作者/張陽
酒店共有二十四層樓層。第一層是大堂,第二層是酒店餐飲部,第三層到第七層是外租公司。除了十三樓的辦公會議樓層以外,從第八層開始至第二十四層皆是客房,每層共有十間客房,共有一百六十間是客房,其中808為酒店的房務中心。員工更衣室、洗衣房皆設于地下室。安保部設于酒店後門的停車場出入門口的站崗崗,食堂、電房、鍋爐房皆設于酒店後面停車場的東面。工程部辦公室設于酒店最高樓層二十四樓的隔樓。
前廳部經理may是個嚴以律己、堅持原則的人。別看她平時對部下總是一副笑容可掬關愛有佳的樣子,一旦有人犯錯,她便會毫不留情地按照酒店的規章制度執行處罰。一進酒店,明珠就已听到了不少關于她的說法。有人說,如果想得到may的寬容,那可比登山還難,因為may從不手軟過,她寧可減輕對員工的處罰範圍,也不會撤免。
「從今天開始,大家就是前廳部的一員,希望今後大家工作開心,,,」may對站在自己眼前的五名新人道。「做為一線員工,在禮儀禮貌和形象方面我們都必須養成一個自我檢查、互相監督的好習慣,,,婷婷,今天沒涂口紅,呆會去補上。」may昂首挺胸,平視著大家,聲音鏗鏘有力。
「好的!」婷婷漲紅著臉道。
「我們不需要濃妝艷抹,但淡妝是一定要的,這是出自對客人們的尊敬,也是為了讓自己有個良好的精神面貌,,,,,明珠,你來負責每日的儀容儀表檢查工作。還有,我部門每天的每個班次的交接班都有個班前會和班後會,大家共同提出工作中的不足與須改進的要點,所以大家上班都必須提前十分鐘到崗,決不允許遲到或早退的現象,,,,」may一副嚴肅的神情。
「好的!」明珠邊回答,邊做著筆記。
「糟糕,我沒涂口紅的習慣!」王衛賓輕聲道。
「男生不必。還有,那麼多的英文名你不取,偏取了個mongkey的名字?」may想起剛才人事部送來的名單,不禁被王衛賓那起得不倫不類的英文名弄得哭笑不得。眾者亦忍俊不禁,紛紛掩嘴嘻嘻竊笑。
「我,我喜歡猴子!」王衛賓臉紅耳赤,吞吞吐吐地回道。
「不行,顧及到形象問題,重起一個!」amy嚴肅道︰「這樣吧,我幫你取一個,就叫jackeysen如何?」
「好的!」王衛賓道。
「今天早上我剛接到通知,銷售部的林茜茜將安排到我們部門,試用期一過,可能會有人被調到銷售部去,,,」
「咚!咚!咚!」這時,前廳辦公室門響了,進來了一位身穿灰色主管制服,年齡約二十五歲左右,相貌平平,顯得很精干的高挑身材女子,後面跟著輕扭柳腰,面部表情豐富的林茜茜。
「這位是前廳主管lisa,這一位是林茜茜,英文名叫linsi!」may一一向大家介紹道。「今後lisa將負責新員工培訓,如有什麼問題大家都要及時向她反饋,,,,,我有事要到總經辦去,lisa你來跟大家講幾句吧。」說完may拿起桌上的一份文件,匆匆忙忙地出了辦公室。
「大家好!我叫張琳,英文名叫lisa!我先來向大家介紹一下前廳部。總台與總機的上班時間是三班倒,也就是二十四小時運轉。禮賓部、大堂副理崗、商務中心,這三個小分部是兩班倒這一周你們先跟正常班。從下一周開始,大家將分別每班安排兩個新人跟老員工上班。本來新進員工都需花上三個月時間才能獨崗操作,但是由于情況緊急,我和may預計是將在一個月里就讓大家考核」lisa認真地向大家講述道。這一開場白,令在場的幾位新人壓力重重,唯有明珠和林茜茜自信滿滿地
「林茜茜和張明珠先跟前台的班,其他人留下來跟總機的領班senday學習。」
sendy是個溫柔可愛型的女子。柳眉,單眼皮的小眼楮皮膚有點粗糙,但性格卻很溫柔,令人感覺很有親和力。掩蓋了她的長相之不足,令人第一眼看了就有種想與其為友之感。sendy從隔壁總機里走出來向大家問好。
五米高的大堂的前台後是一幅羅馬古老建築壁畫,前台前的五米處左右分別立著兩根羅馬柱。大堂裝修顏色以咖啡色和金黃色為主色調,璀璨奪目。
「hk1012c/o!」
「sendy,1012c/o」前台林微一手一個電話忙碌著分別向客房及總機報退房。因為在中午11︰00與12︰00之後屬退房高蜂期
兩百平方米的大堂前台前擠滿了等候辦理c/o(退房)和辦理c/i(入住)的客人。總台大約有二十米長,may和lisa也都進總台來幫忙。張明珠和林茜茜初來乍到,還不熟悉,插不上手只能幫忙報退房及填寫r卡和住宿單及發票。
大堂里盡是「吱!吱!」響個不停的打印機聲音,還有「鈴!鈴!」的不停的電話聲及接待員們輕柔的報退聲。
「1505房,請幫我先手工辦理入住,呆會我再入電腦。房租費每天340rmb,加上雜費押金每天須收500rmb押金!」
「收到!」林茜茜回道,「您好!請問林先生您預住三天是嗎?」
「是的!」
「麻煩您出示一下證件!您每天的房費押金是500rmb,三天總共是1500元rmb,請問你是付現金還是刷卡?」
「刷卡吧!」林先生交上了證件及一張vsa信用卡,林茜茜雙手接過,迅速地掃描了證件,填上住宿單,刷好一筆預授權後請客人簽名確認。前前後後只花三分鐘,符合了酒店的操作規定時間。明珠看在眼里,心里很是吃驚,因為這些電腦系統上的操作她還陌生,而林茜茜卻能在規定的時間內完成得很好。我絕不能慢她半拍,一定要追上她!明珠心里暗暗下定決心道。其實,這對一個旅游專業學校的學生來說不足為奇,因為所有的旅游學校畢業生在畢業前都必須到酒店實習一段時間,方能拿到學校的畢業證書。
「1012賬已結,請幫我開張住宿發票給客人,住宿費與雜費分開開!」
「收到!」明珠回道,開發票對她來說並非難題。在一邊的may看著這兩位新人,心里很是滿意。
「lisa,1205有個30rmb的床單染色索賠金額還未入賬,請幫我結一下!」
「收到!」lisa開啟了自己的us,忙著為客人結賬,完全是一副鎮定自若,忙中取穩之狀。在一邊幫助填寫發票的明珠一一看在眼里,心生佩服之感,她認真地觀察lisa的每一個操作過程,並把它牢記在腦子里。
這天中午,大家一直忙到兩點半才吃飯。
午飯後,lisa帶著新員工們一一參觀了酒店的客房、十三樓的望湖會議廳、大型會議廳及酒店各部門和酒店里的所有運轉機構。回到崗位上,may走過來對明珠輕聲道︰「跟我到十三樓黃總辦公室去一趟!」
明珠听了心「砰砰」直跳,「是好消息?還是壞消息?」明珠不由地心里七上八下地擔擾著
「你就是張明珠?」坐在明珠和may對面的黃衛東和顏問道,在明珠看來陳澤民是個心機深沉的人,而黃衛東身上似乎天生就擁有種軍人的果斷與豪氣,平易近人,這點是大家公認的。
「是的!」在黃衛東面前,明珠沒有任何壓力,有種敞懷直述之感。
「進店不久就已經听說了關于你的事!據說你有多方面的專長,想了解一下你為什麼選擇做酒店這行?」
「這樣的,我喜歡酒店這種高雅的氣氛,想學到更多的知識,,,特別是對酒店管理知識感興趣,而且我認為酒店接觸面較廣,是個磨練自己的好場所」明珠娓娓而談。
「好!這種工作精神很好!你是新來的員工,在業務操作方面要多努力,盡快接手」黃衛東滿意地點了點頭道,心想︰這女孩漂亮聰明,氣質非凡,一副精干之貌,難怪國政一直及力推薦她,的確是個可栽培的人才。
「謝謝黃總的表揚!明珠一定會努力的。」明珠起身謝道。
「明珠你先去忙,,may你先留下來,我還有話對你說,」黃衛東道。在明珠的眼里,他並沒有象她想象中的那樣嚴厲,好擺架子,相反,他是個和藹可親的老總。
明珠走出了總經理辦公室後,輕輕的松了口氣
傍晚,于更衣室里,一群象喜鵲般叫喳喳的女孩們,邊交談著,邊更換衣服。明珠更是滿面春風,她心情舒暢地哼著輕快的歌謠。在一邊的林茜茜好奇地問道:「明珠,下午你跟may去辦公室啦?」
「呵呵,,,沒什麼事!」明珠微笑道,露出那顆可愛的小暴牙。
「那還用問,咱們老大肯定是看重這顆明珠了!至于談啥話呢?機密,不可奉告!」婷婷??地對她道。婷婷早已察覺出林茜茜的心事,故意刺激她。
林茜茜沒回話,只是鳳眼微微一瞟︰哼,你張明珠也別太自信了,俺就不信俺這翩若驚鴻之貌會輸給你這小暴牙!在俺澤民的眼皮底下你再怎麼逞能,也只是囊中之物!」林茜茜故作鎮定,若無其事地穿上白色的高跟鞋,換上便裝。然後輕扭那水蛇般的腰,緩緩地走出了更衣室
誰知想當上總經理助理的人不僅是林茜茜一人,這時,在明珠的前一排更衣櫃的某一個角落有一個人正留意她們的談話。當竊听者得知明珠被總經理招去談話時,頓時深受一驚。憑自己多年的經驗來看,若非大事,總經理是不會隨意接見任何一名員工,更何況是一名剛入職還在培訓中的新員工。劉婷婷的一番話令她非常振驚︰莫非這張明珠就是陳國政的接班人?
待續!