七寶茶樓轟動京城！3
四名廚子，全是蘇七七特意高價請來，其中便有餃子店的老板老張，還有另外三個，也是特意四處打听請來，都是會做南北東西菜色的師傅。
然後，自己又把知道在現代知道的一些菜譜也教給他們。
蘇七七看了一眼菜譜，眉頭微微地皺了起來，明天第一天，必須一炮而紅，所以，第一份菜譜，必須讓人眼前一亮、
她拿起了一旁的筆，將其中幾樣常見的小菜給劃掉了，留下的，是眼前幾位廚師的拿手好菜，還有自己教的那幾樣菜︰「就這些就好，而且份量不要太多，但是一定要做得精做到最美味，要讓吃過的人，念念不忘還想再要！」
「這是肯定！」幾位廚子點頭。
「我預計明天來的人會很多，我們並不是來者不拒，我們只收預定的份額，人滿就拒！按我算了，我們茶樓總共有三十桌，明天，準備六十桌的食物！」她淡淡地說道︰「而且做完就收工，準時打烊，就算再多的客人請求也不許做！」
有時候，得不到的東西才是最珍貴。
她要營造出那一種珍稀的效果，讓人知道，七寶茶樓是與眾不同，要第二天，更多的人慕名而來，要讓人知道，能吃到茶樓的美食，是件難得的事情。
「有生意也不做？」幾位廚子都是不解了。
在他們看來，只要有生意，肯定要一直做啊？
為什麼殿主說的卻不一樣呢？
老板不是應該都想著多掙錢嗎？殿主為何反而這麼交待他們呢？是反話嗎？
「這就不懂了，我們茶樓要做就做最好，我們要的是名氣，要的是質量，不用擔心賺錢的問題，只要有實力，再加上我的經商手段，七寶茶樓，很快名聲就躁起來！因為吃不到的東西才是最好吃，要讓所有人都知道珍貴！」
她要做的，就是與別人背道而馳，累死累活做出來的生意，未必就是好，懂得如此運營，才是真正賺錢的手段