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人多力量大,陳家的酸菜大約半個下午就被幾人弄好了。趁著熱情勁頭,孟憲紅去劉家院子里幫忙腌制酸菜。
劉家的院子比較大有點像是老北京四合院的味道,一進門是一個少了半邊畫的影壁,進去之後左右上都是住宅區。劉家只是這個院子的一戶人家,佔了左邊的兩間屋子。
劉大**兒子兩年前去世了,听說是出車禍死的,留下一個和長生差不多大的小兒子。劉大**兒媳婦周紅是個爽朗念舊情的女人,還有點小小的死心眼,丈夫死後一直沒有改嫁,這些年劉家的一老一小都是靠她一人給養活的。
「白菜我都砍好了,都堆在牆邊上晾著呢。開水也燒好晾涼了,小孟,你只管幫著我們把白菜往缸里鋪好就成」周紅也不客氣,搬了個小杌子給孟憲紅坐著,拿出早就準備好的大粒鹽招呼孟憲紅開干。
孟憲紅答應一聲,埋頭干活,劉大媽則去屋里拿辣椒面了。
「我家腌酸菜沒那麼多花樣,就是腌一種白酸菜,一種放辣椒面的辣酸菜。今個兒看了小孟弄得那調料,老婆子我才算開了眼,吃了大半輩子酸菜了,還沒見人弄得花樣這麼些」劉大媽小心翼翼從竹籃子里拿出一個大紙包,打開一看,里面全是細細紅色的辣椒面,其中還混雜著一些不好碾碎的辣椒種子。
「…小孟一會兒走的時候拿點辣椒面,這可是周紅娘家送來的,味道正著呢做菜啥的放上點,下飯得很」劉大媽把辣椒面倒在盆子里,說道。
「那成,我也沾光嘗嘗這辣椒面,我家的人都喜歡吃這個,每頓飯沒有辣菜都吃不香。」孟憲紅笑著接話,沒有推辭劉大**好意,這讓一旁的劉大媽笑開了懷。
劉大媽家小六子從小沒了爹,性格有些內向孤僻,經常受別的孩子欺負,現在也只是和長生能玩到一塊去。更別說平時孟憲紅很照顧她家小孫子,經常會給些不常見的小零食。為這些,劉大媽一直想表示一下自己的謝意,今天總算是得償所願了。
幾人一邊忙活一邊閑話家常,說到兩家的兩個小孩,孟憲紅就說起明年開春想把長生送到托兒所的事情。
「送托兒所?你家老爺子在家,你也不用上班,把孩子送托兒所干啥去?那里一個月要5塊錢呢夠給孩子買好幾頓肉吃的了,孩子在那里邊吃不好睡不好的,還遭罪,送那干啥去?…小孟你要是想出去工作,害怕孩子沒人帶著,那就送我這來,我給你看著反正一只牛是放,一群牛也是放,小六子和長生在一塊也能有個伴。」劉大媽不贊同的說道,還熱心的想幫孟憲紅一起看孩子。
「就是,我們對門那個小媳婦就在前面那個托兒所里給看孩子,听說那里邊的阿姨都挺沒耐心的。孩子吃飯都不管,喂也喂不過來,就把飯碗給小孩讓自己吃,吃不吃都不管,到點就收了,沒吃飽的就餓著肚子……有的小孩不會自己月兌褲子擦,就屙在褲襠里」周紅搖搖頭,一臉的心有余悸,顯然也是不同意孟憲紅的想法。
「……沒時間看孩子是一方面,還有一個原因就是我想鍛煉鍛煉長生,讓他多交幾個小伙伴。這孩子有點怕生,現在的玩的好的小伙伴就小六子一個人,我怕他以後到年齡上學了和別的同學處不到一塊去,要是不合群被別的孩子排擠了,那就不好辦了。」孟憲紅說出自己的顧慮,听的劉大媽和周紅也是一臉憂慮。
長生有些內向不喜生人,不過對熟悉的人都很熱情話也很多。但他似乎很滿足于孟家陳家和小六子這樣小小的交際圈子,對認識新的小伙伴探索外面更大的世界沒有多少興趣,性子有些老成的不像是小孩子。
這讓孟憲紅感到些擔心,她不想長生成為一個人格不健全的人,再任由長生這樣繼續發展下去,他很有可能會變得更加沉默甚至自閉。那不是孟憲紅想要的,雖然走什麼樣的路應該由每個人自己去決定,但孟憲紅想盡自己所能,為長生制造更多的機會和可能,讓他日後能夠多一點選擇的余地。
「唉,听你這樣一說,我覺得我們家小六子也應該摔打摔打,沒道理把一個男娃子養成個姑娘樣了。」周紅嘆了口氣說道,劉大媽也沉默著不說話,似乎是默認了兒媳婦的說法。
拿著劉大媽給的一大包辣椒面,孟憲紅從劉家出來,沒走幾步就拐進了隔壁的陳家。
「忙完了啊,你拿的這是啥啊?」陳大柱正坐在院子里曬太陽,經過這些日子的思念,他對陳峰的埋怨不似前些人日子那樣深了。起碼不再自言自語的數落陳峰。
「劉大媽給的辣椒面,說是周姐娘家送來的,讓咱們嘗嘗。」孟憲紅揚揚手中的紙包,進了廚房。
想了想,她決定把這些辣椒面做出辣椒油。找出兩個干淨的玻璃罐子,這還是上次吃黃桃罐頭剩下的,拿熱水把罐子和瓶蓋燙洗干淨倒放著讓它瀝干水。
孟憲紅挑開灶里的火,往鐵鍋里倒了些菜籽油慢慢燒熱,然後抓了些花椒粒和辣椒面一起放進一個大海碗里,放入適量的鹽和糖攪拌均勻,然後就是往里面倒熱油了。
只見孟憲紅左手拿著一個木勺攪拌,右手端著盛了大半勺熱油的大菜勺慢慢往碗里潑油,辣椒面和花椒發出滋滋的響聲,同時散發著一陣陣焦香味。油要慢慢倒,不要一下子全都倒進碗里,那樣只會把辣椒炸糊變苦。
做好的辣椒上面飄著一層火紅透亮的辣椒油,油層下面是炸的剛剛好酥脆焦香的辣椒面和花椒。孟憲紅用小木勺挑了一點放進嘴里,咂模兩下嘴,略帶遺憾的嘟囔著。
「可惜沒有芝麻,要是放進去些炒熟的白芝麻,那樣才香呢」
等海碗里的辣椒油涼的差不多了,孟憲紅就把它們分別盛入兩個罐頭瓶里,放進廚房的小櫃子內留著慢慢吃。
海碗里還留了些許辣椒油,本著浪費有罪的原則,孟憲紅干脆就做了一大碗水煮魚,配上蒸的香軟的雜糧面饅頭,家中三人晚飯吃的很是香甜爽快——
距離陳峰離開已經有半個月了,這期間小玉和江子來陳家看了孟憲紅一次,帶走零食辣椒醬若干。听他們說大哥和大嫂不知道為了什麼吵架了,這幾天兩人正鬧冷戰呢,家中的氣氛很壓抑,這兩人干脆就跑到孟憲紅這里來了。
天越來越冷了,孟憲紅提著兩大捆雪里蕻往家里趕。雖然不想承認,但她開始擔心想念陳峰了,這種思念像是心里長了野草,一不注意就沾滿了心房。
她不知道陳峰是不是因為她才辭職去跑運輸的,是不是因為她堅持要去做小生意,讓對方以為她想要更多的錢,所以才去冒險開車賺錢?
陳峰會不會除了什麼事,她該不會要做寡婦了吧?那樣可真是糟糕。
孟憲紅搖搖頭,把這些雜念從腦海里驅逐出去,現在想什麼都沒有用了,還是祈禱陳峰會平安歸來吧。
手中這兩捆雪里蕻很沉,葉子上還帶著濕漉漉的露水,孟憲紅的手被草繩勒的生疼。她好不容易才拎到家,剛跨進房門還沒歇口氣,就有一個黑乎乎的人影迎上來一把抱住了她。
「啊,是誰……」孟憲紅的驚叫聲還沒出口,抱著她的男人已經松開說放她下來了。
「是我,我回來了。」
听著這熟悉的聲音,孟憲紅一顆心放到了肚子里,可是鼻子卻忽然覺得酸酸的,眼中也有熱流在滾動。
「作死啊你,還不快幫我把菜拿進屋里。」輕輕捶了對方一下,孟憲紅有些負氣的提起腳下一捆雪里蕻向院子里走去。唉,重活一次她好像變得更加多愁善感了,一點小小的事情都能引起她的情緒波動。
陳峰默默的提起剩下的雪里蕻,臉上帶笑的看著孟憲紅的背影,半個月不見媳婦好像變得更胖了些,抱著也更舒服了。他還是喜歡胖乎乎的媳婦,看著就覺得心里高興。
陳峰這次回來,陳家一下子變得有生氣了許多,一整晚長生都在大呼小叫的叫陳峰給他講故事,陳大柱也樂呵呵的跟著听。
看著消瘦變黑了許多的陳峰,孟憲紅出去買了許多排骨,又從空間里抓了一只老母雞炖上,看著陳峰和長生大吃大喝的樣子,孟憲紅心中忽然升起一種從未有過的滿足和溫馨。
整個傍晚陳峰都是陳大柱和長生的,孟憲紅幾乎插不上話。晚上睡覺時,她本來想問問他這些天的遭遇時,卻發現陳峰早就躺在床上呼呼大睡了,這些日子他實在是太累了。
用熱水給陳峰簡單的擦了擦臉,孟憲紅沒有叫他起來洗澡,還是先讓他睡覺吧,別的等他睡醒了再說。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)