當天晚上又開始下起了雪,前兩天下的雪還沒有融化,現在又開始下已經開始越堆越厚了,而且最底下的雪因為冷凍的時間過長已經開始變得僵硬,踩在上面發出「咯吱咯吱」的聲響。
風輕雲這天再一次來到了梅苑,說實話她雖然不喜歡梅夫人,但是這一院子的梅花她可是打心眼兒里喜歡的。
帶著風蝶緩緩的輕嗅著院子里白梅的芳香,風輕雲唇角含著一抹淡雅的笑容,心情格外的愉悅。
「小姐……」
風蝶欲言又止的聲音響起。
風輕雲回頭看她,望著她有些糾結的面孔輕聲詢問,「怎麼了?」
「沒……沒什麼……」
本來是打算把翎兒和楚奕的事情告訴小姐的,但是轉念一想感情的事情別人也插不了手,還是順其自然的好。
不過……楚奕待翎兒倒是真心的好,今天藍瑾來給翎兒接好肋骨之後,他就一直在她身邊伺候,很難想象他一個什麼都沒有干過的大少爺會親自給翎兒端湯送水,風蝶在為風翎高興的同時也有些隱憂。
他們兩個的身份……不是風蝶覺得自己和翎兒的身份哪里不好,能一直待在小姐的身邊對她們兩個來說是最大的恩賜,但是這畢竟是她和翎兒的想法,在世人的眼中,她和翎兒不過是小姐的陪嫁丫頭,和楚奕這個名門子弟根本就不能相提並論。
輕嘆一聲,希望楚奕能給翎兒幸福吧。
抓抓自己的頭發,風蝶有些懊惱,她什麼時候這麼杞人憂天了,翎兒喜不喜歡的上楚奕還是個問題呢,想到翎兒面對楚奕大獻殷勤時臉上浮現的驚詫和驚恐,她就忍不住想笑。
還是讓他們就這樣慢慢發展吧。
風輕雲也沒有多問,畢竟風蝶年齡大了,心里有點自己的秘密和想法也是應該的。
輕笑一聲,風輕雲身子一躍便飛身上了一課白梅樹,樹枝上沾滿了雪花,雪的白,梅的白,分不清那潔白的一片究竟是雪還是梅。
折下一支白梅放在挺秀的鼻尖輕嗅著,一片清冷的香味隨之傳來,花香沁人花朵傲然,風輕雲忍不住陶醉的閉上眼楮。
「小姐……」
風蝶有些擔心的看著風輕雲,小姐的武功是隱瞞著的,她這也不管不顧的飛上枝頭萬一不小心被人看到了怎麼辦?!
知道風蝶的擔心,風輕雲從枝椏間低下頭,笑著把手里的梅枝拋到了風蝶的手中,「別小看了你家小姐,方圓百米有沒有人我還是能感應的到的。」
不過這其中不包括那個神出鬼沒武功和她不相上下的蕭凌夜。
風蝶跌跌撞撞的在樹下跑動著接住風輕雲拋下的一支支的梅枝,「小姐,你采這麼多的梅枝做什麼?」
「插在房間里啊,這梅香如此沁人心肺就在這院子里未免太過可惜了。」一手折下一支梅花,看著上面或含羞待放或熱情綻放的小小花朵,不知為何,每次看到這樣的小小梅花她心里就會有種強烈的震撼。
不經一番徹骨寒,哪得梅花撲鼻香!
突然便想起哥哥給自己那本古籍上的這一句詩,感受著空氣中冷冽的寒風望著漫天飛舞飄零的雪花,再看看迎著風雪傲然綻放的梅花,風輕雲也不顧自己身上頭上沾滿了雪花,輕輕一笑。
「也許就是因為這個原因吧!」正是因為梅的冷,梅的傲,所以才會由衷的喜歡。
便如那挺拔的翠竹一般,清高高挺,骨節分明,呵呵……
「小姐,你說什麼?」
風輕雲微微一笑,折下最後一支梅花枝,一個躍身便從樹上躍下,她動作輕盈,腳下的白雪被踩在腳底竟然半點都不打滑。
可見其輕功之高。
「我說今天也許可以試試看能不能做成梅花鯉魚湯。」她笑嘻嘻的從風蝶的手中拿出一半的梅花枝,對著風蝶笑道,「你去把這些花插在我房間里,我去廚房逛逛。」
很久沒有自己動手做過東西吃了,風輕雲抱著梅枝也不管風蝶無奈的嘆息,笑嘻嘻的就消失在漫天大雪中。
很快就來到廚房,王府的下人們已經全都拜見過了王妃,所以都認識風輕雲,一看到風輕雲來到廚房就都放下手中的工作紛紛行禮。
風輕雲淡然一笑,溫和如水,「你們起來吧,該做什麼就做什麼,本妃只是來廚房看看。」
冬天的晚上天黑的很早,所以現在雖然才到半晚上,廚房里的僕人們就已經開始忙起來了。
廚房里本是最髒亂的地方,但是王府的這個大廚房卻很是干淨整潔,每一件工具和物品都擺放的整整齊齊,做好的飯菜都用銀色的蓋子蓋上,案板上放置著一些油鹽醬醋和姜蒜之類的調料。
而那些生冷的青菜和肉類也都一類類的擺放的整整齊齊,風輕雲在心中微微點頭,對這個廚房很是滿意。不過注意到一些洗菜的粗使嬤嬤用來洗菜的水竟然都是冷的,嬤嬤的手已經凍得通紅,呲牙咧嘴的擇著菜卻什麼都沒說,顯然是習慣了的。
風輕雲走過去,手指小心的探進水中,果然冷的刺骨,她縴細的手微微瑟縮了一下。
廚房中的管事嬤嬤小心的跟在風輕雲的身後,此時見到風輕雲這般動作,連忙道。
「王妃,這水太冷,您身子嬌貴,可不能動。」
看到風輕雲的手從水盆里取了出來,她連忙從懷中掏出自己隨身帶的手帕遞給風輕雲,但是在看到風輕雲身上的綾羅綢緞,再看看自己手中有些破舊的普通布料的手帕,躊躇著不知道該不該遞過去。
風輕雲卻含笑接了過來,擦干了手,沒有看到管事嬤嬤臉上微微動容的樣子。
「大冬天的用冷水洗菜未免太過凍手,你們可以燒了熱水再洗。」風輕雲笑意溫和,「不然把手凍壞了就不好了。」
洗菜的嬤嬤不敢在風輕雲面前坐著洗菜,早已經站了起來,雙手帶著冰冷的水汽也不知道該往哪里放,听到風輕雲的話眼眶微紅。
飛快的抬頭看了風輕雲一眼,看到這個仙人般的王妃懷抱梅花枝,像是從畫兒里走出來的一樣,眸光溫和關切的看著她,她頓時動容,聲音也變得結結巴巴的。
「奴婢……奴婢謝王妃……謝王妃關心……」她低下頭不敢看風輕雲,語氣黯了下來,「不過奴婢用冷水都習慣了,現在大冬天的,主子們熱水用的多,廚房天天燒水都供不上用度,奴婢賤婢一個……也就沒那麼多講究了。」
風輕雲抱著梅花枝微微皺眉,「你們每日洗菜都是用冷水嗎?」
洗菜的嬤嬤們都小心的站起身,低著頭回答,「是,王妃!」
風輕雲眉頭皺的更深,望著一眾洗菜嬤嬤的手如饅頭般的腫起,她心中微微感嘆,在她享受著美味佳肴的時候這些個人卻在大冷的天里受著苦,而且連點熱水都用不上。她微微嘆息,隨即對著身後的管事嬤嬤道。
「你讓管修容房子的管事到賬房去領了銀子然後務必在這幾天之內再建一個廚房,務必保證這些嬤嬤們每日都能用上熱水,吃上熱飯。後天就是臘月三十,讓賬房的管事到過年的時候給王府所有的下人多發二兩銀子,算是我和王爺祝大家新年愉快,也算是感謝這麼許多年以來諸位對王府盡心盡力的照料。」
管事嬤嬤眼眶也是一紅,屈身行禮,臉上全都是動容和恭敬。
「奴婢記下了,王妃。」
王妃在她們這些下人的眼中一直都是高高在上端正威嚴的,但是不得不說眼前這個王妃更是讓她們這些個下人打心眼兒里喜歡,讓人忍不住就想親近……
風輕雲不知道,今天她這一個簡簡單單的舉動,卻在日後救了她一命……
風輕雲抱著梅花枝走到廚子身邊,含笑道,「給我準備一條清理干淨了的鯽魚。」
廚子是個聰明人,什麼都沒有問就走了出去,不到片刻回來的時候就拿了一條殺好了清除出內髒的鯽魚。
風輕雲把大白菜葉洗淨撕成塊,菠菜心洗淨,粉條用沸油炸泡, 子掰散,分別放入四個盤內備用。
然後將梅花去蒂去芯取瓣,炸花生米剁碎,香菜洗淨切碎,蔥切成小蔥花,姜切成細末。把雞肫去皮;雞脯肉去筋;腰子去臊;魚去鱗、鰓、鰭、五髒,洗淨(骨、刺、頭等均留下)。然後,將這四種肉分別片成極薄的片,擺在四個盤內,並分別倒入適量的料酒、姜末。將味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、花生米、香菜分別拼擺入兩個盤內,梅花放另一盤內。
廚子本來就看出風輕雲是要做菜,但是看到她的動作還是有些難以置信,因為風輕雲的動作太多嫻熟,而且刀功很好,絲毫都不遜色于他這個做了二十多年的廚子。
鍋洗淨後,讓燒火的女僕開始燒小火,注入適量的豬油,燒至六成熱左右時,下入蔥姜炒一下,注入女乃湯,加入魚頭、骨等,用旺火煮約一刻鐘不到的時間,撈去魚頭、骨、蔥、姜等,把湯傾入火鍋內,所有配料、調料、主料。
半個時辰之後,一個鮮美的散發著淡淡梅香的梅花鯽魚湯就出鍋了,風輕雲還在湯里滴上了幾滴香油,香油才入湯,整鍋的鯽魚湯就更加的香了。
風輕雲深吸了一口魚湯的清香,然後愉悅的用瓷鍋裝起來滿滿一鍋,然後對著身後已經有些看呆了的管事嬤嬤笑道。
「嬤嬤,鍋里還有小半鍋的魚湯,你盛出來給廚房里比較辛苦的人們嘗嘗鮮,算是本妃賞的。」
「多謝王妃。」管事嬤嬤面上是最真誠的恭敬,她望了望一整鍋的鯽魚湯,笑道,「王妃,要奴婢叫人把湯端到您和王爺的新房嗎?」
「不用了,你們繼續忙。」風輕雲眼楮在廚房中轉了一圈,找到了一個托盤,然後把覆上蓋子的一整鍋湯放到了托盤上,「我自己端就行了,雪太大了,你們一來一回的又要折騰半天。」
說著她就自己將托盤端在手中,笑道,「本妃就先走了,今天就不用給本妃備晚膳了。」
「是!」
風輕雲走出廚房,看著從瓷鍋縫隙散發出來的騰騰熱氣,笑的溫軟。她一直都很喜歡吃自己做的家常小菜,對一直都向往卻沒有機會做的梅花鯽魚湯更是垂涎已久了,沒想到今天竟然一下子就給做了出來。
而且梅花鯽魚湯不但是味美,還有健脾益氣,補虛利濕,養胃助消化,利水消腫的功效。適用于胃弱食少、浮腫、虛勞贏瘦等癥,所以也算是藥膳。
剛走出廚房的大門拐了一個彎兒,就看到對面那個一身黑色錦袍,霸氣外露,但是臉上卻含著淡淡笑意的蕭凌夜。
「嗯?」風輕雲疑惑的看他,「你怎麼會在這里?」
蕭凌夜含笑從風輕雲的手里接過了托盤,笑道,「本王听說王妃特地為了本王下廚煮湯做飯,本王自然是要來看看的……」
「……」
風輕雲默然,誰告訴他這魚湯是她給他做的?!