重生之新生 第二十七章

作者 ︰ 酒渡夢里人

?花開兩朵,各表一枝。周淺淺解開了心結,心情前所未有的好。正好听說雲霆家親戚給他們弄了好多螃蟹,想著去看熱鬧。(酒渡︰「其實是嘴饞,想去蹭兩只來吃!」周淺淺︰「你比我更想吃吧,可惜,只能想想!哼!」酒渡眼淚汪汪的看著她︰「你怎麼能戳人家的痛處?嗚•▔▔▔▔••你是壞銀!」)

?周淺淺和周翔宇帶著青平殺到的時候,雲霆家院子里已經為了一大撥的人。每個人都看稀奇似的,圍著幾個籮筐轉!當然,見著有份!

?周家村雖然有河,也有螃蟹。但是都是小小的,那里見過這麼大的河蟹?

?「哇,真的好大!」周淺淺兩眼發光,仿佛已經看到一道道美味的螃蟹大餐了!

?「姐姐,姐姐,它們在動!」青平小包子第一次見螃蟹,倒也不怕,只是好奇的看著,對于不斷揮動著蟹鉗動物們,表現的很欣喜。

?「別伸手,小心夾著你!」拉過企圖撫模螃蟹鉗子的小手,周淺淺笑道︰「你這個小鬼,一不注意就要闖禍啦?螃蟹的鉗子可是很厲害的,小心點!」牽著青平擠出人群,疑惑的張望,周雲霆那家伙去那里了?他不是最愛熱鬧的嘛,這會不見人!

?「嗯∼∼∼姐姐,我還想看‘盤’蟹。」咬字不清的小包子,渴望的望著淺淺,拉著衣角不走。

?「乖啊,我們待會再看好不好?待會,姐姐叫雲霆哥哥送兩只給我們,回去隨便你玩!」蹲子,平視小包子。

?「嗯……那我可不可以多要幾個?剛才那個叔叔說,螃蟹好好吃!」戳戳手指,小包子高興的問。

?「好啊,待會你多叫兩聲雲霆哥哥,說不定他就答應了啦!」好笑的點點青平的鼻子,這家伙,是個貪心的主。

?「嘿嘿,好,現在就找雲霆哥哥!」眼楮彎成新月,清脆的童聲疑似天音。

?「雲霆,你縮在這里干什麼呢?小宇哥哥人呢,不是過來找你了嗎?」周淺淺一眼就見縮在後院的周雲霆。蹲在一個大翁邊上,不知道在干嘛!

?「雲霆哥哥!」青平也甜甜脆脆的喚了他一聲,不等淺淺拉,就已經邁著小短腿奔過去了!

?「淺淺,青平!小心點啦!」伸開手抱住奔向自己的小包子。周雲霆笑開了︰「哎喲,小包子終于發現我的好了?居然對我投懷送抱啊!」

?青平小包子听不太懂他在說什麼,只是攥著他的衣襟,「雲霆哥哥,我想要‘盤’蟹,送我幾個好不好!」

?「耶?我說你怎麼對我這麼熱情,原來是想要我的東西啊!」周雲霆一副恍然大悟的樣子,然後似笑非笑的看著小鬼。

?「哥哥,雲霆哥哥,青平最喜歡你了!」小身子迎上去,拉著雲霆的手臂一陣亂晃。紅紅的臉袋,不時拿眼瞅著他。見半天沒反應,終于忍不住了,「姐姐」。委屈的一頭撞進一直看戲的周淺淺懷里,小樣兒可憐的!

?好笑的模模青平柔軟的頭發,「你雲霆哥哥和你鬧著玩呢!」

?「這小子,心眼兒多!」雲霆也一副好笑的樣子。

?青平見兩人都笑著瞅自己,索性一扭小身子,躲到周淺淺身後去了。拉也拉不出來。

?「淺淺,青平怎麼了?」正逗著他呢,周翔宇和周秉坤兩人也進了後院。周翔宇看著鬧別扭的小包子,疑惑的問。

?「討好雲霆哥哥沒成功,這家伙不好意思呢!一會兒就好了!」周淺淺抱著他道。包子頭埋在她懷里,做鴕鳥狀。

?「呵呵,雲霆帶著小宇和淺淺挑幾個大的螃蟹回去吃,我到外面去看看!」周秉坤眼里閃過笑意,然後對周雲霆囑咐道。村里其它的人肯定也還是要給的,這會指不定已經把外面的給瓜分完了呢,還好有先見之明!

?周秉坤說完踱步出了後院,留下三人大眼瞪小眼。而青平包子听到有螃蟹可以拿,已經鑽出周淺淺的懷抱,雙眼亮晶晶的盯著周雲霆。

?扶額長嘆,周雲霆無奈地道︰「螃蟹在那邊,過去看吧!」領著他們到靠牆邊的蓋著的大筐。「這是老爸特地留起來給你們兩家的。」

?「哇,姐姐、姐姐,好多大‘盤’蟹!」青平小寶子興奮了,這里的比外面還多呢!

?「姐姐看見啦!小宇哥哥剛才找給秉坤叔說了?」周叔叫傳話,她還差點忘了!

?「恩,說了!」點點頭,周翔宇微笑道。

?「淺淺,你會做螃蟹吧,都送你那吧,估計劉嬸兒也是不會,做好了我們上你家吃去行不?」周雲霆一臉期待的盯著周淺淺,老媽做的螃蟹實在不敢恭維。

?「啊,可以啊。反正我家就我們祖孫三個,人多吃螃蟹也更熱鬧!」周淺淺欣然答應,吃飯的人多一點,心情也會好啊!

?「耶!我去和老爸老媽說。」周雲霆迫不及待的就像往外面沖。

?「等等,現在快中午了,要做也來不及。你們下午把螃蟹弄過來,晚上一起聚餐吧!晚上,周叔和秉坤叔還可以喝點小酒,我存了好久的東西吶!」叫住沖動的周雲霆,周淺淺慢慢道。上次拿果酒出來的時候,他們都已經給知道她會釀酒了,也沒什麼好藏的。

?「嗯,那好吧!」模模鼻子,周雲霆不好意思的退回來。

?「那我們先回去吧,周女乃女乃該等著你和青平吃午飯了!」周翔宇一手拉過兩步三回頭的青平,然後自然的把手遞給周淺淺。

?「啊,我們是該回去了!」自然的拉上遞過來的手,周淺淺和周雲霆道別。沒看見周翔宇嘴角彎起細小的弧度。

?「吃過午飯,就可以把‘盤’蟹弄過了咯!」學者包子的聲音,最後叮囑道。隨後失笑,這小子應該是最積極的,完全不用擔心吶。

?周雲霆家送來的都是河蟹。看起來也還挺新鮮的。要想挑出新鮮的河蟹,選蟹時要做到「五看」︰一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚;金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上藥蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。符合著五個條件的,才是新鮮河蟹。而且,她個人認為河蟹要清蒸才能凸出蟹的美味。

?等到周雲霆一家子過來,周淺淺就開始開工了。這麼多螃蟹,不可能都給清蒸了。征詢了多人意見之後,周淺淺決定做一道清蒸,水煮,然後香辣河蟹,最後一個蔥姜炒河蟹。

?河蟹性寒,小孩子更是不能多吃。做幾個青平愛吃的小菜,基本上就可以了。說干就干,周淺淺挑出最大,最新鮮的幾個用作清蒸;水煮的數量和清蒸差不多;至于香辣和炒河蟹,就做的少些。畢竟清理螃蟹可是個麻煩活兒。

?把準備好的螃蟹分別放進淡鹽水里,等它吐出胃里的髒污,然後再在清水里多清洗幾次。劉嬸和邱嬸兒(周雲霆的母親)也在旁邊幫忙。按照周淺淺說的方法,清洗河蟹。幾個人一邊做,一邊聊天,一頗有趣味。

?周淺淺和邱嬸兒沒有和劉嬸熟悉,也不知該說些什麼,問一句也就答一句。周翔宇和周雲霆在邊上洗蔥姜。女乃女乃準備青平要吃的小菜。至于兩個大男人,劈柴燒火是他們的活兒。

?最閑的是青平小包子,一個人拖著一只螃蟹,哪里熱鬧就往哪里鑽。當然,螃蟹是周雲霆給他綁好的,現在已經奄奄一息。

?忙忙碌碌的一下午,也沒干些什麼,時間就已經溜走了。天漸漸的暗下來,在院子里擺了個大方桌,九個人,多了小包子這個添飯的,就剛好一桌。

?端上幾個幾盤螃蟹,清蒸、水煮、香辣和蔥姜炒的。一樣一盤,吃完再上。再加上結果小菜,看起來還是相當豐富的。

?「酒來啦!」周淺淺從屋里出來,拿著一瓶葡萄酒。眾所周知,吃螃蟹時喝點小酒是可以解寒的。而一中一西兩種酒,與螃蟹最搭的有兩種——黃酒和白葡萄酒。周淺淺釀酒的時候除了果酒,也有釀造黃酒,只是不多。而且,黃酒是年份越久,越香。

?周叔他們知道她會釀酒還是兩年前,現在拿出存了幾十年的老酒,她可不保證人家不懷疑。而且她也有些舍不得呢,總共也就那麼幾壇的說。所以白葡萄酒是個好選擇,反正人家也認為她只會釀過酒而已。

?「哇,淺淺的私藏還真不錯!上次拿果酒出來喝都是兩年前的事情了,現在這瓶你又藏了多久?」周秉夫一臉垂涎的盯著周淺淺手里的酒,上次喝過的那個李子酒可真是好喝,可惜就是沒多少!

?「周叔今兒盡管喝吧,我管夠!」白葡萄酒數量挺多的,不怕他喝。

?「大家坐下吧,這樣子一起吃飯還是頭一次呢!」劉嬸兒樂呵呵的張羅著眾人坐好。周淺淺端出蘸料放好,坐到劉嬸兒旁邊。對面是秉坤叔夫妻倆,上座是周亞茹和周秉夫,青平被包子懷里,下位是周翔宇和周雲霆兩人。

?一開動,周叔就迫不及待的打開了酒瓶子,濃郁悠長的葡萄酒清香飄然而出,果綠色的液體,清澈透明。

?「可惜沒有玻璃杯!」周淺淺有些遺憾的說。

?「沒關系、沒關系,只要酒好喝就行!嘿嘿。」周秉夫一人倒了半碗,在白色的瓷碗里,顏色也依然漂亮。

?「老爸,你有這麼饞酒嗎?這麼好吃的螃蟹你都還沒上口,你喝什麼酒!」周雲霆無語的翻了個白眼,鄙視老爸!

?螃蟹分文吃和無吃,周淺淺一時也沒有吃蟹的工具,只得拿著螃蟹掰、咬、啃、嚼、咽了,心里想著得找機會弄幾套吃蟹的工具才行。要不然,每次吃蟹,她的淑女形象啊,什麼的,全沒有了!

?熱火朝天的一桌人吃得愜意無比,黃昏過去,夜晚來臨了,拉開院子里的燈,徐徐微涼的風吹來,帶走了一片的歡聲笑語,仔細一听,還有一個女乃聲女乃氣的女圭女圭音呢!

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