回去以後,魏大娘先喚沈寄去量身高胖瘦。鄉下做衣服講究做得寬大,這樣過幾年都還能穿。如果衣料好沒磨破,再過幾年還能放一放線再穿。
「寄姐,你光會做菜還不夠,想不想跟我學做衣服?日後你也用得上的。」
沈寄想了下,這里的女人就算針線活不好,但是至少基本的也會,不然就有點異類了。就像魏大娘,雖然廚藝不好,但是和一群村里的女人比,差距也不是太大。所以,如果沈寄想本土化,能學會當然是最好的了。
難得魏大娘肯教,于是沈寄欣然道︰「我當然想學,請大娘教我。嗯,我會做好其他的活然後再抽時間練習的。」自從來到這里,沈寄想過很多。回去?不可能的了,而且自己已經死了的。那麼,就只有留下好好過活。她發現在古代生活,並不是從前看過的穿越小說里那麼容易。輕易就發明些超越時代的東西,然後名利雙收;或者隨便做做生意就家財萬貫。她只能這麼認真的活著。
「嗯,我先從最基本的教起,能學到什麼樣就要看你自己了。」
當天沈寄用一半做了一籠粉蒸肥腸,另一半煮過後放起來明日爆炒。再配了個涼拌三絲,又用煮過肥腸的湯汁做了個青菜湯。而買的肉則先熬油裝起來,然後再做了白菜回鍋肉。這樣葷素搭配,不會太油膩,而且拌菜也很爽口。蒸肥腸的米粉是魏大娘用家里的小手搖磨按沈寄的要求磨出來的,細膩均勻。如今魚丸湯每三天能賣到兩百文左右,一個月就是二兩銀子。再加上魏大娘的繡活,雞蛋還有廟會時賣福氣結,魏家一個月差不多能有將近三兩銀子的收益。而且,馬上十幾畝地的租子也就是新谷就要送來,自家田里的菜雖然不像別家的長得好可以賣錢,但自己摘來吃是省了菜錢的。
所以,平日也可以吃干飯,用點米磨米粉也沒有問題。至少在吃上頭如今魏家是在往小康奔了。魏楹之前身子虛,如今天天打五禽戲,吃上三碗飯,魏大娘心頭歡喜得很。連帶著沈寄也跟這過上了好日子。今天趕集還哄著買了干黃豆回來,明天可以磨豆漿吃,再配上自己炸的金黃金黃的油條,那滋味可美。
魏楹看到沈寄一邊編著福氣結,一邊在咂嘴,仔細听還能听到她的咂嘴聲。不由笑道︰「寄姐,又在琢磨什麼好吃的?」這個寄姐會做吃的,同時也是個吃貨。對吃無比的上心,旁的倒不怎麼往心里去。有這個反應那肯定是在想什麼好吃的。
面對魏楹促狹的笑,沈寄忙收起遐想,「哦,沒什麼,就是想著好久沒有吃過豆漿配油條了。少爺,要是咱們住在鎮上,可以賣的東西就多了,也不用每三天都需要背那麼多東西趕集。鎮上的人花錢比村里的大方多了。」村里人基本都是自給自足,如果到了城里,就是賣早點也能掙到不少錢的。