史上第一宅 第四十四章 商代名廚

作者 ︰ 心不在焉

話說俺為了拯救穿越者專諸同志,不遠千里來到三千多年前的商朝,尋找那個傳說中的賢相兼名廚伊尹,那時正值商湯的孫子沃丁當政,老頭應該快八十來歲了,估計都退居二線,回家務農了。

我一到地方就覺得心情特別舒暢,這個遠古的空氣就是清新,我一邊信步閑游,貪婪地呼吸商朝的空氣,一邊打听伊尹的下落,很快有好心人告訴我,說老人家正在田里燒湯呢。

我一路趕去,發現田里圍了不少人,估計都是來等著喝湯的,好奇著走到近前,發現正中間有一口銅鼎,比俺學校里以前吃大鍋飯的鍋還要大上好幾倍,我見一老者守在銅鼎前,不時地添加柴火,心說這大概就是伊尹了。

果然旁邊有人好奇地問老者︰「伊老,你這做的是什麼湯?」(大商朝的語言俺不會,直接翻譯成白話文了)

伊尹笑而不答,只說︰「尚未命名,待做好了大家嘗嘗便知。」

我見果然是他,就上前道明來意︰「伊老,在下久聞你老的大名,仰慕已久,今日特來拜會。」

伊尹看著我,笑問︰「小友,你不似我商朝的人,可是來自他國?」

我心說到底是做過五朝宰相的人,目光就是犀利,于是點頭︰「實不相瞞,偶是有事來找伊老幫忙的,希望伊老能隨俺去個地方。」

伊尹聞言,忽然仰頭望了望天,說︰「要來的始終要來,老朽終于還是遇上了這一天,可否容我完成這最後一個心願。」

沒想到伊尹把俺當做地府里的牛頭馬面了,這個誤會可實在太大,就忙說︰「伊老別誤會,俺只是想請你幫幫忙,絕無他意,既然伊老還有心願未了,不知可有在下能效勞的地方?」

伊尹微微一笑,估計覺得俺孺子可教,就說他熬得湯還缺幾味材料,讓我幫忙去找。

我說︰「找幾味材料還不是小事一樁,您說都缺什麼吧?」

伊尹把材料一報,經俺用電子表一翻譯,卻都是意想不到的東西,居然是什麼枸杞子、黃 、野山參,這些玩意古代就有了嗎?

硬著頭皮先去找找吧,你別說枸杞子跟黃 都還讓俺找到了,只是比著21世紀的東西要原生態很多,唯獨這個野山參不好找,我多方打听才知道在某個隱蔽的山林里曾有人見過,不過據說那些鬧鬼,一般沒人敢去。

我心說鬧鬼算什麼,就算遇上高達聖斗士,俺也不在話下,你沒听人說,人有妖術,我有板磚。

廢話不多說,趕往那個神秘的大山林,俺在里面轉悠了幾圈差點迷路,也沒遇見那個傳說中的妖怪,剛想說那些嚇人的鬼故事都是用來騙小孩子睡覺滴,眼前就冒出來個猙獰的黑影。

似豬似虎,獠牙修長,我一掃描,就是一野生動物,當即揮揮手,變出一桿ak來,一通掃射渣都不剩了,正想扛著槍走人,忽然電子表發出警報,說野山參就在附近,我仔細一看居然就在那野獸的身後,感情這位是來看家滴。

二話不說,打完怪拾寶貝,帶著所有食材回去見伊尹,完成俺滴承諾。

伊尹看我這麼快就搞定很是滿意,接過食材做了處理,然後丟進鼎中繼續熬煮,約莫又過了好幾個時辰,伊尹拿個湯勺舀了一大碗,先嘗了一下味道,最後滿意地宣布︰「各位鄉親,湯已做好,這里面炖的是母雞,添有山參等多味食材,大家可以過來嘗嘗。」

我隨著眾人也嘗了一碗,味道相當之好,也很熟悉,琢磨琢磨味道,這不就是參雞湯,到底是做湯的老祖宗,親手做的就是不一樣,我不由月兌口說道︰「好一碗參雞湯啊,能再來一碗不?」

伊尹聞言忽然一愣,然後拍手道︰「好名字,言簡意賅,以後此湯便叫參雞湯。」

我當時就把嘴里滾燙的一口湯給吐出來了,感情這參雞湯名字還是我給發明的,等下回去收版稅。

伊尹很是滿意,將參雞湯分給眾鄉親,就問我求他何事,我說︰「在下一位朋友得了心病,無藥可醫,我想請伊老幫我這個忙,他本也是一位杰出的廚師,可惜現在意志消沉,我想只有伊老熬的湯才能喚醒他的斗志。」

伊尹沉吟片刻說道︰「既是同道有難,我這便隨你去。」我一看又一位同志上了俺的當,立馬帶著伊尹穿越回專諸的家。

我這一來一回,正好到第二天早上,專諸剛剛睡醒,忽然聞見一股淡淡的香味,跟著他睜開眼便看到一個老者在自己的廚房熬湯。

專諸不愧是行家,一聞這湯味,當即悠然神往,不由嘆道︰「好湯,若是配上一尾鳳尾鱭魚,就是絕配了。」

他剛發完感慨,我這邊就抬著一盆活蹦亂跳的鱭魚,走到他面前勾引他下廚的念頭︰「魚是現成的,就看兄台敢不敢露一手了?」

「有何不敢?」專諸一擺手,搶過我手里的鱭魚,拿到廚房就開始處理了,他一邊施展精湛的刀工,一邊吩咐︰「大蔥一棵,切丁,大蒜兩瓣,切末,食醋、醬油各一小碗,辣椒、花椒若干,還有白糖、碘鹽、澱粉、食用油都給我備齊了。」

卻看他圍上圍裙,儼然一個大廚的模樣,旁邊伊尹配合著為他調制湯汁,半個鐘頭過去,一道熱騰騰的糖醋魚就出鍋了。

我看著古代兩大名廚合力做的這道菜,簡直就是竟無語凝噎,你說該怎麼吃啊,隨便嘗一口都是破壞藝術,索性掰了口饃沾點醬汁將就著填填肚子得了。

你別說就是嘗了一點醬汁,也是好吃的不得了。

專諸做完這道菜長出了一口氣,悠然給自己點了支煙,躲在廚房里回味往事去了,我想他很快就能理清這千百年來的頭緒。

果然沒多久,專諸同志從廚房里露了面,他正式宣布說︰「從今天起,我會做回一個真正的廚師,小兄弟無論你有何請求我都會答應。」

我嘿嘿笑道︰「我沒什麼別的請求,就是想請你們二位到我酒店里當廚師。」

專諸和伊尹互相看了看,笑曰︰「那我們就吃定你了。」

哥笑而不語,誰吃誰的都一樣。

我帶著兩人當即去酒店,給他們安排工作,專諸同志比較挑剔,對廚房的布局強烈表示不滿,要求重新修正一遍。

墨子被人大清早的拉過來訓斥了一頓,很是不滿,兩人差點吵起來,幸虧伊尹做思想工作比較有經驗,沒一會兒就把兩人勸住了,後來踫了杯酒又成鐵哥們了。

我在三樓給兩人安排下住處,伊尹隨遇而安,怎麼樣都成,專諸這會兒又喝多了點,拉著墨子正一塊兒嘴上論劍呢?

這兩位我看以後就成重點保護對象了,干脆叫齊所有人給他們介紹。

楊玉環他們听說來了兩個廚師,都高興的不得了,爭相過來見識新來的廚師什麼模樣,一看又是一個歐吉桑和老頭子,都大失所望。

杜十娘偷偷拉著我說︰「這個男女比例嚴重失調啊!」

我笑曰︰「沒事沒事,這個問題下章解決。」

話說,俺就該去找第三位廚師了。

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