重生悠然農家 103 下館子了

作者 ︰ 梁心雨

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因為強堿有腐蝕性,那些個用來做肥皂的器材,梅子就先放上幾天,等它們溫和一些再清洗,過了幾天,等器材上面的所附著的皂液完全皂化後再加水加熱,一鍋子皂水清洗過用過的器具以後,梅子用它給廚房進行了一次大掃除,效果出奇的好,廚房里的油漬居然清洗得干干淨淨,將巧娘跟袁媽媽驚奇了半天。

夏天在古代是惡月,大家都在家里避暑,梅子做的布丁、杏酪等成了夏天最受歡迎的冷飲之一。強子看著今天無事,就想著帶大家去鎮上逛逛,梅子忙連連搖頭,不願意這麼大熱天的出門。

強子笑著道︰「曉得你是個懶鬼,現在天氣是熱,打把傘就是了,現在雖然天氣熱,鎮上可是熱鬧了,你們有興趣去看看不?」

梅子也沒有興趣,家里什麼都不缺,而且現在這個世界,就算是鎮上,也就是一些農作物土產土產的店子,一些雜貨店,一些小吃店,一些布店,不會有成衣這些可供慢慢看慢慢挑選,真的沒有什麼好逛的。

梅子不想去,小寶可是想去得緊了,他圍著梅子跑前跑後的,見到梅子不理他,小寶抱住了梅子的大腿,準備使用必殺技——大哭。

見到小寶的這個樣子,梅子在小寶展開必殺技之前就忙妥協了。

一家人坐著馬車很快到了鎮上,強子帶著去的是鎮西的街市,是整個鎮上最繁華的地方。這邊的街市是那種草棚子,一個挨著一個的建在一起,里面賣什麼的都有。在鋪子的邊上,還有很多人擺著攤兒,街上還有很多不畏炎熱的人,也在街上逛著。強子現在街尾存了馬車,再帶著一家人逛了起來。

梅子到底是很久沒有出門逛街了,她以為自己對鎮上這些東西沒有興趣,一逛起來比誰都興致高昂。一家人各有各的興趣,結果變成哪個門面都要去瞧瞧。

一路下來,各人都有了收獲,蔬菜這些就不看了,強子瓜果買了不少,特別是買了幾個大西瓜。

巧娘挑了幾塊布料,給梅子買了幾朵絹花,再有家里用的牙粉,剪子。

秀慶挑了一把扇子,本來秀慶要挑一把蒲扇的,梅子一定要秀慶選了一把山水畫的折扇,說是如今他也是讀書人了,要風雅些。

梅子想著自己馬上要做面霜了,挑了幾個小小的胭脂盒,又買了幾顆殘缺的珍珠讓店子里的人給磨成粉。

小寶同學則是對那些能捏出各種動物,人物的面人,轉轉糖,小娃兒的虎頭鞋,虎頭帽,很是感興趣,背強子抗在肩上,坐的高,看得遠一雙小手這里指到那里,什麼都要看看。

集市逛得累了,強子看著已經近午,說道︰「走,我帶你們去外面的館子里吃飯。」

巧娘說道︰「去館子里面太貴了,咱們還是去小攤子上吃吧。」

強子笑著說道︰「都出來了,就不要想錢的事情,放心,我帶你們去的館子,東西味道不錯,還不貴。」

強子趕著馬車拐了個灣,到了另外的一條街上,這一條街上有兩個飯館,強子進了一家叫做館子,梅子打量一看,里面整潔干淨,非常寬敞,因為已經是吃飯時間了,館子里已經坐了不少的人。

幾人到了門口,立馬有熱情的店小二上前招呼,有牽馬去馬廄的,有個清秀的小二恭敬的邊把幾人讓進里間邊問道︰「幾位客官,雅座還是散座?」

強子想著自己一家人難得來,就選了二樓的雅座。梅子轉眼打量這雅座,相當于現代的包間,不是很大,但是布置的十分高雅,紅木八仙桌跟紅木的梅花凳,旁邊擺放著一個大氣的十錦子,上面擺著幾個精致的瓷器,牆面還掛了一幅山水畫,意境悠遠,對著門是四扇的窗子,鏤著四季如意的花樣,即吉祥又漂亮,此時窗戶正是關著的,小二詢問了以後推開窗子,窗子外臨著一條街道,街道旁邊就是一條小河,河岸邊種著很多的垂柳隨風搖曳,立時覺得室內的溫度都降低了不少。

機靈的店小二上了茶,幾人坐在桌邊,逛了半天了,梅子早就渴了,端起杯子急忙喝了一大口,味道清香、滋味鮮醇應是好茶。點菜的小二已經等在邊上了,見到眾人坐定喝茶,才恭敬的詢問他們吃些什麼菜。

強子問道︰「你們這里有什麼招牌菜?報來听听。」

「咱們酒樓里有魚干膾、咄嗟膾、渾羊歿忽、升平炙、金齏玉膾,串脯、生羊膾、飛鸞膾、紅虯脯、湯丸、葫蘆雞、黃金雞、剔縷雞、燒雛雞、蔥醋雞、八仙盤、羊臂、熱洛河、菊香齏、石首含肚、清風飯、無心炙、千金圓、烏雌雞湯、黃耆羊肉、醋芹、雜糕、百歲羹、鴨腳羹、酉羹、杏酪、松花餅、長生面等。最近咱們酒樓還入了幾樣從西域那邊過來的新鮮菜,洋芋,番椒,六月果,客官你看你要試試嗎?」。那小二也不要菜牌,張口即來,跟說相聲似的,聲音清脆,不打頓。

梅子听了很是好奇,這小二報的菜名里面很多都看不出來是什麼,梅子好奇的問道︰「這渾羊歿忽是什麼?」

那伙計笑道︰「咱們酒樓的大廚可是宮廷御廚的徒弟,這「渾羊歿忽」就是從宮廷里面傳出來的,其作法是將鵝洗淨,用調和好五味的肉、糯米飯裝入鵝腔,然後宰羊,剝皮,去內髒,再將鵝裝入羊月復中,上火烤制,熟後取鵝食用。」

巧娘听得直搖頭,「這又是肉,又是羊的,結果只吃鵝,該是多精貴的菜啊。」

那小二也是個機靈的,笑著說道︰「這個菜也是大宴的時候才有人定的,咱們這里烏雌雞湯,黃耆羊肉味道也是極好,來咱們這兒的都點的。」

強子說道︰「那些新鮮的菜就算了,就點個蔥醋雞,八仙盤,另外你看著上兩個拿手菜就是了。」

不多時菜就上來了,不僅僅有強子點的蔥醋雞,八仙盤,還一下子上了好幾道的葷菜,還送了一小壺酒,強子忙叫住小二道︰「我們沒有點這麼多啊,是不是送錯了。」

那小二笑道︰「這位爺,沒有送錯地方,咱們掌櫃的說了,這頓飯咱們掌櫃的請了,謝謝你上次送的粽子呢。」

原來剛剛那個掌櫃的已經認出了強子,這邊吩咐了小二給強子送了幾個招牌菜過來。

這酒樓里面的東西做得比家里的飯菜更是精致,擺盤什麼的都像一幅畫。味道梅子倒不覺得有多麼的難得,一時飯畢,強子跟掌櫃的道了謝,幾人方趕車回家。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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