不過那伙計的腳踢出一半便生生頓住，滿臉怒容也立時堆上了諂媚的笑︰「公子。」
寧采臣手心里放著一錠白銀，足足有十兩，出現在叫花子面前。
聞著叫花子身上傳來的惡臭，寧采臣也忍不住皺了皺眉頭，日，這也太臭了點，這丫的是不是從來沒洗過澡？
他心里想著，對著那伙計道︰「想不要想這錠銀子？」
那伙計貪婪地看著那錠白花花的銀子，點頭哈腰道︰「公子，有什麼吩咐？」
「叫你們的掌櫃出來。」寧采臣道。
那伙計接過銀子屁顛屁顛跑進去，不多時一個肥頭大耳胖嘟嘟的家伙腆著大肚子昂著頭走出來。
他一見那乞丐，開口便要罵，那伙計卻立時拉住他袖子，在他耳朵旁輕聲說了幾句，那掌櫃向寧采臣走過來，道︰「這位公子。」
寧采臣又掏出兩錠銀子，大約有百兩左右，指了指乞丐，對胖掌櫃道︰「看見這位躺著的老兄了嗎？他要什麼，你就給他什麼，這銀子就歸你了。」寧采臣淡淡道。
胖掌櫃詫異地指了指躺著的乞丐，疑惑道︰「他？你說這個又臭又髒的叫花子？」
「沒錯，不過他現在不是叫花子，而是你大爺。」寧采臣又掏出一錠銀子，在那胖掌櫃眼前晃了晃，道︰「他越高興，你得到的銀子越多，明白了嗎？」
胖掌櫃兩眼光，死死盯著那兩錠銀子，銀子足足有一百五十兩，幾乎抵得上他兩年的工錢，就是讓他叫那乞丐親爹，他都願意。他雖然是掌櫃，但也不過是替真正的老板管賬而已。
「大爺，你要吃點什麼？」那掌櫃忍著惡臭，低頭問那乞丐道。
那乞丐渾濁的眼楮看了眼寧采臣，又看了眼那掌櫃，眼底閃過一絲戲謔，他有氣無力道︰「小老想吃蘭亭樓的招牌菜。」
胖掌櫃有點為難地望向寧采臣，寧采臣不說話，只是又晃了晃手里的銀子，那胖掌櫃忙道︰「大爺你稍等。」轉過身走進酒樓去，片刻後端出幾盤菜來，放到乞丐面前。
那乞丐閉上眼深深聞了一口菜的香氣，卻道︰「地上太髒，有桌椅才好。」
這下不等寧采臣晃銀子了，那胖掌櫃又滿頭大汗搬了桌椅出來。
寧采臣站在旁邊，淡淡看著，越看越有興趣，那乞丐雖然眼神渾濁，衣衫破破爛爛，全身惡臭，腿生膿瘡，但寧采臣卻看出他並不像一般的乞丐那樣自輕自賤惶恐不安，反而渾身上下透著一種自然灑月兌。
蘭亭樓是紹興城最大的酒樓，竟有一個邋遢乞丐在它門前大吃大喝，豈不怪哉？
本來打算進蘭亭樓的人也都站在周圍看起來，不時指指點點。
「怎麼不給我幾壇上好的黃酒？」那乞丐坐在椅子上，吃了一口茶，拍的一聲把筷子拍在桌面上，叫道。
胖掌櫃看了眼寧采臣，寧采臣輕輕點頭，胖掌櫃立時走進去提著兩壇酒出來，放到桌子上，笑道︰「大爺，酒來了，你老人家慢用。」臉上雖然還是堆著笑，但心里已是暗罵這老乞丐得寸進尺，真不知這公子是不是傻了，錢多沒地方花。
那乞丐端起碗，剛喝了一口，卻「噗」的一聲噴出來，不偏不倚一下噴到胖掌櫃臉上，那胖掌櫃被噴得一臉酒水，忍不住大怒道︰「你個老——」話剛出口，卻醒悟過來要是這老家伙不開心，那銀子可就沒了，趕緊住口。
「這是什麼破酒？」乞丐噴了胖掌櫃一臉，沒有絲毫歉意，反而怒道。
胖掌櫃臉漲得通紅，百口莫辯，他方才拿的可是蘭亭樓最好的黃酒了，這老不死的明顯是故意找茬，想了想白花花的銀子，他又忍住氣，道︰「大爺，這可是本店最好的酒了。」
乞丐看了他一眼，嘆道︰「唉，想來你們這里的酒也不過如此吧，你滾吧。」
若是平時，有人叫他滾，胖掌櫃肯定火冒三丈，但現在，他卻是巴不得趕緊走，離這老家伙遠遠的，這老乞丐不但臭氣難聞，脾氣更臭。
「咯，銀子歸你了。」寧采臣手一揚，把銀子扔向胖掌櫃，那人手忙腳亂接著，道了聲謝，走回蘭亭樓里。
那老乞丐卻從不知從哪里模出一個葫蘆來，咕嘟咕嘟喝了兩口，陶醉道︰「這才是真的好酒。」轉頭對寧采臣咧嘴笑了下，露出滿嘴黃牙，道︰「小哥，要不要來兩口？」
旁觀的眾人立時齊刷刷看向寧采臣，見他身著儒衫，長身玉立，溫文爾雅，再回頭看看老乞丐，皆想這公子哥恐怕是避之不及，哪會喝你的酒。
孰料寧采臣「哈哈」一笑，大步上前，接過葫蘆就喝起來，一口氣喝了十幾口，這才把葫蘆還給老乞丐，大聲贊道︰「哈哈，果然是好酒！」
寧采臣生平喝酒無數，無論是國內的五糧液燒刀子老白干，還是威士忌芝華士等洋酒或者葡萄酒，他都或多或少喝過，但卻從沒喝過這樣的酒。
這酒一入口，苦得幾乎讓他差點吐出來，但馬上味道一轉，變成苦中帶甜，一變在變，瞬息之間，各種味道爭相在嘴里綻放，刺激著他的味蕾，片刻過後，又變得如山間泉水一樣冷冽，稍後又是如火般炙熱，冷熱交替，比他娘的冰火兩重天還刺激。
待到吞下肚之後，那酒水卻好像凝結成球一樣，在月復內不停滾動，所到之處舒爽不已。
老乞丐見寧采臣一口氣喝了那麼多，肉痛不已，瞪著眼，嚷道︰「小哥，你這一口，是不是喝太多了一點。」
寧采臣抹了把嘴角的酒漬，道︰「你叫我喝，我當然要多喝一點，不然豈不是很不給你面子？」
老乞丐听他說得有趣，哈哈大笑，道︰「面子有什麼用？世上最沒用的就是面子了。」
寧采臣癟了癟嘴，心想丫的，竟然跟我談面子，老子最擅長的就是忽悠人了。他也跟著笑道︰「面子雖然沒用，不過那也是對不要臉的人來說。」
「好小子，你是在說我不要臉了？」老乞丐立時怒道。
日，你裝怒也要裝像一點啊。寧采臣暗想，笑道︰「你若是沒臉，那我給你面子干嘛？」
老乞丐轉怒為喜，卻又道︰「算你小子識相，怎麼，你敢不敢再陪我吃菜？」說完特地用沾滿了他口水的筷子在每個盤子里攪了攪。
寧采臣一陣惡寒，日，這個老家伙是在故意刁難我啊，可是老子到底要不要吃呢，那里面可有他的口水。
他腦子急轉，臉上面不改色道︰「老兄，做人要厚道啊，這菜本來就是我請你的，你卻要請我吃。你若是有誠意，把你那酒給我喝個痛快。」
老乞丐听了忍不住笑道︰︰「好個滑頭的小子！好，我今天就請你個痛快。」他拿起呼嚕，搖了搖，嘴里也不知嘀咕了一句什麼鳥語，然後遞給寧采臣。
「哈哈，謝了。酒逢知己千杯少，今天我就要喝個痛快。」他也不客氣，接過來就仰起脖子灌。原本他以為這葫蘆頂多能裝三五斤酒的樣子，那他相信自己絕對能喝個精光。
但也不知為何，他喝了好幾大口，搖了搖，感覺重量還是沒變，好像一點也沒減少的樣子，媽的，老子還不信喝不光。
他心里一狠，也不管那老乞丐，猛灌起來，那老乞丐原本還笑眯眯看著他，見他越喝越多，還不見停，臉色一變，好幾番欲言又止，卻又忍住。
旁人見一個老乞丐和一個公子哥對坐喝酒，開始還覺得奇怪，後來見兩人一個低頭猛喝酒，一個笑眯眯看著不說話，感覺無趣，便三三兩兩散了去，偶爾有人停下來看一眼。
寧采臣喝了半天，肚子也被酒水灌得滿滿的，好像有無數小球滾來滾去一樣，他抬頭見老乞丐正滿臉肉痛之色看著自己手里的葫蘆，心里一動，我擦，這葫蘆有古怪。不然就是有十幾斤酒，一通猛喝也該被我喝光了，怎麼葫蘆里還有？
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