瑤醫 第一百二十五章 過年(一)

作者 ︰ 世間潔

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陸陸續續,施蔭訂購過年的東西一樣樣的送了過來,擺滿了庫房。施蔭對著燒烤爐子格外的有興致,瑤兒便把這個東西示範了一遍,施蔭一學就會了。瑤兒感到還少了什麼?後來才想到是調味料和調和油。把那些的做法都說了一遍,花自然跟著去弄了。顧氏和李氏,還做了年糕,比現代的餈實多了。瑤兒讓施蔭把剃了肉的牛、羊骨頭拿來,用了三天來熬制骨頭湯,到最後熬成了一鍋牛骨湯,一鍋羊骨湯,那香味,每個經過莊子門口的人都駐足觀望一陣。

終于到了年三十,上午祭了神靈,簡簡單單吃了飯,下午祭祖。一排排的施家先祖的靈位,赫然擺放在樓梯狀的桌子上。施靄鯪拉著施蔭和瑤兒,讓他們記清每一個步驟,這是在教他們每年的家族祭祖要怎樣做。他們站在祖宗牌位的邊上給上香的族人以指示,族人從瑤兒手中接過香按照施蔭言語叩拜,施蔭和瑤兒學得很用心做的也是有模有樣的。大家按照輩份排好隊伍,不分遠近只論輩份。同輩份按年歲的大小排列。已經娶妻的,妻子站在自己丈夫的旁邊,還沒有娶妻旁邊就空著。和印象中祭祖男女分開的場面有很大的不同,瑤兒迷惑的看著,後來一想這搞不好又是哪位先賢的提倡,也就釋懷了。次序井然的在施靄鯪的指揮下,一一跪著磕頭,鳴謝祖宗的保佑。大家都洋溢著喜悅,這是對未來有信心的表現,施靄鯪已經記不清每個族人臉上都有笑容是哪一年的過年了。看著忙碌的施蔭和瑤兒,施靄鯪似乎看到鼎盛時的施家。

施家的莊子,保留了原有的風格,只在新建的客房運用了金家莊子的構想。因此最大不同的地方就在于回廊和屋檐,施家的回廊可已容納十個燒烤架子。下午施家人祭祖,毒仙帶著東方鴻他們在園子里架起了五個火堆,準備了烤全羊和烤乳豬。十個燒烤架子,在花的指揮下,也弄得差不多了。蘇媽媽看著這三天,按瑤兒的要求做好的東西,很是驕傲。

年三十的天氣很晴朗,祭完祖的時候,太陽還是暖呼呼的,也是不過就是申時而已。施蔭和瑤兒出了屋子,來到太陽底下,看著那些菜色,瑤兒還是不太滿意,這里沒有暖棚,反時令的菜色就找不到。好在這是京城,其他的東西還很足夠。施蔭大聲把大家集合起來道︰「都看好了,等會自己要吃什麼自己烤,現在做示範給你們看。都看好了」說著拿著穿好的雞翅膀就烤了起來。烤東西的香味一陣陣的飄來,大家看著死命的咽著口水。施蔭再手把手的教會施薈兢和施薈邇,再由他們教會其他的人。大家說說笑笑,也不在意寒冷的天氣。

施蔭拿過一頭已經經過辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調腌制的羊架上火堆。瑤兒指揮著一眾婦人,將碟子擺放到,燒烤架子邊上,讓大家按需取用。等瑤兒忙完看過去,毒仙和施靄鯪站在一起說著閑話,東方他們一人包了一個火堆,還有一個被施家人搶佔了,臉熟喊不出名字。看著施蔭被火燻紅的臉,瑤兒笑著拿了絹子幫他擦汗。一會兒瑤兒拿了幾串,在施蔭的火堆下面烤了起來。施家人見了,不再爭奪燒烤架子,呼啦啦的都圍在其他的火堆邊,和相好的族人聊的很是歡暢。

當然施蔭的火堆沒人過來,瑤兒烤的東西都是很快熟的,自己吃著,也沒忘記喂施蔭吃點。兩人你一口我一口的恩愛模樣,深深記在施家人的心中。蘇媽媽拉著花、束兒過來沾光,順帶著拿了很多的肉串,瑤兒趁機搶了幾串,惹的蘇媽媽不滿的怪叫,瑤兒做著鬼臉,讓施蔭笑開了懷。東方鴻他們的三只烤羊好了,兩只給了施家人,讓他們自己去分,還有一只給了毒仙和施靄鯪一半,自己三人吃了一半。快速的啃完,也拿了肉串在施蔭的架子上借光。瑤兒借機差使他們去拿東西和調料。瑤兒開始幫施靄鯪和毒仙烤些蔬菜,烤好後就去獻寶。

瑤兒拿著自己烤的吹牛道︰「天朝我烤得最好,來給你們嘗嘗。」毒仙和施靄鯪伸手,施靄鯪笑道︰「你可別把牛給吹破了?不好吃你全包。」話音未落,‘砰’的巨響,門被人踢開了,喧鬧的園子,霎時安靜了。毒仙笑道︰「他們來找你算賬了。」瑤兒陰森的笑著︰「美的他們。」沉穩走了過去。鬲安和鬲康委屈的看著她,瑤兒不為所動,一手提溜一只耳朵罵道︰「不會敲門,沒禮貌的小屁孩,出去重新進來。」邊說邊拽著耳朵趕他們出門了。施蔭早已把手里的羊給了東方,自己來到瑤兒的身邊,怕不開眼的護衛傷了瑤兒。今天跟來的人不是上次的那些,都沒見識過這樣的,一時間反應不過來了,傻愣著看小郡王被趕出了門。

施家的大部分人開始了竊竊私語,猜測那是誰。施壽問施偲,施偲悄悄告訴他的爹娘,錢梅差點摔在地上。錢梅為了兒子的前程不得已的服了軟,但還是沒進心里,不時對施偲說大少女乃女乃是記恨她才不讓她進施家做事。施偲一次又一次的說,不可能的,大少女乃女乃記恨你,你早就沒活路了,這話施壽不信,錢梅更不信。如今大少女乃女乃對郡王都敢拉耳朵,他們才真的信了。

瑤兒把鬲安和鬲康,趕出門後,就回到莊子上,施蔭把門再次關上。鬲安和鬲康只得敲著門,要和瑤兒講蠻橫,唉,八百年前他們就放棄了。施蔭再次把門開了,和瑤兒一起給兩人見禮︰「見過郡王。」施靄鯪手一揮,施家人齊聲道︰「見過郡王。」施蔭道︰「郡王里面請。」說著把他們迎了進來。鬲安和鬲康眼楮紅紅的,對身邊的侍衛道︰「你們留在這里」侍衛齊聲道︰「是」。施靄鯪讓大家還照舊,不過很明顯的大聲喧鬧、高談闊論的少了,講悄悄話的多了。

施蔭又去烤羊了,留瑤兒和那個家伙說話。施薈兢和施薈邇不知從哪個角落鑽了出來,說道︰「堂哥,你怎麼還有心思烤羊,你不過去看著?」施蔭奇怪的看著他們︰「過去干嘛,看瑤兒訓他們?等會那三人要吃烤羊怎麼辦?蘇媽媽你幫著多烤些東西出來,瑤兒心軟一會就會帶他們過來拿吃的了。」大家都幫著烤了起來。施薈兢和施薈邇很不理解,但也沒什麼好說的。

角落里,鬲安質問瑤兒︰「母妃說,你不收我們當徒弟?」瑤兒爽快道︰「是啊。」鬲康噘著嘴道︰「為什麼?」好可愛,捏兩把再說,瑤兒賊賊的捏了兩下,在鬲康發火前快速的放開︰「因為我們不想收徒弟,再說你們想跟著學什麼?」鬲安道︰「學你們的處世之道,也學學怎樣救人。你們真的誰也不收?」瑤兒認真的回道︰「我們會教我們自己的孩子,但不會收外姓子弟。這些我們和茜王妃說過了,王妃沒說嗎?」。兩人同時搖頭,瑤兒明白了,這是茜王妃的試探。瑤兒心中冷笑,看來王妃一直認為慈醫院的要在這兩個孩子身上討要好處。這麼簡單就讓你們看透,還是夢中人嗎?瑤兒翻了白眼︰「大年三十的就這樣沖過來了?你們也不怕家里著急?」鬲安和鬲康知道不是不收他們,而是全部不收,就沒有剛剛那麼委屈了,鬲安回道︰「急死他們拉倒,誰叫他們不讓我們拜師學藝的?」鬲康問道︰「你們不收,別人收嗎?」。瑤兒笑了︰「別人自然由別人自己拿主意,問我,你問錯了?」鬲康氣的跺腳道︰「你就會欺負小孩。」轉身跑向毒仙。

毒仙看著遠遠跑來的鬲康笑道︰「郡王慢點,別摔了。」瑤兒和鬲安慢慢的走來,鬲康問道︰「您也是慈醫院的你能收我當徒弟嗎?」。鬲安一直看著瑤兒,就怕她和毒仙做手勢,瑤兒明白也不說破,任由他看著。毒仙笑道︰「我老了,不收徒弟了。」鬲康滿懷希望的臉垮了下來,看看鬲安,鬲安搖搖頭示意不是瑤兒做的手腳。蘇媽媽拿來烤好的串,瑤兒見他倆很是沮喪,給他們的嘴里各塞了一串羊肉串,自己拿過一塊像是烤全羊的腿上的肉,吃了起來。鬲安和鬲康慢慢的咀嚼起來,表情漸漸柔和起來,鬲安問道︰「還有沒有了,好吃。」鬲康見蘇媽**捧著的碟子上還有很多,咽著口水道︰「還能給我兩串嗎?」。蘇媽媽把碟子放在鬲康的手里︰「慢慢吃。」瑤兒不滿道︰「蘇媽媽,你也不給我留點。」蘇媽媽直笑,因為鬲康听見這話,拉著鬲康就跑到毒仙的後面去了,就怕瑤兒搶他們的。看的毒仙和施靄鯪直樂,其余沒那麼親近族人直怕。

等吃的差不多了,鬲安高聲喊道︰「施偲。」施偲屁顛屁顛的就跑來了,鬲安道︰「教我們烤。」施偲為難看看瑤兒,自己還不會,怎麼教世子?瑤兒笑道︰「你太笨了,你不會裝听不見啊?」鬲安和鬲康哀怨的看著瑤兒,施靄鯪看不過了笑道︰「別欺負小孩,你自己教他吧,別燙到了。」鬲安和鬲康笑了,責任重大,瑤兒也沒準備讓施偲帶。鬲康已經把手上的都吃光了。瑤兒領著他們過來,正好烤羊好了,把羊瓜分了,他們小就分到一個羊腿,瑤兒和施蔭各吃一個,其它就給蘇媽媽他們。看著東西不停的落入瑤兒、鬲安、鬲康的嘴里,施薈兢和施薈邇同意施蔭剛剛的話。調整了對施蔭的看法,他就是呆在最瑤兒最需要的地方,不亮眼但不可或缺。

瑤兒見他們吃的差不多了,對著施蔭道︰「你幫我多烤些,我去給你們下碗熱面。」施蔭笑道︰「好」。鬲安和鬲康听見了叫道︰「我們也要去。」瑤兒看看他們道︰「好,過來生火。」來到廚房,鬲安和鬲康看火,花下面,瑤兒教束兒一起調面湯,蘇媽媽負責雜事和吆喝他們來端面。瑤兒準備的是羊肉面,湯頭是煮了三天的羊湯,面澆頭是羊腰、羊肝等羊內髒,撒上蔥花,香味四溢的羊湯面就好了。想著還有過年的餃子,瑤兒每碗的面都很少,大家在寒風里燒烤怕寒了身子,給他們喝點熱湯暖暖肚子。

蘇媽媽端出兩碗先給毒仙和施靄鯪,叫來施偲︰「你先去吃,吃好替了郡王看火,讓郡王也吃點。」施偲去了,蘇媽媽遠遠的看見古瞽在一個火堆邊上和人料著,走近笑道︰「你們進來幫忙端面。」古瞽笑道︰「有吃的了,馬上過來。」邊上有個不識相的,小聲對旁邊的人道︰「為什麼不端過來,還要我們自己去?」旁邊那人看了蘇媽媽一眼一捅她︰「噓~~」那話古瞽和蘇媽媽都听到了,蘇媽媽不作聲慢慢走開,只是臉沉了下來。古瞽也放下的臉︰「你不端就不要吃,你是什麼金貴人,要人來伺候。」古瞽的聲音不大,可也不小,邊上的人都听見了,蘇媽媽心里也是暖暖的。看著邊上射過來的眼光,那人羞紅了臉,慢慢移到別處去了。

施偲一進廚房就搶著干活,瑤兒笑道︰「別急,先吃面。別象那兩個小屁孩似的,口水快把火給滅了。」施偲听話的端了一碗吃了起來,鬲安抬頭不滿道︰「能不能不要欺負我們,野蠻女人。」記住了,以後有你們好看的,瑤兒瞪了他們兩眼。施偲吃的很快,放下碗,就接過郡王手里的活。讒了半天的他們,撲向剛剛出鍋的面,大口的吃了起來。蘇媽媽回來了,瑤兒讓她先吃,吃完給世子和東方他們端過去,其他的就自己來端,不來就沒得吃。蘇媽媽爽快吃了起來,花和瑤兒、束兒趁著現在沒人,也吃了,她們都是料多多,面少少的,開玩笑等會還要吃烤串呢。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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