重生之小神婆的幸福生活 第六十八章 團圓飯(中)

作者 ︰ 梅之嬈

張玉鳳滿臉不信任的看著小魚,「你又不會做,還是給媽幫忙就好了。」

「媽,我會做呢,我在學校和同學學過的。你先讓我試試嘛,今天您和我哥也嘗嘗我的手藝。」小魚連忙信誓旦旦的說道。

「好吧,你要做什麼,媽幫你。」疼愛女兒的張玉鳳雖然對小魚的能力感到懷疑,但禁不住小魚的一再要求,終于點頭答應。女兒也大了,難得小魚有這份孝心,學學做飯讓她有獨自生活的能力也不錯。

汪鵬不怎麼喜歡吃肉,今天的菜除了張玉鳳剛才炒的肉沫茄子外,小魚打算剩下的都做素的。

小魚撕碎了泡發好的木耳,把空間冬瓜切成薄片,她的刀功不行,拿著菜刀切的戰戰兢兢的,速度也慢。

「還是媽切吧,你只負責炒就行了。」張玉鳳看小魚實在速度太慢,索性她親自上陣,要是等小魚這麼切下去,估計到下午她們還吃不上飯。

「嘻嘻,還是媽媽了解我,那要不你順便幫我把白菜也切了吧。」小魚自己也切的惱火,把切菜這個大頭活扔給了張玉鳳。

切好的冬瓜和木耳都稍稍焯下水,鍋里放點蔥姜絲炒出香味好,先放冬瓜再下木耳,炒到冬瓜有點變色就出鍋。盛在碟子里油光亮的,很是養眼。

「魚兒啊,你怎麼只放了點鹽,也不放花椒粉,這樣炒的菜不香。」張玉鳳平時炒菜喜歡放很多調味料,對于小魚只放鹽有些異議。

「嘿嘿,這菜就是要清淡爽口,放點鹽就成,調味料放多了倒不美。」小魚笑道。

「不過,你這燒菜雜這麼熟練的,沒個三五年是不可能有這功夫的。」

張玉鳳對于小魚這熟練的燒菜手法有些驚奇,她這個女兒從小一直埋頭讀書,家務活雖然偶爾也干,但是對做飯可是一竅不通的。可看小魚這拿鍋鏟的姿勢和炒菜的手法,對調味料用量的掌控,怎麼看都像是個老手。要說在大學一個月就能有這手藝,張玉鳳卻不相信。

小魚吐吐舌頭,她只顧著賣弄了,卻忘了這茬。她現在這樣子哪像個新手,自然是被做了二十多年的主婦的張玉鳳一眼看穿。

「那說明你女兒我聰明唄,學什麼一點就會,有天份誰都擋不住滴。」小魚笑著打哈哈道。

張玉鳳半信半疑,不過她也想不出更好的解釋來,姑且相信了小魚的說辭。或許她的小女兒確實是個天生對廚藝有天份的人也說不定,張玉鳳想道。

「別嘻嘻哈哈的,再磨蹭下午兩點咱們還吃不上飯。這都幾點了,你哥怎麼還沒到?」張玉鳳說著眼光瞄向客廳里的大鐘。

「別急,馬上就好。我哥應該快到了吧,再等等。唉,媽,我說沒手機就是不方便,明後天咱們去給我哥買個手機吧,給你和我爸也一人買一只,***那信號也太差了。」小魚邊往鍋里倒油,邊問張玉鳳的意見。

「這……」張玉鳳猶豫了,小魚說的話她也考慮過,現在讓她買幾只手機都不會心疼,可是她有其它的考慮。「三台手機,就算是最便宜的,也要四五千塊。咱們怎麼和你爸你哥解釋這錢的來源?」

「這倒也是,要不就說你買彩票中了幾千塊?」小魚建議道。

張玉鳳搖頭,「我從來不買彩票,也最反對買彩票,你爸你哥又不是不知道。先別提這事了,咱倆下來再慢慢合計吧。」

「哦。」小魚點頭應道。「我哥剛下車,我再炒個醋溜白菜,清淡爽口,怎麼樣?」

「好,咱就做那個。」張玉鳳點頭答應。

醋溜白菜是小魚家里常做的一道菜,小魚和汪鵬都很喜歡吃,酸酸辣辣的,又解膩又爽口。鍋里的油燒熱後,蔥姜辣椒爆炒出香味,再放切成絲的白菜幫翻炒。等白菜略微有些半透明時,放兩勺醋灑些鹽,白菜好不好吃就在此一舉。

若醋放的太多,酸不啦嘰的不好吃;若醋放的少了,白菜既沒味也不脆。張玉鳳本打算她來放醋,看小魚極其熟練的舀了兩半勺醋,均勻的灑在鍋里白菜絲上,便咽下了她沒說出口的話。

今天一大早張玉鳳就去菜市場買了一條大鯉魚,給一雙兒女加菜。小魚炒菜這功夫,張玉鳳已經把魚處理好了。魚頭和魚骨放到砂鍋里熬湯,腌好的魚肉則打算用半袋火鍋料做成了水煮魚。

「小魚,你哥回來了,你去看看,飯馬上就好了。」最後一道水煮魚還沒出鍋時,汪鵬回來了。

「哎」,小魚清脆的應道,她跑到客廳時汪鵬正端著一杯涼開水,一仰脖全部干盡。

「那是冷的,哥你等等,我給你倒熱的去。」小魚就道。

「不要了不要了,」汪鵬搖搖手,滿不在乎的說,「冷的喝起來才解渴。」

「媽,你給咱中午做什麼好吃的呢,饞死我了。」汪鵬拉著小魚跑到廚房,跟在正忙著做菜的張玉鳳背後嚷嚷。

「醋白菜,茄子,冬瓜……都是我愛吃的菜,媽,你也太疼我了。」汪鵬夸張的大喊,兩手在眼角裝模作樣的擦著,「太感動了」

張玉鳳被大兒子的耍寶逗樂了,推了汪鵬一把,「你可別搗亂了,我忙著呢。」

「咦,我爸呢,今天都十一還不放假啊?」汪鵬以為自己老爸又去單位了。

「爸去女乃女乃家了,說是下午才……」小魚剛說了一半,听到大門響,跑過去一看,沖汪鵬喊道︰「說曹操,曹操就到了。」

汪鵬幫著張玉鳳把炒好的菜從廚房端到餐廳,听小魚這麼說,剛才的嬉笑模樣趕緊收了起來。汪皓峰對小魚平時是寵愛有加,對汪鵬這個兒子卻是嚴厲的很。

汪皓峰臉色不豫的換了拖鞋,進了餐廳。小魚看汪皓峰的臉色,揣測周桂昨晚到今天又給自家找了什麼麻煩事,才會讓平時在自己妻兒面前很少暴露情緒的汪皓峰如此不悅。

想了想,小魚問汪皓峰,「爸,我女乃女乃叫你和我叔伯他們去干嘛?」

汪皓峰如鯁在喉,想起他的老母親今早和他說的話,半天難以和妻兒啟齒。

「唉」汪皓峰坐在餐廳的椅子上,右手揉著太陽穴,看起來愁悶不堪。

「阿峰,到底什麼事,你快說出來吧。你這樣子,讓我和孩子擔心死了。」張玉鳳听到小魚的話,示意小魚去照看還在熬的魚湯,她自己則坐在汪皓峰旁邊,細聲問道。

汪皓峰抬頭看著體貼的妻子和一雙活潑可愛的兒女,半響才悶聲說道,「小魚他祖母……想讓張燕來咱家住……」

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