醉重生 015︰種菜

作者 ︰ 苦行僧2012

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正好趕上深秋,田里的玉米已經收割完畢,也因此,正好攤上了栽種大白菜的良好時機,索性,和姑姑說好後的兩天,寒露就和她的爸媽出門去種菜了。

地點正是門前分到的那一小塊地,而旁邊,就是小叔家的田地了。當初這兩塊田地合起來就是一大塊地,後來兩個兒子各自成家,寒露她女乃女乃一個命令下去,就把這塊地分成了兩塊。東邊屬于寒露家的,西邊則屬于小叔家的,兩家的地連著,平時打藥除草時經常能遇上。

而他們今天要種的就是大白菜,很常見的一種蔬菜。

大白菜的別名也很多,不過在B市這個Z國中部的內陸城市,大白菜的名字更廣為人知,至于其他的,除了老一輩,底下的小輩們知道的一般都不多。前世,寒露自從上了高中後也漸漸忘記了家里的一些農具,以至于高考落榜後,去了外地掙扎了一段時間後,過年回家,她居然連當初家里最常用的農具都叫不出名字了。

如今從頭來過,寒露倒想好好了解一下,免得以後有人問起她家的農具她都叫不出名來,這樣的糗事出過一次就夠了。

9月中旬後,家里已經種過一次大白菜了,不過量不大,畢竟他們一家人再能吃,冬季再漫長,但總有個限度,又不打算賣出去,種的也就不多,而這次,因為寒露的提議,家里決定多追種一些。

因為沒料到會追種大白菜,所以,今年9月份,地里的大白菜種的不多,僅僅佔了一小塊地方,但現在,種植面積很顯然要加大了。

寒露原本還以為爸媽會抗幾把松土的農具,可一大早,吃完飯,還沒等她主動開口問這個,爸媽就喊她下地了,然後就讓她拿了幾袋白菜種子。

至于那幾袋笨重的肥料,自然由一家之主郭恩寧來解決,令寒露吃驚的是她的姑姑居然也抗了一袋,看上去好像還很輕松的樣子,一看見這個場面,寒露不由一臉欣羨。

和她姑姑比起來,寒露長大後的身體就虛弱多了。不知道是不是因為先天早產帶來的體虛還是後天營養跟不上的緣故,成年後,寒露的身體一直偏弱。家里也知道她的身體現狀,一些較重的活一般都不會讓她做,以至于畢業後,她連家里一些比較常用的農具都叫不出名了。

不過,既然已經重生,寒露是斷斷不會再讓自己的身體繼續虛弱下去了。

拖著一個病弱的身體,做什麼都不方便,寒露不會打算再這麼下去了。平時多鍛煉,等以後家里條件改善了些,再多多補充下營養,應該能補上的,反正以後家里的條件肯定會更好的。

寒露一手拿著手里幾個袋子,一手纂緊了允露的手,往門前的田地走去。

「爸爸,今天好冷啊。」一手被姐姐溫暖的手緊緊握著,一手牢牢的插在線外套口袋里的允露,腳才踏進門前的土地,就忍不住哈了口氣,縮縮脖子,牙齒打顫的說道。

都說一場秋雨一場涼,經歷過不知幾場秋雨的洗浴,王家村的天氣已經十分寒冷。早上,就算太陽高高掛在了天上,室外依舊發散著揮散不去的陰寒和濕漉漉的露氣。

「兒子這天當然冷了,怎麼,現在想回去了?想回到溫暖的被窩?是不是啊?」不等丈夫接話,王閔霞就走了過來,然後接過寒露手里的袋子,撕開了口子,嘴里卻不忘戲謔道。

離她不遠的地方,郭恩寧正靜靜的撒著肥料,偶爾回下頭,笑著看他們三個人,至于寒露的姑姑郭安億,早已經跟隨著她哥的腳步,提前撒起了肥料。

寒露低頭看看腳下的土地,又踩了兩下,很軟,看來之前已經犁過地了,怪不得。

被反問的允露先是緊張的看著擼了擼袖子,打算大干一場的姐姐,再看看穿的像個圓球的自己,半響,方才癟癟嘴,嘴硬道︰「不,我要和姐姐在一塊,我要學種菜我要趕得上姐姐」他才不要回去呢,屋里又沒有人陪他玩,而且姐姐說了,作為郭家的小男子漢,他該懂事些,不能老是貪玩,總讓父母操心。

雖然,他不知道懂事究竟是怎麼一回事,不過老是听爸媽說姐姐懂事,那懂事的孩子肯定是像姐姐那樣的了。

「姐,這就是白菜種子嗎?」。允露忽然湊近了他姐,依靠著他姐高大清瘦的身子,腳跟抬了起來,滴溜溜的黑眼楮好奇的看著她手里幼小的種子。

「是啊,這就是大白菜的種子,等到冬天我們就可以把它們都拔下來,然後放在鍋里,炒著吃了,還可以腌成酸菜呢。」寒露學著她**樣子,抓了一把種子,按照土地被犁出來的樣子,一步一步的撒了起來。

「那它們在冬天不怕冷嗎?都沒有被子蓋。」允露跟著他姐後面,卻忽然想起了這個十分嚴肅的問題,不由一陣緊張兮兮。

寒露憋住笑,伸出沒用的那只手模模弟弟被冷風吹的紅紅的臉,認真地解釋道︰「不會的,它們不怕冷的,冬天有雪花做它們的棉被呢,要是允露擔心它們冷,時間到了,咱們可以把它們拔下來,然後再把它們裝進密封的壇子里,這樣它們就不會被凍著了。」

大白菜雖然是耐寒的作物,但耐寒的度數還是有限制的,一般B市的氣溫到了零下五度的時候就必須把地里的大白菜全部都摘下來,然後儲藏起來,要不然,就只能眼睜睜的看著它們爛在地里了。

不過這種情況出現的幾率很少。

這時候,不管是農村還是城市,只要到了冬天,能吃的蔬菜就那麼幾樣,這里面大白菜就佔了大頭,可想而知,菜農們對于大白菜的保護和監控力度有那麼嚴厲仔細了。況且,除了把大白菜賣出去,還可以留下一部分留作腌制,經過腌制過的白菜保存的時間又可以延長一些。

在吃厭了炒蒸煮的大白菜後,猛然吃一下腌制的白菜,也可以算得上是一種口味的調劑了。

據說在一些比較貧困的地方,這些酸菜咸菜什麼的,甚至是可與零食媲美的美味。

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