第二天天剛亮,王氏就把周雨含給叫起來了。周雨含忍著瞌睡很不情願的離開溫熱的被窩。王氏還笑著說︰「做姑娘的時候可以懶,以後做人家媳婦兒可就不行了啊。不然會被別人罵的。」
周雨含撅著嘴說︰「知道了,這不是因為天太冷了嗎等我成親的時候已經春天了,就不會賴被窩了。」現在周雨含已經看開了,反正要嫁人了,說這些也無所謂了。王氏笑罵了到︰「真是不害臊就趕緊起來洗漱,吃點早飯。你爹在院子里收東西了,等他忙完了,見你還不好少不得要訓你兩句。」周雨含這才動作快起來,她老爹訓起人來可是很凶的。
等到周雨含出去時看見鄉親們拿點雞蛋啊,自家種的白菜啊。每樣收點等結帳回來在給錢。一趟大概可以賺個二十文左右。周雨含覺得太少了,做了不劃算為此還被周大福訓了一頓。說她不得了了,連二十文都不放在眼里了。在周大福心里就這麼隔兩天就這麼跑一趟就半天不到的功夫可以掙的比以前出去干一天力氣活錢還多,真是太舒服了。不是沒有人學他挑去賣給酒樓,可是哪家酒樓會要他們那幾斤不到的東西。要不是因為趙掌櫃幫忙他也掙不到這些錢。
等到收拾好周大福帶著周雨含上路了,一開始周雨含還覺得冷,可是走了一段時間身上就開始冒汗了,周雨含覺得每天出來跑跑步還挺好的,空氣有很新鮮,但是會被別人說是瘋子的。還是算了吧。她可不想學那些很牛的穿越人士搞出一些驚天動地發明出來,說不定就被當成異類被處理了。她現在連溫飽還沒解決呢,自保就更別想了,還是老實一點把。
等到周雨含到了縣里已經出了一身汗了,看看她爹已經滿頭大汗。周雨含掏出手帕遞給他擦擦汗。可是周大福卻說︰「爹隨便擦擦就行了,哪里要這麼斯文。我們趕緊進去,等會你去買繡線啊」周雨含等他說完也沒說什麼就把帕子收起來跟著他進去了。
等見到趙掌櫃周大福立馬恭敬的叫了聲趙掌櫃。趙掌櫃立馬說道︰「周大哥別這樣叫了,跟你說了多少遍了叫我一聲趙老弟就行了。周小娘子也來了啊」
「那怎麼行呢多虧掌櫃照顧我們一家,我怎麼能往自己臉上貼金呢」周大福說什麼都不肯。周大福說完就熟門熟路的把擔子挑到後面廚房,去找廚子稱重去了。
趙掌櫃也沒和他爭,憑他的身份確實不配叫自己趙老弟,只是他覺得這個男人不像有的鄉下人貪婪,也不會得寸進尺亂攀交情,是個老實人。趙掌櫃還是很喜歡這樣的老實人,所以願意收他送來的東西讓他賺點小錢。也有其他人眼紅周大福,跟著後面送過來。他立馬就讓小二把他們勸走。
周雨含走到趙掌櫃面前福了一下︰「趙掌櫃我又想和你做買賣,您看怎麼樣」
「歡迎之至,不知道這次是什麼。」
「是幾道色香味俱全的菜,我先做一道給您嘗嘗。」說完趙掌櫃帶著她來到廚房。周雨含看廚房里有哪些菜可以做些什麼,看見有雞,就想到了做宮爆雞丁。
把雞脯肉切成丁塊,放在一個裝著醬汁(醬油)、鹽、和一點料酒的碗里面,用澱粉攪拌拌勻了。在把辣椒去了籽也切成方塊,在弄點花生米來不及把它泡長去皮了,用油炸脆撈出來、再把辣椒炒一下,把雞丁放進去炒散了,再放姜蔥蒜,烹入芡汁,最後把炸脆的花生米裝到盤子里就行了。
趙掌櫃嘗了一下很不錯對周雨含說道︰「你不怕我們看一遍學會了,不給你錢嗎?」。
「趙掌櫃我既然在你們面前做了,我就會想到這樣的後果。你這樣是可以學到一道菜,卻學不會第二道和後面很多道菜你們也沒機會了。」
「那好,小娘子你覺得這個菜多少錢可以賣給我」
周雨含思考了一下「趙掌櫃咱們明人不說暗話,像這樣的小菜一兩銀子一道,大菜五兩一道,怎麼樣。還有冷盤之類的,您要不要考慮考慮。」和他要的多是不現實的,畢竟只是一道菜。
趙掌櫃低下頭思索了一下︰「可以,還是老規矩,你不可以告訴別家酒樓。這次我們簽個契約。」
周雨含思考了一下,她知道的菜很多,有的一種可以變出好幾種味道。這樣一個個的算也麻煩,她現在賣錢也是想盤個店面在街上買吃的,那不如直接叫趙掌櫃幫忙。
「趙掌櫃我還有個想法,我可以教你我所有會的菜不少于四十道,有大菜有小菜。你可不可以幫我找個店面,不需要太大的,一般的就可以了。我知道現在店鋪都不便宜小的也得百十兩。可是我要成親了,你也看見我爹娘都是老實人,只會點莊家把式。我以後老幫他們別人也會說閑話的。」
趙掌櫃這下听明白她的意思了,她想趁著沒成親之前先替娘家辦點家底。不然以後幫著娘家,夫家會不高興的,再則幫著娘家發達了,在夫家也抬的起頭說的上話。讓自己幫她買則是有點本事的人都會打听到這是匯湘樓罩著的鋪子,想要動也要有資本,這個小娘子有點本事。
假如周雨含知道的話,會大呼冤枉,你把我看的也太聰明了。她只是怕買鋪子被人騙,趙掌櫃好得是經商的有點人脈啊,最關鍵的是她還沒考慮到在夫家抬頭、說話的問題。只是想著到時候別被別人說閑話。但是如果知道有這些好處,她也不嫌少啊。
「那這樣吧,我先支幾兩銀子給你。店面的事我的問問上面,你看怎麼樣。如果行的話兩天後你爹來送東西的時候我讓他帶信告訴你,怎麼樣。」
周雨含點了點頭叫上周大福,兩人走出了酒樓。買好了繡線,又替小海買兩刀便宜的紙給他練字。趙掌櫃給了五兩,現在還剩四兩多一點,把錢遞給周大福,周大福卻說︰「這個是你自己掙來的,你留著置辦嫁妝,就別給你母親了。」
「爹、沒事。我哪知道買些什麼啊,讓娘買吧。」周大福想了想也是她哪里知道買些什麼啊。就收下了,想著回去告訴她娘這錢得卡著不能動。
兩人路過肉攤,周雨含叫周大福稱點肉回去,周大福有點舍不得。但是看見周雨含那看著肉冒光的眼,想著她在家也呆不了多久了,小海這幾天讀書讀的很晚,就咬牙買了一斤準備多吃幾頓。
其實周雨含是不愛吃豬肉的,可是在這里實在太坑爹了,穿來到現在就沒吃過幾頓肉。現在看見肥肉都覺得流口水啊。付完錢周雨含又多給了一文問老板能不能送點沒有肉的大骨頭給她。老板立馬拿了幾根大骨給她,路上周大福還說她浪費錢。周雨含也沒有解釋,等到骨頭湯出來就沒話說了。
等走到家,早就過了飯點了,周雨含已經餓的前胸貼後背了。周大福把肉遞給王氏讓她趕緊上飯,王氏立馬把溫在鍋里的飯菜端出來讓他們趕緊吃,吃的時候還問周雨含有沒有談成,周雨含點了點頭,王氏又問多少錢,周大福立馬把錢拿出來讓她到一邊數別打擾他們吃飯。周雨含看見他們這樣只想翻白眼,只要周大福從外面回來,王氏就會這樣問,然後永遠是周大福把錢掏出來讓她把嘴閉上別再問了。周雨含想她娘真是堅持外婆那個掌握家里的財政大權不放手的政策啊。
王氏在邊上越數越開心,有四兩啊。這下不用操心了。房子也可以建了,嫁妝到明年也能置辦了。不用和娘家借了,不然被二嫂知道又要娘家家宅不安了。原來幾年前王氏因為小海生病問娘借了幾百文錢,恰好被二嫂看見了,在家里大鬧了一通,說什麼外嫁女還回來要錢,真是厚臉皮。說李氏用公中的錢養女兒,差點把娘氣病了。王氏說什麼也沒要那錢,後來還是問堂叔借的錢。
等到飯吃完了,王氏決定讓人帶個口信給娘,周大福出去找村長看看有什麼黃道吉日好動土的,在去堂叔家里說一聲,少不得要讓小海和小含去堂叔家里擠擠。至于他和王氏先在廚房里將就將就。
等到傍晚,小海也回來了,周大福告訴大家︰「我叫村長看了一下十月二十八是個好日子,就是三天後宜動土,我和堂叔說了小含和小桃擠擠,小海和柱子擠擠。明天我去看看哪些人在家。這兩天你們幫著把東西往外搬,我再去看看有沒有好的木頭料子,三天後我們就動工。」周大福完工第二天全家出動,各家各戶的打招呼請大家來幫忙,在鄉下一把女的來幫忙不算做工,就是這次你幫我做飯,下次你家請客干嘛的,我再給你家幫忙。就是互換勞動力。