大唐營養師 第二卷 保健篇 第四十三章 雙色蛋羹(下)

作者 ︰ 高樓望月

[[[::::://./20103/24/]]]雖然害怕自己會成為棄婦,但陳惜光的話對于蘇莫麗而言就是聖旨……所以第二天蘇莫麗就提著水果去太白居,為陳惜光「聯絡感情」。

不過到了太白居門前,她還是不敢進去,自從跟了陳惜光以後,她就習慣于大門不出,二門不邁的過日子,也就是七夕節,趁著天黑才難得出去一回,怎麼和人打招呼,她幾乎都忘記了。

遠遠看著羅莎麗亞和二丫她們為生意忙碌,蘇莫麗更膽怯了,這麼熱鬧的場面,她真不敢過去。

就在那邊一直猶豫著,眼看夕陽西下,羅莎麗亞的粥鋪收攤,看二丫她們和羅莎麗亞揮手告別,「再不去今天就白來了。」蘇莫麗咬咬下唇,鼓起勇氣走過去。

「羅…羅姑娘。」明明事先已經練習了好多遍,為什麼說話還是結結巴巴,蘇莫麗暗暗責怪自己。

「蘇莫麗?!」羅莎麗亞又驚又喜,「你怎麼來了?」她熱情的拉蘇莫麗,「快進屋去,外面涼。」

她的態度讓蘇莫麗放松不少︰「羅姑娘,你還記得我?」這點讓她感動。

「當然。」羅莎麗亞微笑,「我想放眼整個大唐,估計也找不出比我們更像的人。」同是黑發藍眸的混血兒,想不記住對方也很難。

「真沒有嗎?」蘇莫麗一方面是在找話題,一方面也是真好奇。

羅莎麗亞邊倒茶邊回答︰「應該沒有,反正我目前除了你還沒見過別人,其實在我家里,黑發藍眸的也就我一個人,我大哥黑頭發黑眼楮,完全看不出有法蘭西血統,我二哥正好相反,金發藍眸,幾乎是正宗法國貨,只有我繼承了兩方面的優點,所以家里我最受寵。」她對這點很得意,按媽媽的話來說,這才是兩國愛情的結晶。

真好!听羅莎麗亞的語氣,就知道她們全家感情一定都很好,蘇莫麗由衷羨慕,「羅姑娘,你真的沒有妹妹嗎?」她知道這是自己的妄想,但還是忍不住想問問。

「我…」羅莎麗亞從陳惜光那兒多少了解點蘇莫麗的身世,也說過自己並沒有妹妹,但那是和陳惜光說的,如今面對蘇莫麗本人,她竟然不敢斷言,「我也不清楚,這得問我爸媽。」總覺得回絕這女孩的希望,是一件很殘忍的事。

「是嗎?!」看蘇莫麗眼中好象又閃出希冀的小小光彩,羅莎麗亞也不知道給她這種希望到底對不對?「你吃飯了嗎?」她想轉移這個話題。

蘇莫麗搖搖頭,猛然意識到什麼︰「我該回去了。」瞧她趕的這時間,正好是人家要吃晚飯的時候。

「我不是要你走,是想你陪我吃飯,這些天我都是一個人吃的,」羅莎麗亞也發現自己話說錯了,怕她誤會只好裝可憐解釋,「當然如果你家里還有人等你,我也不好意思留你的。」她應該和陳惜光住的,這樣「搶」人家老婆可不好。

「沒有,夫君他…今天不過來。」陳惜光要在陳家忙著找時機說服陳夫人,讓羅莎麗亞當正室夫人,他現在可沒空過來。「我可以留下來嗎?」她也不想回那冷冰冰的屋子,更明白一個人的寂寞。

自從杜誠和陳家相認,羅莎麗亞多少也了解些陳家的情況,陳惜光並沒成親,蘇莫麗只是他的外室。

這個花心浪子!羅莎麗亞不知道陳惜光在為她忙活,只本能的站到蘇莫麗那邊,「那你歇著,我來做飯。」

「我可以幫忙嗎?」蘇莫麗不想等著吃現成的,「不過我的廚藝可不好。」她可比不上羅莎麗亞這樣開餐館的高手。

「你可以幫我生火嗎?」羅莎麗亞來唐朝這幾年,已經學會用柴禾生火了,但有人代勞還是好的。

蘇莫麗點點頭,兩人就開始做晚飯。

……

「好漂亮。」蘇莫麗看著她們的勞動成果,山楂肉丁,素炒豆腐,荷包蛋湯,配上噴香的大米飯,還有,「姐姐,這個是什麼?」她指著桌上一碗菜肴問,這個菜一半女敕黃一半雪白,看上去格外誘人,可她只看見羅莎麗亞從蒸籠中拿出來,並沒有看她動手做。

這頓飯做下來,羅莎麗亞和蘇莫麗的關系也拉近不少,雖然還不能肯定兩人是否是親戚,但蘇莫麗已經一口一個姐姐,叫得格外親熱。本來就認為多個妹妹挺好,羅莎麗亞當然沒有拒絕。

「這個菜叫做雙色蛋羹,」羅莎麗亞告訴她,「這是用兩個雞蛋做的。」這個菜本來是自己下午抽空做好的,想晚上送給大丫當宵夜,不過剛認了個妹妹,自然不能藏私,以後再給大丫做一份就好了。

「雞蛋?你把蛋白和蛋黃分開了,好厲害,姐姐你怎麼做到的?」蘇莫麗轉著碗反復看,語氣里充滿了崇拜。

「一點小竅門而已。」被人這麼崇拜的感覺還是不錯的,羅莎麗亞不吝嗇當回師傅,「吃完飯我教你做。」做出的成品正好給大丫送去。

「你教我…可以嗎?」蘇莫麗听陳惜光說過,點心師傅的廚藝是不會輕易外傳的,甚至為了怕技術流失,連家里人有的都保持「傳子不傳女」的習慣,羅莎麗亞的廚藝也是用來做生意的,怎麼可以這麼容易就教給她?

「為什麼不可以?」羅莎麗亞可不懂她的反應為什麼這麼受寵若驚,「你是我妹妹,姐姐教妹妹有什麼不可以?」還是她不願意學?

她真的把自己當親人!蘇莫麗一千一萬個願意!她舉手鄭重發誓︰「姐姐教我的廚藝,我保證不外傳。」她一定會對得起這份信任。

羅莎麗亞這才想起這種傳統學藝的規矩,「你不用發誓,我們家鄉沒有這種規矩,大家都是誰想學就學,有免費的,也有人開學校,只要交錢就可以學,一下子就能收上百上千的學生。」

「這麼多學生?」蘇莫麗睜大眼楮,「可是,不是說教會徒弟餓死師父,這麼多人都學會了,當師傅的拿什麼謀生?」

「這個,可能是我們那兒人多,餐館也多,大家不愁找不到工作,」現代幾十億人口,干什麼的沒有,也不可能人人都去干餐飲,「再說,師父領進門,修行在各人。也不是每個學生都能學好的。」羅莎麗亞微笑,「吃飯了,吃完了我教你,看看你這個學生怎麼樣。」

……

飯後,兩人一起洗碗,然後羅莎麗亞教蘇莫麗做雙色蛋羹。

「把兩個雞蛋去殼,倒在一個大碗里。然後把蛋黃撈出來,撈進另一個小碗里,小心點,撈時別把蛋黃弄破了。」羅莎麗亞只動口,由蘇莫麗動手實際行動。

「好,現在把蛋黃攪散,越散越好…,行了,撤點鹽,加一點水,放籠屜里蒸到半熟取出。」羅莎麗亞算好時間取出來。「把蛋白也打散,打成起泡狀,加點水,再把這半熟的蛋黃羹倒進去,放籠屜上一起蒸熟。」

「先把蛋黃分開蒸一下,它先凝結了,就不會和蛋白混在一起,這樣看上去漂亮。不過你也可以蛋黃蛋白一塊攪拌,那樣雖不是雙色的,營養卻一樣,適合忙時吃。」羅莎麗亞總結。

……

這一天,蘇莫麗認了個姐姐,學會了一道新菜,又由羅莎麗亞帶去了李家,結識了大丫她們幾個新朋友,而且怕夜路不好走,她這晚還留在了太白居,和羅莎麗亞住在一起。

「這是不是就叫做夜不歸宿?」蘇莫麗還沒這樣做過呢,既感到刺激興奮又有點不安,對了,「我還沒幫夫君說好話呢!」她才想起這件事。

不過看羅莎麗亞這麼友善,蘇莫麗覺得這事並不難辦,以後自己會成為太白居的常客的,而且,羅莎姐姐對自己這麼好,那她嫁給夫君後,應該會給自己留一席之地吧?

……

蘇莫麗常去太白居幫羅莎麗亞干活,凡是見了她們的人,都把她們當成一對親姐妹,兩人的感情也越來越好,蘇莫麗是找機會就說陳惜光的好話,但羅莎麗亞只當她夸丈夫,並未往自己身上想,雖然對陳惜光是比之前多了點好感,但絕不是陳惜光盼望的那種感情。

陳夫人堅持原則,不肯讓兒子娶胡女做正室,又托媒人找了幾個對象,而陳惜光心里有了人,再找的他看也不看,由于這些人選也離陳夫人心中的完美兒媳婦有一定差距,所以也沒有強求兒子,這一拖,貞觀元年就這樣過去了。

****************

唐貞觀二年,

公元六二八年,

二月底的一天,太白居來了兩個熟人。

「吳道長,馮道長?」這兩人可是白雲觀的道士,羅莎麗亞好久沒見他們了。

「羅姑娘,你還記得我們!」兩個道士都挺高興。

「快請進。」羅莎麗亞忙招呼客人,之前孫思邈他們可受了白雲觀不少照顧,她怎麼能忘了。

「還是羅姑娘這兒好,我們可是順著香味找來的。」馮道長笑嘻嘻的四處打量,不過雖然叫「道長」,他的年齡卻才十五,六歲,根本還算個孩子。

「你們是特地來找我的?」羅莎麗亞听出他話里的意思。

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