貞觀五年，
（公元631年），
二月初一，葉花花正式嫁入何家，這天婚宴的酒菜自然又是太白酒樓包下的，葉青和羅莎麗亞親自帶人進廚房操作，算是還了小姑當初為她下廚辦婚宴的人情。
不知道薩其馬是否能討得何家老夫的歡心，還來不及等葉花花回門打听消息，葉青他們又開始忙碌國子監的伙食了。
二月初二龍抬頭，正是國子監入學的日子，太白酒樓在這天早上的卯時前就搬了進來，開學一天的飯菜質量給人的印象至關重要，所以是葉青親自黨勺的。
等報到安置好的學子們中午去食堂打飯時，就看見牆上貼著今天的菜單︰早飯（大米紅豆粥、糖包、饅頭、五香雞蛋）；午飯（米飯、焦溜魚丸、鹵豬肝、韭菜炒豆腐絲、蛋花湯）；午點（桔子）；晚飯（燒餅、蔥油餅、冬瓜鴨塊湯）。
挺豐富，居然還有水果，而且給的飯多，菜里肉也不少，最重要的是管飽，從數量到質量，就是官家子弟也挑不出毛病，更別說平民家的孩子了。
這一天，學子們對伙食都表示滿意。
然後二天，菜單又換了︰早飯（豆漿、芝麻醬甜花卷、炸油條）；午飯（豬肉小白菜餡餃子、豬肉蘿卜餡餃子、韭菜雞蛋餡餃子）；午點（山楂糕）；晚飯（肉末雞蛋炒飯、海帶汆丸子湯）。
三天︰早飯（蝦米雞蛋面片湯、銀絲卷）；午飯（米飯，油豆腐炒肉、紅燒魚塊、黃瓜炒雞蛋、素炒小白菜、冬瓜湯）；午點（冰糖紅豆沙）；晚飯（三鮮鍋貼、南瓜八寶飯、大骨頭炖海帶湯）。
四天、五天……天天花樣翻新。今天吃什麼？這成了學子們除了學業以外最津津樂道的話題。
外行們吃的滿意，談論得熱鬧，可當菜譜流傳出去，長安居等老字號卻不大服氣，這些菜他們也能做，甚至可以讓學子們吃的更好，為什麼進行偏偏把伙食指給太白酒樓負責，是不是這常去太白苑的官夫人起了作用？
「你知道為什麼進行把國子監的伙食交給太白酒樓嗎？」太白苑里，盧夫人也在問羅莎麗亞這個問題。
羅莎麗亞搖搖頭，她也不知道太白酒樓贏在什麼地方。
「其實長安居他們的食譜比你這兒的豐盛多了，幾乎頓頓都是大魚大肉。」裴夫人說道。
人家的食譜這麼好，羅莎麗亞更不知道自己的優點是什麼了？
「是預算。」盧夫人給出答案，「我家老爺和魏大人都親自算過，按長安居他們三家的食譜做飯，每家所花的錢都要遠遠過朝廷給的工錢，這豈不是賠本做生意，哪個商人會這麼干？」
「我家老爺嫌他們不實在，怕最後這些商人為了回本，會從學子身上克扣。」裴夫人接口說道。
「所以算來算去，只有太白酒樓的食譜有些簿利可賺，這樣反而讓人放心。」盧夫人微笑，商人不賺錢干嗎經商，所以也不需要把自己標榜成不計回報的大善人，只要賺的不是暴利，大家也都能理解。
因為實在，才贏得信任，羅莎麗亞這才明白自家競爭成功的原因，看來在哪個時代做生意，誠信都是最重要的。
國子監培養的是國之未來棟梁，所以不光是房玄齡、魏征這樣的朝廷重臣關心學子的吃住，連當今天子李世民也在開學後的六天早飯時親自到食堂看看，這些學子空間能不能吃好吃飽。
近距離得見天子的龍顏，不少學子，尤其是平民學子都感動得熱淚盈眶，李世民親手將跪在最前面的幾個扶起來，問他們的籍貫、年齡、學的課程、在學校吃住是否習慣。
學子們邊擦淚邊回答，李世民看到桌上的飯菜，也動手拿了塊點心，他要親自嘗嘗這兒的伙食質量。
嘗了一口，李世民不由得點心，這點心味道不差，甚至更勝過宮中御廚的手藝。
「這是桂花糕。」旁邊一個寒門學子趁機介紹道，能和聖上這麼近距離的說話，是不是也意味著自己離蟾宮折桂的日子不遠了？
「桂花糕？」李世民挺喜歡這點心的，就是不好意思一個勁吃。
殿中監宇文士及在旁建議︰「不如陛下就在這兒用早餐，和眾學子邊吃邊談，您不坐下吃點東西，大家都只能站著陪著，這豆漿可要涼了。」陛下一早就過來國子監，還沒在宮中進過早膳，這麼長時間也該餓了。
能和皇帝一起吃早飯，豈不是相當于提前赴瓊林宴，興奮的學子們趕緊跪下請求，有機靈點的更馬上收拾桌子，又去廚房捧出熱乎的新點心。
盛情難卻之
李世民一手拉著魏征，一手拉著宇文士及，再示意隨行一干上下，「那我們今天都在這兒吃早飯吧。」
吃飽喝足的貞觀天子對這兒的伙食很滿意︰「這是哪家廚子的手藝？」應該讓皇後她們也嘗嘗，宮里還沒有這樣的點心呢。
「這里的伙食都是由民間的太白酒樓負責的。」魏征小聲說道。
「太白酒樓？」李世民听這名字耳熟。
「就是原來的太白居，老板娘是名胡女。」魏征提醒他。
原來就是徐茂公當初看上的那個胡女，李世民恍然大悟。
「那個老板娘已經在去年嫁人了，她的丈夫是原來長安居的主廚，不過現在自己辦了個學堂，教人廚藝，因為妻子最近有了身孕，所以國子監的伙食都是他負責的。」魏征這些消息可都是通過自己妻子知道的。
她嫁人了？這麼說那個胡女沒有等徐茂公，李世民有些意外，以徐茂公的相貌和地位居然還能被人甩了？
「茂公知道嗎？」李世民也小聲問魏征。
魏征點頭︰「他知道，也不在乎這個，其實茂公當初想把人家帶回並州，看中的也是人家的廚藝。」徐茂公其實是用羅莎麗亞當借口擋伊香公主，不過這事還是不用告訴李世民了。
看中人家的廚藝？李世民記得程知節當初也這麼說過，現在親自嘗嘗，這廚藝的確讓人很難放下……
「你說現在主廚的是她丈夫，叫什麼？」李世民又問道。
「他叫葉青，就在廚房。」魏征的意思是問李世民是否要見見這個人。
李世民是好奇，但他今天主要是來看學子們的，把注意力放在一個廚子身上，豈不是給人留下貪吃的印象，所以還是笑笑免了。
身為殿中監，負責李世民主食住行的宇文士及可是最懂天子心意的，所以在走後，他又吩咐底下人專門找到葉青，要他專門給天子做道御膳。
能給皇帝做菜，可是一般人求也求不來的，但給皇家掌勺，偏也是世間最危險的職業之一，這點葉青的父親葉松就是最好的例子。
皇帝要你做菜，也是不能拒絕的，也不能敷衍了事。可該選擇什麼散工呢？葉青回去後就和妻子商量。
「就做太白鴨吧。」羅莎麗亞尋思道。史書對這個貞觀天子從不吝嗇筆墨，從貞觀之治到血濺玄武門，或褒或貶洋洋灑灑寫了又寫，唯獨沒有記載李世民喜歡吃什麼，她選擇太白鴨，還是李白親自烹飪，得到唐玄宗好評的菜肴。
唐太宗，唐玄宗，太爺爺和重孫子，希望這血緣關系真的有用，讓他們的口味都一樣吧。
太白鴨，是精選肥鴨加上百年陳釀花雕、枸杞、三七等輔料，再放入蔥、姜等調料，最後放入瓦罐中，用皮紙封口而燜蒸的鴨子。
葉青在妻子的指點下做好太白鴨，然後送入宮中。
提前一百年嘗到太白鴨的唐太宗，的確像他的後代唐玄宗那樣，對這道菜贊賞有加，還親自招見了葉青。
「這太白鴨是草民妻子的家傳廚藝，只是她有孕在身，不能親自下廚烹飪，才由草民做了呈給陛下。」就算是妻子的功勞，葉青也不會貪。
又是那個胡女的廚藝？李世民有些明白徐茂公的心情了，這樣的美食的確讓人想天天吃到，不過幸好太白酒樓就在京城。
「每隔十天你們太白酒樓就做道新菜送到宮中。」李世民吩咐道。
皇帝沒有讓他們進宮當御廚，葉青松口氣︰「是。」
連皇帝都說太白酒樓的菜好吃，滿朝文臣、達官貴人的視線還不都聚中在了太白酒樓，一時間酒樓的門口都成了車如流水馬如龍。
皇帝稱贊，皇宮的娘娘們也對太白酒樓好奇了，長孫皇後中宮中也常听聞眾大臣的夫人常去太白苑，盧夫人等也為她帶去過太白苑的糕點，確實口味不錯。如今又見李世民也喜歡那兒的點心，便做主將原屬于三和齋的宮廷供奉改成了太白苑。
這個消息傳出來，最高興的人卻是陳惜光，他終于等到太白居打倒三和齋的日子了！相比陳惜光的興奮，羅莎麗亞倒有些不好意思，她現在和陳惜芳是朋友了，可這又成了競爭對手。
陳惜芳是不大高興，但也沒有羅莎麗亞想象的那樣生氣，因為她也明白，如今就陳夫人一個人在支撐三和齋，自然已無力與人競爭。
哥哥當了牙商，自己嫁了人，三和齋以後會如何呢？陳惜芳有些茫然。