大唐營養師 第二卷 保健篇 第七十七章 御黃王母飯

作者 ︰ 高樓望月

貞觀四年,(公元年),正月,拜近幾年唐朝逐漸的國泰民安所至,這個年節百姓手頭都富裕不少,太白居賣點心,也自然比往年更賺了不少。

羅莎麗亞和夏家慧兩人守著太白居,這個年仍然過得熱鬧非常。葉青家、二丫家、蘇莫麗家,還包括她們新熟悉起來那做豆腐的谷家,幾家輪流請她們去過年,簡直要像走馬燈那樣團團轉了。

在葉青家,羅莎麗亞也沒有隱瞞夏家慧的身份,鄭重告訴了葉松夫妻。

葉松夫妻都是從隋宮出來的老人,對那些所謂達官顯貴的嘴臉早就見怪不怪,甚至還頗有點憤世嫉俗的情緒,所以對夏家慧只有同情,一點也不會顧慮到自己未來兒媳婦藏了這麼位官夫人在家里,會不會帶給自家麻煩。

葉家的包容讓夏家慧感激,更堅定了和葉花花統一戰線的決心,不時、隨時為羅莎麗亞和葉青制造單獨相處的機會。

羅莎麗亞從廚師人聲認變成時空戰警,最大的願望就是去古代見識品嘗各朝代的美食,而長安居是初唐年間一的酒樓,葉青是長安居一的名廚,願望就在眼前,錯過就太對不起自己了。

乘著過節放假的這幾天,羅莎麗亞專心向葉青討教廚藝。

因為目的是隋唐間的名飯菜,所以羅莎麗亞點的就是御黃王母飯。

葉青自然願意在心上人面前露兩手,他精選食材,用上好的黃米煮成飯,在上面澆上用肉絲、木耳、香菇和雞蛋做的澆頭。

御黃王母飯可是流傳千年,歷久常新的食品。在周朝時,它的雛形叫「淳熬」,據《禮記注疏》記載,其作法就是︰將肉醬煎熬好了以後,加在黃米飯或者小米飯上,再澆上油脂就可以了。

展到隋唐時代,澆頭的配料更多樣了,名字也改成御黃王母飯,展成這里宴會必不可少的主要食品。

而到了現代,御黃王母飯又展成了蓋澆飯,還有廣東一帶出名的煲仔飯。

捧著這著名食品,羅莎麗亞覺得,如果每天都有古代名廚做古代名菜給自己吃,那在古代生活,也是不錯的享受。

「一碗御黃王母飯就讓你感動成這樣,那還不快點嫁過來,以後我天天做飯給你吃。」葉青說得像是開玩笑,語氣卻是十足認真。

「可我記得令尊大人給你挑媳婦,就是為了給你做飯呀?」羅莎麗亞故意提醒他。

「那如果我讓我爹改了這要求呢?」葉青急切的問道。

「那我也需要再考慮一點時間。」羅莎麗亞動筷子,不要在她專心品嘗美食的時候問這麼嚴肅的問題嘛。

「多少時間?」葉青不可以不著急,越喜歡羅莎麗亞,他當然就希望越早點娶到她,而且離他們的一年期限只有兩個月了,提前一點都不行嗎?

他不知道飯前說這種事,會增加壓力,傷害腸胃嗎?「還有兩個月才到期,那時我再給你答復。」羅莎麗亞皮笑肉不笑,凡是阻攔她品嘗美食的都是罪人!

……

過了正月,又到官府重新登記戶籍的時間了,上次登記戶籍,羅莎麗亞就教夏家慧說是她海外來的遠親,還特地畫了法蘭西大概地形圖,告訴夏家慧法蘭西的一些風土人情,甚至臨時教了幾句法語,總算將戶曹給糊弄走了。

今年登記時羅莎麗亞依樣畫葫蘆,看著戶曹又走了,可怎麼過些天總有官差往這來,不會現了什麼吧?

「那是哪個府衙的?怎麼總往太白居跑?」羅莎麗亞看大家都不著急,好像並不是沖夏家慧來的。

「那是大理寺的官,人年輕又是有錢人家出身,名叫高岩,尚未娶妻。」夏家慧笑著回答,眼神卻瞄向二丫。

「你們連人家姓名家世都知道?」羅莎麗亞奇怪,她不過在廚房研新點心,兩天沒到前面店里來,怎麼這些人都變成諜報人員?

「人家一見到我們李二姑娘,馬上就自報家世姓名,我們想不知道也難啊。」夏家慧故意嘆氣,臉上的笑意卻藏不住。

二丫?那個人看上了二丫?羅莎麗亞覺得意外但卻在情理之中,十六歲的二丫出落得花一般嬌女敕,讓人一見鐘情也不奇怪。

二丫臉一紅,不得不開口,「什麼大理寺的官員,不過是個幫閑,也好過來炫耀。」她可不喜歡。

「到底怎麼回事,他到底是什麼?」來追求二丫的人,羅莎麗亞不能不慎重,何況二丫還有銀根呢。

「你別著急,那個高岩不是什麼歹人,陳少爺和他也認識。」夏家慧解釋給她听,原來高岩是鄉紳之家的子弟。

去年才在大理寺補了個閑職,目前雖沒有功名在身,但隨時可能轉正,他是無意中到太白居買點心,又無意中看見二丫,然後就這麼追過來了。

「這人一點都不會看人臉色。」二丫滿臉不高興,她板著臉這人都敢常來常往,真是讓她頭疼。

高岩的家世不錯,但好在太白居這些人看人從不看其家世背景的。「我听陳少爺說,這個高岩人品不錯。」夏家慧提醒二丫,「要是他向令尊提親,令尊很可能會同意。」父母之命,媒妁之言,到時怎麼辦?

二丫正在干活的手頓時停下,她爹娘不是貪財之輩,但這高岩人品過得去,家世又好,如果他上門提親,爹娘只怕真不會拒絕。

「二姐,你嫁給銀根吧,這樣那高公子就沒辦法了。」一旁沉默的三丫突然開口。

「不行,那你和金根呢?」二丫不忍為了自己犧牲妹妹的幸福,「如果爹娘同意,我就嫁!」她咬了咬牙,這事只有自己先放棄才能解決。

「你不用擔心,我和金根早分開了。」三丫可不是說謊的高手,慌亂都寫在了臉上。

「依我看,如果高岩真上門提親,你們就按三丫的話辦。」羅莎麗亞幫忙出主意,「二丫你十六歲了,你爹娘肯定先著急你,而三丫快十五歲了,還能拖一拖,你和銀根的事成了我們再幫三丫他們想辦法。」既然二丫才是當務之急,那自然先解決這一對。

「可以嗎?」二丫猶豫,要是妹妹的事成不了,她就嫁過去也不能安心過日子。

「你就相信我吧。」羅莎麗亞本來是想讓成熟點的二丫和銀根到外面生活幾年的,但現在看來只能讓三丫他們去了,不過以三丫的年紀還不著急,正好幫她們再多攢點錢。

「好消息!」剛上班,四丫就大呼小叫的跑進來。

「那個姓高的真讓人上我家提親,可他是要納我二姐做妾,我爹可生氣了,說寧可養女兒一輩子,也不讓她給人做妾。」四丫可是很高興,「以我爹生氣的程度看,大概這段時間都不會再讓任何媒人進門了。」

做妾?!羅莎麗亞和夏家慧一愣就想明白了,以高岩的家世怎麼可能娶個平民女子為妻呢。

「這樣也好,反正我不著急。」二丫也進來了,微微笑著,顯然心情很好,她最大的願望就是和三丫同時出嫁,所以能拖一時是一時。

「有什麼好事啊?」陳惜光和蘇莫麗抱著兒子進來。

「桂兒!」小孩子頓時成了最受歡迎的人,大家抱著去抱。

「好了,大家按順序來。」身手最好的羅莎麗亞將小佷子抱進懷里,才主持秩序,「你陳少爺是大忙人,怎麼有空過來了?」事實證明,陳惜光真是得吃牙郎這碗飯的,入行不到半年時間,就成了牙商中的後起之秀。

「我來可是有事問你,今年的點心大賽你怎麼不參加呢?」陳惜光很嚴肅。

點心大賽?羅莎麗亞莫名其妙,可她身後的夏家慧等人都失聲驚呼,她們居然都忘了!

「你不知道?」陳惜光看她的表情,反而松口氣,「我說你怎麼不報名呢。」

長安城的點心大賽,是長安城的一件民間盛事,每三年舉辦一次,場面可謂盛極一時,不但城內的點心店家家不落,連外地的點心師傅也會來參賽,比賽的只是個人,但只要成為一名,無疑會成為各家飯店和糕點店爭先搶奪的人才。而如果本身就是某家店的點心師傅,其東家也會全力支持你參賽,畢竟這是宣傳自家店的最好機會。

比賽的獎勵仍是取前三名,獎金分別為五千文、三千文、一千文,這些錢也全部由民間的商行和一些富貴人家贊助。

獎金不算多,尤其對一些遠道而來的師傅,這些錢可能剛夠個來回的路費,但要想在京城的點心界站有一席之地,這大賽可是最好的進身途徑,所以報名者眾多。

「今天已經是報名的最後一天了,我說你怎麼沒去,原來是不知道。」陳惜光這才了然。

「最後一天了?!」羅莎麗亞急了,「在哪兒報名,現在還來得及嗎?」貞觀一年她不在長安,因此錯過了大賽,這回要再錯過,可還得等三年呢!

「報名剛結束,所以我才說你沒參加的。」陳惜光的話好像澆冷水,「不過,我已經幫你又報上了。」然後他才扔下救生圈。

羅莎麗亞長吁口氣︰「嚇我一跳。不過還得謝謝你。」

「真要謝我,就打敗三和齋吧。」陳惜光說得咬牙切齒!

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