收費章節(12點)
夕陽西下，橘紅的雲彩也隨著慢慢褪去了鮮艷的色彩，碧藍的天空和雲彩在夜幕降臨前漸漸染上淡淡的灰色，變得深沉起來。
青山村里老村長簡陋的房子外，此刻正熱鬧非凡，進進出出的人臉上都帶著歡喜的笑。
「喲，王大嫂，你那青菜洗好了沒？大師傅在催著要用了呢！！」一名衣著簡陋的婦女匆匆從後面跑出來，濕淋淋的手往陳舊有點破邊圍兜上一抹，對著前面一群洗菜的婦女嚷道。
「來了來了，這不剛好麼！！」那被叫為王大嫂的趕緊站起身應道，提著一籃子洗好的，翠綠欲滴的蔬菜急急忙忙地朝著那名叫嚷的村婦跑去。
「可趕緊了，這日頭都落山了，不然趕不上晚飯了！！」村婦兩步上前接過王大嫂遞過來的籃子，大笑著對王大嫂道。王大嫂應了一聲，笑道︰「這不正加緊呢，馬上就好馬上就好。」
「誒！！」那村婦高聲應了，提著菜轉身就往後院搭著灶台的地方去了。王大嫂見她走了，也趕緊跑回前面去，歡歡喜喜地加入了洗菜的隊伍。
後院里，和前院一樣，大伙兒正忙得熱火朝天，燜飯的，炒菜的，燒火的，切菜的，都是後腳跟不著地，忙得團團轉。
「蒜，蒜，蒜，趕緊把切好的蒜頭和蒜葉子給我拿過來！！」煮菜的大師傅大聲吆喝著，手中忙不停地翻著鍋里已經飄出香味的菜。
「來了來了！！」一旁切菜的小伙子立即把早就切好備用的蒜頭和蒜葉子裝大碗里遞了過去。大師傅豪氣地把蒜頭蒜葉子倒進鍋里，又是一番翻炒，鍋里的香氣頓時愈發濃郁誘人。
別看大師傅只是隨意地翻炒，其實是含了技巧的，動作不能快也不能慢，不能重也不能輕，什麼時候下力，什麼時候放輕手，這些都是有講究的，不然味道就會差了。也就老師傅這樣做了十多二十年的老師傅，才能準確掌握其中的技巧。
翻炒了一陣，大師傅頭也沒回地喊道︰「起鍋咯，取碗來。」旁邊立即有人應了，一疊碗端了上來，老師傅不加他人之手，親自把一碗碗菜裝好，吆喝著上菜的幾個小伙子把菜端上托盤，送到外面的酒桌上。
「大師傅！！」不遠處傳來一聲叫喚，炒好了一個菜，正準備炒下一個菜的的大師傅听得這聲音，立即轉頭對著來人大笑道︰「穆家小子來了啊，快來快來，給我搭把手，我這老胳膊老腿累的喲！！」這來的正是在外面等的無聊，特意溜進來想學兩手的穆小一。
「誒，大師傅，我又來偷學啦！！」穆小一歡天喜地地跑近了，對著老師傅笑得見牙不見眼。嘿嘿，他可是特意溜進來偷師的。中午吃過老師傅做的大鍋菜後，他對大師傅的手藝就越是佩服不已，于是就起了心思，在閑暇時和老師傅攀了攀交情，總算是混了個臉熟。
「趕緊著些，來幫把手。」老師傅哈哈笑著拉過穆小一，那把不讓人踫的大鏟也交到了穆小一手里，他自個兒笑呵呵站在一邊活動筋骨去了。
「誒，我試試！」穆小一高興地結果鍋鏟，學著老師傅的樣子，正兒八經地開始翻菜。他和老師傅談過一陣子話，加上在旁邊看了好一陣，他又有心學這些，所以多少學到了些皮毛，現在炒起菜來也頗有些架勢。
「誒，對，就是這樣，力氣小些，別把這肉給翻爛咯。」老師傅站在旁邊也閑不住，看著穆小一動手，他就在旁邊指導。他是看著穆小一真有心學這些，不會為了旁的什麼，于是便起了教他的心思，想來這手藝也算是有了傳人，心里頗欣慰。
「哦哦，是不是這樣？」穆小一虛心求教，老師傅在旁邊指點，他也不嫌煩，都一一照著做了，順便還把老師傅說的幾點技巧暗暗記下，心里高興不已。技不壓身，趁著有機會，他當然要多學多做！！
「對，就是這樣，掌握好力道，不能只翻一個地方，不然其他地方的熱久了該老了。」老師傅在旁邊連連點頭，教的更起勁了。
「恩，知道了。」穆小一應了，在鍋里四處翻動，以免老了。
「不錯不錯，就是這樣，悠著點。」老師傅囑咐道，笑眯眯地取了一張矮凳在灶台邊坐下，把燒火的小伙子趕到一邊去做其他事，自己幫著燒火，順帶教穆小一做事。
「誒，曉得了。」在火邊只站了一會，頭上就冒出了豆大的汗珠，這大熱天的站在火邊，可真不是一般的難受。穆小一擦了把汗，暗中暗道再累也值了。他也深深體會到了大師傅的不容易，這炒大鍋菜不僅是技術活，還是個體力活，真真是勞累。
鄉下辦酒席，都是菜炒好了一起裝盆放在一邊，稍後再分裝進碗里一起上菜。可大師傅有個講究，他覺得那樣全部往盆里一倒，會壞了菜的樣子，所以他總是直接把菜從鍋里分裝。穆小一過來的時候菜已經炒得差不多了，就剩下最後兩道菜。他炒完一道菜，大師傅立即接過鍋鏟，叫人拿來大碗，開始裝碗。
穆小一仔細看著大師傅的動作，心里升起一個疑惑。這樣的話，後面裝的菜不是會變老麼？難道有什麼高招？想到這里，穆小一雙眼一亮，問道︰「大師傅，你這樣一碗碗地裝，那些還在鍋里的菜不會變老麼？」
「就你小子問題多！！」大師傅笑瞪了穆小一一眼，指著灶里的火道︰「你看，這火小了，菜就沒那麼容易變老，動作麻利速度點就行了。」原來剛才在穆小一沒注意的時候，大師傅已經從灶里抽了根柴火出來，這火一下就小了很多。
「原來是這樣啊。」穆小一點頭，老師傅看他一副明白了的樣子，一邊給菜裝碗，一邊又笑道︰「這大鍋菜啊，終歸是比不上那些精細的菜，講究是要，但也不能窮講究。」
「嗯，我記住了。」穆小一受教地點頭，也手腳麻利地拿過碗裝菜。
兩個人的動作終歸是比一個快，有穆小一幫手，後面的事情就快了很多，那些在旁邊幫工的看著一老一小說的津津有味，多是些做菜方面的事，知道自己插不上嘴，也都不在意，自己做自己，也是歡歡喜喜的。
菜快全部端上桌的時候，夜千柯一桌已經喝了好一會。晚上沒了顧忌，大家也就敞開了懷地喝，穆小一端著最後一碗菜過去的時候，夜千柯臉上也有些泛紅了，而墨嵐更是滿臉通紅，但還是和旁邊的人一碗一碗地灌。
「唉，一群酒鬼。」穆小一感嘆了一句，放下菜就要走，他可管不了這群人。
「誒，穆家小子，你等下，來陪哥兒們喝一杯！！」一個喝得有些醉醺醺的粗壯漢子一把拉住要走的穆小一，搖晃著端過一碗酒就要灌穆小一。
「我可不敢和你們喝，這哪是一杯，分明就是一大碗！！」穆小一伸手去推遞過來的酒，以他的酒量，要是喝下這碗，估計今晚得爬著回了。他可不敢指望夜千柯，就算夜千柯酒量好，可這鄉下的酒可不比那些貴族喝得酒，不僅烈，後勁還不是一般大，以他們現在這個趨勢，到時候不知道誰扶誰呢。
「穆家小子，這說的哪里話！！」又一個大漢站起身，一張黝黑的臉已經紅如晚霞，他望著穆小一，鄭重地說︰「這杯酒你非喝不可，不為別的，前些日子我們做的不對，今兒一定要向你賠罪！！」說著就搖晃著走到穆小一身邊，將酒碗硬塞進穆小一手里。
「這？？？？」穆小一有些猶豫，那日的事他已經不想追究，三娘也已經不在意，所以也沒有必要說這些賠罪不賠罪的。可現在這人口口聲聲是道歉，這酒他不喝的話也太不給面子了。
穆小一這邊正為難呢，桌上的又有幾個漢子站了起來，舉著碗道︰「穆家小子，陳哥說的對，我們也要向你賠罪！！」說著一碗酒就灌了下去。
這下穆小一可推卻不了了。看著眼前一個個豪爽的漢子，穆小一兩眼一閉，正準備壯士斷腕一口干的時候，手中的酒碗被輕巧地接了過去，他還沒來得及睜眼，就听得一個低沉磁性，帶著些醉意的聲音道︰「小一不勝酒量，這碗我幫他干了！！」穆小一睜開眼正好就看到夜千柯仰頭一口把酒下了肚。
「阿大兄弟好酒量！！」那幾個大漢見了也不見怪，直夸夜千柯酒量好，是真漢子。穆小一暗地里撇嘴，如果不是夜千柯搶了他的風頭，他也會得個真漢子的稱贊，心里不由有些怨恨夜千柯的強出頭。不過他還是感激夜千柯的幫忙的。
「好了，這酒也喝了，以前的事就讓它過去，大家鄉里鄉親的，以後多幫忙才是。」穆小一豪邁地拍了拍身邊大漢的肩膀，大笑道︰「大家慢慢喝，我先過去了。」
「誒！！」一桌人高聲應了，又吆喝著喝起酒來，穆小一見一群人又熱鬧了起來，笑了笑往家人坐的地方去了。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)