異世為農 第六章 立志為官

作者 ︰ 桓辰

回到太平村已是夕陽西下,遠遠的就听見院子里傳出「庖有肥肉,廄有肥馬,民有饑色,野有餓莩,此率獸而食人也。獸相食,且人惡之;為民父母行政,不免于率獸而食人,惡在其為民父母也」的聲音,囡囡臉上不自覺的掛上了笑容,小桓從小就聰敏,林父在世時對這個長子給予了深厚的期望,三歲時就教他寫字背書,小桓也爭氣,好讀不倦,林父去世後,小桓仿佛一夜之間長大了,性格越發的穩重,這樣看來,小桓倒是可以走科舉的路子,也算慰藉了父母的在天之靈。囡囡一邊想著,腳上不停,推開院門,果然見小桓手持書卷,一邊背誦一邊在院內踱步,坐在門檻上的然然手杵著下巴,雙眼朦朧,倒像是要睡著了。

「姐,你們回來了。」小桓回頭,眼帶驚喜,嘴里卻淡淡的道。自己其實早已等的心焦,一時擔心姐姐在外面被欺負,一時又擔心小辰調皮惹上是非,心神不寧,索性在院內大聲背書,姐姐想必很遠就能听到,也能安心些。

然然卻沒有二哥那般復雜的心思,听見開門的聲音,顛顛的跑到姐姐面前,卻不動作,只歪了歪頭,眼上的薄霧還未散去,一副天然呆的模樣︰「姐姐,回來晚哩,然然肚子叫哩。」

囡囡被然然的小模樣逗的一樂,伸手掐了掐她的臉蛋,「然然別急,姐姐這就去做飯,噥,然然先吃些糕點。」手上一翻,取出了空間里的糕點,遞給了然然,另一邊,小桓已經上來接過了囡囡手里的一籃子雞蛋。

「姐姐別嬌慣了她,早上吃的多,現在並不餓。」小桓氣道,姐姐定是累了一天,小妹怎麼這般不體貼?

「哥哥怎的不說實話,剛才還听到你肚子里打了雷哩。」然然一臉的驚訝︰「二哥怎麼也學的騙人了哩,孔子說,‘先行其言而後從之’,你怎麼做都做了出來,卻不說哩?」

囡囡與小辰難得看到小桓吃癟,頓時笑不可仰。小桓臉已漲的通紅,暗自咬牙︰「孔子還說了‘唯小人與女子難養也’,小妹既是女子又是小人,果真難纏的緊」

囡囡見小桓尷尬,也欣慰二弟的體貼,拍了拍然然的頭,解圍道︰「三弟帶然然先去吃糕點,姐姐今天做好吃的給你們」小辰一聲歡呼,帶著然然向屋里跑去。

小桓默默跟著囡囡進了廚房,見姐姐忙著淘米蒸飯,就要伸手幫忙,卻被囡囡一手制止了;「君子遠庖廚,小桓心中既然有大志,就時刻謹記,不要低了身份。」小桓一震,愕然看著姐姐,自己是想考取科舉的,一是為了不辜負父親的期待,有朝一日成為一方父母,造福百姓,更重要的是听說運家之所以能勾結縣令,是因為運家姑爺是從三品御史大夫的管家,御史大夫負責監察百官,像這種偏遠地方的縣令自然不敢得罪,自古官官相護,自己區區白身,如何能報的了仇?只有考取進士,一切才有能。自己把這一切埋在心底,是不想姐姐因此困擾,可是,此時看著姐姐深沉的眸子,竟覺得有些羞愧。

「姐——」

「二弟,姐姐並非想讓你成為四肢不勤五谷不分的書呆子,只是為官之道,可以不同流合污,卻不能不和光同塵。否則被人看做異類,處處排擠制擎,胸中自有千般溝壑,又如何施展?」二弟的心思自己又何嘗不知道,只怕現在還在記恨著運家的誣陷之仇,只是官場黑暗自己雖然不能親身體會,也知道不是獨善其身就可以的,想那些剛正不阿千古流芳的好官,哪一個下場又好了?自己固然想讓弟弟能夠為人稱頌,卻更想讓他能平安到老。

「姐,我知道了。」小桓看著姐姐,自從姐姐醒來就多了一種若有若無的氣質,原本自己的尊敬是因為姐姐為了幫母親養活這一家子,家里的事情樣樣都操心,失去了一個作為普通女孩子的生活樂趣,上山打獵只為了家里能填些葷腥,而如今姐姐身上卻有了讓人無法違背的氣勢,眼如深潭般幽靜,一看到那雙眼楮,自己就不自覺的答應了。

小桓轉身出了廚房,走近屋子就听到三弟在跟小妹哇啦哇啦說著街上的見聞,當說到在綢緞鋪子里的插曲,小辰更是興奮,直說的唾沫橫飛,小桓在外听的卻是渾身寒氣上涌,暗暗攥緊了拳頭,想了一會兒,又若無其事的到書房溫書了。

囡囡並不知道在她不知覺的情況下,小桓身上發生了一點小小的改變,想到弟妹們還體弱,應該多多進補,決定炖個豬骨湯,再做個豆角小炒肉,早上煎了荷包蛋,晚上就蒸個雞蛋糕吧。

先拿出幾個雞蛋,打在小盆里打散,倒進一點鹽和水繼續攪拌,最後在雞蛋液上倒入適量的豬油,撒上蔥花,這時大鍋里的水已經開了,囡囡把沖洗好的豬大骨放進水里,大火煮了三分鐘,骨頭上的血沫都煮出來後,將骨頭撈出來,沖掉骨頭上沾著的血沫,重新換好鍋里的水,等到水再開時將骨頭放進去用中火煮著,扔進姜,蔥,八角,干辣椒,又在鍋里架上蒸簾,放上處理好的雞蛋液,蓋上鍋蓋,這樣豬骨湯沸騰時,雞蛋糕也就好了。

從空間里拿出一把豆角,幾根青椒和一塊肥瘦相間的豬肉,找出幾根紅辣椒,將豆角切除小拇指長的條,豬肉切片,青椒和紅辣椒都切成細絲,在鍋里倒上油,油熱後放入兩片姜,再將青紅辣椒絲倒入鍋里,等辣椒出味放入豬肉片,快速的翻炒,豬肉變色後放入豆角大火烹調,等豆角由翠綠變成深綠時,倒入少量的醬油上色,再放一點鹽和花椒末,一會兒,一盤豆角小炒肉就出鍋了。紅的辣椒,綠的豆角,淺醬色的豬肉片,加上香辣撲鼻的味道,讓人食欲大開。囡囡忍不住夾了一塊豆角放入嘴里,嗯,香,辣,女敕,入口香儒,還有一股子清甜,不愧是空間里種出來,味道就是好。

另一邊煮骨頭湯的鍋已經開了,囡囡先將女敕女敕的雞蛋糕端了出來,油汪汪的雞蛋糕配著綠綠的蔥花,盆兒一動里面就微微的顫動起來,撤掉上面的蒸簾,只見里面骨頭湯已經變成了女乃白色,骨頭旁邊有幾顆油珠滾動,將豬骨和調料都撈上來放到一個盆里,整個鍋里就只剩噴香的濃湯了,少少的加了點鹽,囡囡用勺子微微攪了下就盛了出來,最後撒上一把香菜末,骨頭湯就做成了。

將飯菜端上桌,叫幾個孩子過來吃飯。先給幾人盛了滿滿一碗骨頭湯,湯是最養胃的,骨頭里面有豐富的鈣質,小孩子喝了身體長的也健壯。

「姐,好好喝啊」一碗暖暖的骨頭湯下肚,小辰舒服的叫喚著,姐姐越來越能干了,連沒有人要的豬骨頭都能煮成這麼好喝的湯。

「呵呵,里面要是加點蘑菇,再放上幾片豆腐,味道會更鮮美的。」囡囡有點想念女敕滑的豆腐味道了,這個世界調料倒是齊全,只是有很多吃食還沒有被發現,這里的黃豆只用來摻在大米里燜成黃豆飯,或者做成腌黃豆,真是暴殄天物,像豆漿,豆皮,豆干,豆油,豆腐乳,黃豆醬都是用黃豆做成的,看來以後要試試能不能做出來了。

「豆腐是什麼東西?」小辰隨即問道,小桓和然然也一臉疑惑的看著姐姐。

「是用黃豆做出來的,呵呵,女敕女敕軟軟的,以後做出來給你們嘗嘗。豈止是豆腐,姐姐以後會做很多好吃的給你們。」想到前世多種多樣的吃食,囡囡饞的嘴中泛酸,趕緊夾了塊豬肉放進嘴里。

雖然感覺姐姐隱瞞了些什麼,小桓並沒有追根究底,姐姐雖然變了很多,但是愛護他們的心卻沒有變,既然這樣,自己就當一個听話的弟弟好了。看到小辰在一旁已經開始狼吞虎咽,止住思緒,趕緊伸筷子夾菜,大口大口的吃了起來。

一頓飯就在小辰筷如飛劍,小桓的虎口奪食中結束了,囡囡有些好笑,兩個弟弟雖然爭來搶去,最得意的卻是旁邊的小不點然然,人家安安穩穩的坐在那里,小辰和小桓無論怎麼搶,總不忘夾幾上幾筷子給小妹,到最後,這頓飯吃的最舒服反而是不爭不搶的然然,看然然平時總是一副天然呆的模樣,原來卻是個最最月復黑的。囡囡笑眯眯的看著小妹,然然開始還鎮定自若,一會撐不下去了,臉上微微泛起了紅,姐姐怎麼不吃呢?難道是我吃的太多了?可是母親說長者賜不可辭,我,我也是沒辦法嘛

飯畢,囡囡將空間里的棉布取了出來,一邊動手裁制衣服一邊想著︰明天應該跟村中的長老和相熟的鄰居們告個別,然後就帶著三兄妹到空間里生活,可是家中的田平時還需要照看,林王氏的墳也要找人定期拜祭,還是應該托付給相熟的人,既然求人辦事,就得送點拿得出手的禮物,可是送貴重的太過惹眼,剩下的也不是自己這個貧窮家里拿得出來的,平白的惹人懷疑,況且授人以魚不如授人以漁,嗯,有了,那些豬下水——囡囡腦中靈光一現,頓時有了主意。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
異世為農最新章節 | 異世為農全文閱讀 | 異世為農全集閱讀