一個身穿白襯衣站在窗口等待的男老師突然驚喜的叫道︰「誒？這不是廖哥嗎？你怎麼到學校來了？還在廚房里面？」
無所事事的廖學兵回頭一望︰「小子你是誰？」
那老師手舞足蹈，差點要把手里的筷子揮起來，說︰「去年海灘那個……」
「哦，原來是你小子。」去年廖學兵曾在海邊救起一個溺水的游泳者，多少還有些印象，被他這麼一提就記起來了︰「怎麼你在二中當老師？教哪科的？」
那人把碗伸過去遞給小王︰「要雞丁、排骨和茄子。廖哥，我教語文的，正想著怎麼報答你的救命之恩呢，晚上我請客怎麼樣？」
「既然你非要請客，我也就卻之不恭了，在哪？」廖學兵也想跟幾個老師打好關系，以後不用操心那麼多俗事。
「就在二樓餐廳吧，我叫幾個哥們一起來，他們听說廖哥您的光輝往事，向往著呢，正好叫來見見。嗯，你忙，先不打擾你，對了，留個電話。」
「我沒電話。」
那語文老師見這里不是談話的地方，便說︰「那算了，晚上放學我直接過來找你。」
洪祥吾和小王羨慕得要死︰這家伙怎麼跟誰都熟呀？
十二點放學後，學生來吃飯的漸漸增多，廚師們漸有忙不過來的跡象，便讓老廖頂上。
廖學兵系上圍裙拎起鍋鏟開始接客。第一個是個滿臉雀斑和青春痘的男生，鼻孔朝天，頭發留得老長，把碗伸過去叫道︰「師傅，來一份炒雞蛋、肉松、槽溜魚，四兩飯。」
老廖本以為會踫到清純的女學生，大失所望，心里暗罵︰「吃這麼多，吃不死你！」手上的分量便少了許多，說︰「同學，我建議你的飲食以清淡為主，你激素分泌過多，容易導致發胖，長久下去，不光是學習無法用功，連女生也看不上你。」
那男生萬料不到一個廚子還有那麼多廢話，不禁問道︰「怎麼？吃多點跟泡妞扯得上關系？我肚子餓不行嗎？」
「看你這身材，四體不勤，五谷不分，餓也餓不到哪里去，吃七成飽就夠了。若吃得太多的話，春天容易打瞌睡，一打瞌睡就缺少鍛煉，體型呈幾何倍數增長，有女人喜歡肥豬嗎？我勸你多來幾份素菜，炒青菜，維生素高，豆腐，蛋白質高，對腦子還有好處，增強記憶力的，怎麼？不喜歡？我猜你考試平均分也就在六十分上下吧？」
那男生吃了一驚︰「你怎麼知道？那就再一份青菜一份豆腐吧。」
接著仍然是個男生，嘴角冒出青青的絨毛，身子偏高偏瘦︰「師傅，我要排骨和黃瓜，四兩飯。」
「你！你要排骨？」廖學兵追問了一句。
第二個男生有點不知所措︰「有什麼不對勁嗎？」
「你瘦得跟猴子差不多，還想著吃排骨？對得起生你養你的父母嗎？對得起教你成材的老師嗎？對得起千辛萬苦把菜煮出來的廚師嗎？」
「那要我怎麼做？」
「除了排骨，還要多吃其他有營養的食物，比如白灼螺片，這可是正宗海鮮，包你吃一次想兩次，菠蘿鴨，美味可口，富含蛋白質和脂肪，牛肉絲，卡里路很高，包你有足夠的能量學習到明天天亮。」廖學兵手腳不停，刷了卡︰「多謝惠顧，七塊七，下一位！」
第三個終于輪到了一位女孩，只可惜姿色平庸，毫無特點，把碗遞過去，「叔叔，我要豆腐和青菜，二兩飯就可以了。」
廖學兵搖頭嘆息︰「同學，你認為自己需要減肥嗎？」
「是啊是啊，拜托你快點。」
「同學，我做為資深的營養學專家，奉勸你一句，身體的肥胖是不因個人的意志力而發生改變的。以我的經驗判斷，你不需要減肥，而是要增肥。」
女生好奇的問了一句︰「為什麼？我都快要一百斤了！夏天就要到了。」
「你下巴尖削，臉型好看，眼楮也很靈動，但是下眼瞼沒有臥蠶，完全是臉型太瘦的緣故，失敗，給你的相貌足足減了二十分。可惜，真可惜。」
「啊？怎麼會這樣？」女生邊說著邊拿出鏡子對照︰「真的沒有耶！怎麼辦？叔叔，快告訴我。」
「臥蠶是大量脂肪堆積在人的下眼瞼皮下組織中久而久之形成的一半圓形的袋狀物，笑起來才明顯，讓眼神變得可愛。你要做的就是拼命多吃，把脂肪補充進去。魚，要不要？我親手做的槽溜魚，讓你的眼神形成臥蠶更容易，雞丁，填補你尖削下巴的缺陷，春筍炒肉片，讓皮膚更有光澤，像嬰兒一樣柔女敕。」
「是嗎？」女生歪著腦袋想了想，說︰「那就都來一份吧。」
洪祥吾在旁邊听到，心中暗叫︰「這小子不去推銷保險實在浪費人才。」
第四個是身材修長的女生，在窗口前停了好一陣子，似乎猶豫不知道該吃什麼。
廖學兵敲敲鍋鏟說︰「來吧，同學，嘗嘗廚房今天的主打名菜黃瓜炒瘦肉、香汁茄子、糖醋排骨，怎麼樣？」
女生搖搖頭︰「有什麼好吃的？又是這種菜，真沒胃口。」
廖學兵當即冷笑三聲︰「嘿嘿嘿，同學，這你就不懂了吧，看看這道菜，精選無污染的綠色黃瓜，豬後胛的精肉，用姜、鹽、雞精、、生粉、食用調和油腌過以後，用滾油爆炒，一旦肉質變色，再加上料酒耗油、色拉油、姜末、蒜蓉，翻炒半分鐘後立即裝盤，肉質鮮女敕女敕滑、清香撲鼻、口感清爽獨特，色、香、味俱全，論味道那是一等一的好吃。」
旁邊等待的幾個學生听到這番話，紛紛朝老廖那個窗口圍攏。那女生微微心動，說︰「好吧，那就來一份，還有什麼好吃的也給推薦一下。」
「嘩，這個就更夸張了，香汁茄子，秋山市二中食堂排前五位的名菜，曾經送選全國廚神大賽，榮獲三等獎，它的價值不僅僅在于其中的味道，茄子是為數不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素h和維生素p，美容養顏、排毒祛病不在話下，就算有什麼青春痘它也能幫你祛除，簡直棒絕人寰哪，試想你只需要一塊五一份的茄子就能得到比那種幾百塊的美容護膚用品更華麗的效果，太值了。」
「那……來一份吧，不不，兩份。」
「還有這份糖醋排骨，也是號稱秋山一絕，廖氏正宗，你要是不來一份，那就枉活此生了。你看這火候、這材料、這成色……」廖學兵又是一大通牛皮洋洋灑灑而出，直吹得天花亂墜，把糖醋排骨形容成天上少有，人間所無的極品美食。那女生一愣一愣，幾乎不會說話了，半晌才道︰「師傅，凡是您親手做的菜，都給我來一份。」
這女生是校內的一枝花，自幼被眾人圍捧，眼光甚是挑剔，還患有輕度的厭食癥，這時大家見她碗里的菜肴堆積如山，高出邊沿寸許，不由大為吃驚，又加上先前听到對其他幾個同學的評論，呼啦一下，全涌到廖學兵所負責的那個窗口。