干姜是生姜的干品。生姜根睫采收後處理干淨，切片曬干或低溫烘干即為干姜。生姜系多年生宿根草本，開有黃綠色花並有刺激性香味的根睫。根睫肉質，肥厚，扁平，鮮品或干品可以作為調味品。
生姜原產于熱帶多雨的森林地區，要求陰濕而溫暖的環境，不耐寒，也不耐熱，對土壤濕度的要求嚴格，抗旱力不強，如長期干旱則睫葉枯萎，姜塊不能膨大，但若雨水過多，田間排水不良，會引起徒長和姜塊腐爛。
生姜主治脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐；風寒或寒痰咳嗽；感冒風寒，惡風發熱，鼻塞頭痛。干姜性味辛熱，能溫里散寒，溫肺化痰，主要用于脕月復冷痛，嘔吐月復瀉；肺寒久咳氣喘，痰多清稀。
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薄荷身上有很秘密，這是李良沒有想到的。例如，她不僅臉上全是膿瘡，手臂、腳果、脖頸，凡是李良能看到的部位，也都是又紅又腫的膿瘡，很明顯應該是巨毒所致，但她的身體狀況卻是異常的好，一些有毒的蘑菇、野藥草、小動物，她可以生吞生食而毫發無損。
要知道，李良身具的「不滅法體」乃是「仙聖」道尊精心煉制的寶貝玩偶，不敢說是「車中法拉利，人中最臭屁」，也絕對不是什麼便宜的大陸貨。他吃那些毒蘑菇、野藥草什麼的還要拉兩天稀呢，薄荷吃完了咋地沒咋地。說她沒秘密，可能嗎？
還有她那一對兒「大海碗」。一個十四五歲的小丫頭。就算如何發育也不可能變態到這種程度吧？難道她天天吃雌激素，喝木瓜湯？不然咋會弄兩只「兔子」揣著？給她買了件衣服，居然可以直接撐爆，還跑出來臭顯擺，如果不是瞅見縫隙當中有膿瘡，李良恐怕當場流鼻血三斤半！。
還有她的耳聾問題。如果只是被揍造成的，經「苦靈散」的治療應該好轉才對，可實際上卻是越治越差。不給用藥還能听八成，用了藥反到是只听兩成不到，打的哪些花花兒岔，李良有名的好脾氣都差點把鼻子氣歪了，換了別人還不一定會怎麼著呢！
當然，在生氣地同時李良也對那位老者產生了欽佩之感。「年景不好災禍多，養個媳婦好送鐘」。說的多精闢呀！一頓四張大餅外加多半鍋蘑菇湯，再好年景也變不好了；渾身都是毒，誰敢跟她嘿咻？不嘿咻哪有下一代？加之總打花花兒岔，用不了幾年肯定得死翹翹，可不是得由她送鐘嘛！
還有她的記憶，只記得近五年的事情。再往前就什麼都不知道了；還有她的身事，右臂上有一塊鳳凰胎記，非常非常的清晰，就像畫上去似的；還有她的聲音，那叫一個脆。那叫一個甜，實在不敢想象如果她的臉上沒有膿瘡。那將會是多麼招人喜歡的佳人呀！想想都會流口水……
「相公，你想啥想的直流口水呀？昨天不是剛剛吃過肥豬肉嗎？」集市邊緣處，薄荷瞅見蹲在自己身旁的李良兩眼發直一個勁的流口水，便輕聲地問道。
「啊？呃，昨天跟你搶肉吃的時候把舌頭閃著了……，那什麼，我不是跟你說不讓你開口說話嗎？怎麼這麼會兒就忘了？」李良從美好的幻想中被薄荷喚醒，急忙隨口胡謅了個理由，然後把臉色一沉，凶惡地說道。
「哦……」薄荷嘟起小嘴委屈地應承了一聲，便低頭腦袋不言語了。
「哼，又他娘的跟老子玩這出！你說你，訓你幾句就裝啞巴，好幾天都蹦不出一個屁，不訓你就上房揭瓦，老子說的話都敢不听，娘個球的，再這樣跟老子斗心眼，把你賣菲律賓當老媽子去！」李良見她悶聲悶氣地不言語了，心中很是惱火，便粗魯地罵道。
「薄荷知道錯了，相公別生氣好不好？」薄荷見李良臉紅脖子粗，兩眼瞪得滾圓，一副要吃人的模樣，便可憐兮兮地說道。
「哼！怕了是嗎？怕了就乖乖地給老子听話！呃，如果表現好的話，晚上咱們可以再搞點兒肉吃。」李良見她服軟，便把脖子一挺，很是狂傲地說了兩句，但看到小丫頭實在可憐，心中又是一軟，善良的本性又重掌主權。
「真的？薄荷听話，薄荷保證乖乖听話！」薄荷一听晚上又有肉吃，兩只水汪汪的大眼楮立刻放射出萬道的金光，嚇的李良直哆嗦，差點沒載到在地。
說起吃肉，小丫頭可是太利害了。一頓能吃一整條豬腿，外加一些心、肝、肺、腰子、肥腸等雜貨，四五個大老爺們兒勉強可以消滅的分量，她一個人全辦，而且還要饒上大半鍋的肥油湯，其恐怖度不輸于波音飛機撞擊世貿大樓，可是讓李良這位大廚是即感慨又感嘆呀！
「那，那什麼，先，先看表現，看表現……」李良擦了擦額頭滲出的冷汗，緊張地說道。
「嗯，薄荷知道了！相公放心，不讓薄荷說話，就是打死薄荷也不會說的！」小丫頭重重地點了下頭，滿臉堅定與肅穆地說道。
「好，好，打死也不說，呵呵，打死也不說……」李良呆若木雞地隨口應承道。
說實話，他拿自己這位小媳婦實在沒什麼太好的辦法，說深了怕傷害到她，畢竟小丫頭之前遭了不少罪，挺可憐的，說輕了又總是淘氣，他的那些實驗裝備都已經被打碎若干了，其中就包括一些裝了東西的試管，很是讓李良心疼。真正能制住她的就只有一招，即是給她做吃的。
換句話說，李良確是白撿了一個身材婀娜歲數小，胸部豐滿翹的媳婦，但卻讓自己變成了一名專職廚子。除了修煉趕路之外，還總得想招兒滿足她的胃。實是塞翁失馬焉知非福呀！
「當家的，這兩個倒是挺活分的，你瞅瞅咋樣？」就在李良與薄荷交談之時，一對衣裝簡樸中年夫婦慢慢走了過來。
男人長相很不起眼，皮膚黑黑的，個頭不算高，走路的時候還總是弓著腰，很明顯是長期在田間勞作養成的習慣。女人略微有點胖、有點黑。模樣倒是還可以，不過說話的時候嗓門有點大，離得挺遠就能听到。
「瘦了點，得搭上不少糧食呢！」二人隨口說著，卻在李良與薄荷身前不遠處停下了腳步。
「哎呀，這倒霉的年景兒，能有幾個壯實的？我瞅這兩個就挺不錯的了！嗯。歲數小，精神足，有股子活分勁，這要是下地干活呀，保證不用你催！」女人很不贊同男人的說法，嗔怒的說了一句。然後盯著李良和薄荷上下打量來。那犀利的眼神，總讓李良有一種洗白白躺在案板上等別人宰割的感覺。
「慫球！你這婆娘咋就知道算小賬哩？也不瞅瞅這兩個瘦猴，肩不能扛手不能提，買回去能干嘛嗎！」男人聞言發火了，毫不留情地數落女人道。
「俺。俺只是覺得他們兩個應該好砍價嘛……」別看女人剛才挺凶悍，但見到男人真動怒了。反倒是像只小貓似的，委屈說道。
「慫球！好不好砍價能讓你一個婆娘看出來，那還得了！」男人見女人死不服軟，眼珠子瞪得更圓了，嗓門也提高了數分。
「那，那總比那些蔫巴的強吧……」女人表面上顯得很溫順，但骨子里的拗勁卻讓她繼續小聲地爭辯道。
「哎，就你這臭脾氣，早晚得把那點家底敗光嘍！」男人猶豫了好一會兒，最後實想不出什麼好辦法，只能狠狠地跺了下腳，不甘地說道。
可以看得出來，男人是很疼愛女人的，也很了解女人的性格，瞅見女人委屈的都快掉眼淚了，心中有些不忍，可又覺得買下李良和薄荷很吃虧，無奈之下只有退而求其次，吃點小虧換回女人的笑容。
「當家的，你同意了？那俺這就去跟他們說說去……」女人見男人為了自己改變主意，心中很是高興，臉上的委屈也隨風而去，重新換上了幸福的歡顏。
「不中，俺得跟你一塊去，要是他們要價太高，那咱還是回去買驢吧……」
「驢，驢，驢，就知道驢！咱來之前不是說好的嘛，給二娃子和妞妞買個伴兒回去的，你弄個不會說話的牲口回去咋跟孩子交待？還想讓他們跟大娃子一樣，十好幾了都不會說話嗎？」
「能種地就中了唄，能說會道有啥用？慈母多敗兒，慈母多敗兒呀！」
「這件事說啥也不能听你的！」
「哎……」
李良傻呆呆地瞅著男人和女人，只到他們要過來跟自己說話了，這才從恍惚中清醒過來。「咋個意思呀？哥們兒很像人口販子嗎？而且听那意思，好像哥們兒把自己也給賣了。就算哥們兒穿的不怎麼地，衣服上盡是大補丁，造型有點土，頭發臉有兩月沒洗過了，但也不至于賣自己吧？難道是小丫頭的形象太差，稍帶手把我也給饒上了？」
李良低頭腦袋仔細打量了自己身上一番，沒發現有什麼不對勁的地方，又轉過臉去瞅了瞅薄荷，突然發現她頭上插著一根草標。「哎呦，壞了！早上跟小丫頭在樹林里打鬧的時候，頭上插的草沒弄下來！插標賣首，那兩口子不會真得以為我們是賣身的吧？恐怕很像……」
辭別老者已有月余，李良與薄荷風餐露宿一路向北行進，終于在今天上午抵達了出「蛤蟆谷」以來首個世俗小鎮「馥郁鎮」。
薄荷對城鎮有一種懼怕感，因為在記憶中城鎮總是會有危險，總是會有痛苦，也總是會被欺負。李良則不同，他在山溝子里呆的時間太長了，天天與蛤蟆、蚊子一起生活，早都向往繁華的都市生活了，好不容易進了城了，不逛夠了咋可能離開？何況，李良進城也是有需求的，那就是鹽巴和調味料。
想當初，他設計逃離「仙聖」掌控。曾給自己備足了跑路物資，足足裝滿了三個儲物袋。但時過三百年，而且還是加長版的三百年，那點家底兒早就清潔溜溜了，不補充一些怎麼行？這可是關系到李良的身體健康和生活質量的大事，薄荷都被肥美的佳肴深深地打動了，別人還有誰能阻止李良進城的腳步。
「大兄弟，你賣多少錢吶？」女人氣鼓鼓地先走到了李良面前，微微緩和了一下情緒。然後笑眯眯地詢問道。
李良的猜測果然中了，但猜中是猜中，人家問賣多少錢他總得回答呀！說不賣？不賣你腦袋瓜子上插什麼草呀，逗人玩呢？說賣，他是來買東西的，不是來賣身的，就算要賣也得挑個大地方賣呀。咋可能在這種只有三條半街的小鎮上出手？
「呃，這個嘛，我們，那個……，要不您先給個價？」李良支支吾吾了半天，突然腦中靈光一閃。一個大膽的想法油然而生。「對了，哥們兒不是要走群眾路線嗎，這麼好的機會可以貼近群眾、了解群眾、傾听群眾疾苦，咋能白白錯過呢？」
「哎？這賣貨的不定價，咋還讓買貨的定上價了？呵呵。也好，那就一兩銀子咋樣？」女人聞言一愣。有些詫異地嘀咕了兩句，隨後眼珠一轉，伸出根手指頭說道。
听到女人的話，李良差點沒一頭載到，心里頭更是怨聲載道的數落女人。「大嬸吶，您罵咱是貨這事兒就算了，不予追究，誰叫咱腦瓜子上有草呢，誤會就誤會了，但您報的這個價實在有點太過分了吧？一兩銀子就想買兩大活人，半堆黃瓜還要一兩三吶！」
「大姐呀，您，您這價，是不是有點太低了？」李良壓下心中的怒氣，沉著臉，撇著嘴說道。
「大兄弟，管吃管住每年還有一兩的例錢，可是不低嘍！」侃價的時候女人臉皮很厚，她身邊的男人都有些掛不住了，她依然我行我素，毫無廉恥。
「大姐呀，您說的一兩，不是按月發的呀？」李良的臉色更黑了，怒火也在月復中熊熊燃燒。
「大兄弟，現在年景不好災禍多，能管頓飽飯就不錯啦！再說了，咱家出的例錢可能是少了點，但你這拖家帶口的也不容易，還要管著個小的生活，一般主家都不願意要的！倒不如跟我們回去，你說是吧？閨女……」女人對李良的憤怒視若不見，繼續自顧自地說道。
「你是說，遇到你們是我撿便宜了是嗎？還有，你管我叫大兄弟，卻管她叫閨女，啥意思？難道你沒看出來她是我的小媳婦嗎？」李良開始磨牙，憤怒的火焰透過雙目直刺向女人。
「啥？你，你媳婦？哎呦呦，沒想到你，你這模樣的還能老牛吃女敕草……」女人先是吃了一驚，隨後又很是惋惜地說道。
「看來這女人的心思不只是買人那麼簡單，弄不好還想給她的傻兒子找個媳婦。該撤就撤吧，別他娘的跟她瞎扯淡了……」李良艱難地咽了咽口水，再一次將怒火壓下，並在心里想道。
就在這個時候，一個身材魁梧的大漢，拽著一個十四五歲的小丫頭，從集市中急匆匆地跑了過來，並邊路邊高聲喊道︰「東家，東家！俺願意，俺願意呀！」
魁梧大漢和小丫頭都是窮苦人裝扮，且不僅全身上下的衣服破破爛爛，大補丁套小補丁，腳上更是連鞋子都沒有，黑著兩只臭腳丫子就「吧嗒」、「吧嗒」往這邊跑。
男人見到魁梧大漢和小丫頭跑了來，那可是嚇壞了，急忙搶到女人前頭，拼命擺著雙手說道︰「你願意俺可不願意，真不願意呀！」
魁梧大漢的長相並不算太凶惡，只是黑的利害，就跟煤球似的，胡子也比較有特點，根根直立且又密又厚。小丫頭則與薄荷相似，身材婀娜滿臉膿瘡。他們奔跑的速度很快，幾步之間就跑到了跟前。
「東家，俺不要例錢的，只要管飽飯就中！」魁梧大漢拉著小丫頭跑到之後，沒有喘息，沒有停頓，也沒有左顧右盼，直接來到男人面前，誠懇地說道。反倒是那個小丫頭，一邊呼哧呼哧大喘，一邊仔細地打量著李良與薄荷。
「你別插嘴！俺知道你不要例錢。可，可管你飽飯比養頭豬還費糧食。俺真養不起呀！」男人按下要插嘴的女人，很是堅決地對魁梧大漢說道。
「可，可俺能干活呀！俺的力氣老大了！」魁梧大漢尷尬地撓了撓頭，然後有些不服氣地撇了李良一眼，又繼續說道。
「你有力氣俺知道，可你的飯量還大吶！一個人就能吃三個人的份兒，別說不要錢了，就是你倒貼錢。俺還得琢磨琢磨呢……」男人咽了咽口水，語重心長地說道。
李良見此心里樂了。「呦 ，有意思哎！哥們兒嫌錢兒少不願意干，他是不給錢還上趕著，這麼說來哥們兒的價值還是挺高的嘛！」
「當家的，要不……」女人瞅了瞅薄荷，又瞅了瞅魁梧大漢身旁的小丫頭。猶豫了片刻，隨後又鼓起勇氣說道。
「要不啥？大娃子的媳婦重要，還是咱這一家的命重要？咱家就那麼點兒地，就能打那麼多糧食，養活了他們就得餓死咱！你要是再瞎折騰，老子連驢都不買了！」男人見女人到了這個時候還不死心。怒氣終于壓不住了，鼻子不是鼻子，臉不是臉地大聲訓斥道。
「俺，俺不也是為這個家著想嘛！嗚嗚……」女人被男人臭罵，心里頭很不服氣。且又感十分委屈，便雙目一紅。哭泣了起來。
「哎，地是死的人是活的，地少可以再開墾出來一些嘛！犯得著這麼緊張嗎？」李良這輩子最見不得的就是女人哭，老太太和嬰兒還湊合，稍微有點風姿的半成年、成年女性幾乎無法阻擋，只要一哭肯定心軟。所以，見到女人哭了，便想都不想地說道。
「大兄弟呀，你是不知道！俺家住的那個地方比較特殊，能種的土地非常少，如果能開墾新田，俺早就開了！也不至于罵娃他娘了，哎……」男人並不想女人哭，只是一時沖動說了幾句過頭的話，可話已出口，女人已哭，他的心里也軟了下來。
「不會吧？天大地大，咋就不能開新田了？那什麼，要不你帶我去你家瞧瞧，我倒想看看啥樣的地方不能開。」李良聞言來興趣了，天下之大怎麼還會有不能開的土地？沙漠里都能長仙人掌，還有啥地方不能開墾。
「嗯？這，這麼說你是答應了？」男人聞言一愣，有些不太確定地說道。
「啊？我靠，壞了。那什麼，我，我答應是答應了，但我答應的是臨時的，意思就是干幾天就走那種，呃，不對，是干幾年，一年，呵呵，一年……」李良真想抽自己兩個大耳刮子，明明是看熱鬧的，結果又把自己給搭進去了。
「啥，啥意思？」男人傻了，女人不哭了，魁梧漢子也瞪起牛眼了。插標賣身，卻只干臨時工，吃飽了撐的耍人玩吶？就這素質，咋活到現在的？難道是傳說中的大騙子不成？那要不要報官吶！
「好吧，好吧，我答應了……」李良也意識到了事態的嚴重性，無奈之下只有答應。不過，在心里頭卻是狠狠地埋怨自己，「閑得蛋疼非要走什麼群眾路線，現在好了吧！以年薪一兩銀子的超低價格把自己賣給群眾了，這真他娘的要為群眾做牛做馬了……，不知道現在反悔會有啥反應，不會進豬籠吧？」。
「不過嘛，我還有兩個條件！」就在李良感到無助的時候，突然又一道靈光閃過，奇妙的點子又冒了出來。
「哦，呵呵，只要不是加工錢，你盡管說就是了。」男人見李良答應下來了，好像也並不是什麼騙子，便模了模下巴上稀疏的胡子，輕笑著說道。在他看來，自己多少算是滿足了媳婦的一些願望。
「第一，我跟我媳婦不能跟你們一起住，要有自己的小院！第二，嘿嘿，我的工錢不要了，但你們也得把他們兩個買下來！」李良緩緩站起身來，賊兮兮地瞅了瞅魁梧大漢和小丫頭說道。
「這個，這個嘛……」男人猶豫了。
「哎，我說東家呀，我去可是幫你開墾新田的，就我這身子骨，你覺得靠譜嗎？你再瞅瞅這位老兄，瞧這胸肌肉，瞧這大腿，絕對頂兩頭驢呀！把他買下來不賠的！大不了，我的伙食讓他們一半。」李良伸手摟住男人肩膀，押著他走到魁梧大漢身邊，指指點點地說道。
「一半？」
「那就七成！」
「七成？」
「我靠，不給工錢就算了，你還想不給口糧啊！」
「那倒不是，只是，只是俺家能分出來口糧有限，這一下子進來四口人，實在是……」
「就這事兒呀？沒關系，我們這些粗人搞點野菜就能活！那什麼，第一年我們先幫你開新田，你只管把能分給我們的分出來就行，不夠我們自己想辦法。明年等余糧充足了你再補發全額，這就叫分期付貨，明白不？」
「辦法倒是不錯，但這能行嗎？俺總覺得不太靠譜呀！」
「相信我吧，沒錯的！」
「可，可俺只是第一次見你呀，實在覺得你不太可信……」
「呃，關鍵是咱們缺少溝通，多聊聊就熟了嘛！嘎嘎，那什麼，還未請教東家怎麼稱呼呀？」
「俺叫陸大寶。大兄弟你叫啥呀？」
「干姜。」
「干姜？你不會是廚子吧？不然咋起個菜名兒啊！」
「不是廚子，絕對不是廚子！我一個男人大老爺們，咋能干女人干的事兒呢？我最討厭做飯了！」
「那你是種藥的？」
「啊？不是種藥的，我根本不會種藥，我不僅不會種藥，而且連地也不會種！其實你應該可以看得出來，我是一名鐵匠。想當初，人稱神兵宗師，冶鐵之王，萬中無一的鐵匠界奇才‘歐冶子’就是我。」
「你？鐵匠？還萬中無一的奇才歐什麼子？」
「怎麼著，不信是嗎？」
「那倒不是，只是，只是，只是……」
「只是啥呀？」
「只是俺想找個能種地的呀！」
「……」(未完待續……)
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