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宣紙也是吸水性能良好的,阿喜前世的時候,听她母親說過,在還沒有衛生巾的年代,那時候大家都用的是衛生帶,那個衛生帶的結構有點像現在她眼前的這個陳婆婆,只是里面夾的不是香灰,而是衛生紙。
在那個年月里,一般上廁所用的不是衛生紙,而是黃草紙。不過阿喜不太記得黃草紙的模樣了,她稍微長大一些,似乎用的就是衛生紙,不過,不是很好的那種,按斤稱的,而且有很重的灰。而衛生帶專用的衛生巾,听母親所描述的,就是那種做昨比較精致的,也沒有灰,分成一小袋裝的,每一袋,基本上夠招待一次大姨娘。這種衛生紙,與那普通的放在一起一比,明顯的質量各方面要強上很多。
而現在,因為沒有衛生紙,阿喜靈機一動,便想到用宣紙來嘗試一下。宣紙也是吸水能力蠻強的東西。雖然這個東西很貴,但如果真的能成功的話,再慢慢尋找便宜的東西來替代就是了。不管怎麼說,只比得病強。
菊蕊按阿喜的吩咐,領了不少的宣紙來。周家管庫房的人听說是家中的貴客要宣紙,便取了最上等的生宣,拿了厚厚的一疊,交給菊蕊。
菊蕊本來還好奇,為什麼王家小姐光領宣紙不領筆硯,沒想到見到阿喜拿到宣紙,並不是為了寫或者畫,而是將一張張上好的宣紙撕得粉碎。
菊蕊的臉當場就有些拉長了。這宣紙是多貴重的東西啊,而且這還是差不多最好的那種……這個王小姐平時看著她也不算什麼離譜的人,怎麼卻拿著這樣貴的東西這樣子糟蹋?
阿喜撕了一陣,但直到碎得沒有辦法再撕,可是她仍然對這些宣紙的大小不滿意,要是拿這些填充在陳婆婆里面,還是太大了些。
阿喜沒有注意到菊蕊的臉色,她完全地沉浸在了自己手中的活計中,而是吩咐她︰「菊蕊,去取個小些的石擂子來。」
菊蕊完全以為阿喜是閑得無聊了,所以才做這樣的荒唐事,所以神氣有些不好,一個鄉下姑娘,還真將自己當成周府正兒巴經的小姐了,隨便玩玩,都要這樣浪費……
但不管她心中再不忿,現在阿喜也算是她的主人,她說的什麼,她必須听,她要她做什麼,她就必須做……
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「石擂子?小姐,你是要擂蒜的擂子還是要擂杏仁的擂子?」菊蕊仔細地問。這是她的專業素質。既然能夠讓周太太安排來照顧客人,可見她的專業素養是很高的。
還分成擂蒜的與擂杏仁的?阿喜稍微想了一下,就問︰「有新的嗎?」。
「這個東西……估計沒有。」菊蕊很肯定地回道,石擂子買一個能夠用上多少年,這個東西府里應該沒有備用的。
「那就拿那個擂杏仁的吧。」擂蒜的嘛……氣味太重了。衛生巾透出一股蒜味……真心不美。
菊蕊很快就去了小廚房,取那個小巧的石擂子。大廚房可沒有這個,小廚房里有個廚娘,煲得一手的好杏仁粥,每天她都要用這個小擂子,細細地擂杏仁,將杏仁捶得細細的,然後加上冰糖,熬成香噴噴的杏仁粥。周家人都好這一口,差不多每天都要喝的,所以這個廚娘每天捶杏仁的工作量是很大的。
見菊蕊要用這個擂子,這個廚娘就有些不高興了,她今天要用的杏仁還沒有捶呢要是捶得不夠,哪個主子來要時不夠了怎麼辦?
「菊蕊,這個擂子你可不能拿。」那個廚娘雙手叉腰,擋在廚房門口,「碾杏仁的擂子就這一個,你取走了,我等會兒怎麼辦?主子哪天不要喝幾碗杏仁粥的?」
「就用一會兒,很快就給你送過來。」菊蕊也有些惱火,她以前是在周太太身邊服侍的二等丫環,又頗為得臉,去哪里,要做什麼,什麼時候被人攔過?可是沒想到,只是到廚房取個擂子,現在就被人擋著……這是看她現在已經不在周太太面前當差是吧?可是阿喜畢竟是客人,又需要她伺候多久呢?得罪了她,待以後她回到太太身邊,她受得起嗎?
「一刻鐘也不行。」沒想到這個喬廚娘卻是個難纏的,就是不同意,「將擂子放下,我馬上就要用了。要是耽誤了老爺喝杏仁粥,你負得起責麼?」
菊蕊見她連老爺都搬了出來,心中恨恨的,但也沒有辦法,只好將這個擂子放下,撅著嘴出了廚房,從喬廚娘身邊用力擠了過去。
喬廚娘被她擠得一蹌,差點倒到一旁,但是這場戰爭她贏了,所以心情很好,這樣的小事也懶得計較了,只是非常得意的拿起了那個擂子,抓了些杏仁洗淨了,就在菊蕊身後「 」地擂起來。
這是故意做給她看的菊蕊咬咬牙,又繞到了大廚房,跟里面主事的廚娘說了聲,借用了這里的蒜擂子。
大廚房與小廚房不同,小廚房是專門為周家大大小小上上下下的主子做飯的,所以就連里面的廚娘也比別處的要牛氣一些;而大廚房做的是周府整個府里的下人飯食,一則沒有那麼精細,二則,主要是以量取勝,所以工作強度是非常大,而且還不怎麼在主子面前得臉,所以廚娘就要客氣很多,現在菊蕊來借個蒜擂子,自是不敢刁難,馬上就奉上。
菊蕊便拿著這個蒜擂子回了小繡樓。快進門時,見這個蒜擂子蒜氣撲鼻,實在是不像樣……明明王小姐要她借碾杏仁的小擂子的,可是自己卻借了個大擂子來……
菊蕊猶豫了半天,終于又回了頭,找了處井,打了桶井水,細細地將擂子洗了一遍又一遍,直感覺已經聞不著蒜味了,這才又拿著它回了小繡樓。
「借來了?」阿喜已經將所有的宣紙全部撕成了碎小的細片了,見菊蕊拿了一個可不小的擂子過來,大喜,趕緊接住,抓了些宣紙碎片,就開始擂起來。
這紙肯定不如蒜好擂,阿喜費了半天勁,抓起里面的宣紙碎片一看,剛剛那些力氣都白費了,這些宣紙基本沒有什麼變化,根本就沒有如她想象中被擂碎。可惜了,這個時代沒有攪碎機。
「小姐,你是想將這些紙搗碎嗎?」。菊蕊看了半天,也看出點門道來了。雖然還是不知道阿喜要將宣紙捶成碎末干什麼。
「是啊,你有好辦法?」阿喜眼楮晶亮地看著菊蕊。
菊蕊被阿喜那神氣看得有些心中發慌,趕緊說︰「小姐,你往里面添些水不就是了?添了水了,紙泡軟了,肯定就容易碎的。」
泡水?阿喜一愣,可是,泡水了還怎麼用啊,她就是想用這宣紙來吸水,如果都泡上水了,就算擂得再碎,也沒有辦法吸水了啊?
阿喜的手無意識地又捶了幾下,可是現在宣紙干干的,一點也不受力,完全就不碎。
實在是沒有辦法了,阿喜只好決定,這些添些水看看……只要真的能捶碎,不是還可以曬干嗎?
菊蕊按阿喜的示意,端來了一碗水,阿喜小心地往那擂子里加了一些,擂幾下,發現不太夠,又加了些。一直加了三回,這才夠,阿喜用力捶起來,那些宣紙很快就被水泡軟了,被阿喜一下一下地捶成了紙漿。
紙漿……阿喜似乎想到了什麼,如果宣紙真的有用,豈不是說,可以跟宣紙作坊聯系,直接用紙漿來做啊,這樣一來,也應該比宣紙便宜一些,還能節省一道工續。這捶啊捶的勞動量可不小呢。
添加了水的宣紙很快就被捶成了一擺子的黏稠的紙漿,阿喜將它們攤平在一塊木板上,曬著,又開始準備擂其實的宣紙。
菊蕊見阿喜很累的樣子,便趕緊要求替她幫忙,並表示,阿喜做的工續她都看懂了。雖然她還是覺得阿喜只是在玩……但卻沒有想到,這個游戲不但挺無聊,還很累,所以,她這個做下人的,可不就是分擔一下了?
阿喜便甩甩手,交給了菊蕊。有下人服侍這點還是挺好的,什麼事累著了,可以交給她們做。
菊蕊很仔細地捶著,將剩下的宣紙全部細細地捶好了,又將所有的紙漿全部晾曬好。
阿喜將這些紙漿看了又看,心中也不是肯定,這次就一定能成功。就算能這些紙漿曬干了能夠有很好的吸水效果,可是還有很重要的一點,殺菌問題如何解決?現在可是沒有殺菌藥啊
不過,那殺菌慢慢再想,現在最要緊的,就是這個紙漿能不能如她所預料的那樣吸收能力良好……如果吸收能力不好,那些事情當然也就不用再考慮了。
「阿喜……」宋端娘一臉惴惴地過來,手中還抓著一把濕漉漉的頭發,似乎才剛剛洗過頭。
「怎麼了?」阿喜從紙漿這兒抬起頭,奇怪地看著她,現在外面可不怎麼暖和,表姐怎麼頭發濕的就出來了,也不怕感冒?「表姐趕緊進屋吧,小心感冒。」
「不是……」宋端娘的神色非常的不安,一副要哭的樣子,「我……我掉了很多頭發……會不會變成禿子啊……」(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)