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待二人走後，李柏華繼續在這個屬于自己的空間中轉悠。天色一進傍晚時分，縣衙中做事的官吏們都已經散去，但仍然剩有幾個晚上當值的衙役。
「參見大人」一名正坐在班房內的衙役見李柏華走了進來，連忙起身行禮。另外一名當值衙役也上前來參見。
「今晚是你們兩個當值？我初來乍到，很多情況不了解，現在反正是空著，離吃晚飯還有段時間，你們倆不必拘束，我們隨便聊聊。」李柏華走進了值房，找了一條長凳坐了下來。
兩位小小的衙役見新任縣令如此客氣，心中頓時被小人物受到領導重視的那種喜悅充滿，連忙端茶倒水，畢恭畢敬等待李柏華提問。
雖然兩人處于縣衙的最底層，李柏華從他們那里所能了解到上層的事情不會很多，但李柏華還是從他們兩人的話語中听出了一些端倪。
這即墨縣最大的兩家大戶一位是剛剛離任的前任知縣、現萊州府同知的田家，另一位就是現在的縣丞胡永清胡家。他們兩家的土地加在一起佔了即墨縣的大部分，在城外的田地里隨便遇到一個農夫，十有**就是這兩家的佃戶。
李柏華從兩人一直用的贊賞語氣中覺得他們倆和這兩家應該有點關系，就問道︰「兩位在衙門中做了不短的時間了吧，看來田同知和胡縣丞對你們都很關照哦，剛才胡縣丞還和我說你們做事都很得力呢。」
「我們其實都是胡縣丞的……」其中一位衙役接口說道，但還沒有說完，就被另外一人打斷了︰「我們都是兩位老爺聘請來的，拿老爺給的俸祿，自當替老爺分憂。」
李柏華看了一眼這個精明的衙役一眼，顯然他們已經得到告誡，知道從這方面已經問不出什麼消息了，便換了個話題繼續問道︰「他們兩家擁有如此多的土地，想必都是錦衣玉食了，我來的路上看到海邊港口來往商人不絕，他們兩家沒有從事這方面的生意嗎？」
「怎麼會沒有呢，這海上的往來可都是來錢的買賣啊，萬歷六年的時候開了青島口，那時候家里有漁船的大戶們紛紛去南方販賣貨物，都發了大財了，我們田知縣一家就是那個時候發起來的，後來才購置這麼多地產，三年前田知縣由舉人揀選為知縣後自家手下的產業又增多而了不少呢。」說了這番話之後，兩衙役臉上明顯漏出了不平之色，李柏華猜想他們也許只和胡縣丞有關聯，並不太買原先知縣的帳。
隨著聊天的進行，李柏華漸漸確認了自己的想法。這田同知和胡縣丞兩人狼狽為奸，欺壓鄉里，霸佔了即墨縣的大部分良田，而為了管理上的方便縣衙中的官吏、書辦等大都被更換成田家的人，而下層的衙役和官差卻是胡家的。那劉田山原是即墨縣一窮苦人家的子弟，考了舉人但會試不第，最近才被錄為即墨縣主簿，為人處世甚是耿直，不得大家喜歡。
大概了解了情況的李柏華，結束了這次談話，回到了內堂。這時候在眾人的努力下，內堂已經收拾妥當，在孫思雨的安排下，李家全體人員圍著一個大桌子完成了第一頓晚餐。
第二天中午，李柏華帶坐著屬于他自己的官轎，著莊志忠來到了位于縣衙西側的清風樓。這清風樓乃是縣城第一高樓，三層木制結構，站在樓上可將城內景物一覽無余，李柏華從衙役那得知這也是田同知的產業。
「李大人來的好快，下官還以為要多侯些時候呢」，看到李柏華的轎子停下來，早已等在清風樓門口的胡永清迫不及待的跑過來給他掀起了轎簾遮住了轎楣，把李柏華扶了下來。
在胡永清的引領下，李柏華來到三樓，整個三樓只安排了一張大大的圓桌，桌上已經坐滿了當地的名流富戶。眾人見李柏華上樓，紛紛起身相迎見禮，讓剛剛處于權力中心的李柏華心里不覺也有些飄飄然了。
李柏華在首位上坐下之後，眾人紛紛入席。胡永清介紹了眾人，引起李柏華注意的有兩人，一位叫田啟升，前任田知縣的弟弟，一位叫黃宗昌，歲數大約三十出頭，已是舉人身份，多次會試未中，但他卻是去年東歸的寧夏巡撫、三邊總督黃嘉善的二子。
眾位在坐的一一見禮完畢後，胡永清舉起酒杯說道︰「今天，我們在這里給我們的新任父母官李大人接風洗塵，來，大家一起敬李大人一杯」說完一飲而盡。
李柏華也是一下子把酒干了，只覺得氣味馥郁、質地醇厚、入口香甜。這時又听到胡永清說︰「李大人，覺得這酒如何？這可是下官等為了迎接大人特意準備的即墨醪（lao）酒，這酒可是我們即墨的特產，選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山泉水，按照黍米必齊、曲蘗必時、水泉必秀、陶器必良、火劑必得的造酒六法釀制而成，其風味別致，醇厚爽口，據說還有有舒筋活血、補氣養神之功效呢」
李柏華笑道︰「胡縣丞如此盛情，李某心領了。我們即墨這酒果然與眾不同，入口香甜，讓人回味無窮。」
胡永清笑道︰「那李大人今天要多喝幾杯才是，來，下官敬李大人一杯，以後還請李大人多多提攜在下。」說罷又是一飲而盡。
李柏華說︰「好說，好說」也是一飲而盡。
接下來，李柏華接收著眾人的輪流敬酒，輪到田啟升的時候，他端起杯子對李柏華和眾人說道︰「李大人知道這即墨醪酒為何只產于即墨嗎？」
李柏華心想你要說就說，問什麼問，好像眼里都沒有自己這個父母官的存在似的，傲慢無禮的很，于是沒有答話。周圍的眾人顯然也沒有人知道，漏出一副想知道答案的樣子。
田啟升討了個沒趣，但仍然繼續說道︰「曾經有幾次外地人想來偷取我即墨醪酒的釀造方法，結果被人們發現打了個半死，而前來我即墨老老實實的買酒的商人，卻在交易中都能得到很好的回報。所以說啊，我們外地人只要老老實實的在我們這里做生意，我們本地人是不會虧待他們的，相反的，想要不把我們即墨人當回事，肯定不會有好果子吃的哦。家兄田同知曾經對我說過，咱們即墨人最喜歡和老實人打交道了。您說是不是啊，李大人？」
听到這里，李柏華心里明了，這個田啟升是在編著故事並搬出同知大人來變著法子警告自己呢，要是和他們作對肯定不會有好日子過，老老實實的呆著，才會相安無事。
想到這里，李柏華對田啟升說道︰「這位田老爺，這醪酒釀造之法雖為不傳之秘，但萬一有個閃失，且不說是喜歡喝酒人的損失，更是我即墨的一大損失啊。本官在京城的時候曾經上書萬歲，請求制定事物制造的專項權利法，想必如今也快要頒行天下了。這醪酒的釀造方法完全可以買賣給想要釀造此酒的商家，我即墨可以坐收其成，豈不是更好？所以啊，我說這外來的和尚也不一定念不好經，人家用合法的手段來購買了這個釀造之法，我們也不好用強不讓人家買不是？畢竟這大明天下的百姓還是要遵紀守法的。來田老爺，干杯。」說完又是一飲而盡。
李柏華這是再表示，如果他們都奉公守法，自己當然會客客氣氣，但要是他們不規矩，自己也不會枉法徇私的。
田啟升尷尬的喝完酒坐了下來，這時候胡永清覺得氣氛有點不對，便起身說道︰「各位，李大人說的極是，只要有利于朝廷的，咱們都要好好的把事情做好，來，大家一起再敬一次我們一心為國的李大人。」
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