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花雕，是做醉蟹至關重要的一種配料。
花雕，其實就是陳年的加飯。一般陳年三年以上的花雕，也就是紹興女兒紅，香味撲鼻，酒味醇厚，成為醉蟹原料的首選。市面上的女兒紅，其實都不是正宗的，紹興人家的女兒紅都是自己存放在地窖中，並不賣于外人，有些地方，更是把上好的女兒紅給予女兒作為陪嫁一起送入夫婿家門。
順意得意洋洋的舉起一小壇子正宗女兒紅，炫寶似的夸耀自己︰「姐，你這次可不能小看我了吧。女兒紅，看到沒，正宗的女兒紅！」
順心用碎花手帕把頭發捆住扎成漂亮的蝴蝶結。她湊近看了看正宗的女兒紅，說︰「你啊，又去舅舅家佔便宜了！」順意的舅舅除了教學，酒釀技術也特別的好，女兒紅，他可為順意準備了好幾大壇子。听說外甥女要用，特意托人從老家帶來了一些。
「舅舅疼我嘛……噢，還有，舅舅說當年他封壇的時候，給你也做了酒，有空的話，一定要去家里取走。」順意打開蓋子，聞了聞，俏臉立刻皺成一團……
順心笑笑，說︰「那可真要謝謝舅舅了。」
「順心，點點醒了！」新來的保姆張嫂，是孟朝陽團里一個士官的妻子。性格憨厚樸實，手腳卻麻利得很，她來了幾天，可為自己解決了不少後顧之憂。
「大螃蟹！點點，小姨抱抱，看大螃蟹！」順意接過孩子，把小不點往順心跟前湊。
「啊……啊……」點點朝後收回身子，睡意惺忪的臉上，滿是驚懼的神色……
順意模模點點的頭，不解地說︰「這孩子，不燒啊，怎麼見到螃蟹，跟見到怪獸一樣！」
順心咯咯直笑，她湊過去，親了親點點的小豬嘴，說︰「點點害怕，是不是？」
點點很乖巧地點點頭。
「都怪臭爸爸！瞧他把我們嚇得，連螃蟹都不敢看了，是不是？」
這次，陸點點直接大喊了一句︰「Ba——」
順心的笑容有些微的苦澀，她慢慢轉過頭，把加入酒糟蒸好的螃蟹，挨個碼放入壇中。
順意看在眼里，想起了遠方的孫凌燦，情緒也慢慢的回落下去。
半響，她喊︰「姐……」
「嗯？」順心把那壇酒氣醇香的女兒紅全都倒入盛放螃蟹的壇子里，蓋過蟹身子，然後蓋上蓋。
「你說，我姐夫的傷嚴重嗎？……都五天了，他不想點點嗎？不想你嗎？」順意當初得知陸向冬和孫凌燦一起回京的消息時，可驚訝了好一陣子。她明白孫凌燦工作性質的特殊性，所以關于他工作上的事她一概不問，她只替姐姐問起陸向冬為何不給家里打電話的原因，孫凌燦那家伙支支吾吾的，啥也不肯說。後來被自己逼得急了，他才說陸向冬受了點傷，需要在北京治療兩天才能回B市。
孫凌燦要求順意向順心保密。她也同意了，可是，她姐是那麼容易瞞住的人嗎？即便她有後宮劇里藏心術的高超段數，可在她姐面前，也都是小兒科的把戲，根本糊弄不住人……
順意知道錯了，所以她要贖罪。
贖罪的第一步，便是用正宗的紹興女兒紅打動她姐的心。然後再用點點，攻下她姐憤怒的小宇宙。
順心取來新鮮菊花的花瓣，分成兩半，一半腌入螃蟹壇子，一半用保鮮膜包好了放冰箱等待5天後食用。她一邊做著這些細致的活計，一邊神色淡然地回答︰「他應該快回來了。」
「你怎麼知道的？我姐夫給你打電話了？」順意不解地問。
順心說︰「沒。是我昨天給公公打電話了。」
「怎麼說？」
「他說你姐夫沒事，只是暫時開不了車，等再歇個兩三天就能回來了。」她相信老人的話，所以才沒有像尋常女子一樣沉不住氣抱著孩子進京去探望。因為那樣的話，一來顯得她不顧大局，幼稚沖動，二來點點的身體也經不起旅途的勞頓。
她願意在B市等著陸向冬痊愈歸家，她還記得他臨走前說的話，等他回家，一起吃醉蟹……
「那太好了，姐，你別擔心了。看看你，這兩天茶不思飯不想的，瘦了一大圈！」順意伸手按著順心的肩膀。
順心沖妹妹安慰地笑笑，又把點點的小腳丫放在嘴里，輕輕咬了咬問︰「臭兒子，想爸爸了嗎？」
點點有點委屈的撇撇嘴，黑漆漆的眼楮卻轉向牆上掛著的全家福。
照片里，陸向冬軍裝威武，順心溫婉柔美，小點點笑得沒心沒肺，一家人依偎在一起，那畫面別提有多幸福和諧了。
「Ba——」隨著點點一聲清晰的呼喚，一股熱熱的淚意從心底一下子泛起到了眼眶……
「當當當……」門鈴響了。
點點興奮地揚起頭，啊啊叫著。
張嫂跑著去開門。「來了，來了……」
拉開門，卻是一臉郁卒之色的田海防。
「田政委……」順心站起來，招呼道︰「出什麼事了，這麼不高興！」
田海防繃著臉說︰「老妹兒，你說，我們該咋懲罰那個不要命的人呢？」
「嗯？誰犯錯了？」順心懵了，他這是說誰呢？那個不要命的軍官又惹了田政委了！
田海防咬牙切齒地說︰「連你也給蒙了吧！告訴你，老妹兒，你最想的人前兩天就從北京轉回B市軍區醫院了！」
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