大唐營養師 第二卷 保健篇 第八十章 三絲眉毛酥(下)

作者 ︰ 高樓望月

三絲眉毛酥,是形似眉毛的油酥點心,式樣小巧可愛,里面的餡是用肉絲、香菇絲、冬筍絲制成的,故名三絲眉毛酥。

「果然入口即酥。」

「餡兒也鮮美可口。」

「樣式也小巧別致,居然有人把點心做成眉毛樣,倒是動了番心思。」

嘗過的夫人都贊許有加,然後有人就對羅莎麗亞的身份好奇了︰「你是胡人?叫什麼名字?是哪個部族的?什麼時候來長安?」

「回各位夫人,小女子名叫羅莎麗亞.尤瑟納爾,是海外法蘭西人氏,武德七年來的長安。」羅莎麗亞禮貌周全,但也沒刻意討好。

听到她是海外人氏,幾位夫人的目光柔和了不少,法蘭西在哪兒她們不知道,但只要不是突厥人就好,畢竟她們的丈夫都在和突厥作戰,她們怎麼樣也不可能讓一個突厥女子勝過漢人廚子,就算她的廚藝真的出類拔萃也不行。

「你就是那個羅姑娘?去並州的那個?」其中一個夫人突然想起來什麼,又驚又喜的探問,「我听我家老爺提到你。」

「我去過並州,夫人您是?」羅莎麗亞看向這問中年婦人,不知是哪個老爺還記得自己?

「我家老爺姓魏,現任尚書右丞,妾身裴氏。」裴夫人介紹自家,這黑藍眸的女子本就少見,又是姓羅的,還會做飯,不是丈夫提過的那個胡女是誰?

原來她就是魏征的夫人,羅莎麗亞恍然,還沒等她重新見禮,裴夫人就熱情的向各位夫人介紹︰「這位羅姑娘,在當年並州生疫情時,自願到疫區的惠民署為病人做飯,事後又謝絕了當地官府的獎勵。我還听孫道長說,羅姑娘也善于食療呢。」

「是嗎?去並州疫區,那可是勇氣可嘉!」

「何止勇氣可嘉,這可是有功于一方!」

有裴夫人介紹,幾位夫人可對羅莎麗亞印象更好了,待在她攤位前不走了。

「你也會食療,我听說孫道長臨走前還幫皇後娘娘開了食療方子,補血益氣。」這皇後娘娘生下九皇子後,容顏反而更勝往日,據說都是食療的妙處。

「孫道長也為翼國公開了養血藥方,也是食療為輔,我听我家老爺說,翼國公已經能上朝了。」翼國公秦瓊征戰無數,傷痕累累,近兩年原是家門都不出了,還多虧魏征從並州帶回了孫思邈,介紹了這位名醫給他。

「有什麼食物能養顏嗎?」女人都是愛美的,何況這些貴婦人都已是人到中年,實在不想因為色衰愛弛的理由看著丈夫納妾。

這可是為太白居開容源的大好機會,羅莎麗亞自然要把握住。

「黃豆可以補血通絡,我們太白居的黃面糕、豆麥面條就是黃豆制成的。葡萄除煩解渴,這酥合子、白果酥餅里面就有葡萄干。蓮子養心安神……藕節涼血散瘀……胡麻滋補肝腎……」

諸位評委在羅莎麗亞的攤位前待的時間格外長,陳惜光喜眉笑眼,這次十選三,羅莎麗亞可是穩操勝券了。

果然公布名單,陳夫人、董師傅、羅莎麗亞三人入選。

「干杯!」

太白居里,大家擺上了慶功宴,舉杯相慶勝利。

「按往年規矩,只要進入前三名,太白居從此就將聲名大振,羅莎你就等著客似雲來,財源茂威吧。」陳惜光可是最高興的一個,三和齋一家獨大的局面今天終于被人打破了。

「原來羅莎姐姐居然認識魏大人?」二丫當時在旁邊簡直呆住了。

「那幾位夫人看上去都很喜歡羅莎姐姐。」三丫與有榮焉。

「這還是得歸功于羅莎姐姐三絲眉毛酥做得好,我看那些夫人嘗了就舍不得放下盤子,這才盡量找話說,才會越聊越起勁。」葉花花看得分明。

「羅莎點心做得好,選材就更好,這十個選手中九人都是做了甜點,這甜點再好吃,吃了那麼多也想換換口味了,這時突然遇上個味道鮮咸的,自然讓人印象深刻。」葉青笑著道破其中關鍵。

眾人這才恍然大悟,難怪羅莎麗亞這次放著那麼多甜點不做,反而選這個帶餡的咸點心。

羅莎麗亞笑著舉杯敬葉青,這才是知己。

美食節本來是要從二月開到四月的,但就在三月初三半決賽結束不久,朝中生了一件大事,蔡國公,現任兵部尚書杜如晦病重過世了,死時年僅四十六。

這位可是當朝天子股肱之臣,聖上痛哭流涕,甚至為此廢朝三日。皇帝如此,民間哪還敢大張旗鼓的娛樂,何況美食節的贊助商本就是朝廷要員的夫人,所以決賽被無期限推遲。

不過陳惜光說得對,這次進入前三名,為太白居的生意帶來了質的飛躍,有入選決賽的名氣,有各家夫人的宣傳,太白居如今果然是生意興隆極了。

「現在連不少達官貴人都成了太白居的顧客,羅莎你真應該好好重修太白居了。」陳惜光最近一直在幫羅莎麗亞尋找合適的店鋪。

太白居忙碌的時候,葉青卻不得不對羅莎麗亞說抱歉︰「我要離開長安一陣子了,長安居在清河的分店準備重開,東家選了我去支援。」

「那你要去多久?」既然是工作需要,羅莎麗亞當然不能擋住。

「至少兩個月,我會盡快趕回來的。不過,羅莎……我們的約定……快到了,這次我去清河幫忙,東家可是答應給我雙倍工錢的,到時候我想如果我成親的話,聘禮一定豐厚,要不要考慮一下,等我回來就離約定還不到一個月時間了,葉青這一走可就得多等一個月才知道消息,這麼不合算的事他可不願意,所以在走之前他大著膽子再問一遍。

「兩個月得四個月的工錢,不錯啊。不過以太白居目前的生意狀況,兩個月後我也能存下不少嫁妝錢,誰佔便宜還不一定了。」羅莎麗亞不去看他,只管算賬。

「羅莎!」她存嫁妝自然是同意嫁人了,葉青興奮的上前抱住她。

「你……注意點……」來唐朝久了,羅莎麗亞也有點像古代女子那樣了,大庭廣眾下的親親熱熱她可做不出來。

葉青要問這麼關鍵的問題,自然是趁沒外人的時候,不過听羅莎麗亞一說,他也緊張起來,馬上松手,然後再四下看看,「真的沒人。」才剛抱了一下,他怎麼舍得放手,「羅莎……」難得羅莎麗亞終于同意嫁他了,葉青準備再感受下溫香軟玉的美好。

「哎喲!」就在羅莎麗亞低著頭沒有拒絕,葉青離現實中的美好只差那麼一寸距離時,從牆角處有個人跌了出來,還出叫聲,讓一切成了場夢幻!

「趙小雷!」葉青真是怒其不爭,人家收徒弟都是幫師傅的,這小子也在幫他,卻是在幫倒忙!

「是,是她拌了我一跤。」趙小雷急于撇清自己,而他出賣別人的代價是被一只腳踢中,還沒爬起就又趴在了原地方。

「葉、花、花!」葉青咬牙切齒。

「哥……」葉花花笑得諂媚極了,「你不去追嫂子嗎?」她可太懂得如何分散自家兄長的注意力了。

追?葉青回頭,才現那溫香軟玉的美好如今只剩個背影了,「羅莎……」她要生氣了,自己可還有的等了。

成功支走哥哥,葉花花看向出賣她的趙小雷,摩拳擦掌……「你這次去清河,家慧就有勞你照顧了。」當著大家的面,羅莎麗亞也只能和葉青談公事。

這次太白居參加點心比賽,得到的好處可是一大堆,不過壞處稍帶著也有一個,就是夏家慧不敢在太白居公開露面了。

被點心比賽吸引到太白居的,多半是官宦人家,夏家慧在里屋偷看,就現不少熟面孔,這樣她再待在太白居,隨時都有被人認出來的可能。

在清河,也有太白居的分店,自從羅莎麗亞走後,因為店里無法退出新點心,所以人氣逐漸下降,崔老夫人上次來信還提及此事,現在正好讓夏家慧去坐鎮,也可以試試夏家慧實際管理的能力。

「行,你放心吧,我會帶回豐厚的工錢的。」葉青一語雙關。

「到時看誰賺得錢多。」羅莎麗亞也是話中有話。

再次得到保證,葉青才依依不舍的告別。

「《素問.六節髒象論》說,‘腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,其華在,其充在骨,為陰中之少陰,通于冬氣’,所以要想頭烏黑亮,必須保持腎氣充盈。」羅莎麗亞現在就在尚書左僕射房玄齡的府中,與幾位夫人傳授美容訣竅。「見烏麻炒熟,加上糖粉,每日早、晚吃上兩勺,日子久就自然見效。每日吃些胡桃也有同樣的效果。」(注1)「這個方子倒是簡單,我們每日都看見胡桃、烏麻,卻不知它還有這樣的好處。」房府的盧氏夫人微笑說道,這明明就是個端莊賢淑,風韻猶存的名門貴婦,羅莎麗亞一點也看不出房玄齡為什麼會怕她。

「方子簡單就好,咱們回去就能試試。」開口的是魏征的夫人裴氏,她也是幾位貴婦人中穿得最素淨的,倒不負丈夫清廉的美名,不過裴夫人言談舉止甚是得體,絲毫不落身價。

注1︰烏麻是唐朝對黑芝麻的稱呼。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
大唐營養師最新章節 | 大唐營養師全文閱讀 | 大唐營養師全集閱讀