娛樂夢 第一百一十九章 危機公關

作者 ︰ 色佛公子

說走就走,趙勇帶著頭,挺著一個小肚子,活月兌月兌像是一個暴發戶老板,李然和劉定杰跟在後面就像是兩個小跟班。

老地方就是指趙勇和李然請孫鵬吃飯的那家飯店,李然後來也帶夏凱琪到過。趙勇、李然和劉定杰三個人都是光棍,有時候在起點傳媒的食堂吃得不爽了,就經常跑到這里來吃。一來二去的,成了這家飯店的常客,基本上這家飯店的人都和這三個人熟。[www]

被服務員帶到一個包廂里面坐下,外面雖然冷,但是在包廂里面感覺還比較舒服。

「給我們上你們這最近新出的那道菜!」一坐下,趙勇就嚷嚷著讓服務員點菜。

等了不一會兒,服務員就端菜上來了。熱氣騰騰的,一看就引起了三個人的食欲。

「那個,這道菜還真是好吃,小李,小劉,你們也試試看!服務員你給我們介紹一下這道菜!」趙勇忍不住先夾了幾筷子,吃得非常過癮,大聲叫好,于是就問這個服務員。

「是這樣的,這道菜上一個月就推出了!」服務員回答道。

「不對啊,我們上個月月底也來吃過,也沒听說有這麼一道菜呀!」听服務員這麼一說,劉定杰也來了興趣。

趙勇、李然和劉定杰三個人里面,要說吃這一方面,趙勇要數第一,劉定杰就可以排上第二,而李然屈居第三。因此,在吃上,劉定杰是跟緊了趙勇。至于李然,趙勇和劉定杰點什麼他就吃什麼,反正李然知道趙勇絕對不會點錯才就是。

「是這樣的,我們推出這道菜以後,有人到我們這里吃,後來說是菜里面有蟑螂,就鬧了起來,驚動了我們飯店的總經理,後來我們總經理就說不要這人幾個客人的飯錢,同樣也沒有要其他幾位點了這道菜的顧客朋友的飯錢。之後,為了不影響我們飯店的聲譽,我們總經理就決定說取消這道菜了!」服務員解說得很詳細。

趙勇和李然、劉定杰兩個對視了一眼,心照不宣。這種借口說菜里面有蟑螂、有蒼蠅然後騙吃騙喝的人無論在什麼時候都有,這就是所謂的客大欺店。估計那幾個來騙吃騙喝的人應該是街上小混混般的人物,不敢在這麼大的飯店吃霸王餐,但是利用了這家飯店愛惜聲譽的弱點,找準機會,同樣也吃到了一頓免費的飯。

「那現在你們飯店怎麼又重新推出這道菜了,難道你們不怕上次的影響,被別有用心的客人像上次一樣訛詐你們一頓飯嗎?」李然好奇地問道。

「我們飯店總經理在取消這道菜之後,特意仔細地檢查了廚房所有的地方,大力進行了整改。一周之後,我們又重新推出了這道菜,為此,我們還請了一些老顧客來參觀我們飯店的廚房,並且免費品嘗這道菜,給每一位點這道菜的顧客朋友分發這道菜的菜譜,所以這道菜才重新推廣,所以最近生意特別好!」看得出來,這個服務員是受過良好的培訓的,說話說得有條有理,很容易讓人信服。

「這個飯店的總經理的做法不錯!」趙勇感嘆道。

「我還真沒有看出來,這件飯店的總經理看起來又矮又瘦的,還挺有一些手段!」劉定杰附和道。

「豈止是厲害,我們在這里吃了這麼多次的飯,都沒有看出來這個笑起來有一點猥瑣的大叔總經理竟然還有這樣的一面!」李然依舊還記得那次他帶夏凱琪來吃飯,喝醉了就之後,李然開房並把夏凱琪送進房間的時候,那個飯店總經理笑得不知道有多麼猥瑣。

請了一些老顧客來參觀我們飯店的廚房,並且免費品嘗這道菜,這在很多飯店都會有這樣的做法,不過這通常是為了讓顧客給新菜提出意見,以便于更好地改良,但是給每一位點這道菜的顧客朋友分發這道菜的菜譜這一做法這才真正體現了這家飯店總經理的能力。

每一位來飯店吃飯的顧客,大都是想、像趙勇、李然、劉定杰三個人一樣,不願意在家吃飯或者是吃膩了家里的菜,即使他們真的拿了菜譜回家,也很少有人會說想在家里做這道菜試試,有這個做菜的功夫還不如在去這家飯店吃一次,省得麻煩了麻煩去的。

但就是這家飯店這樣的一個小小的舉動,會讓顧客認為有一種貼心,可以對這家飯店產生信任的感覺,潛意識里對這家飯店就會有好感,並且在以後想出去外面吃飯的時候,很有可能第一個想到的就是這家飯店,可謂一舉多得。

「嗯,服務員,我們還點了幾個菜,要快一點上!」趙勇遞過了菜單給服務員。

坐在李然旁邊的劉定杰推了推李然的胳膊,李然才意識到自己竟然當這這家飯店的服務員的面前說人家總經理的壞話。

在幾個人尷尬的目光下,這位服務員也沒有表現出憤怒的表情,直接拿著菜單出去了。

等關上了包廂的門,趙勇和劉定杰再也忍不住,爆笑起來。

李然則是一臉嚴肅的在想著什麼,突然,李然一拍桌子,「趙叔叔,定杰,我想到辦法了!」

「想到什麼辦法了?」劉定杰停止了笑聲,看著一臉神秘的李然。

「我從剛才服務員給我們講的那個猥瑣的飯店總經理的辦法了一點啟示!」李然正色道。

「難道我們也要請那些人吃一頓飯,那得花多少錢,小李,這種花錢不討好的事情我是絕對不會支持你去做的!」趙勇還順帶著模了模李然的額頭,有模了一下自己的額頭,奇怪的說道︰「沒發燒啊!」

看著趙勇這個樣子,劉定杰差點把和到嘴里的就吐向坐在對面的趙勇。

「不是這樣的,我是想,既然他們認定了我是抄襲或者是請人代筆,我們即使把我的小說原稿給警方鑒定筆跡,他們也不會相信,不如這樣,我們就像是去年舉辦的的新書簽售會一樣,來辦一場新書發布會,我當著他們的面寫一本新的小說,這樣他們總沒有其他的說法了吧,反正我的言情小說《步步驚心》也已經快要完本了!」李然仔細地解釋道。

無論是這家飯店總經理請了一些老顧客來參觀我們飯店的廚房,並且免費品嘗這道菜做法,還是李然說的新書發布會,在眾多人面前寫一本新的小說,這其實說白了,就是後世市場營銷學里面經常提到的危機公關。

就是在公司通過一系列的手段方法,把不利于公司的局面轉變為有利。這就印證了我們中國古代道家創始人老子的一句名言︰「福————————————————————。」

「什麼是新書簽售會?」劉定杰插了一句嘴問道。

「你連去年小李的新書簽售會都不知道,虧你還好意思天天把‘我是李然的書迷’掛在嘴邊,看來你是在說假話!」趙勇立馬回了劉定杰一句。

「也難怪,定杰去年又還沒有加入起點傳媒,而且他人也不在高雄,知道的人不算很多!」李然替劉定杰解圍道。

「理解萬歲!」劉定杰向李然投來一個感激的眼神。

作者注︰還有兩天,我就去鎮上的網吧里上傳這些章節。

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