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秦渭陽抱怨︰「一天只有一杯曼特寧,你覺得我會攝入多少咖啡因?你做的咖啡飲料,味道是不錯,可就是沒有了曼特寧的香濃。」
「老師,那些所謂的咖啡飲料,可不是用蘇門答臘曼特寧沖煮的。」白未晞調皮地做了個鬼臉,「我用的是普通的咖啡豆,成本低。」
「你用曼特寧,也沒了曼特寧的香味。」秦渭陽咕噥。
白未晞啞然失笑︰「長期對著電腦和文件,眼楮難免會干澀。等等,我下去買點東西回來,就是對面的超市里。」
「買什麼?」秦渭陽愕然。
「今天我決定改喝茶了。」白未晞俏皮地一笑,沒有多說什麼就跑了出去。
秦渭陽皺眉︰「不會又要顯擺她的紅茶手藝吧?說實在的,我對紅茶並不太感興趣。」
白未晞買了一大包東西,秦渭陽剛要問,她卻已經進了套間。秦渭陽按捺住了自己的好奇心,才能把手里的幾份文件看完。
「老師,請喝一杯菊花茶。」白未晞笑吟吟端了兩杯茶出來。
秦渭陽瞠目︰「我不會是想開間茶藝店吧?」
「嗯,這個主意不錯。如果以後我在服裝設計方面沒有長足的發展,那我就去開間茶藝店,主營花草茶。」白未晞笑嘻嘻地說。
「怎麼把菊花和綠茶一起沖泡?好好的綠茶,味道都被沖淡了。」秦渭陽看著杯子里的菊花完全綻放的姿態,疑惑地問。
「老師的眼楮不大舒服吧?那是由于久坐電腦前,看東西近,迫使眼睫狀肌處于收縮緊張的狀態,使晶體變凸以適應看近的東西。由于眼楮長期處于緊張狀態而得不到充分的休息,再加上電腦熒光屏的閃動,對眼楮有較強的刺激作用,視覺過度疲勞,會大大地影響視力。」
「菊花能清肝明目。」秦渭陽點頭,「但是和綠茶一起沖泡,又是為什麼?」
「電腦有輻射嘛,多喝綠茶可以起到一定的抗輻射作用。而菊花藥食兼優,有良好的保健作用。《本草綱目》和《神農本草經》都對菊花推崇備至。現代醫學分析發現,菊花中含有膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸,可以治療風熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴,久服可以使人耳聰目明,提神醒腦。」
「看來,你對菊花倒是研究了不少啊」秦渭陽好笑地看著她。
「那是當然,因為我發現……」白未晞苦著臉說,「最近對著電腦太久,所以視力有所下降,就急著研究了幾道花草茶,發現菊杞茶的效果應該是最佳的。」
「菊花和枸杞都是明目的。」秦渭陽深以為然。
「對。不過菊花和枸杞一個性寒,一個性熱,正好中和。」白未晞點頭,「老師熱氣足,所以不用加枸杞,我覺得加入綠茶或烏龍茶順帶防防輻射會更好。」
「你倒是費了不少心。」秦渭陽默然。
「老師喜歡喝酒的話,可以做菊花酒,味道清涼甘美,養肝明目,健腦防衰老,而且度數不高,可以日常飲用。」
「我一般喝威士忌比較多。」
白未晞聳了聳肩︰「我對中國的白酒知道得比較多,去年曾經去賣過一陣子的酒,拿了不少提成。威士忌,雖然久仰大名,可是還真不了解。」
秦渭陽失笑︰「沒想到還有你不知道的東西。」
白未晞很有自知之明︰「我不懂的東西很多,正在努力學習。學無止境,我永遠不可能樣樣精通的。」
「蘇格蘭威士忌發源于蘇格蘭山地和峽谷,但它卻成為目前最知名的國際飲品之一。在美國,每十分之一秒,就有一瓶威士忌被喝光。」秦渭陽擔負起了為學生掃盲的任務。
「有這麼好喝嗎?」。白未晞不敢苟同。
她記得路明志也喝過威士忌,不過完全是為了追求所謂的時尚。
「無論是直接飲用,還是調成雞尾酒,威士忌都是全世界最獨特的酒。」秦渭陽點頭,「丘吉爾當年認為威士忌雖然需要經過多年的釀制,但卻是很有價值的出口產品,能賺取大量美元。事實上,確實如此,混合威士忌在全球範圍內受到歡迎。」
白未晞虛心求教︰「什麼叫混合威士忌?我以為威士忌只有一種。」
「威士忌根據不同的釀造過程,可以分為兩種,一種是麥芽威士忌,是百分之百選用已發芽的大麥,用間歇式蒸餾器蒸餾而成的。一種是谷物威士忌,用連續式蒸餾器蒸餾而成。」
「老師不會是想告訴我,混合威士忌就是這兩種威士忌混合而成的產物吧?」
秦渭陽微笑點頭︰「不錯,產自著名釀造廠的純麥威士忌總是鑒定家們的首選。它們味道特別,芳香獨特,也會因窖貯的年代而產生不同的口味和香型。混合威士忌也不失為一種好選擇,它是麥芽威士忌和谷物威士忌的復雜混合。」
「混合威士忌的造價,應該比麥芽威士忌低吧?」白未晞試探著問。
「那是當然,麥芽威士忌要經過二次蒸餾,而且步驟也比較復雜。」秦渭陽點頭,「混合威士忌的商標上會注明年份,一般是調配酒中窖貯時間最短的那種威士忌的年份。」
「呀,那不虧了嗎?」。白未晞搖頭,「窖藏年份長的話,價值應該更高吧?」
「按理說是這樣。不過,經過釀酒師按照保密配方調制而成的混合威士忌,有時候的售價會高過麥芽威士忌。」
「我听說過芝華士,它是威士忌的一種嗎?」。白未晞問。
當然,這點可憐的洋酒知識,來自與路明志為數不多的閑聊。
「不錯。芝華士可以說是國內最富盛名的威士忌了。不過,在英國,還有幾種比較著名的牌子。比如迪尤爾,追求常有醇厚的口味,曾經是維多利亞女王的供酒。格羅斯則是最受蘇格蘭歡迎的混合威士忌,具有很濃的麥芽甜味。」
白未晞听得入神,不住地點頭。
「下次我帶一瓶芝華士過來,給你嘗嘗。」秦渭陽說。
「不用了,我對酒無感。」白未晞搖頭,「不管什麼酒,哪怕是香檳,我都不覺得有什麼好喝。」
「你還不熟悉它們的味道。」秦渭陽失笑,「威士忌和中國的糧食白酒不同,也許你會喜歡。不過,我覺得你可能更喜歡雞尾酒,用威士忌作基酒,應該是個不錯的選擇。」
白未晞看了秦渭陽一眼︰「老師,我發現你真的是個酒鬼,一說到威士忌就說得頭頭是道。」
秦渭陽哭笑不得︰「我喝得並不多,只是淺嘗輒止。在蘇格蘭呆過一陣,不可避免地了解了威士忌,也喜歡上了麥芽威士忌的味道。」
「我比較愛國,還是喝中國酒。燒菜的時候用,紹興黃酒不錯。」白未晞開了句玩笑,指了指他的杯子,「老師,口味不錯吧?」
「還行。」秦渭陽說得很勉強,「我還是喜歡純粹的綠茶。」
「菊花真的是好東西,我打算菊花上市的時候,回去給爺爺做菊花酒呢到時候,我給老師送兩桶啊」
秦渭陽瞪著她問︰「你打算做多少?」
白未晞不好意思地說︰「那要看到時候以收集多少菊花了。當然,家里的缸只有那麼大,最多也就能做五十斤酒的樣子。」
「你的心倒是真不黑啊」秦渭陽搖頭。
「比喝高度酒好吧?爺爺年紀大了,菊花又能降血壓,預防冠心病。一樣是喝酒,干嘛不喝菊花酒?」
「未晞,各種酒的味道是不一樣的。你覺得菊花酒有保健作用,但你祖父未必喜歡菊花酒的味道。」
「放心吧」白未晞洋洋得意,「菊花酒是我的一番心意,爺爺一定會喝的。再說,他對酒的口味要求也不是那麼高,以前就愛喝醬香型白酒,後來被我接連買了幾瓶紅葡萄酒和粉紅葡萄酒,現在也喝習慣了嘛」
秦渭陽搖頭︰「硬生生把他老人家的愛好也給改了啊?」
「老人多喝高度酒總是不好,葡萄酒度數低,多喝兩杯也沒有關系。」白未晞解釋,「老師,你多喝一點菊花茶,對眼楮模糊和用眼過度都有好處的。」
「我在喝。」秦渭陽苦笑。
他想,不用多久,自己的喜好,恐怕也要被白未晞改過來了。
這個學生,收得有點人超所值。不單在設計方面勤奮刻苦,具有天份,而且總是關心著自己。從咖啡的限量,到菊花茶的泡制,他都能感受到白未晞的細心和體貼。
他看著白未晞姣好的五官,溫和的微笑,心里溫暖。
「老師,味道其實也不錯,有綠茶的清香,還有菊花的香味。」白未晞極力推薦著這款綠茶菊花茶。
「嗯,還可以。」秦渭陽點頭。他覺得,自己越來越喜歡在工作室逗留,也許是為了每天和白未晞共飲一杯咖啡,或者別的什麼。兩個人的相處,有點亦師亦友的意思。
「老師每天都喝兩三杯,對舒緩眼楮疲勞有好處的。」白未晞熱心地介紹,「如果喝膩了這個,還可以喝菊杞茶,能夠保護視力和肝髒,雙重功效。加上一點薄荷和迷迭香,口感更好。」
「好。」秦渭陽從善如流地答應了下來,忽然月兌口而出,「未晞,你有男朋友了嗎?」。
PS︰最近視力有顯著下降,所以開始喝菊花茶。正是菊花盛開時,對于電腦一族的親們,小豬推薦兩道食譜,有明目的功效,與諸親共享︰
菊花羹︰新鮮菊花與銀耳或蓮子煮成羹,加入少許冰糖,可去煩熱,利五髒,治頭暈目眩;
菊花膏︰新鮮菊花加水煎熬,濾汁濃縮後兌入蜂蜜,制成膏劑,有疏風清熱及明目的功效。
(PS段不收費)(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)