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燕子的動作真快，像她的名字一樣，一會兒就飛過來了。
「請假沒有？」崔如眉算了一下時間，不可能這麼快就過來的，那些飯店里負責人，一般不會輕易同意底層員工請假期外出，這一點，她很了解。
果然，燕子想了想，咬咬嘴唇不好意思地說︰
「我請假，頭兒不干，我非要過來，她說如果走的話，就辭退我……」
「那你呢？真走啦？」崔如眉沒想到燕子看著文弱，倔起來去還是有點脾氣。
「嗯，我想反正我也不想在那兒干了，晴姐姐你這里需要人手，我干脆辭職算了，她不發錢也沒關系的，嘿嘿，晴姐姐，你不會怪我吧，你別攆我哦，我不回去了，我跟著你干……」
燕子一下拉住崔如眉的手，搖晃著，撒起嬌來。她生在異鄉，舉目無親，已經把崔如眉當作她唯一的親人看了，她也不知道為什麼，只是無緣由的相信她，相信她是個好姐姐，跟著她總是沒錯的。
「哎呀，你這個小東西，我……我真不知道怎麼說你好了……算了，既然已經離開那飯店也就罷了，那現在開始，就老老實實在跟著我干，我們一起努力將這茶店打理好，有信心嗎？」。崔如眉見此，知道也不必再讓她回去給飯店的人說什麼了，走了也好，那地方反正也沒什麼前途，不過是臨時寄居的地方而已。
「有嘿嘿嘿……」燕子開心地咧開嘴笑了，滿口雪白整齊的小米牙露了出來，像一只快樂的小鳥兒。
「干了這幾天，掙了多少錢？」崔如眉問道。
「晴姐姐，不好意思，我非要走，氣壞了管事的，她說一分錢都不給我拿呵呵……不過沒事，幾天也沒掙幾個錢，在飯店打工的這幾天，就當是我找了個臨時吃飯和睡覺的地方吧，沒餓死就成。」
「咦，看不出來啊，你小小年紀，倒是會想，你這一走，工錢沒拿，倒是便宜了那飯店，不過，以後可不許這麼干了，要走，也得將時間干夠，讓人家找到服務員再走，這樣也才算有情有意。」
「晴姐姐不要擔心啦，在你這兒，我永遠不會走的，你就是趕我走我也不會走，反正我是賴上你了——」
自來到崔如眉的店子里，燕子的笑就一直沒有斷過。崔如眉知道，這是一個容易滿足的姑娘，一個心地單純又善良的姑娘，天性樂觀快樂，遇到這樣的好妹妹，倒不失為一樁美事。
想到這里，崔如眉言歸正傳，說︰「燕子，那我們就開始搭理這店子吧，我想問一下，你對茶懂多少？會品茶嗎？會泡茶嗎？知道些什麼茶？」
崔如眉要考察一下，看看燕子的底子，她好因材施教，曉得從哪里入手燕子才上手快。目前，店子里就她倆人，她肯定隨時在外面聯系生意，店子里，還得靠燕子撐著，那些泡茶喝茶的事情得馬上教會她才行，不然，人家到店里來買茶喝茶，她什麼都不知道，會讓顧客不滿意的。
燕子听了崔如眉的這一通問話，一片茫然，半天才說︰「茶啊，我只喝過咱老家的茶，那些茶都是春天的時候，我們自己到山上去采來做成的，不過味道不太好喝，有些苦澀，我一般不愛喝，只愛喝白開水。」還沒等喬蓮藕開口，燕子想起了什麼一樣，又說，
「不過有一種茶我是喜歡喝的，那是從岩石上的樹上采下來野生茶的，叫老鷹茶，不苦不澀，泡出來顏色像紅酒的顏色，很好看，夏天天熱的時候，女乃女乃最愛泡一大缸子在桌子上放著，我回去了，端起來喝一氣，可解渴呢」
說完，咂咂嘴，好像在回味那茶的味道一樣。
崔如眉听完，心里有了數︰
燕子所說的那些茶，不過是鄉間野茶，上不得台面，她對茶沒有完整的概念，見識也極有限，當然更談不上泡茶和品茶了。看來，要將她培訓出來，得費一頓功夫不可。不過話說回來，她什麼都不懂，在某種層面上也算是一件好事，她不懂，便好比一張白紙一樣，自己要在上面畫什麼都可以，她也沒有以前那些錯誤的知識來誤導，這樣學起來，只要用心的話，一定會學得很快，掌握得很好的。
說來說去，茶道高深，與學識修養關系很大，燕子文化水平不高，只得先從技藝入手，慢慢陶冶燻陶，再多看些書，弄不好哪天也能夠成氣候呢。
「燕子，坐下，從現在開始，我倆就一起努力經營，你要學的東西很多，不過別擔心，這些東西學起來都很有趣，不像你的課本那樣枯燥無味，好好跟著姐姐學，早點學成，我還指著你來當我的經理呢。」
「晴姐姐，我也能當經理？」一听到「經理」這個詞，燕子抑制不住地驚喜，心兒撲撲地跳個不停，天啦，經理，那可是電視劇里才有的，穿著西裝套裙，神色凌厲，走路目不斜視一陣風似的女強人呢，那是多麼遙遠的事情啊，怎麼會與自己扯上關系呢？
但是看到崔如眉那篤定的神情，她又有信心，在她的心目中，沒有晴姐姐辦不到的事情，她既然說行，那可能真就行吧
「當然能當，只要你用心跟著姐姐學，就一定能學好，學好了，自然我就放手讓你干，那時候，你就是經理了，比什麼到飯店里打工干零活強多了你別以為在這里就是打打工，這里既是掙錢的地方，也是學習的地方，等一兩年過去，你弄不好就成為一個茶葉方面的專家了。」
「專家啊——」燕子覺得心兒跳得更厲害了。
一個「經理」才將她激動得雲里霧里的，現在又來了個專家，她，一個初中畢業的再普通不過的小女子，居然有一天也可以成為專家，哈哈，看來選擇晴姐姐這里是選對了，光這些未來的憧憬就夠自己天天樂呵呵的了，哪有不努力的呢？
「晴姐姐，從今天起，燕子我一定跟著你好好學，學習茶葉方面的各種知識」
「好，我喜歡你這股子勁頭來，坐好，姐姐給你燒一壺水，也一便教教你怎麼拿蓋碗，用蓋碗優雅地喝茶。你只記住，從今以後，處處皆學問，每一樣你都要仔細看，認真揣摩，用心記，常訓練的，今天就當是第一堂訓練課吧。」
燕子見開始上課了，馬上正經危坐，臉上繃著，一本正經，目不轉楮地看著崔如眉的每一個動作，生怕露掉了一點兒。
崔如眉見她的動作，撲哧一聲笑了︰「燕子，別太緊張了，沒那麼嚴肅的，泡茶喝茶是很輕松美好的事情，你要把它當享受，而不是當任務，只有這樣，動作才會舒展優雅不變形，否則，那些前來尋找輕松的人非得被你的表情給嚇得更緊張滴……」
「嘿嘿，晴姐姐，你不要笑話人家嘛，我……是有點兒緊張，以後就不會了……」
說罷，長舒一口氣，調整了一下動作，放松了一點點。
崔如眉把水燒好，將蓋子打開晾著，又拿了干淨的蓋碗來，放上茶葉，再將晾了幾分鐘的開水沿碗壁慢慢沖入，邊沖水邊講解︰
「泡綠茶的水不能太燙，剛燒開的水非得晾上幾分鐘，等差不多到了八九十度的時候再泡茶才好，否則，那茶就會被燙熟，香氣就沒有了，味道也變了，茶好還得泡的功夫好才行，不然，再好的東西都會被白白糟蹋的……」
「那，你這水為什麼不沖到正中間去呢？反而要從邊上倒入？」燕子看得仔細，看出問題來了。
崔如眉高興地回答說︰「沖入正中，容易破壞茶，從兩碗壁上沖下去，茶葉不會受到損傷，不錯，你看得仔細，學得快，還知道提問題，這樣下去，不出三五個月，你一定是半個行家了」
燕子得了表揚，臉又紅了，看得越發得仔細。
茶泡好了，崔如眉又讓燕子端著蓋碗起來喝茶。
燕子卻不知道如何下手，不知道怎麼端才合適，試了幾次，終于戰戰兢兢地用雙手端起來了，揭了蓋子就放到桌子上，將碗拿到嘴邊就開始喝。
等她忐忑不安地喝了幾口，崔如眉又才給她一一糾正姿勢和動作，並馬上給自己泡了一杯，一只手輕拿托盤，一只手拿著蓋子，用蓋子輕輕抹去水里的浮沫，慢慢送到嘴邊，喝了一小口，一點聲音也沒有。
燕子看得呆了，半天說︰
「晴姐姐，想不到，喝點水還有這麼多講究，我一直以為，喝水就是渴了後，抱起缸子送到嘴邊咕嘟咕嘟就開始喝，痛快就好，哪知道里面不有這麼多的板演呢，今天真是長見識了，不過話說回來，晴姐姐你喝茶的樣子真是好看，像電視里演的過去那些大戶人家里的小姐呢。」
崔如眉覺得和燕子說話特別有趣和開心，姐妹倆沒有遮攔，有啥說啥，特別暢快，笑笑，放下蓋碗對燕子說︰
「你那也叫喝水，不過是‘牛飲’，專程為著解渴的，城里喝茶不全是為了解渴，這是他們的一種生活方式，喝著茶兒，可以聊天，可以談生意，可以看書，總之，一杯茶可以消磨一個下午的時間，你說，照你那種喝水法，不得把人活活地脹死？」
「哈哈哈……就是呢，城里人和鄉下人就是不同，晴姐姐，跟著你我得長多少見識啊」燕子歪著頭，一副憧憬未來的樣子，好看極了。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)