實波動挺大的,前幾天可能還在賣四五塊錢一斤,到了今兒就只能賣兩三塊錢了,主要是看菜的季節性,還有外地蔬菜對價格的沖擊,店里每天下午都會輪換一人出去調查價格好隨時調整
「你怎麼來了?」葉娟疑惑的問道
「呵呵,沒事就不能來啊」方文笑呵呵的說道
「來得正好,我們還沒吃早飯呢,老板難道來一次,請客」葉娟順口說道
露露也幫腔道︰「是呢,方哥我要吃肉」
方文愕然,「沒發燒,大早晨的吃什麼肉」
好一會,方文才搞清楚到底是怎麼回事,問題居然是出在廚師上面,就是兩個村里來的老媽子,五十歲上下年紀,兼顧了店里的煮飯員,但是村里人做菜最喜歡做的就是[獨角菜],一個菜就是一大盆子,灑月兌方便,而且切肉一般不講究刀法,還喜歡吃肥肉,炒菜又以大油為主,偏偏兩個老媽子,加上兩個村民還有四個半大孩子就喜歡吃這種油水充足的菜
這樣一來,剩下的七個女孩就悲劇了,這種滿盤飄油的菜怎麼吃得下,大肥肉片也下不了筷子,而且每天的菜幾乎都差不多,悲劇的是七個女孩的廚藝都停留在理論的層次,沒一個拿得出手的,這樣一來,就只好讓老媽子多炒一個清淡的素菜,反正店里的蔬菜多的是
好在五個店員年齡都不大,都是剛出來參加工作不久,正是以節省為住,對吃食到不是很講究,也沒提什麼意見
但葉娟兩女就不同了,現在兩女又不缺錢,但店里人都吃這種飯菜,她們兩人也不好搞特殊,只好將就著吃清淡的素菜,本來晚上下班後兩女也可以出去吃的,但三套房子都租在附近,村里來的八個人一下班就喜歡滿大街的晃蕩,精力無限,她們兩人也怕偷偷出去吃大餐被看見了影響不好
露露模了模小臉蛋,委屈的說道︰「要是在不解決吃飯的問題,你下次來估計我們就變成滿臉菜色了」
兩個老媽子能把女孩都逼得想吃肉了,還真是厲害啊,方文听了除了大笑還是大笑,現在是共/和國了,滿臉菜色可不好找啊
「好了,露露你也別委屈了,飯菜吃不習慣不知道給我打電話啊,還有葉娟你現在是店長,有什麼問題你直接說就是了啊」
葉娟也委屈的說道︰「都是你村里的親戚,在說只是我們自己吃不習慣而已,又不是沒有買肉」
「你啊你,都不知道怎麼說你們兩個了,拿著保底五千的工資天天吃素菜,對你們無語了,好了,中午我請吃大餐,請你們到酒樓好好吃一頓」方文霸氣的說道
「好哦,好哦」露露雀躍道
三人聊了一會兒,村里的八個人也一起到了,然後就開始卸貨,沒等一會兒,五個店員也到了,轉眼就到了開業的時間
方文問了問,所有人居然都沒吃早飯,索性就跑到外面訂了一大堆的早飯送過來
連吃了八個包子,方文也差不多飽了,見葉娟也吃得差不多了,就問道︰「現在店里的生意怎麼樣,前兩天送來的水果賣出去了多少」
「生意還可以啊,你說水果啊,挺受歡迎的啊,顧客們都說咱們這個蔬菜水果店終于有水果賣了,特別是那些野果很受歡迎呢,很多家長都帶著小孩子來買,其余幾種水果也賣得不錯,大家都說現在外面都買不到這些老品種的水果了呢」葉娟淡定的說道
「價格怎麼定的?」方文之前根本沒和葉娟打過招呼,當然也沒幫著定價格,要是價格低了賣出去,那就悲劇了
「野果放在高檔區出售的,價格定得很高,全部在十塊錢一斤以上,也是賣得最火的,早晨剛送過來,不到上午就全部賣完了,其余的水果放在普通區,不過也賣得不錯,那些老人們都說咱們的水果很正宗,一吃就知道是村里人種出來的」
听葉娟一說完,方文忽然發現自己開始糊涂了,現在鎮上千方百計的想發展品種水果,但現在店里偏偏這種老品種水果賣得很火,哦滴娘咧,這事情該咋整了?
「普通水果具體的價格是多少?」方文有些急切的問題
「恩,我看下單子,三種梨都是買的兩塊五斤,青葡萄四塊錢一斤,酸李子三塊錢一斤,毛桃三塊五,高粱甘蔗兩塊一斤」
等葉娟一說完,方文直接震驚了,說說這些老品種水果在村里的收購價格,梨和葡萄還有李子都是八毛一斤,毛桃一塊錢,高粱甘蔗才六毛,就這價格,不僅僅楊支書等一幫干部,就連村民們自己都說價錢給得太高了
但現在這情況,出售的價格幾乎都翻了三倍以上,而方文最不看好的青葡萄居然買出了五倍的價格;而且野果在村里的收購價,最貴的也沒過五塊,現在最便宜的也賣到了十塊;賣糕的,都說足球是圓的,什麼情況都可能發生,難道因為水果是圓的,也是這樣嗎?
「怎麼了,是不是價格定得太低了?」葉娟也有些著急了
「不是,我剛才是在考慮該給你發多少獎金」方文回過神來笑呵呵的說道,還好他忘了給葉娟打招呼定價格,不然以他的想法,比收購價貴一倍能賣出去就滿足了
「獎金還是算了,反正賺了錢我能提成百分之十,你還是想辦法把伙食問題解決了,等你回村了,我和露露又要繼續吃素菜了」葉娟嚷著道
還真是如此,葉娟本就瘦,現在瘦了幾分,也有店里比較忙的原因
方文現在心情大好,畢竟又賺錢了,爽快的說道︰「放心,我這次來主要是想在旁邊美食一條街盤下一個店面,準備開家火鍋店,到時候你們的伙食都由火鍋店提供,想吃什麼,提前把菜點好就行了」
「好啊好啊,不過你有開火鍋的錢嗎?」葉娟一臉的可疑
「放心,開個火鍋店還是沒問題的」
葉娟還想問身吹,不過隨著店里顧客越來越多,葉娟也只好忙著招呼去了,方文靠在櫃台上,心理還是有些沒平靜下來,到底是讓村民們繼續多種植老品種的水果,還是種品水果呢……
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