收費章節(12點)
文玉到了灶房，看到了埋頭做蛋糕的文柱，手下利落多了，一圈圈旋轉著工作台，在給蛋糕裱花，瞪著眼，嘴角還上翹著，顯然，很享受這個工作。
文玉躡手躡腳的去尋找灶房的菜品，時令的蔬菜也不少，現在，黃瓜、茄子、豆角都已經上了市場，尤其是鮮黃瓜，頂花帶刺，一看就心里喜歡。
「等老爹把粉皮帶回來，這黃瓜調粉皮，嘖嘖，不知會多麼好吃！」文玉撿起一根黃瓜，喃喃自語。
「文玉妹妹回來啦？」文柱剛剛完成手里的活計，正前後上下的打量自己的作品，听得聲音，才發現灶房里多了個人。
「是哩，柱子哥，你這蛋糕，做的很漂亮！」文玉直起身子，也站到文柱身邊一起相看蛋糕，口中稱贊。
「嘿嘿，你說好看，那就好。」文柱模模後腦勺，傻笑。
「柱子哥，這些青菜，你打算怎麼做？」文玉指指案板上的時令蔬菜。
「俺也不知道哩，你沒有教給俺做這些，這是文良哥買回來的，說要俺琢磨著改改花樣兒，妹妹，你回來了，你教俺吧！」文柱臉上現了愁容︰「俺老怕做瞎了，砸了咱店里的牌子哩！」
文玉拍拍自己的頭，自己確實沒教給文柱怎麼去自己研發菜品，授人以魚，不若授人以漁啊！
于是，兄妹倆一個操作，一個講解，灶房里的各種調料都一一分析如何搭配，各種口味可以怎樣調和，終于，文強回來了。
粗粗一看，老爹的腰包很鼓，「爹，粉絲錢收的順利？」文玉去馬車上取粉皮，一邊跟文強詢問。
「順利哩！」文強樂得眉開眼笑︰「都搶著跟咱接著下訂單，自然不敢拖欠貨款，玉兒，回鎮子上以後，咱還得多招人工，如今，粉絲粉條大都被鎮子外的商人預定了，都是奔著咱文家的名頭來的哩。」
文玉也歡喜起來︰「爹，等咱家的粉條粉絲走遍天下，那日子，可就更紅火了！你老人家走到外面，就沒人不認識，都得搶著跟你套近乎呢。」
這幾句話顯然很受用，文強撫模著老馬的鬃毛，「嘿嘿」的不時笑個幾聲。
取了粉皮，文玉回到灶房，現場指揮文柱做一道簡單的家常菜︰黃瓜粉皮。
粉皮掰成大塊兒，倒入鍋中，燒開燙熟。
燙好的粉皮，過涼開水。
再把黃瓜洗淨，黃瓜背上切幾道。
文玉開始聒噪︰「柱子哥，你得用刀背，掌握好力度去拍黃瓜，注意著一個地方，最好只拍一下，重復了，就會影響到口感，黃瓜就會發綿，千萬注意啊！」
一席話說得文柱忐忑不安，硬是倒換了幾回手勁兒，才拍完了幾根女敕黃瓜，稍微加加刀，把粘連的部分切成塊兒。
粉皮從涼開水中取出來，瀝干水分，把黃瓜放進去，放入點鹽，醋，醬油，最後倒點香油，就可以吃了。
「柱子哥，還可以在蒜臼里砸些蒜泥放進去，不過，這個要先問詢顧客的意思，有的不喜歡辣味的，就不能放。」說起來吃食，文玉的嘴就收不住，滔滔個不絕。
文柱頻頻點頭，按照妹妹的囑咐一絲不苟的做著，嘴里也不斷地重復著︰「黃瓜切的不能太碎，粉皮燙的時間不能太長，容易爛。」
一大盆的粉皮黃瓜調好了，文玉取了筷子，品嘗一下，「嗯」，她開始沉吟︰「要是我吃的話兒，就會再加點兒白糖進去，還有，滴答幾滴辣椒油，拌一拌，哦——」，單是這樣一說，文玉就美得眯了眼楮，「甜酸咸辣，都有了，多愜意啊！」
文柱這會子有眼色了，手腳麻利的取了盤子，給文玉另外加工了一盤子粉皮黃瓜，當然，加入了妹妹所想要的所有味道，于是，文玉感動了，幾乎熱淚盈眶。
比之前世，好吃了不知要多少倍去？純自然的黃瓜味道，純綠色的粉皮，每一樣，都是本真的氣息，散發著自然的清香。
一大盆粉皮黃瓜分盤裝置，進入店鋪的案台，不出意料的，迅速被搶食一空。
「這東西，真是清口啊！」客人們贊不絕口。
「這個滑滑的涼涼的東西是什麼，跟黃瓜搭配，最是下飯！我胃口不好有些日子了，吃這個菜，一下子就覺得全好了，開胃！」
「這就是我家作坊里新研制出來的粉皮，在炎熱的季節里，這個東西可是最為解暑的！」
自然，聒噪的文玉會在這時為大家解惑，她早盤算好了，粉條粉絲粉皮，黃金三搭檔，一定要推廣到更遠更多的地方去，那麼，廣告效應很重要，從自己的店鋪開始，向外擴散擴張，前景，一定會無限的美好！
這一次回來，文玉花了大力氣去培訓文柱，各種涼拌菜的搭配，粉絲粉條粉皮的各種用法，炒菜的探索方式，都一一的把自己的經驗傳授給他，主要目的，是能開發出他的主動性。
足足用了兩天的時間，文柱開竅了，手底下撥拉著菜品，嘴里面嘟囔著自己的想法，「這樣試試？嗯，再甜些還是辣些更好吃？是不是添上些蒜瓣兒調味兒？」
第三天，文玉專門去了藥堂一趟，輕車熟路的直奔後院，去找那個對自己很友善的制藥人。
「大叔，我想問問，藥材，是不是在冬季賣的話，價格更高些？」文玉不客氣，張口就問這個跟金錢息息相關的問題。
「小姑娘又來了？」那中年大叔抬頭看看，嘴角又溢出一絲兒笑容︰「怎麼？還嫌棄我給你的價錢少？」
「不是不是，」文玉急忙擺手，「我只是覺得現在藥材的量兒還太少，不值當的送來，等我采的多了，曬的干干的，一並送來不是更好？」
「小姑娘真是個買賣人，等到冬天嘛，自然價格要高一些的，不過，你懂不懂藥材的晾曬與泡制？別瞎在了手里！」那大叔慢條斯理的跟文玉交談著，手中不停歇的撿拾著藥材。
「大叔，那你教教我唄，也不是什麼需要泡制的藥材，就是甜草之類的，應該不困難吧？」文玉打蛇隨棍上，綻開了小蘿莉的笑顏，湊到制藥大叔的跟前。
「小姑娘，心眼子可真是多！」大叔並不惱怒，反而隨口說起這幾樣山中常見藥材采摘的注意事項。
原來，泡制甘草要分為淨選、洗潤、切制、干燥、包裝等幾部分。
文玉細細的記下要點，感激的鞠了個躬，告辭出門。
然後，很知趣的把自家的粉絲粉皮送了些過來︰「大叔，謝謝您教給我這麼多知識啊！」
等文玉一溜兒煙的跑走了，剩下中年大叔，抱著滿懷的粉皮粉絲，一臉的笑容與欣慰，想不到，自己隨口的幾句話，卻得到了小姑娘這樣豐厚的回報呢，下次，等小姑娘再來，還得多教點兒，真是個懂事的女女圭女圭哩！
粉皮也有了訂單，文強父女必須回到作坊去了，文良依依不舍，文柱也站在灶房門口哀哀的望著兩人的馬車，像一只被拋棄了的小狗兒，畢竟，身邊有人指導著做菜，心里更踏實些，這回兒，剩下自己一個人模索，能行嗎？
文強對這哥倆兒的配合倒是很滿意的，長子能獨立頂起店鋪的事宜，這讓他的心中得意極了，老話都說︰「虎父無犬子」，那是不是也可以認為，虎子的爹，一定不是犬父？
其實，倆人更舍不得的是小文樂，從見到二人回來，小家伙就像個跟屁蟲似的，在身後墜著，早起去學堂，還眼淚汪汪的呢，爹娘都不在身邊，小家伙，明顯被舍棄怕了。
不過，文樂在學堂里的表現還不錯，背書寫字一樣兒不落下，又讓文強好好的得意了一把兒，他模著小兒子的頭，大言不慚的說︰「好小子，真隨你爹，聰明，爹等著你考上秀才，親自送你進京再考去！」
文玉卻想的復雜些，小孩子在這個階段，離開了父母，容易孤僻自閉啥的，也挺可怕︰「樂啊，要不要我回村子去，跟娘說說，讓她回來陪你？」
可是，小家伙雖然汪汪著眼淚花兒，嘴里卻不服輸︰「哥哥說了，我已經是個男子漢，不能老是在爹娘的懷里充小孩兒，要自己照顧好自己，讓爹娘放心，才是真正的男子漢！」
看來，文良這個長兄，在弟弟的成長路上，起到了不可估量的正面督促的作用，文玉這才放了心，囑咐文樂︰「好好念書，也別累到了自己，等學堂放假的時候，就回文家村看我們，姐姐帶你去看咱家新買的地，還有作坊跟養雞場。」
「姐姐，等休沐，我一定回去，蔣智哥哥也早說了，要去文家村走一圈兒呢。」文樂的情緒好多了，認真的跟父親姐姐道別，步行去學堂讀書了。
「我家有子初長成」的感覺，蔓延了文玉的思緒，那個小小的少年，現在，已經學會了克制自己，懂得選擇自己最應該做的事兒了。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)