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林小仙也很聰明，自然是明白何老板看自己一眼時，那一眼中所包含的意味。
林小仙更知道以何老板這樣的身份，做出的話，必然是不會輕易反悔的，就算是心中有了其他的想法嘴上也是不能說的。
林小仙並不想讓何老板難做，因為她想要的兩千兩銀子已經到手了，于是林小仙便也故作大方的道︰「何老板，既然這幾位覺得不服氣，也約了我來此比試，不若就將這一千兩作為這次比賽的獎金吧。」
何老板又是望了林小仙一眼，低聲道︰「好個聰慧的女子。」
林小仙在那里保持著笑容，似乎這一千兩銀子她也是志在必得。
何老板則是十分有威嚴的對府中的廚師道︰「既然如此，這一千兩白銀我就先收回了，作為你們與林姑娘比試的彩頭，若是你們中的哪個人贏了比試，何老板我不僅給你們這一千兩的彩頭，還另有賞賜。」
何老板此話一出口，就是傳來了眾人的歡呼聲。
大家都知道何老板是出手極其闊綽的，所以一听到哈老板除了原先一千兩的彩頭外，還有其他的賞賜，當即就激動了起來。
更有人對那另有的上次十分感興趣，直接問何老板道︰「何老板，這另有的賞賜是什麼啊？」
何老板呵呵的笑著，故作神秘的道︰「既然如此，大家都想知道這賞賜是什麼，我就先不告訴你們了。」
眾人原本是一臉期待的看著何老板，更是等著何老板說賞賜是什麼，結果何老板卻說了一句賞賜是什麼不告訴大家，瞬間眾人都感覺到有些失望。
何老板又補充道︰「既然你們都這麼想知道賞賜是什麼，那何老板我也就跟你們說句實話，其實何老板我還沒有想好這賞賜是什麼。」
說著何老板就頓了頓，似乎是在考慮究竟要賞賜大家些什麼好。
沉吟了半晌，何老板才開口道︰「這樣吧。誰如果能贏得比試，何老板我就給她一萬兩銀子，如何？」
一萬兩銀子不是一筆小數目，眾人又一次歡呼雀躍了起來，大家都期待著得到那一萬兩銀子。
何老板看著自己府中但幾乎上百號的廚師，不禁也皺了皺眉頭，若是這上百號的人，每一個人都來找林小仙挑戰一番，那這比試估計是要比試到明年去了。
就算是林小仙和這些廚師有耐性留在這里比試一年來決出個勝負，自己也是沒有多少時間留下來的。
當即何老板就又開口了道︰「既然是要比試，那這個比試自然是不能無限制的比試下去，所以依何老板我看，這比試就是三局定勝負吧，你們可有意見？」
眾人都沒有意見。
何老板繼續道︰「你們要怎麼比試我也不太明白。」說著就指向了自己府中的廚師道︰「既然比試是你們提出來的，那你們就速速給何老板我擬三道題出來。」
何府中的廚師似乎是早有準備似的，沒錯他們今天約了林小仙就準備在各個方面打敗林小仙，所以他們早已想出了各種各樣的題目來與林小仙比試。
現在何老板提出要他們只擬定出三道題目來，于是一眾廚師一合計後，就做出了決定了，要與林小仙在三個方面進行比試。
三個方面分別是︰刀工，勺功和刀削面。
而林小仙需要迎戰的人，則分別是何府中以刀工擅長的廚師刀一流，以勺功擅長的廚師勺一柄和最擅長做到笑面的孟男。
刀工的比試規則是在絹布上切肉絲，要保證絹布不被切壞，每人分一塊同樣重量的肉，然後放在絹布上切絲，待肉被切成肉絲後，看看誰的絹布最為完好無損，那麼誰就是獲勝的人。
絹布上切肉絲是廚師練習刀工時所必須經歷的過程，只有能過在絹布上切肉絲的廚師，他的刀工才能夠是出神入化的。
其實刀工上的真正的高手是有膽量在自己的大腿上切肉的，只是何府的這些廚師都沒有這麼出神入化的刀工，也不敢拿自己的大腿開玩笑，所以才把題目出成了絹布上切肉絲。
何府中的下人在知道了比試題目後就將迅速的準備好了兩塊一樣重量的肉，並送到了兩張比試前搭建好的桌子上。
見到了手，何府的廚師為了先聲奪人，在氣勢上壓倒林小仙，所以當即就提出了由他們派出的參賽選手刀一流先在絹布上切肉絲。
絹布切肉絲是廚師界中傳說的絕技，何老板也曾听人說過這種方法來練習刀工，但卻是無緣得見，所以現下見自己府中的廚師要戰士絹布上切肉絲的絕技也瞪大了眼楮開始向刀一流看去。
刀一流一臉的沉靜，拿著刀，認真的站在桌案前，將肉擺在了絹布上，然後閉上了眼楮，深深的吸了一口氣，才開始動刀切肉。
刀一流切肉是切的很認真，也很小心，生怕毀了絹布。
雖然認真，但切肉絲的速度卻不滿，不出一會的功夫，刀一流桌案上擺放的肉已然變成了肉絲，移開了肉絲，刀一流舉起了肉下的絹布，向著眾人展示了一番，最後將絹布呈給了何老板。
何老板仔細端詳了一番那絹布後，也對刀一流鼓起了掌來道︰「刀師傅，好刀工，這絹布竟然是絲毫沒有受到損傷。」
刀一流听到了何老板的贊賞，當即謙遜的道︰「何老板您過獎了。」
何老板又指了指林小仙道︰「那林姑娘可以開始了。」
林小仙也將肉擺到了絹布上，然後開始了自己的切絲。
刀一流確實給了林小仙不少的壓力，畢竟他的絹布在將肉切成絲後依舊是完好無損的，這就證明了他的刀工確實是堪稱一流。
然而刀工再一流的廚師也會有失手的時候，未必能夠每次都保證絹布是完好無損的，尤其像林小仙這樣，久未動刀，刀工難免有些生疏。
面對著桌案上的肉，還有肉下的絹布，林小仙有些緊張，心也不住的跳著。
林小仙與刀一流一樣，在切肉前都閉上了雙眼，深深的吸了一口氣，這是為了平靜一下心神。
林小仙倏然睜開了雙眼，開始切自己桌案上的肉。何府的廚師也知道這切肉所需要的是安靜，于是為了破壞林小仙心中的安靜，都開始在旁邊吶喊，夸獎著刀一流是人如其名，刀工絕對一流。
其實何府的廚師是想當林小仙在切肉時，不斷的嘲諷，羞辱林小仙，以此達到了亂了林小仙的心神的目的，但礙于何老板在此，這樣的事情是不能做的，所以只得通過在一幫贊揚刀一流，以此擾亂林小仙。
若是往日，林小仙是一定會受到影響的，但自從穿回了宋代，林小仙發現自己的承受能力與定力明顯的提高，無論旁人說什麼，自己都能夠做到听不見，看不到。
所以林小仙並沒有因為何府的廚師的不停歡呼而擾亂了心神，反而也很麻利的將肉切絲。
同樣林小仙肉下的那快絹布也是完好無損的，林小仙將絹布呈給了何老板，何老板檢查了一番，確定了林小仙的絹布也是完好無損的，心中對林小仙卻又是佩服了幾分。
因為林小仙切肉時的外部環境遠比刀一流切肉是要惡劣許多，饒是如此，林小仙還能保持著鎮定將肉切絲。
何府的廚師一看林小仙刀下的絹布也是完好無損的，不禁有些詫異，刀一流的刀工是他們這些人中最好的，也是唯一一個能夠做到讓絹布完好無損的人。他的刀工已經讓眾人奉為了神明，可沒想到這個不起眼的林小仙竟然也有這一手本事。
刀一流看到林小仙那肉下的絹布也有些傻眼了，卻又是心生一計對何老板道︰「何老板，想必您是認為我與這位林姑娘的刀工已經是堪稱一流了吧？」
何老板舉著兩塊絹布道︰「這是必然的，今日能夠見識到如此刀工，那是何老板我的福氣。」
刀一流卻是擺手道︰「這最一流的刀工是以以人的脊背或以自己的大腿為菜版切肉絲，更有甚者在光溜溜的脊背上剁肉餡。還有蒙眼剔鴨骨、蒙眼切土豆松等驚人技藝。所以方才我與那位林姑娘表演的不過都是雕蟲小技。」
何老板也不禁感嘆道︰「若是今生能見識到如此的刀工，那便是何老板我三生有幸了。」說完何老板又將話題轉換到了刀工的比試上，舉著兩張絹布道︰「你二人這刀工算得上是旗鼓相當，我何老板便判你們這一局平手。」
刀一流當即就反駁道︰「何老板，此言差矣。」
何老板用眼神詢問刀一流還有什麼想法。
刀一流當即就道︰「何老板，既然這刀工的最高境界是以以人的脊背或以自己的大腿為菜版切肉絲，更有甚者在光溜溜的脊背上剁肉餡。還有蒙眼剔鴨骨、蒙眼切土豆松等驚人技藝。而且何老板你也希望能夠見識一下這樣的刀工，不若我與林姑娘一同為何老板你表演一下吧。」(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)