汪皓峰只是去買個面條的功夫,回來一看自己最疼的小女兒就在門口站著,簡直是驚喜交加。
「魚兒啊,你怎麼不說一聲就來了,爸爸好去接你。」汪皓峰嘴里雖然埋怨著,但眼神里卻是掩飾不住的喜悅。
「爸,我這不是想給你和我媽一個驚喜嘛。」小魚看著眼前這個年輕了十歲,沒有經過離婚失業打擊的爸爸,心里是又酸又喜。
「回來就好,回來就好。你先坐著休息,爸給你倒水去。」說著汪皓峰就放下手里的面條,去找杯子。
「你先別換拖鞋,咱們不知道小魚今天就回來,家里菜也不多,你先去菜市場買點好菜。中午我給咱魚兒做好吃的。」張玉鳳就安排著。
「好,我這就去。我給魚兒買最喜歡的雞翅,今天中午爸給你露一手。」說著汪皓峰轉身又打算出門買菜。
「你看你,拿著杯子就去菜市場,我看你都高興糊涂了吧。」張玉鳳笑著嗔怪道。
汪皓峰一看自己手里的杯子,嘿嘿一笑,「那可不,我閨女回來我能不高興嗎。」說著順手把手里的杯子放在門口的鞋櫃上,「那我走了,魚兒一路肯定又累又渴,你給咱閨女倒熱水啊。」
「爸,你就回來吧,可不要再出去了。」小魚挽著汪皓峰的胳膊,拉著不讓他出去。「我不想吃雞翅膀,你別出去了,中午咱們隨便吃點吧,我剛下車就想吃點清淡的。再說了,我提回來一大袋子菜和水果呢,夠咱們吃的。」小魚知道父母疼自己,若是她不阻攔他們,中午肯定又要為了自己費心費力做一大桌子菜。小魚不忍心讓父母為自己操勞,忙忙的攔住了汪皓峰。
汪皓峰听小魚這麼說,又看小魚的態度這麼堅決,只好作罷。「好了好了,那爸爸就不出去了。咱中午吃點清淡的,晚上爸爸媽媽再給你做好吃的。」
小魚和汪皓峰換了拖鞋坐在餐廳,張玉鳳這時候已經把小魚帶回來的東西全部拿出來放到餐桌上。
「你買菜干嘛,這西紅柿、蘿卜什麼的咱們家里都有,你這孩子,這麼重這麼遠的還提了這麼多菜回來,多累呀。」張玉鳳看著一大袋子菜和水果,又是怕小魚亂花錢又是心疼小魚提著這東西回來費力氣,忍不住嘮叨。
「你就別怨了,孩子也是一片好意嘛,女兒知道孝敬咱們了不是好事嗎。不過小魚兒,下次可得告訴爸爸去接你。」汪皓峰坐在旁邊笑呵呵的說道。
「我就那麼一說,又沒怨孩子,瞧你說的。魚兒,你中午想吃啥。」張玉鳳不好意思的白了汪皓峰一眼。
「嗯……」小魚不假思索的說道︰「媽,我想吃你做的西紅柿雞蛋面,我在學校就想吃這個。」西紅柿雞蛋面雖然是很普通也很簡單的一道面食,但卻是小魚從小吃著長大的面,在學校時她最想吃這個。後來搬出來後,小魚也試著做過,卻怎麼也做不出張玉鳳做的那個味道。
「好,就做這個,正好西紅柿你也拿來了。」張玉鳳拿著小魚拿來的空間西紅柿進了廚房,小魚要給她幫忙,被張玉鳳趕出來了。
「一會就好了,這個又簡單,有什麼好幫忙的。你剛下車,坐著歇會兒,和你爸聊聊天。」張玉鳳趕小魚出了廚房,又怕油煙跑到餐廳,干脆拉上了餐廳和廚房中間的玻璃門。
汪皓峰已經晾了杯開水,放在餐桌上,等著小魚。小魚端著杯子和汪皓峰聊起她在學校的近況和趣聞,又說了些哥哥汪鵬的情況。
「你哥說你們明天一起回來,這臭小子居然撒謊,也放心讓自己妹妹一個人回來,看我明天不收拾他。」汪皓峰對小魚疼愛有加,對汪鵬這個長子卻要求很嚴格。
「爸,你別怪哥哥,是我讓他這麼說的,我這不是想給你們一個驚喜嘛。」小魚搖著汪皓峰的胳膊撒嬌道。
「好好好,爸不怪他不怪他,咱魚兒回來就好。」汪皓峰看著小女兒清亮的眼神,連連應道。
父女倆在這邊聊天,那邊張玉鳳在廚房里已經忙開了。這西紅柿雞蛋面做起來簡單,又是張玉鳳的拿手飯菜,她又手腳麻利,做起來跟玩似的。
張玉鳳先洗了兩只西紅柿和一小把油菜。把西紅柿用熱水燙了後去皮,切成碎歲的丁。再把蔥姜蒜切末,鍋中放適量油,放入蔥末姜末蒜末用小火炒出香味後,放入西紅柿丁,用鏟子細細的翻炒。等炒出西紅柿醬後,再放適量鹽和一點老抽醬油再翻炒一會後給鍋里倒上水。把雞蛋打散,倒到鍋里打成蛋花,煮一倆個滾,西紅柿雞蛋湯就做好了。油菜切段,在開水里翻兩個滾就撈出來放在碗里。
找個小鍋,倒些開水煮滾後,鍋里灑些姜面和蔥花,再放兩勺醋,稍稍煮一下就好了。這是張玉鳳的獨家秘方,她煮好面條後再把面條撈到剛才做好的的蔥花醋姜湯里稍稍涮下,這樣做既可以去除面條里的堿味,又可以讓面條吃起來更道。
撈出面條,舀上兩勺西紅柿雞蛋臊子湯,再夾一筷子油菜,灑點香菜,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋面就出鍋了。
「魚兒啊,面好了,趕快吃吧,嘗嘗……」張玉鳳笑mimi的招呼小魚。
「哎。」小魚脆聲應道,上前幫張玉鳳拉開了餐廳和廚房之間的玻璃門,「媽,我來端吧,嗯,這味兒真香。」小魚使勁吸了吸鼻子,她覺得自己口水都快出來了。
白的面條,綠的油菜和香菜,金黃的雞蛋還有鮮紅的西紅柿,配在一起光是色澤就引的小魚饞蟲大動。她夾了一筷子面條,哧溜一口下肚,面條涮過蔥花醋姜湯後很道,很有嚼頭。
再喝口湯,濃濃的西紅柿味兒,還是那股熟悉的味道,那股子小魚從小到大極其熟悉的醇香濃厚的味道。這是一位母親飽含愛意為自己的兒女做出來的面,這是媽**味道,任何人都做不出來的味道。
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