重生之山青水秀 第十章 中秋

作者 ︰ 寂寞佛跳牆

來這個世界不短了,文玉了解到這個朝代叫田朝,這可沒在歷史書上出現過,作為現代人就沒法展示未卜先知的能力了,這也很遺憾的,好在文玉不在乎,她對生活要求的不多,溫飽、溫情就好了,本來也沒啥驚天動地的才華,卻賺了個兩世為人,不缺胳膊不缺腿的活著,就夠一邊兒去偷笑的了,些許的遺憾難道還不應該?所以,要到中秋節了,沒辦法乘機也沒有高鐵可以載她回家,甚至不能打個電話給老媽報個平安,再不能見到心愛的男人,為他痛苦都成了極度奢侈的事。哎怪不得電視劇里喜歡演女主角為了忘掉無望的愛情,而選擇出國,原來距離真的可以抹平創傷,愛,不再是揪心的痛,因為隔了光年的距離,就只剩下懷念,而懷念,是會慢慢淡漠的,因為再清晰的面容,也會在時光機里模糊。文玉甩甩頭,強制自己去換一種光明的思路,老爹手里還剩六兩銀子,**的路途還是任重道遠,傷春悲秋的情緒可不能任它滋長,繼續開動腦筋積累資本吧要不,中秋節做點兒時令的東西?文玉反復追憶前世那並不出色的廚藝,她是個愛吃的,又是個性懶的,于是腦袋瓜里只留有用材最少、做工最簡單的方子,再結合當前的家庭現狀,篩來選去,就只有兩種小食品可以嘗試。

先趁空閑時調查一下市場,點心鋪有幾家生意還不錯,中秋月餅已經上市,但可喜的是樣式很單一,圓圓的平平的,餡料種類更少得可憐,基本上鎮上就糖心的、花生果仁的兩種。文玉越發喜愛這個時代的淳樸,衣著簡單,食品簡單,這簡單之後可是隱藏著巨大的商機啊有了簡單的基礎,自己的繁雜點、精美點兒的點子可不就珍貴了?文玉越發有了信心,拐進食材鋪子采購了大包小包的寶貝備用。感謝文強夫妻倆給予的充分信任,每次都留一部分零錢給她,創業基金唉這是。文氏又很勤勞,一畝半的玉米地里,硬是間種了一些紅薯、綠豆的,還小有收獲,這樣一來,原料的花費就少得多了。

經過了釀酒事件,文氏不再把文玉當小孩子看,充分的信任之後更開始熱心的幫忙,說不定,這個娃還能再琢磨出十兩銀子呢,她曾經樂呵呵的對文強念叨。所以,當文玉跑到地窖里向外搬紅薯時,文氏立馬趕上來接過去,熱情的問︰「玉兒,你要捯飭啥?娘幫著你。」文玉喜歡這樣的文氏,不再愁眉苦臉的怨婦樣,多好「娘幫我把紅薯蒸出來吧再泡上些糯米。」「好哩」文氏很自豪的應答。文強也出了屋子,大嗓門喊︰「玉啊,爹幫你干點啥?」文玉「撲哧」樂了,「爹,你今天別再磨扣子,存了不少貨了,幫我做幾個點心模具好不好?」「好啊你說想要啥樣的?」有了用武之地的文強摩拳擦掌,听文玉比比劃劃了一番,得令去了。文氏娘兒倆把紅薯蒸好後,剝了皮,搗成泥。再把紅薯和糯米粉揉成淡橘色的面團,再把它揪成一個一個的小球,在手心里滾得圓圓的,等鍋里的水燒開後,倒下去,等它們都浮上來,下勺起撈,紅薯糯米丸子就做好了這是打算中秋節期間在自家魚丸攤上隆重推出的。

等文強做好模具,把綠豆又磨成粉,紅豆蒸熟成豆沙,將綠豆粉過篩,中火蒸制半個時辰,加入綿軟的白糖拌勻,再加香麻油繼續拌勻,再次過篩後加入涼白開拌勻,入鍋蒸制一刻鐘,待不燙手,將兩份量的綠豆面壓平,里面裹入一份量的紅豆沙,滾圓後,入模壓平,倒扣月兌模就完成了。哈哈,一個個綠豆糕瑩潤飽滿,好不精致文強「嘖嘖」稱奇的欣賞豆糕上的花紋,驕傲無比。

中秋節就差三天了,時間緊,任務重,文玉不計劃自家親手操作綠豆糕的買賣,她送了六塊兒給林掌櫃,還用上了文強加班趕做的禮品匣子,方方正正的,雕著花枝,在這個還沒進化到包裝大于形式的時代,那是很搶眼的。林掌櫃自然大悅,並主動推薦了老友的糕點鋪子,自然所有問題迎刃而解,文玉不費吹灰之力販賣了綠豆糕的做法,收獲了白女敕女敕的六兩銀子。而魚丸攤上,紅薯糯米丸也得到了女人與孩子的熱愛,一時間門庭熱鬧,節日的氣氛高漲,文強的腰包也小小的鼓了一下下。

八月十五這天,勤奮的一家人終于給自己放了個假,仔細洗漱過,換了干干淨淨的衣裳,提了只肥公雞、一條大魚、一包魚丸、一包紅薯糯米丸、兩盒綠豆糕,一壇米酒,風風光光的去走文氏娘家了。這一路上,文氏的笑容就沒合攏過,郁悶了很多年的心結終于打開了,原來老是窮啊苦的,輕易不願意回家叨擾娘親,那娘家嫂子看她的目光總像防賊似的,誰去了能輕松?現在好了,文氏模模腰里的一兩銀子,這是昨晚跟文強商量好的要孝敬老娘的零花錢,听听,用一兩銀子做零花,多有面子的事

文氏的娘家跟文家莊只隔一個村子,一家人說說笑笑的很快就到了。文強很勇敢的去叫門,文氏斜睨他一眼︰「小樣兒,今天敢去拍門了,原來不是最犯怵回我娘家嗎?」。「嘿嘿,」文強這大老爺們搔搔頭,「那不是原來窮鬧的嘛?求親時拍著胸脯說要叫你過好日子,結果,讓你受了很多苦,心里能不犯虛嗎?」。文強很感慨,沒等這兩口子煽情完,門開了。一個細腳伶仃的婦人一只手扶著半開的門扉,一只手卡在腰間,保持的姿勢像一把殘破了的茶壺,她擋著道,慢悠悠冷冰冰的開腔︰「我說——這是誰來啦?吆——是小姑啊咯咯咯,姑爺也來了?稀客啊全家都來了?這早上飯吃了沒啊?咯咯咯,」她扭了頭對里面叫︰「當家的,你老妹來了,一家子齊全著呢,快看看鍋里還有剩飯沒?」

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