重生悠然農家 57 中秋

作者 ︰ 梁心雨

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今天一起更了吧,懶得等下還計算著什麼時候發這個問題,發完我就要安心碼字了——

這天清晨,梅子出了屋子,就看見秀慶跟著強子喂完驢子跟羊回來,強子手里還端了盆羊女乃。

女乃羊因為喂得好,每天都有幾斤女乃的產量。

梅子走過去,說道︰「爹,又有這麼多的女乃嗎?」。

強子笑著跟梅子說道︰「先去洗漱去,再讓你母親給你把頭發扎上,爹剛剛在灶上煮了粥,應該已經好了。」

梅子吐吐舌頭,要說現在還有什麼她自己做不好的話,其中一項就有扎頭發了,她使用不慣兩根帶子就把頭發綁得緊緊的,還是要勞累巧娘每天給她幫頭發。

等大家收拾好上桌,一人先喝一碗羊女乃,再吃早飯,這個是梅子強烈要求的,因為每天營養上來了,又天天都喝羊女乃,自己的頭發都順滑光澤了不少,秀慶也在臉上長出嘟嘟的肉來了,看起來比以前精神漂亮了很多,梅子有的時候恨不得拿手去掐上一把。

眼看就要到中秋節了,中秋節是自古都有的大節日。而且八月十五中秋節算得上是僅次于過年的大節日了。這幾日村里去外面做工的男人也陸陸續續回來了不少,沒有回家的人也都托人帶回了口信和東西。

八月十三這天,收到了省城的周老爺派人送過來的螃蟹、西瓜、石榴跟過節的團圓餅。螃蟹、西瓜、石榴都是稀罕的東西,起碼梅子到了這邊這麼久,可是從來都沒有見過。

團圓餅應該就是後世的月餅前身了,餅子做得非常精致,也是做成圓圓的形狀,看樣子這邊做成圓圓的月餅,也是取它團圓之意啊。餅上有被切成縱橫交錯的菱形小塊,可以撕成一條一條的吃,周老爺送過來的團圓餅有四種口味,有飴糖桂花味的,有棗泥味的,有核桃五仁味的,還有綠豆沙味道的。

還有三盞精致的小花燈,給孩子們過節玩。這八月十五的花燈雖比不得元宵節燈會,卻也是難得的熱鬧的,這兩天不少人家已經掛起來了。

強子給了個小荷包給送東西過來的周府的管事,里面有一錢銀子,現在這些個打賞往來的,他已經用得爐火純青了。又裝了一筐子的新鮮蔬菜瓜果,抓了幾只雞,給周府做為回禮,雖然不值錢,但是來而不往非禮也。

彥煜回來的時候周府的人還沒有走,看著周府來人應該是心理不舒服,因為臉色都陰沉了下來,徑直回房了。

梅子本來還在看周府送來的東西的,看出了彥煜心里的不痛快,心里怕這個小孩又別扭了,忙上前敲門進屋跟他說到︰「彥煜哥哥,我們今年自己做燈好不好?」

彥煜本來坐在炕上的,听到她說話轉過頭來,問道︰「我們自己做燈?」

「是啊,咱們可以用柚子,橘子,還有西瓜皮都能做出燈呢。要不要一起做。」梅子yin*這個小屁孩。

「你能做出來什麼燈。」

「哎呀,相信我啦,咱們現在先做一個,如果你覺得好的話,咱們八月十五再多做幾個,要別人都羨慕好不好?」

「切,他們都是一群沒有見過世面的,讓他們羨慕有什麼稀奇的。你拿東西過來,做個看看。」周大少爺又開始臭屁了。

梅子想著橘子燈最容易,就去挑了個最大的橘子,拿了小刀麻繩等工具來。先用小刀削去橘子上面的一段皮,又用兩只手把底下的一大半輕輕地揉捏著,等橘子捏軟了,里面的橘瓣跟橘皮分開了,在將橘瓣掏出來,又削了一根細簽子,在橘子皮上扎了一個小兔子的形狀,梅子找來幾根細線在燈的頂部穿起來,又找出元宵節的時候剩下的蠟燭頭,給放到小桔燈里面點起來,一盞小桔燈就完成了。

「你要做的就是這種?這種怎麼可能讓別人羨慕?」彥煜鄙視了,這個桔燈這麼小,這麼難看。

梅子忙吹滅蠟燭,這個東西可是很珍貴的。「我只是給你做個示範而已,如果這個西瓜燈呢?如果是柚子燈呢?咱們再柚子燈上面插滿香呢?如果你拿著揮舞起來會不會很威風?」

小屁孩想想那個景象,又覺得好像確實不錯,心里又高興起來。然後說道︰「這個可就要看你做出來的東西了,嘴里說的可不算數。」

「知道啦,到時候肯定不會讓你失望的。」

「爹,你看你看,好大的螃蟹啊。」梅子蹲在灶間,周府送過來螃蟹確實個個都是個頭大大的,看起來就非常肥美。

「是啊,很大的螃蟹呢。」強子將那一筐子的螃蟹都不解開幫著的繩子,放到清水里養著,準備到中秋的時候再吃。

「那我們中午就做上幾只吃好不好?」梅子看著她爹道。

「饞貓,親親爹爹我就給你做。」說起來女兒現在是越來越不可愛了,現在每次有求于他的時候才會來撒嬌。

梅子忙上前親在她爹的臉上,為了好吃的,犧牲色相算什麼。

強子高興的抓出幾只大螃蟹,用水洗了洗,準備上火清蒸。

梅子忙叫住說道︰「爹,這個螃蟹不能這麼蒸的,要翻過來蒸才行,還要放幾片姜,可以去掉螃蟹的寒氣。」

「你听哪個說的?」強子好奇了,這個螃蟹在這邊可是稀罕貨,家里也從來沒有吃過的。

誒,梅子又得找借口了「很早以前听干娘說過做法的,那個時候我覺得好奇,就記住了。還以為沒有機會試試呢,結果這麼快就吃到了。」

說到干娘,已經走了好久了,不曉得到了哪里了,路上好不好,梅子嘆了口氣,不想了,努力過好今天才是正理。

梅子忙跟強子說︰「爹,我現在會做飯哦,你出去外面歇著,等下就有的吃了。」

「好,我在外面等著咱女兒的手藝。」強子笑著出去了。

梅子忙將螃蟹拿出來,她爹實在是太馬虎了,這螃蟹都沒有洗干淨,就直接上鍋蒸了,不怕拉肚子啊。梅子找來一把不用的小牙刷,將螃蟹清洗干淨,又將螃蟹翻過來腳朝上的放好,在每只螃蟹肚子上面放上一片姜,大火蒸上12分鐘,大閘蟹就可以出鍋了。梅子又將生姜切末,調了一碗糖、醋調味汁。

螃蟹上桌,大家食指大動,梅子拿起一只,剝開蟹殼,露出里面的蟹黃,取出多余的部分,倒上調料汁,把弄好的螃蟹遞給強子,說道︰「爹,給你吃。」

「哎,好,我吃,你也自己吃,這個螃蟹要熱著吃才好吃,涼了就不好吃了。」強子接過螃蟹說道。

「螃蟹里面有東西是要弄掉的,不能吃的,要弄干淨。」沒事說道。

「你就是個操心的命,這里每個人都比你大,哪里還要你照顧了。」巧娘喝著手里的紅糖姜茶,不能吃螃蟹,姜茶總是可以喝的,說道︰「你給他們做示範,他們跟著學就是了。」

只見大家都是直接拿手剝殼掰腿,蘸了調料汁,吃得不亦樂乎,強子更是強悍,那大鉗子直接放進嘴里, 嚓一聲,便咬碎了殼,掏了里面的肉吃的干干淨淨。強子汁只

彥煜也是把蟹殼都摳得干干淨淨的,連連說道︰「好吃。」

「你以前沒有吃過嗎?」。梅子問道。

「肯定吃過了,就是方法太講究了,吃起來沒意思,就這樣大口著吃,才能吃出味道來。」

「看你們吃的這麼興起,弄得我都饞死了,不看你們的了,我吃飯。」巧娘笑著起身。

「娘,你喝魚湯,一樣的味道很鮮呢。」

「恩,今天的魚湯也很鮮啊。」巧娘喝了一口魚湯,贊嘆道

吃過午飯,各回各屋去歇午覺。

八月十五中秋節,給隔壁老張頭家送了一份菜過去,自家關門過節。

這邊有女不祭祀男不拜月的說法,中秋節準備東西拜月的都是女人,男人做的就是上月吃瓜果。

梅子信守承諾在八月十五的下午給秀慶跟彥煜一人做了一盞水果燈,秀慶的是萬聖節鬼臉的西瓜皮燈,給彥煜則是柚子皮上面插滿香的那種火燈,別看這個其貌不揚,晚上點起來在黑夜里揮舞起來很神氣呢,彥煜覺得十分滿意,還給他取了個名字叫做飛火流星球。

八月十五的月亮圓圓的掛在樹梢上,兩個小男孩早就不曉得玩到哪里去了,家里擺上了小桌子,桌上放著各色果子,小餅,團圓餅。巧娘帶著梅子拜月,給月亮敬上貢品,並許上自己的願望。梅子看著在身邊誠心許願的巧娘,也在心里許願到︰我不求大富大貴,只願這輩子家里親人都是平平安安,無病無災。

拜完月,強子、巧娘、梅子三人坐在院子里賞月,時值中秋,涼風習習,天上圓月高掛,銀色的月光灑滿了庭院,給周圍的一切籠上了一層淡淡的光暈。強子看著身邊的巧娘,月色下的巧娘輕撫著自己的小肚子,面上露出微笑,那母性的光輝讓強子看傻了眼。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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