重生悠然農家 101 豐收土豆季

作者 ︰ 梁心雨

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經過幾年的模索,強子已經基本上弄清楚了土豆種植技術,今年將土豆早催芽,地里剛剛解凍,強子就開始育種,將土豆給載了下去。而土豆還有一個跟以前種的莊稼不一樣的地方,只要溫度一變高,這土豆就不長個子了,所以土豆的成熟時間比其他的莊稼要早。

強子上次去了省城找宋二,宋二也提前打探了市場,說是省城里面有這個圓溜溜的玩意賣,一斤最少可以買到十幾文。這個消息給了強子一劑強心針。

所以,過了端午節,強子就準備組織人手將地里的土豆都給挖出來。今年種了四十畝的土豆,這可是一項浩大的工程。土豆豐收了,就要投入市場了,這來來去去已經磨了四年的針了,效果怎麼樣,就看這一波了。

現在還不到麥子收的季節,除了維持莊子里其他正常生產以外的全部人員,都抽調到了地里挖土豆。巧娘她們也都跟著去幫忙,此時土豆田里,翠綠的葉子,絕大部分的土豆花已盡謝了,但是還有小部分還開著土豆花,小小白白的一朵朵,這麼一大片,卻出奇的壯觀。

男人們拿起鐵鍬,挖開土豆樹下面的土,一腳踩在鐵鍬上面,用力一踩,鐵鍬陷進去一半,再用力一踩,鐵鍬就全部陷進去了,只見他們用力往後一撬,上面的土豆樹就被撬了出來,拔掉土豆樹,就可以看到連著的圓溜溜,黃橙橙的土豆了,此時再將土豆都給挖出來。

女人們將土豆剝干淨上面的泥土都撿到筐子里。那些不小心挖斷的土豆都分開放著。

一天的時間,地里挖出來的圓滾滾的土豆就堆成了小山。

因為莊子里的人都在忙,今天晚上又吃大鍋飯。因為大家都不熟練,有蠻多的土豆都給攔腰被鏟斷了,這些當天是不會給浪費的,就都留著自己吃了,晚上的菜就有土豆紅燒肉,炒土豆絲,剛剛從地里收出來的土豆,很容易就熟了,混合著新鮮肉的香味,隨風飄了好遠,圍在周圍的人,都不住的吞口水。終于,莊子里的人吃到了今天自己挖出來的那個新鮮莊稼,這個菜收到了大家的熱烈歡迎。都說這菜有肉的香味,卻沒有肉筋。

挖了一天後,強子停止了挖掘,這土豆種在地里不會壞,而且還可以多放一段時間,而這秋土豆夏天種,秋天收,多埋一段時間也不耽誤下一波土豆育種。然後強子動用了這幾年培養起來的所有的關系網,往市場上運送起土豆來,當然,現在這個不叫土豆,叫洋芋。

因為量大,強子定價不高,每斤十文錢,順帶上市的還有各種菜譜。醋溜土豆絲,土豆燒肉,土豆炖排骨,土豆餅,土豆泥,等等。當然,這些吃法都是梅子給做出來的,沒嘗試了一種做法,強子就要她給記下來,菜譜不能賣錢,但是只要多賣一道菜,就家里的土豆就多賣出去一份啊。

所以家里的人最近吃土豆吃得要吐了,每天桌上都是幾個土豆做的菜,還被逼著不停的嘗試,不過有個好處,就是真的又多創造出幾個菜式出來。家里唯一吃不膩的就是小孩子了,天天吃也無所謂,小寶基本上可以把土豆當飯吃。然後居然他還瘦了一點點,這個直接印證了以前梅子听到的一個說法,土豆當主食可以減肥。

而強子每天都忙著跟各方面的人打交道,牙人,酒樓掌櫃的,老板,富人家里的管事,南北運貨的貨商等等。先是送過去樣品,然後教人怎麼烹調,再接收訂單。

于是,莊子上每天都有車來,不僅僅在本鎮銷售,鄰近的鎮子,省城的。洋芋給一車車的運出去。

這天,牙人還帶來了一個貨商,來看過強子家里的種植以後,提出要收一部分的洋芋,賣到省城去。但是價格要壓低一些,只出六文錢一斤。如果強子同意的話,那麼他第一次就收一萬斤。

梅子看著她爹的樣子似乎松動了,忙說道︰「伯伯,不行啊,你這樣咱們家就對不起其他的叔叔伯伯家里了,人家都是來我們家收的,做了好多年生意了,也是十文錢一斤呢。」

「閉嘴。」強子忙喝止,然後跟那貨商賠禮道︰「對不起,小女給我寵壞了,在家就一直口無遮攔。請多多包涵。但是小女說的也是正理,咱家這洋芋不說是獨一份,在咱大雍朝也是個稀罕東西,我這也是種了好多年,花了很多的心血才得了這麼幾十畝。你看這莊子里面這麼多的人,都是指著這洋芋賣出去添些進項呢。況且,小女有一句話說得有道理,咱們不只是單單賣了您一家,這鎮上,省里,咱們也賣了不少了,都是老主顧,都是這個價買的。咱要是真的賤賣給你,莊子都會給人砸了去的。」

那貨商想想說道︰「你看,我貨量大,而且要遠送,不比你小批量的往外面賣能加省事?」

「你也知道,咱們賣的就是一個稀罕,您量這麼大,每斤最多便宜半文錢,這個已經是我的極限了,如果您要再少的話,咱們就沒辦法談下去了。」強子想了想說道。

「哈哈,好,就這個價格了。」那貨商也不準備再討價還價了,笑著跟梅子說道︰「小丫頭,你知道一萬斤有多少嗎?如果我真的不買了,你們家里的這些個洋芋賣不出去怎麼辦?不是要爛在土里了。」

梅子超級不喜歡這個貨商說話的態度,感覺不是來做生意的,而是來做善事的。梅子想了想說道︰「不會賣不出去的,咱們大雍王朝這麼大。」

「但是你們家這個也不能當飯吃啊。就算能當飯吃,這麼貴,也沒有幾個人吃得起啊。」

梅子很鄭重的點了點頭,說道「雖然說賣不出去咱們家接著種就是了,但是還是要多賣出去才好,我也想了,為了這個我已經幾天沒有睡好覺了,然後我想到一個好辦法,就是講洋芋賣到寺廟里面去。」

「哦。」貨商來了興趣。

「咱們國家這麼多大大小小的寺廟,听說那些個僧人都是要吃齋的,而且他們廟里面還要提供齋菜,天天都是青菜蘿卜的,肯定是吃膩了,咱們家洋芋,可以給他們添新的吃食。然後听說那些富貴人家的老太太也是吃長齋的,咱們家的莊稼一出,她們也多了個選擇不是。」

強子眼前一亮,是啊,大雍國大大小小這麼多的寺廟,他怎麼沒有想到去拓展拓展呢。

「而且,這洋芋不僅是可以做菜吃,還可以做出洋芋泥,洋芋餅,小孩子都愛吃。我弟弟可喜歡吃了。」梅子繼續說道,「听著咱們家種的多,其實也就這麼幾十畝的地,這個又經放,不急著這一兩天賣出去,我也就放心了。」

那貨商給梅子這一本正經的模樣給逗笑了「你倒是有趣的緊。」

那貨商付錢上了車,梅子在下面喊道︰「大叔,你要記得,這個洋芋發了芽就不要吃了,會中毒的,咱們家還有兩個稀罕莊稼,賣得好你再來啊。」

送走了貨商,強子將收到的九十五兩銀子交給巧娘,說道︰「你沒有看見咱們女兒那牙尖嘴利的樣子,都不曉得跟誰學的。」

巧娘笑道︰「跟誰學的,肯定不是我。」

「是,是,跟我學的,好了吧。今天梅子倒是提醒了我,我準備送些洋芋到各大廟里面去,一是做做善事,二是廟里面將洋芋做成齋菜,給進香的那些香客吃了,他們要是中意了也會來買的,也許尋到另外的一條商路也不一定。」

天氣越來越熱,蚊蟲也多了起來,這農村的蚊子個頭大還毒,咬起人來癢死了,梅子很是煩躁,巧娘就帶著眾人采了很多的艾草回來,搓成艾條,每到傍晚都要點上艾條,這才要好一些。

時間一晃到了六月初,不管天氣怎麼熱,家里的生意很是紅火,家里的雞每天都往外面運,這些都不是讓家里覺得最興奮的。最讓家里興奮的是,土豆銷量也非常好,春上種的土豆就已經賣得差不多了。

巧娘跟強子主動提了,讓他給一百兩給老張頭,讓老張頭建個新房子。強子听了以後很是感動,當天晚上抱著巧娘好好的打了一架,雙方實力不一樣,強子這方實力強,士氣高,巧娘連連告饒,直到強子這方滿意了才作罷。

秀慶學院放了芒種假的時候,地里的西紅柿跟辣椒也熟了。然後,強子繼續開始了他的推廣事業,先是繼續送到各大寺廟,然後給各酒家,牙行,省城,富戶送樣品。一時之間又忙了起來。

梅子見到哥哥回來了,覺得很高興,給莊子里的孩子全部都放假了。一放假,大家又都在家里,大家都變得十分悠閑。

梅子給哥哥做了土豆的新吃法,土豆泥,土豆餅,還有炸薯條,配上新做的番茄醬。秀慶拿起一根薯條,學著梅子的樣子,沾了一點番茄醬,然後不住的點頭說道︰「好吃。」

梅子見到秀慶這個樣子,心里暗笑,這個可是某個時空某些快餐店賣了幾十年的成功菜色之一,她臭屁的說道︰「那是當然了,梅子出品,必屬佳品。」

她這個樣子,逗得大家哈哈大笑,歡聲笑語飄出了好遠~~(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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