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翌日一大早,素芬忽然發現牛大滿幾人挑著鴨子下山了,這些鴛鴦鴨也有她的功勞呢,快四個月大的鴨子已經有六七斤重了,不過還沒到鴛鴦鴨的極限重量,一般能長到八九斤呢
只是疑惑怎麼單獨就挑了幾十只鴨子下山呢,而且還是大清早的,如果是送往城里不是應該傍晚送下來嗎
不過接下來她就加疑惑了,只見方文連早飯也不吃,跟著牛大滿幾下就到了魚莊,素芬也放下手上的活計跟了上去……
「大滿叔,開殺」方文散上煙樂呵呵的說道,昨兒想了一晚上,關于處理鴛鴦鴨的事情,總算有了點眉目,這不今兒一大早就開始實驗行動了
鴛鴦鴨可以算是他回村里之後的第一筆投資,雖然錢財不多,而且這個周期貌似也長了點,不過卻一直記掛在心上,相當處那會光是大早請的挑鴨子上山就干了好幾回呢
正好,這時候李大廚也帶著兩個小伙一起出來了,現在這兩個小伙就算是鉚足了勁,因為在蔣老板館子當學徒的另外兩個小伙子都已經出師了,現在已經在小吃城幫忙呢,听說工資老高了,還有分紅
方文見此就笑道︰「正好,你們也過來幫著殺鴨子」
其實在村里對于吃家畜的腸子什麼的,並不是特別的喜歡很多婦女都不吃內髒的,而且在村里居然還有基督教,很扯蛋,不過這卻是事實除了現在大興起來佛教,在村里還有教會,也就是基督教,雖然信徒不多,但也不少,其聖經一文也傳播甚廣,尤其是那些蛋疼的句子,如︰「神說要有光所有這世界上就有了光……」在村里的有不少人都會背
不過這個基督教到也只是傳播教義,算是正統的教會的,如果是信教的村民,其中到是有一個優點就是不吃「死物」何謂死物,也就是死病的家畜,估計這也是因為國外比較重視身體健康
當然,如什麼心中有法輪,這些邪教在村里是沒有市場的而且管得也相當嚴格,一有風吹草動,公社干部們就會如臨大敵,因為偶爾會有人在半夜往村民家門口扔這類邪教的宣傳資料等等如果發現了,這可就是大事件了會馬上杜絕徹查,公社干部們也會忙碌的走訪
不過對于基督教公社干部也是無可奈何,因為別人教會不但不需要交錢,只要你願意信教,然後每月偶爾去上上課,听下傳播教義,就能白領一本聖經啊,白吃頓飯什麼的,久而久之,公社干部們見也沒什麼意見發生,上報給政府也沒有下文,也就由著去了
不過從這件事情上,也看出了國外發達國家真的很牛啊,連金堂鄉如此偏僻窮困的小鄉村,居然都能被基督教給普及了,上帝他老人在天堂應該很欣慰
而一般的村民,對于病死的家畜,一般的處理的方案就是,把內髒扔掉,這肉還是要吃的,或許是眼看家畜不行了,就趕緊來上一刀,至少這是活殺不是
或許也是因為這樣,一些年老的村民就容易得大病,如身體是長什麼腫瘤之類的,怕也是跟平時的生活習慣有關系
搖了搖頭,方文發現又走神了,這會幾人已經開始在殺鴨子了,自從家電下鄉後,村民們家里的電器也漸漸多了起來,彩電就不用說了,家里沒個彩電完全就是沒面子的事情,而另外也多了如冰箱,洗衣機等等
很多村民比較喜歡把鴨子殺了,然後放在冰箱里存儲起來慢慢吃,這樣就隨時可以吃到鮮的鴨肉,因為鴨子和雞不同,因為鴨子不適合在冬季養殖,而且鴨子的個頭到了某個斤兩,幾乎就長不動了,除非是有特別愛好的會養老鴨子,養上十來年就是極品了,一只鴨子能賣好幾百呢
方文現在自己不是殺鴨子儲存了,而是為了搞實驗……
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沒多久,幾十只鴨子就全部殺了出來,都是按村里的土辦法,直接來上一刀,然後進扔桶里,用開水一泡,火就把毛抓下來,接著在用稻草燒把火,把絨毛給燒掉,接著把內髒給掏出來,然後就掛起來把水給滴干
雞雜是好東西,愛吃的人大把的有,公雞的雞雜的特別香,但母雞的雞雜又別有一番風味,特別是里面的女敕雞蛋,也就是還沒成型的雞蛋卵,是一絕啊
但是在村里,鴨子的內髒一般直接就給扔了,也不算扔,拿去喂狗喂貓貓去了
當時清理出來的鴨腸子可是好東西啊,用筷子夾起來放到火鍋里一燙,那味道比毛肚好吃多了,可在這邊村里真的是給扔了,幾乎沒人吃
還有就是鴨子的「菌把」,約莫十來厘米長的一節,這也是好東西,用來涼拌,吃起來味道相當特別,而所謂的菌把,也就是內髒里面連在「菌子」上的那一節,看外觀都有些像豆腐皮,約莫大拇指粗細
至于什麼鴨肝什麼的內髒部分,方文就不知道滋味了,因為以前在村里根本沒吃過鴨子的內髒,而在外面城里也只吃過鴨腸和菌把
而鴨血,也算一般,在村里一般也不怎麼吃,因為有了好的選擇,那就是雞血和羊血,另外就是豬血了羊肉湯雖然貴,到偏偏羊血很便宜,一份,也就是一碗只要三塊錢,相當女敕,味道也很霸道
沒多久,按照方文的意思大伙就在廚房里把這些鴨子給支解了十幾只出來,另外還有十幾只卻是整只的給掛了起來另外就是把鴨腸和菌把給清理了出來
說到鴨子菌把,其實雞菌子出是好東西,村里人稱為圓心相比雞菌,豬身體里的味道就差多了,只有豬肚子好吃,而特別是村民們奢侈灌制的豬肚子香腸,那味道,吃了十年都忘不了
胡思亂想了半天,方文忽然發現他想了一晚上,這想法全給琢磨到吃上面去了雖然有些汗顏,卻不影響現在的興致
十幾只鴨子肢解出來後,這各部位就也分了開來,鴨頭、脖子、翅膀、大腿、鴨掌、剩下就全算成鴨身了
方文這時候出聲道︰「李師傅我有些想法,你看實驗下怎麼樣」接著也就組織語言說道︰「是這樣的,我打算試著把鴨頭、脖子、根翅,中翅、鴨掌、鴨腿給鹵了,不過這個鹵味需要搞特別一些也就是要有特色一些剩下的鴨身打算拿來清炖,或是炖成酸蘿卜老鴨湯,另外就是研究幾個鴨子的特色菜,如魔芋燒鴨子等等剩下的整只鴨研制一下甜皮鴨、烤鴨、封泥鴨、樟茶鴨等等,反正就是以鴨子為中心盡量搞出特色來」
李大廚一听,頓時有些為難的說道︰「鴨子做起來到也簡單不過要說到特色,估計我一個人也搞不成的」
方文樂道︰「這個不急,慢慢研究就可以了,最重要的就是保密,對了,有了成果出來就給李師傅你算股份」
李大廚頓時也樂了,他也知道方文的性格,怕是又有什麼想法了,不過這整吃食本就是他的愛好,興致到也高,而且這還是鴛鴦鴨,說起來他以前也吃過呢,鴛鴦的好處也就不多了,光是作為瘦肉比列最高的鴨子,這就不得了
隨後,牛大滿幾人也就回山上去了,因為方文讓他們又繼續在山上開闢出林子來,圈上護欄,因為接下來還要繼續養鴨子,加大養殖,自然幾人的待遇也會跟著往上面漲動
回過頭來方文又說道︰「李師傅,這邊就麻煩你了,我還有事先去鎮上一趟,中午回來吃飯」隨後又和素芬打了聲招呼就往鎮上去了
一到鎮上,卻是沒去畜牧站,直接往菜市場的方向而去,當然也不是看菜市場的地形,而是直接到了後面的養豬場,時間這麼短,這些豬自然都還小,而老母豬也都還是在懷孕期間,他這一趟來卻是另外有事情
「方站長,你怎麼來了,吃過早飯了嗎」
這車剛一停到豬場門口老賀就迎了出來,方文一看天色,恩,這會也不過早晨九點,的確很早
出聲道︰「已經吃過了,沒事,隨便過來看看,現在豬場的情況怎麼樣了?」方文自然不是光為了看豬,不過既然來了,自然要來看看,因為這也關系到他下一步的計劃
老賀一听說到豬上面,頓時來了興致,樂呵呵的說道;「長得都好,留了二十頭草豬母,牙豬公已經在喂飯館挑過來的下水了,我粗略算了算,很有賺頭呢十頭大母豬在有三個多月就能下崽了,野豬王配的種,到時候肯定長得好好的」
一邊說著,方文也就進去看了看,恩,確實長得都很不錯,事實在村里看豬長得如何,經常用到的就是「勻淨」一詞,也就是光生,飽滿,脂肪長得溜水的意思,這次選的都是大長白,算是瘦肉比較多的豬,又是老賀幾人親自去選的半乳豬回來喂養,基礎打得相當不錯
方文雖然沒單獨喂過豬,可以前在家里可是喂養了不少,往些年一家十來頭都喂養過
看了片刻,方文也就直接說明了來意,出聲問道︰「老賀,現在這條公路進去,里面的經濟情況怎麼樣,就是村民的收入情況」
小鎮上戶籍十口過了十萬,而金堂鄉雖然以前是公社,卻沒發展起來,現在的戶籍人口也只有三萬出頭,接近四萬的樣子,而另外幾個方向還有七八萬的戶籍人口,除開分布在人山的村民,另外就是從養豬湯一條路上去,還有就是小鎮的一頭一尾有些村寨
但要說到偏僻從菜市場一路往里面走,卻是最偏僻的地方,而朱老板的東風水庫,就是這條路的盡頭金堂鄉也有水庫,不過是個小水庫,不然也不可能在大雨天翻水了,水深只有七八十米,而東風水庫水深足有一百五十米左右,佔地相當之大,圍著水庫走一圈,這一天的時間就過去了足以可見有多大,但又因為太過偏僻,承包價格到也不高,不然以朱老板以往親自跑到鎮上河邊賣魚維持生計怕是早就破產了
如果說金堂鄉號九村十八寨,那這邊就只有十八寨,而沒有九村這個概念,屬于相當落後的地方,在之前雖然有路卻從來沒通過車,現在也是方文安排了兩輛中巴車,也不知道這邊的情況到底如何了
老賀一听方文這麼一問,頓時就苦著臉說道︰「不怎麼樣我家就在對面山上,種不出啥糧食來以前我也在河邊上擺小攤,後來還是走了楊站長的路子混進了畜牧站……」老賀娓娓道來
方文這才搞清楚老賀原來就是這條道上的龍洞的由來其實就是根據這里面的河流,就算如此偏僻的小鎮,途徑的河流也就早被破壞了,什麼髒水污水都排泄進了河里,雖說河流如大海一般都是自淨能力,可淨化的度遠遠比不上破壞
鎮上現在所用的吃水,就是從這條道上抽出來的,一路行進往東風水庫,有一條小河流,河水清澈見底,常年都不斷流,都是從山上的流下來的,里面的水幾乎沒被破壞,站在河邊,還能見到里面的小魚兒搖擺著小身子在穿梭,仿佛一彎腰就能抓住一般
但又一點卻是和老公社相同,這邊的公路早就通了,至少主道上的公路已經通了,當初集體制的時候修建的,而且修得相當不錯,上面石籽鋪面了一路,路很好走,算是鄉村公路這的極品,如果只是單純的泥巴路,那就扯蛋了,一下山連人走在上面都困難
「種不糧食,怎麼說?」其實在方文的影象里,貌似在川內種糧食是很容易的事情,川內盆地,又稱為天府之國,確實相比旁邊的Y南,G洲等省,川內的土地實在是太肥沃了
老賀嘆了口氣說道︰「這里面的亂石堆太多了,全是礦石,山地不多,農田也很少,只能勉強維持一家人的吃米,要靠種糧食賺錢卻是不太可能」
畜牧站都是有各村獸醫的資料,還是鄉村分布統計等等,但是相比鎮政府來,統計得還是不夠全面,方文也只是對金堂鄉比較了解,這邊的情況卻是不太清楚
「我听說,這里面以前有個冷凍廠,怎麼沒做了?」饒了半天,方文算是進入了正題,這個冷凍廠以往他還真沒听過,也是上次無意中在畜牧站翻看資料發現的
老賀到是沒覺得有什麼,關鍵是他心理這個冷凍廠完全就是常識性的問題,一听方文詢問,就出聲道︰「是有個冷凍廠,不過在八年前就干不下去了,以前都是請了幾十個工人,現在都已經廢棄了」
「這樣,老賀你跟我走一趟,咱們去看看冷凍廠,對了,這冷凍廠是屬于誰的產業?」辦冷凍廠自然避不開畜牧站,但的確不是畜牧站的產業,這點方文都是可以確定,因為資料上並沒有查道
其實畜牧站在前幾天就安排過楊站長,周會計等人去學習電腦操作,站里也配置了幾台電腦,可要說到用,還是算了,他從來沒楊站長做到電腦前過,周會計偶爾也只是用電腦看看電影啥的,連扣扣都沒有一個,完全屬于擺放,所以這畜牧站所有的資料都是手機,他分配的住房旁邊有兩間庫房,里面堆放的全是畜牧站的紙張資料,兩間大屋子,可見到底寫了多少
而周會計平時算帳居然是用算盤,連計算機都很少用,搞不清楚了,還以前這是20世紀的時代呢
電腦上沒有統計資料,查詢起來就比較麻煩,方文也只是挑選自己感興趣的隨便翻翻而已
「冷凍廠是以前外面來的一個老板辦的,後來垮掉後就抵押給了政府,畢竟下面那塊地是屬于政府的地方到也不遠,往里面走四里路就到了」
村里人一般都喜歡用這邊傳統的統計單位,如︰里,也就是五百米四里路,也不過兩千米而已,路途到也近,只是尋常村民趕集走到菜市場這就是盡頭了,從來沒往這里面走過,方文自然也不知道這里面的情況
「成,那我們這就去看看,我對這個冷凍廠比較感興趣」方文也就直接說明了來意
之所以沒有去問楊站長一是楊站長現在比較忙,正在搞宣傳方案,二是這事也只是個初步想法,一切還是去看看場地在說過來隨便找老賀到是不錯的選擇,至少不會八卦消息出去,老賀能給楊站長到托兒,自然是個明白人啊
今時不同往日了,方文現在風頭正勁所說的敢興趣自然是大事,老賀頓時大喜,一是方文直接來找到他幫忙帶路,可見把他當成了可信之人另外就是如果方文真打算在這條道上搞點什麼項目,附近的鄉親們也跟著得到實惠不是
這人其實都有地域觀念同樣是華夏人,但又分為各個省各個市,各個鄉鎮,即便是在村里,同村的自然比外村的親近一些,有什麼好處,也就想到附近的鄰居等等,這是傳統的觀念延續,到也不能說是對還是錯
「好,我收拾下就走」老賀說著就到里面去打招呼,現在豬場上百頭豬,光老母豬就是十頭,自然不可能是老賀和老吳兩人忙得過來的,另外也請了幾個附近的村民來幫忙
鎮上就業崗位真的相當之少,就說拉大街那位,在十年的工資只有一百二十塊錢一個月,現在也沒有破千,但仍然數十年如一日的掃了下來,從中年掃到了老年,或是還會掃到生命的盡頭
所謂人挪活這個概念在村里根本行不通,一般如果有一個工作,村民就會格外珍惜,一干就是一輩子,村民最喜歡的鐵飯碗,就是那種能干到老的工作,廠子效益不好沒關系,就算發不出工資,但真正願意自己辭職的村民真的很少見
說到底還是傳統觀念太重了,比較安于現狀
沒等一會,老賀就上了車,里面的道路到還不錯,小車跑起來也不影響度,鄉鎮上有幾個崗位是很累人的,一是收電費的,全靠兩條腿,每家每戶去抄電表然後收費,如果村民剛好家里沒人,還有在跑一趟二是畜牧站的獸醫,因為只要村民家里的家畜生病了,就算在遠,這獸醫也能爬山去三是修繕公路的,也全靠兩條腿,在以往雖然是鄉村公路,但也時常眼考察的,就是一跟木條子,放在公路上,必須要保持平整這些修公路的,往往一個來回走下來就是一整天,常年都在公路上奔波
「那邊冷凍廠佔地很大,以往還了不少豬呢,還喜歡養大豬,經常養到五百斤以上……」老賀的聲音拉回了他的思緒,只見老賀又繼續說道︰「當初那會,我婆娘還在里面幫工,活兒不累,吃得也好,在里面頓頓吃肉,要吃什麼肉割來煮就成,我婆娘進去干了三年,從九十斤長到了一百四,現在回去干農活了,又瘦到九十多斤,這說起來還是吃豬肉長身體啊,所以我也愛養豬」
方文心理一樂,因為老賀雖然長得一臉的老實相貌,養豬也是能手,可這身材卻比較單薄,估計破一百斤都難,一想到他媳婦一百四的身子,馬上就樂了
隨後,老賀又嘮叨這里面的情況,這里面的地形到是和小鎮很相似,兩邊都是高山,中間是一條公路,公路旁邊不遠有些農田,還是一條河流川內很多地方的地形都是如此,高山太多了,說到平原,也只是省城那一塊才算,而說C慶直轄市,其路面就是坡度比較高,走來街道上都要爬坡,不能算平原
連邊的稻田一目了然,因為剛剛收到稻谷,放眼望去有多少農田,到是一下就清楚了,還真如老賀所說,這里面的田太少了,遠遠比不上金堂鄉的地段,不過相比隔壁的G省,還是強了太多
四里路,也是十來分鐘事情,沒一會兒方文就看見冷凍廠沒辦法,這周圍都沒有大型建築,自然不可能認錯了,還真是挺大的佔地怕有好幾千個平米,比老公社都還有大
而且還有三層樓的房子,遠遠看去,如果插上旗子,都可能認成是學校呢,沒辦法,以往的老建築都有些學院風格
「能進去嗎?」方文出聲問到,這車也就停在了路邊剛停下來,就听見後面有車輛的聲音傳來,方文心想壞了,今兒這八卦消息怕是保不住了
果然很快就看見了中巴車的影子,近了,這車也就停了下來,一個中年人馬上就下了車,完全不顧及車上還有十來個村民而車上的村民居然也跟著上下車
「方站長,你這是?」中年人上來散煙
方文接過一看,好家伙,居然是玉溪二十塊錢一包呢,不過一想就釋然了一切都是面子了,往往是散好煙出去自己卻抽幾塊錢一包的煙
面子雖說不是別人給的,而是自己掙的,到要是別人真不給面子,那就大家都沒面子了,方文也就樂呵呵的點上煙,出聲道︰「沒事,剛才去豬場看了看,听老賀說這邊有個冷凍廠,也就順便過來看看」
話一落,馬上就有一個穿著老式青布服的老農出聲道︰「方站長,我是這邊村子的支書,要不我陪你進去看看,我有大門的鑰匙」話說這麼說,不過方文下車就看見了,這大門雖然上了鎖,可圍牆卻不高,一個翻身就進去了,根本不需要鑰匙啊,不過有人跟著也好,反正都暴露了,也就無所謂了
也就樂呵呵的說道︰「好,老叔怎麼稱呼?」
「方站長你叫我老何就可以了」老農接完話,就和旁邊的一個村民說道,大意就是幫他收下稻谷什麼的,一般也是這樣,這段時間只要天氣好都是曬稻谷,就算去趕集也會火回去,這是怕忽然下雨啊
不過方文到是有些奇怪,看看楊支書幾人,這混得多愜意,天天就在老公社混日子而已,幾乎都不種田了,怎麼這個何支書,都快六十的年紀還在種稻谷呢,難道這里面真的窮到了這個地步
隨後,幾個村民也跟著上來熱情的打著招呼,大意也就是感謝他安排車輛通行而已,接著方文又問了問這邊的中巴車運輸情況,得到的結果讓他很滿意,因為根據村民們的介紹,到了晚上就算一個人也沒有,中巴車也會放空車跑一趟,趕集日是跑得勤快,在路邊上最多等二十分鐘就能等到車了呢,旱天最多等四十分鐘也能有車了
而且價格便宜,最多才兩塊錢,自己投錢就可以了,老方便了
方文點了點頭,村民們滿意就好,隨後又和中年司機招呼了一聲,說是國慶給大家放獎金,請吃飯,中年司機也是樂呵呵的
耽擱了十來分鐘,這車才繼續上路了,村民們卻是有些意猶未盡,估計如果不是要回家幫著曬糧食,怕是就直接留下來看熱鬧了
「何叔,那就麻煩你把門打開」方文散上煙說道
老人雙手接過煙,連稱不敢,說叫他老何就行了,方文搖了搖頭,或許就是那句話說的︰「弱國無外交啊」用到現在就是窮村沒地位啊,看看楊支書混的,在鎮上的干部里面也能說上話,朋友是一堆,還有雄心去爭副鎮長的位置,而面前的老何,連對他這個畜牧站的副站長都這麼客氣,怕是雄心早就被磨滅掉了
不過這也是他的一時感慨而已,也就不在多想了,隨後老何就從模鑰匙,老人穿了條那種非常老式的褲子,也就是有「表包」的那種,鑰匙用一根細繩子栓在皮帶條上,然後放在了表包里,拿出來相當麻煩,不過卻很保險
很多村民都喜歡這麼干,而且喜歡用手帕裝錢,也就是包裹上很多層,里面卻是整齊的塊票角票,看著都讓人辛酸
進去之後,方文卻卻是對里面的印象很好,因為這雖然是老建築,可是太奢侈了點,居然全部用耐火磚頭修建的,一塊紅色的紅磚約莫是兩斤左右重,而同樣大小的青黃色耐火磚頭足有五斤左右,質量杠杠的比起灌溉的混泥土也不差多少
老何出聲介紹道︰「早些年前面有個磚廠,磚頭很便宜,這邊的房子都是用的上好的磚頭,結實著呢」
方文點了點頭進門就有一個大壩子,佔地相當之大,不過壩子里已經長滿了雜草,左邊有一處兩層樓的樓房,看樣子估計是住宿所用,然後這邊壩子中間有一個石梯子上去,約莫高了十來米,上面是一處三層樓的房子橫著修建,很長,足有兩百米左右
三人一起往上面走,進了通道沒想里面還有台階,上面還有一處三層樓的房子,雖然沒下面的大,但也不差了
老賀出聲道︰「這下面就是冷凍廠了,上面是用來養豬的還有個大水池子,從山上引下來的水」
方文忽然發現這個建築有些不合理,不過一想,以前的建築有個屁的合理啊也就不在多想
隨後幾人就進了冷凍廠,里面的設備早就搬空了不過卻能看出點痕跡里,因為里面大堂還有瓷磚和操作台面,這就是處理肉食品的,工作環境到有些像是廚房,不過里面肯定會隨時用到水,看旁邊的水籠頭就知道了
「這邊以前是冷凍倉庫,修得很大,里面的溫度老低了,夏天進去都要穿大衣,把肉一放就要趕緊出來」老何指著一片空曠的地方說道
方文到是對這里面的建築點著頭,也難怪在外面看著有些像學校,以往自己沒有框架房一說,要想把房間修大一點,只能如學校那樣,橫著在一邊放水泥扳子,修成大教室的樣子,這樣房間就空曠了,而且很大
「不錯,這地方真的不錯」何止是不錯,已經遠遠過了他的預期,他本來也只是打算來看看,算是踫運氣,沒想到這個地方還真的可以利用起來,而且交通出方便,離鎮上也不遠
隨後,三人有到上面去看了看,好家伙,這用地有些奢侈了,一個豬圈都是幾十個平米大小,旁邊還有個大水池子,其規模堪比游泳池
「那邊就是食堂,里面的灶台都還是好的,還有我偶爾會進來打掃,不過這房子沒住人,就顯得老了點,主建築好的……」老何介紹道,不過听話的意思,怎麼听都有點在搞推銷啊
方文點了點頭,也沒多在意,現在多少人都把他當成土豪了,次數多了,也就漸漸接受了這個身份,汗……
想了想開口道︰「那我就直接說了,我打算把這個冷凍廠繼續辦起來,你們兩位也給點意見看可不可行」
話一落,老何就激動的說道︰「方站長你真打算辦冷凍廠,你放心,我們長平村所有村民一定全力支持你」
這算廢話了,別說這里,無論在什麼地方,只要村里有了企業肯定是支持的啊
老賀到是顯得比較冷靜,估計是來之前就猜到方文有這個意思了,想了想出聲道︰「方站長你願意接手冷凍廠自然是好事,不過如果按以前的套路來怕還要是虧本的」
說著老賀就把以往冷凍廠的事情說了一下,他婆娘在里面上三年班,自然比較清楚,原來這邊雖然說是叫冷凍廠,其實也可以算是肉聯廠,以肢解豬肉為主,就是把肥肉分開,各個部門也分解出來,冷凍儲存後,在販賣到外面去
這在這以往確實還比較賺錢,到漸漸到了後面,這豬場市場廣闊了,外面多了很多大型養豬場,市場上的豬場就飽和起來,人民群眾想買什麼部位都是買到,而且各個市也把豬肉細分了,年就算想賣一兩豬肉都能買到
如此冷凍廠就和現在的市場重疊了起來,既然大家都能在市場上買到想要的豬肉部位,又何必來找冷凍廠購買呢
在大環境也只有破產,這也是以往國營企業都走過的路,紛紛面臨的破產,而這個冷凍廠在以往算是小鎮上的獨特小企業,幾乎周遍的小鎮上以前都有人來辦個冷凍廠,但那時候是豬肉緊張的時候,現在如果還干這一套,鐵定虧得血本無歸,雖然在老賀眼里方文虧得起,可提醒卻是有必要的,不然就算辦了冷凍廠這也長久不了,村民們也是空歡喜一場
方文點了點頭說道︰「情況我也了解了,不過這次我並不是主營業豬肉,打算把這邊搞成了一個加工場所具體的方案還不確定,回頭在商量,不過這個地方我到是很滿意這樣,我先回鎮上商量商量,回頭在具體操作,不過這個地方我是肯定要承包下來的」
老何村長一听,自然大喜,連忙說到村民們一定支持雲雲……
接著方文又開始涂鴉了根據兩人的介紹,大概把冷凍廠的結構圖繪制出來,因為在政府里面應該是沒有的
隨後看了看天色趁著時間還早,也就直接回了畜牧站果然楊站長和周會計都沒在,現在剛剛把糧站的地拿下,估計還在設計菜市場的地,怕是比較忙,想了想方文也沒直接去政府,因為經過老旅館和糧站,現在估計也政府也發現這些以往的爛地忽然變得值錢起來了,怕是最近也有人在活動不說其他人,光是街村幫肯定會眼紅
因為外面雖然流傳他修老旅館不賺錢可街村幫自己就在修樓房,這賺不賺錢難道還能不知道只是現在這個形勢,不方便出來放流言得罪他而已,不然這件事肯定不可能這麼順利
不過方文也只打算干完糧站和菜市場這一票,就從鎮上扯資了,後續不打算在設計到房地產方面到也沒什麼心理負擔
但是現在他又跑去拿地顯然不適合,怕是低價拿不到,想了想,還是找個外人去拿地
隨後他就直接去了小河邊上,打算看看那邊月兌鴨毛什麼的小販,如果冷凍廠辦起來,自然需要大量月兌毛的人員,當然村里人幾乎人人的會干這事,但是會是一回事,願意長期干有的又是另外一回事
天天和鴨毛什麼打交道,這日子可不好過啊,那味道不是一般人承受得了的
之前楊站長已經帶他來混了個臉熟,在加上他現在可謂路人皆知,鎮上不認識他的還真不多,而且他現在換上了制服,這標志性的衣服,就顯眼了
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老王最近的日子可謂過得那個舒坦啊,平時喝茶的習慣也改到了球場壩子,沒事就喜歡到售樓部去轉轉,這房子和鋪子都一定在辦產權了,雖說要多花幾千塊錢,但這是值得的,而且這錢和方站長也沒有關系,都是政府那幫子人收的,不過對于這個錢,老王到是沒覺得政府有什麼不對,畢竟是產權嘛,等房子一修好,這房產證和土地證可就手了
這以後啊,咱們一家子都是坐街的人了呢,等孫子一出生直接就能上鎮上的戶口,算是月兌離了種地的範圍了
而且自從老王把上次方站長給的名片一拿出來,忽然間在老伙計中的地位馬上就不一樣了,這名片在鎮上可是只有他老王有一張啊
而且最近好象女婿的面館生意也好了一些,他月兌鴨毛的生意就不用說了,也是伙計見多,估計等房子修好,這辦產權的錢他自己就能存出來呢
正想了,忽然眼神一晃,馬上就激動了,來人不正是方站長嗎,老王連忙放下手上的鴨子,迎了上去
「方站長,來視察啊」
方文愣了一下,不過馬上就認出了來人,這不上橋頭那家面館的嗎,是金堂鄉出來的,買了鋪子和房子,上次還拉著他要請吃飯呢
「老叔是你啊,你家不是開面館嗎,怎麼你?」方文心理忽然一想,不會是因為買房子欠了債務,所以才讓老人來月兌鴨毛
老王呵呵一笑,「年初我就在這里出癱了,掙點小錢」
原來如此啊,方文也松了口氣,他雖然修房子賺錢,但也不想看見小鎮上也出現房奴啊,不然就真的罪過了
「正好,我也找老叔有點事」還真是瞌睡來了就有人送枕頭,他正打算找些專業月兌毛的呢,老人買了他的房,算是照顧了生意,這邊給安排個好點的工作到也合理
「方站長,你有事只管招呼,我老王別的能力沒有,力氣到是不缺」老人樂呵呵的說道,想著就想去模煙,可一想他的紅塔山雖然是好煙了,可現在是發給方站長,就顯得拿不出手啊
方文本就是煙名,見老人的動作,馬上就搶著模出煙來發了,忽然他發現自己也惡俗了,本來平時都是抽十塊錢的煙,可為了面子,居然舍得買中華來發,沒辦法,他一來鎮上,別人發給他的煙就沒下過二十塊起一包的,他這個十塊錢的煙還真發不出手
老王接過煙一看是中華,連忙點上了,美美的抽了一口,說老實話,他活到這個歲數還真沒抽過中華,吞出一口煙霧,這煙就是好啊,兩塊五一根呢,他月兌只鴨毛才能賺出來呢,不過要說這煙好在什麼地方,他又說不上來,這完全是心理作用
這時候旁邊的散戶們也圍了上來,方文見此,也跟著把煙發了出去,很快一包煙就搞光了,後來沒接到煙的也樂呵呵的自己拿出煙點上
方文一看苗頭不對了,怎麼這人越來越多,他這樣眾目睽睽下談事情,貌似不怎麼對頭啊
想了想說道︰「老叔,你看這樣,我這會也不耽擱你做生意,等你空了在說」
老王一听,哪里肯,連忙出聲道︰「沒事,我這就收到鴨子讓給隔壁那家,方站長你等一下」說著不等方文回話,連忙跑回去把收上來的鴨子讓給了隔壁那家,然後讓其幫他看著點工具小河邊月兌鴨毛的雖然不多,可也有好幾家了
方文到是有些不好意思,不過一想,這也是打算給老人安排個工作,也就釋然了
很人老人就麻利的解下圍裙,在河里洗干淨手,小跑了過來
方文見此就出聲道︰「這樣,老叔你跟我到畜牧站去說」
「好,這就去,方站長你放心,你的事就是我老王自己的事」
「呵呵,沒那麼嚴重,是好事」方文笑著說道
老王一听也是大喜,連忙跟著一起往畜牧站的方向走去,後面的散戶們都是一臉的羨慕,果然老王是認識方站長的,你看這不有好事還親自找來門來了,果然是好人啊,發達了還不忘照顧以前的鄰居這話說得有些吹捧了,可偏偏眾散戶們都點頭認同,如果方文看見了,怕是會汗顏得無顏面見人(未完待續)
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