大唐營養師 第二卷 保健篇 第五十章 南瓜肉醬(下)

作者 ︰ 高樓望月

好奇之心人皆有之,年青人尤其強烈。

听到蝗蟲能吃,大家就著田里的雜草,把捉到的蝗蟲燒熟了。

可誰做這吃蝗蟲的第一人呢?大家看來看去,目光不約而同停在了杜誠身上。

「杜大哥…」三丫也不叫他杜郎中了,重新叫回了杜大哥,笑嘻嘻的把蟲子送到了他面前。

羅莎麗亞也不出聲,微笑著縱容小姑娘的行為,反正蝗蟲在現代社會可是難得的佳肴,吃了又有什麼關系。不過自己還是算了,女孩子嘛,總是怕蟲子的,理所當然,情有可原。

杜誠硬著頭皮接過燒得焦黑的蟲子,這個,真的能吃嗎?雖然有孫思邈的醫書做保證,但這食物的樣子,實在讓人望而生畏啊!

可是,杜誠在這一群人中,他是年齡最大的一個,一定要起到帶頭作用,不能讓人看不起。「聖上連生的都敢吃,我吃熟的又算什麼?」以李世民為榜樣,杜誠終于鼓起勇氣吃下了第一口。

「怎麼樣?」

「好不好吃?」

大家紛紛追問這位「勇士」。

「味道還行。」杜誠誠懇的評價,「有點脆,還有點酥。」本來他想說這味道有點像羅莎麗亞做過的炸果子,但考慮到拿蟲子和點心比,會惹人生氣,實在是不敢說了。

看杜誠吃了沒事,拴子也大起膽子拿了一個,「我也試試。」沒等幾個姐姐來得及阻止,他就咬了下去。

「味道真的不錯,有肉味。」拴子眨眨眼楮,說道。

「真的?」金根銀根也試著吃起來,「味道真的不錯。」他們也這樣說。

幾個男生都試過了,而且一致好評,女孩子們的膽子也大了起來,二丫姐妹也試著吃了一點,居然真的還可以。

幾人都說好吃,可蟲子畢竟還是蟲子,夏家慧和蘇莫麗咬緊牙關,任眾人百般利誘也不願嘗試。

「羅莎姐姐,你要吃嗎?」四丫忽然想起羅莎麗亞還沒吃過呢。

羅莎麗亞從容不迫的微笑:「你們吃吧,蝗蟲我以前就吃過,都吃厭了。要不然我怎麼知道蝗蟲能吃呢?」她也沒說錯,以前在法國的昆蟲宴上,被自己的二個哥哥硬逼著吃了一條蝗蟲腿,從那時起,她就徹底討厭了蝗蟲。

原來真正的勇士在這里!一時間,羅莎麗亞又被崇拜的目光所包圍。

……

天子吃蝗蟲的事在民間很快流傳開來,感動了無數人。受到鼓勵和獎勵的雙重刺激,百姓們努力滅蟲,蟲災並未遭成很大傷害。

蝗蟲能吃這件事也被金根銀根告訴了鄉親們,大膽的人都紛紛嘗試,果不其然。于是蝗蟲也成了百姓餐桌上的一道菜,你吃我的糧食,我就吃你的肉!老百姓的道理非常簡單。而蝗蟲也的確有食療價值,這其中有多少人受益,又節約了多少糧食,就沒法細算了。不過蝗蟲做為菜肴,卻一直流傳于後世。

羅莎麗亞的新店也順順利利開張營業,而且這從露天搬到店內,生意果然更好了,夏家慧發現過了這麼久也沒人認出她,也開始公然露面,幫羅莎麗亞照顧生意,而這些日子相處,羅莎麗亞發現夏家慧是個極細心,愛干淨的人,這對做食品生意的人來說,可是必要的優點,看來自己是找了個好幫手,羅莎麗亞喜不自勝。

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七月份,金根銀根又進城賣瓜了。

為了感謝羅莎麗亞和二丫她們幫忙捉蟲,金根銀根的爹娘還特地讓他們選了新成熟的幾個女敕南瓜送給太白居和李家。

豐收是好事,羅莎麗亞看到漂亮的新南瓜又做到了一道新菜︰南瓜肉醬。

從瓜蒂處切開一塊,將南瓜里面的瓤掏干淨,放入拌好的肉餡,再把瓜蒂蓋上,用牙簽固定好,放入鍋里隔水蒸熟。

吃的時候將瓜肉和肉餡拌在一起,鮮美的肉餡和甘甜的瓜肉在齒峽間混合,讓人回味無窮。

看眾人吃了都叫好,羅莎麗亞也把這道菜推到了粥鋪,也是廣受好評。

考慮到來粥鋪的人一般吃不起肉,而南瓜肉醬的成本也確實高些,羅莎麗亞又舉一反三,推出了南瓜粥,南瓜八寶飯(做法和南瓜肉醬類似),南瓜小米飯,南瓜甜餅等一系列南瓜美食。

當然,掏出來的南瓜子羅莎麗亞也不會浪費,炒熟了當瓜子吃。

看在杜誠捉蝗蟲有功的份上,羅莎麗亞還告訴他一個偏方︰經常以南瓜子和花生米,胡桃仁同服,可治營養不良,面色萎黃。這讓杜誠又驚又喜,受寵若驚。

南瓜性味甘溫,有補中益氣的功效。但這是發物,服藥的人忌之。而且就算是健康人,在連吃南瓜兩個月以上後,也容易讓皮膚出現黃染現象,其實這就是吃多了,南瓜中的胡蘿卜素來不及排出所至,只要停吃就好了。

這些利害關系羅莎麗亞都詳細告訴了店員,讓她們在客人點菜時盡告知義務。

太白居不是只一昧賺錢,在這兒吃飯放心,也成了新老顧客共有的認識。

……

金根銀根的南瓜有了太白居這個大主顧,銷量就不成問題。高興之余,他們想到杜誠也是出了力的,于是也給他送了幾個。

太白居目前南瓜點心賣得挺好,杜誠也是知道的,畢竟羅莎麗亞還指點他南瓜子的食療法子。可當他以為羅莎麗亞至少接受他當「朋友」時,卻發現他仍是太白居最不受歡迎的人。

堅持承諾真的錯了嗎?杜誠不只一次這樣問自己,可是,翻遍所有的書籍,書上所有的聖人都明明白白告訴他:君子一諾千金重!

是啊!千金重!壓得他好累!

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「杜郎中…」正當捉蟲事件結束,杜誠又重新上下學時,在他放學回家的必經之路,他又被人叫住了。

「什麼事?」帶著幾分欣喜,幾分盼望,杜誠看向來人,然後迅速拉下臉,「怎麼是你?」害他空歡喜。

要說杜誠在這長安城最討厭的人,那眼前這個人一定首屈一指,趙家嬸子!想到她當初背後推羅莎麗亞那情景,他就有揍人的沖動。

「杜郎中,」趙家嬸子手里拎著禮盒,笑得巴結,「我孫子病了,麻煩你給看看。」

有病人?杜誠的怒火下去了,但趙家嬸子的這幅嘴臉仍讓他討厭,「這京城不是還有別的郎中嗎?」為什麼非要找他?

「您可是我們這兒醫術最好的郎中。」看杜誠面色不善,趙家嬸子加倍討好的說道,事實上,她也確實找過別的郎中,如果不是看不好,她也不會舍下臉面來找杜誠。

「可別這麼說,在醫術方面,強中更有強中手,杜某可不敢妄自尊大。」杜誠不是賭氣,他是真不敢目空一切。

可趙家嬸子只以為他在推辭,更加著急了,連忙解釋:「杜郎中,我知道咱們當初有些誤會,不過我真不是沖著你,都是那姓羅的丫頭不好,一個來路不明的胡女,居然還那麼大架子,杜郎中你這麼有本事的人她都敢拒絕,真是不識抬舉!」

趙家嬸子把過錯都往羅莎麗亞身上推,並想借退婚之事激起杜誠同仇敵愾之心,好撇清自己。

杜誠氣得發抖,看趙家嬸子滔滔不絕的說羅莎麗亞壞話,連忙喝止她︰「住口!」如果不是看她是個上了年紀的婦道人家,他真想揍她一頓。

「我以為你這次是來認錯的,誰知你還如此…如此…」杜誠此刻真恨自己嘴笨,連罵人的話都說不出來,「羅姑娘她和你有什麼仇?!你要如此污蔑她?!」杜誠拂袖轉身,「你孫子的病另請高明吧。」看趙家嬸子還有閑工夫說人壞話,就知道她孫子得的不會是什麼急癥,那麼找別的郎中又有什麼關系。

趙家嬸子眨眨眼,她本來以為杜誠現在一定和羅莎麗亞勢不兩立,才說羅莎麗亞壞話的,可看杜誠這樣,分明是余情未了嘛。

「杜郎中,杜郎中,」知道自己又說錯話了,趙家嬸子後悔莫及,可孫子的病不能耽誤,「你大人不計小人過,幫我孫子看看病吧,這些禮物你收下,看好了我還有重謝。」她把禮盒往杜誠手里塞。

杜誠更生氣了︰「你把我杜誠當成什麼人了?!」他要沖著錢去看病,那又算什麼事?!

……

趙家嬸子到底沒請到杜誠,想到杜誠對羅莎麗亞的態度,她知道,如果過不了羅莎麗亞這關,杜誠是不會原諒她的,更不會給她孫子看病。

可想到她和羅莎麗亞之間的矛盾,趙家嬸子又不好登太白居的門,沒想到會有求人的這一天,趙家嬸子有些後悔,當初羅莎麗亞笑著和她打招呼時,如果她能回應一下,今天也不至于落得如此進退兩難。

想到可憐的孫子,趙家嬸子終于決定豁出去試試。

知道自己不受歡迎,趙家嬸子特意選了太白居晚上快打烊的時候去,手里還拎著那本來打算給杜誠,卻沒有送出去的禮物。

由于這時已經沒什麼顧客了,羅莎麗亞去後面做晚飯,只留下夏家慧收拾店鋪,盤點當天的營業額。

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